o pao de sal tem que estar quanto tempo dentro das estufas ? con estas maquinas eu posso fabricar 2 sacos de farinha ao dia ? e muito complicado preparar, pao de milho, leite e farofa. ??
oi amigo tenho umas duvidas. y espero que vc posa me ajudar. to querendo abrir uma mini padaria, con estas maquinas.forno a gas 8 esteras produçao 600 cacetinhos por 1hs, amassadeira rapida 25kg gpaniz, divisora 30 gpaniz, modeladora modelo 350 gpaniz, cilindro sovadora cs 450 gpaniz, 2 armarios " estufas ", gostaria saber quanto tempo leva aproximadamente preparar 600. desde que vc coloca a farinha na amassadora, ate que sai dos armarios das estufas ?
@TheMrAlexrj é... pra eu que nunca tinha sofrido nenhum acidente, sofri um mes passado. Meu colega de trabalho deixou a maquina totalmente aberta, pra passar broa, então depois quando fui passar um pão menor, nem me toquei e aperteu meu indicador na maquina, minha unha ficou escura de sangue, fico uma semana assim, graças a deus não aconteceu nada pior...
@TheMrAlexrj correção amigo, sofri só um acidente... se vc perceber minha mão direita na parte do pulso, vai ver uma cicatriz, foi na minha primeira semana como padeiro, faz tempoos, levei 15 pontos...
@Pizzaiolo13 vlw amigo kkk! Queria fazer um melhor, pena que não tenho tanto tempo disponivel no serviço, esse video aew eu fiz em um domingo que eu estava sozinho na padaria..
po nada ve fi pra quem ta aprendendo como eu foi uma boa aula pratica pra mim aprender eu sou novato na padaria e faço isso ai mesmo só o EPI mesmo que tava errado só que isso nem reparei mas quanto ao trabalho pocha exelente só de olhar eu ja tenho uma noção de manhas do que fazer na padaria brigado prlo video gostei muito e sucesso ai pra vc
estou começando no ramo de panificação agora e preciso de mais informações se pur favor puder add meu msn fico muito grato por receber suas dicas ou se preferir postaraqui mesmo pra servir pros outros tb i vai thiagotecladisra@live.com
o pao de sal tem que estar quanto tempo dentro das estufas ? con estas maquinas eu posso fabricar 2 sacos de farinha ao dia ? e muito complicado preparar, pao de milho, leite e farofa. ??
agradeço a sua resposta, e sua boa onda. abraço.
stratele0205 1 month ago
oi amigo tenho umas duvidas. y espero que vc posa me ajudar. to querendo abrir uma mini padaria, con estas maquinas.forno a gas 8 esteras produçao 600 cacetinhos por 1hs, amassadeira rapida 25kg gpaniz, divisora 30 gpaniz, modeladora modelo 350 gpaniz, cilindro sovadora cs 450 gpaniz, 2 armarios " estufas ", gostaria saber quanto tempo leva aproximadamente preparar 600. desde que vc coloca a farinha na amassadora, ate que sai dos armarios das estufas ?
stratele0205 1 month ago
bom video bacana !!
stratele0205 1 month ago
@stratele0205 ^^ vlw por assistir!
s4lezardv 1 month ago
essa última máquina tem que tomar maior cuidado, é a famosa esmaga dedo.
TheMrAlexrj 1 month ago
@TheMrAlexrj é... pra eu que nunca tinha sofrido nenhum acidente, sofri um mes passado. Meu colega de trabalho deixou a maquina totalmente aberta, pra passar broa, então depois quando fui passar um pão menor, nem me toquei e aperteu meu indicador na maquina, minha unha ficou escura de sangue, fico uma semana assim, graças a deus não aconteceu nada pior...
s4lezardv 1 month ago
@s4lezardv teve muita sorte mesmo, que bom!
muitos já tiveram o dedo destroçado nessa máquina.
TheMrAlexrj 1 month ago
@TheMrAlexrj correção amigo, sofri só um acidente... se vc perceber minha mão direita na parte do pulso, vai ver uma cicatriz, foi na minha primeira semana como padeiro, faz tempoos, levei 15 pontos...
s4lezardv 1 month ago
untou com manteiga?
TheMrAlexrj 1 month ago
podia ter dado a receita. tô achando que a massa tá meio dura.
eu faço em casa, fica bom, mas não cresce e fica meio duro.
gostei do vídeo
não da primeira máquina que parece uma privadinha.
TheMrAlexrj 1 month ago
muito bom video
gostei
Samuelmaximi 1 month ago
@Pizzaiolo13 vlw amigo kkk! Queria fazer um melhor, pena que não tenho tanto tempo disponivel no serviço, esse video aew eu fiz em um domingo que eu estava sozinho na padaria..
s4lezardv 1 month ago
kkkkkk
Como pode um cara sozinho fazer um vídeo tão show!!??
Parabéns meu camarada!
Pizzaiolo13 1 month ago
show de bola !! a divizora ta zerada... abç
gabritattoos 2 months ago
@gabritattoos vlw pela visita amigo!!
s4lezardv 2 months ago
po nada ve fi pra quem ta aprendendo como eu foi uma boa aula pratica pra mim aprender eu sou novato na padaria e faço isso ai mesmo só o EPI mesmo que tava errado só que isso nem reparei mas quanto ao trabalho pocha exelente só de olhar eu ja tenho uma noção de manhas do que fazer na padaria brigado prlo video gostei muito e sucesso ai pra vc
thigost 3 months ago
@thigost ^^ opa, vlw mesmo! Então, o traje não era o certo mesmo. Mas que bom que gostou do video. abraços..
s4lezardv 3 months ago
estou começando no ramo de panificação agora e preciso de mais informações se pur favor puder add meu msn fico muito grato por receber suas dicas ou se preferir postaraqui mesmo pra servir pros outros tb i vai thiagotecladisra@live.com
thigost 3 months ago