Added: 3 years ago
From: Greedyweb
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All Comments (261)

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  • buonissima ricetta grazie mille!

  • secondo me...è ottimo con il coniglio....

  • un polloooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooo

  • bravissima mamma Tina

  • UN POLLOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO­OOOOOOOOOO

  • Bravissima Mamma Tina!!! :-) Grazie per questa ricetta!

  • @greedyweb era buonissimo!!!!!!sicuramente lo rifarò ;) baci

  • lo sto preparando per stasera.....speriamo bene :)

  • @terrydalila

    Com'e andata?

    Buona domenica :)

  • sembra veramente buono!! domani provo a farlo :-)

    spero mi venga bene come a te. ciao

  • Cazzarola sembra una ricetta divina!!! Stasera la prova con il petto di pollo il tempo è uguale o è un po' + ridotto?? Grz

  • l'ho fatto!

    E' venuto buonissimo, solo non riesco mai a salare bene...salo troppo poco!

    Sono così felice, io sono una vera schifezza in cucina..ma ho seguito passo-passo e ce l'ho fatta, il tuo sarà sicuramente più byono, però io mi accontento!

    p.s. secondo te si può usare un altra parte del pollo al posto delle cosce?

    Grazie grazie da MILANO GRAZIE!

  • @SELMADARK

    ciaooooo sono felice che ti sia piaciuto ;-)

    sei stata bravissima, meglio poco sale che salato perche se manca puoi aggiungere ma se e troppo come lo togli? bravissima ;-)

    certo puoi mettere la schiena il sopracoscia il petto sempre a pezzi ;-)

    Un abbraccio buona serata ;-)

    Ciaoooo!!!!

  • o signora un pochino di cherry anche ci stava ,,,,ci pensi???

  • @bigtony991983

    No non ci sta, quella e un altra ricetta ;-)

    e buona cosi com'e, provala e mi fai sapere.

    Sai spesso fanno battute per il mix di spezie e odori, ma poi non si rendono conto che quando usano tipo il barattolino per arrosti o per patatine, o spezie tipo il quella per il tanduri o Granmashala o cose simili, se leggessero gli ingredienti che contengono, si renderebbero conto che sono proprio i mix di piu spezie che gli hanno dato il sapore a cio che stanno mangiando ehehe,

  • ma solo che sono gia pronti lo vedono insieme con un solo nome nemmeno ci fanno caso.

    Io invece di comprarli gia mixati li faccio io, sono piu freschi ;-)

    Ciao!!!

  • sembra buonissimo

  • @kiaraaaaa22

    Ciao Kiara, fammi sapere se lo provi ;-)

    Un abbraccio buon fine settimana ;-)

  • è andato benissimo.....!! ho sbagliato solo una cosa ho messo prima il pollo nell' olio e il burro prima di mettere la cipolla e l' aglio ma me la sono cavata lo stesso sei grandissima!! un bacio grande e metti qualche altra ricetta!!

  • @MauryMilano

    Beh dai la prossima lo farai prima ;-)

    L'importante e che sia andata tutto bene ;-)

    Grazie!!!

    Ciao!!!!!

  • Davvero Brava complimenti stasera ci provo ......

  • @MauryMilano

    Com'e andata?

    Grazie per i complimenti ;-)

    Ciao!!!

  • Mamma mia... l'ho fattoooooooo!!! E ti assicuro che lo ricucinooooooooooo!!!

  • @jambogb

    Buonoooo e da un po che non lo faccio, felice che ti sia piaciuto ;-)

    A presto baci!!!!

  • deve essere davvero buono.. peccato per il quintale di aglio e cipolle

  • @principessachica

    No non sono molte e poi nemmeno si sentono ;-)

    Fammi sapere Ciaoooo buon fine settimana ;-)

  • @Greedyweb grazie e....... buon pranzo!!

  • @principessachica

    Grazie a te buon pranzo anche a te ;-)

    Ciao!!!

  • @planetweb2007

    Grazie ;-)

  • uhmmmm....ottimo graziemilleeeeeee......

    

  • Come sei brava, mi sto segnando tutte le tue ricette!

  • @giolia32

    Grazie Giolia32

    Cosa hai gia provato?

    Ciaoooo!!!

  • Io non toglierei mai la pelle dal pollo...se la fai rosolare bene ad inizio cottura è deliziosa e rimane croccante!

  • @mick1676

    Beh sono gusti ;-)

    Fammi sapere se la provi, anche con la pelle ;-)

    CiaoMick1676

  • @mick1676 resta croccante anche dopo un'ora di cottura?

  • @illyna90

    Croccante? E mica e pollo fritto!!!

    E pollo in umido ;-)

  • @Greedyweb no ma infatti era quello che mi stavo chiedendo! eheh :)

  • greedy, sei un genio, io questa ricetta la guardo almeno una volta al mese, anche se nn so cucinare, solo perchè penso che veramente deve essere spaziale!

  • @federikasmoter

    Provala e fammi sapere e semplicissima ;-)

    Ciaooo!!!

  • ...ma come mai ,mi chiedo,non mette pure il coriandolo...?

  • @jimmyork

    non l'ho trovato ahahahah

    no scherzo e buona cosi non aggiungere altro ;-)

  • @gianco91 si possono chiamare in entrambi i modi

    tu il vino lo chiami vino giallo o vino bianco?

  • sbav :Q___

  • Ma come olive bianche e nere? verdi e nere! casomai...cmq buonissimo

  • sarà buonissimo!!!! mamma mia che famee

  • lo ho fatto domenica e tutti sono rimasti contenti, per il odore credevano che era agnello .....ho cambiato il solito pollo con patate al forno.....grazie per la ricetta

  • @glh52

    Che bello ne sono felice ;-)

    Grazie a te ;-)

    Ciao e buone feste ;-)

  • Lo fatto ieri sera e devo dire che questa ricetta e molto molto ma molto buona.:-). 5*s*t*e*l*le x te greedy!!!!

  • @Ultio83

    Grazie Utio sono felice che ti piaccia ;-)

    Ciao!!!

  • in campania il sugo pinoli e pomodoro si usa farlo per il giorno di natale con il pollo ripieno.....è un'antica ricetta....quindi non è affatto strano....

  • Grazie Nientesuono

    Un abbraccio buona notte e dolci sogni ;-)

  • notte a te...e alla bimba che ti fa da aiuto chef....

    e continua così... :) a presto

  • ehi ciao lory, mi stavo scrivendo la ricetta per provarla al più presto, ma non capisco quello ke dici a 2 minuti e 53 secondi, c'è la canzone ke ti copre.. metti il pomodoro , aggiungi l'acqua e poi? mi sono persa... grazie.. un bacione

  • Chiudere con il coperchio e continuare la cottura, ogni tanto aprire e mescolare controllando e rigirando il pollo per una cottura e insaporimento della carne uniforme. Ciao!!!

  • perchè non aggiungere anche benzina, guano di piccione e zolle di terra? Ma come si fa ad abbinare il pinolo con il pomodoro? Ah, la cucina di una volta!

  • Ma ci puoi aggiungere il metano e gli dai fuoco se vuoi la cucina e tua non mia eheheh

    Sai dove sta il problema a giudicare prima di assaggiare, prova e poi mi dirai, ma visto che parti con pregiudizi anche se dovesse piacerti non verresti di sicuro a dirmelo ;-)

    Un abbraccio e buona cena ;-)

  • Mi è risultato un pò insipido...cosa ne pensi se mettessi anche peperoncino,curry e pepe di cayenna?

    Scherzo,è ottimo. ;)

  • ihihihihihih

    ti sei scordato dello zenzero ahahah

    scherzo ;-)

    provalo e fammi sapere ;-)

    Ciao!!!

  • Se ti ho scritto è ottimo è perchè l'ho provato...

    Very compliments! ;)

  • Aaa ok ;-)

    mi fa piacere che ti sia piaciuto ;-)

  • E sto burro!!!

  • Puoi anche non metterlo ;-)

    ciaooo!!!

  • Umhhh frittoso .. spezioso ... sono sicuro che debba essere squisito ^^ Anche se sn delicato di stomaco, ultimamente sto migliorando ^^ Ehehehe devo provare quel pollo XD

  • Piu che spezie ci sono odori ;-)

    Fammi sapere ;-)

    Ciao buon 2010!!!

  • Delicioso ....huuummmm.

  • Ciao!!!

  • Comment removed

  • Lo hai provato, com'e andata?

    Ciao!!!

  • troppe spezie per dio!!!!!

  • Per Dio forse si ma tu che sei normale provalo e poi mi saprai dire ;-) ehehehhe

    Scusa ma non ho resistito ahahahahahah

    Cmq e vero e buonissimo, Ciao!!!

  • scusa ma è proprio questo il gusto che caraterizza questa ricetta ! eheheeh ovviamente ragiona che cuocerlo da solo non darebbe molta sfioziosità ... sarebbe del semplice pollo ... forse si sono un po troppe ... ma il gusto deve essere semplicemente indescrivibile ^^ =P

  • Grazie mille!!!!!!! te lo faccio sapere.

  • Mamma Tina,la ringrazio...ora posso cucinare pollo invece di andare a Macdonald...Petto di pllo

  • SI ma ci sono molti modi, prova delle cosce di pollo in forno con patate, sbuccia pulisci e taglia a spicchi le patate.

    Se non ti piace la pelle nel pollo toglila come faccio io, lava e asciuga le cosce di pollo e sopracoscia, mettili in una ciotola e metti rosmarino sale pepe olio, un pizzico di curry ma proprio un pizzico, massaggia per bene la carne e lascia un po riposare.

  • condisci allo stesso modo tranne il curry le patate, poi butta tutto in una teglia allargando per bene il tutto, sulla carne metti una spolverata di cannella e cuoci a 220°C in forno rigirandole appena vedi che si sono arrosticchiate sotto appena sono cotte a puntino servi. buoneeee.

  • oddio....sembra buonisimo!

  • lo è, se lo provi fammi sapere ;-)

    Ciao!!!

  • Io abito a milano e la cucina del nord è molto buona, soprattutto in inverno (polenta e cinghiale, pizzoccheri, cotoletta al burro).... Ma quella del sud è davvero unica!!!

  • La cucina e tutta buona ognuno con i suoi sapori odori ognuno con i suoi gusti, buoni i pizzocheri e polenta slurppppp

    In vacanza dai miei zii mi sono fatta la scorta di farina per farmi la polenta come si deve, solo che non ho la cucina a legna ne il paiolo, uffi non avra la stessa odore gusto ma almeno ci provo, e di sicuro non e quella in scatola ;-)

    ciaooooooo!!!!!

  • Hai ragione... CHE sia del Sud o del Nord quando un piatto è buono e piace non si deve far complimenti!

  • Vero ti quoto.

    Ciao!!!!

  • Sei bravissima !!!

    Complimenti.

  • secondo me è troppo buono !

  • Si a me e a quelli che lo hanno mangiato e piaciuto tanto che alcune volte lo hanno richiesto proprio autoinvitandosi da mia mamma eheheheh

    Buona domenica!!!

  • m ottimo pollo

  • Fammi sapere se lo provi ;-)

    Buona domenica !!!

  • ciao! ti consiglio vivamente il pollo con la birra! è davvero da provare! baci

  • Ricetta????

    Grazie ;-)

  • anch'io oggi,domenica 22 febbraio mangio il pollo!

  • si hai ragione ma io sono di origene ligure e vivo in Inghilterra. cucino io e uso solo aglio ,prezzemolo,alloro e basilico. il pepe cannella chiodidi garofano etc non entrano neanche in casa. sara' mangiare semplice alla ligure ma chissa' perche piace a tutti.... quando gli inglesi,che sono abituati al curry,vengono da noi leccano anche il piatto.. pero' ti do ragione. Adesso anche in liguria usano tutte queste spezie. o tempora o mores

  • Beh io i chiodi di garofano li uso solo in quella ricetta e quando faccio il ragu', la cannella e buonissima con le mele e io da golosa che sono non posso farmi mancare per i dolci, il curry troppo piccante per i mei gusti copre troppo il resto.

    Cmq se vedi piu che spezie sono sapori odori non spezie.

    provala anche dividendola per 5 cioe solo una coscettina di pollo e poi mi dirai.

    Un abbraccio Lory

  • Non vedo Curry per cui escluderei indiano, non sono napoletana nemmeno un parente alla lontana napoletano per cui escludi anche questo.

    E a me dispiace per te, provalo e poi mi dirai.

    Buona serata

    Ciao!!!

  • e che siete tirchi per questo è più semplice!!! hihii senza offesa sto skerzando!!=)

  • Infatti Non avete nessuna ricetta tranne il pesto... che indipendentemente dai gusti, è il piatto + Scemo di Italia... Basilico E Olio... (tra l'altro cose che prendevate col commercio dal Sud XD)

  • guarda ke al sud a volte si mangia anke meglio del nord......io sono abruzzese e una delle migliori cucine è la nostra.......mai mangiati gli anellini alla pecorara???? gli arrosticini........conta fino a 10 prima di parlare

  • ? che?

  • E qual'è il problema se fosse indiano o napoletano? E' squisito conta questo...tra l'altro se proprio vogliamo fare i regionalisti non si può manco minimamente paragonare la cucina del nord a quella del centro-sud...un altro mondo!!

  • Grazie smack ;-)

    Infatti hai ragione. io ad esempio non guardo la regione mangio e cucino cio che mi piace cio che abbraccia i miei gusti e di chi viene come ospite.

    Che sia polenta con salsiccia, che sia carciofi alla maniera di mia mamma che adoro, che sia risotto che orecchiette i gusti sono gusti, ognuno cuoce e mangia cio che piace, non c'e bisogno di dire la mia cucina e migliore della tua perche non siamo tutti uguali neanche madre e figlia figuratevi chi non si conosce ;-)

  • MIa mamma ad esempio adora i cannoli e lasagne melanzane alla parmigiana, caponata, ravioli dolci con la ricotta, a me non piacciono proprio eheheh

    Non vi dico ogni volta per mangiare con questa scusa mi sono messa ai fornelli per cucinare cosa piace a me ihihih

    Un abbraccio Buona notte a tutti!!!

  • Io vengo dalla lombardia.... e da profondissimo amante della cucina devo dire che , parmigiano reggiano e qualche salume a parte, la cucina del centro-sud è qualcosa di assolutamente perfetto....sotto ogni punto di vista... partendo dalla scelta e qualità delle materie prime , fino alla cura e zelo nelle preparazioni.... 10 e lode ....

  • nulla a che vedere con la cucina del nord, piena di grassi e spesso poco sana....

  • ke bello sentire queste parole....

  • cara greedy...tu ci prendi per la gola

  • Ci provo ehehehe

    Un abbraccio a presto

    Ciao!!!

  • Complimenti a mamma Tina...stasera ho realizzato questa ricetta del pollo, l'ho eseguita per filo e per segno ed è stato un successo strepitoso...che dire....Buonissimoooooo!!! e complimenti anche a te Greedy! ho fatto anche la ciambella di riso....buona buona buona! la prossima ricetta tua che realizzerò saranno i panini al latte...poi ti farò sapere...mi raccomando continua a mettere le tue stupende ricette...una per volta le proverò tutte!

    Ciaooooo

  • Ti ringrazio per i complimenti sei gentilissima. Riferiro anche a mia mamma ;-)

    Aspetto notizie per i panini ;.)

    Ciao a presto!!!

  • ti prego scappa via con me hahaha

    insegnami a fare una buona pizza oppure una focaccia....

  • ahahahah

    Cmq mi hai dato un bella idea, la prossima facciamo la pizza, io uso due ricette, vuol dire che faro due filmati ihihihihih

    Certo ci vorrebbe un forno a legna ma io non c'e l'ho :-(

    Ciao!!!

  • ok grande!.. cmq dai, usa il forno normale come noi mortali che non siamo capaci huhuh

    aspetto i tuoi nuovi video baci! ;)

  • Mamma mia mi è venuta fame, signora ma quando m'invita a cena? :) Dev'essere squisito... complimenti!!!

  • eheheheh

    Grazie Dazziyt

    Ciao!!!

  • bella questa ricetta, complimenti

  • Grazie Dendar90

    Buon epifania

    A presto!!!

  • mamma mia, sembra squisito! :D

  • si lo e' ehehhe

    Ciao!!!

  • ammazza quanti sapori tutti 1 per 1 in fila a creare una ricetta fatta con tanto amore.complimenti!

  • Si sembrano tanti ma e buonissimo.

    Grazie

    Buone Feste!!!

  • brava

  • Grazie Parfumedtree

    Buone Feste!!

    Ciao!!

  • mi è venuta fame solo a guardarlo... ma quant'è brava signora, devo provare a farlo prima o poi!!!

  • Riferiro' i complimenti, ti ringrazio tantissimo :-)

    Fammi sapere quando lo provi ciao!!!

  • provero a farlo seriamo che mi esce bene anche se nn mi embra molto complicato perche ci sn tutte le spiegazioni....grazie

  • Fammi sapere ;-)

    Per gli altri

    Ho cambiato il titolo dai ;-)

    Basta poco che c'e vo' :D

  • Il fatto che questa allocuzione sia diventata comune, purtroppo, non credo che sia una garanzia sulla sua liceità. Per quanto il De Mauro collochi il verbo "crescere" tra quelli transitivi/intransitivi, resta il fatto che se io di professione faccio l'allevatore di polli, alla domanda "Che lavoro fai?" io non risponderei "Cresco polli", bensì: "Allevo polli".

  • i polli non sono figli tuoi non devi farli "crescere" culturalmente, moralmente ecc.

  • Studio linguistica e ti assicuro che quelli non sono errori, crescere i figli è un'espressione diventata infinitamente comune rispetto soprattutto ad "allevare" i figli, per tanto è diventato corretto dal momento in cui ciò che conta è la lingua parlata non qualche regoletta scritta. Comunque ottima ricetta :)

  • Dimenticavo: mamma con la minuscola.

  • Mamma sto male :-D

  • ...Quando ci invita a pranzo???? ^_^ complimenti per tutte le sue ricette prelibate!!! fanno venire l'acquolina solo a vederle.. un saluto grande e goloso dalla Sardegna!!! ^_^ Ema e Liliana

  • ihihihih

    Vi ringrazio per i complimenti.

    Ciao!!!

  • mamma mia ho detto a mia mamma di farlo uguale!!!nn vedo l'ora sembre buonixima komplimenti;);););););)

  • L'avete gia fatto?

    Ciao!!

  • Bleah

  • proverò questo piatto che sembra buonissimo...forse l'origano non ci stà secondo me.

  • tu provalo con ;-)

    Fammi sapere ciao

  • buonissimo, è stato un successo... grazie per la ricetta

  • grazie a te

    Ciao!!

  • W LE MAMME!!!

  • Chiedo scusa,ma c'era bisogno di specificare che il canavaccio doveva essere pulito?

  • ottima, l'ho preparata a pranzo...un successo!!! grazie 1000

  • grazie a te

    Ciao!!!

  • considerando che il burro in cucina non mi piace, lo preferisco solo per i dolci, posso sostituirlo con del normale extra vergine d'oliva?

  • Certo, aggiungi pero un po di acqua cosi da fare cuocere bene le cipolle a fiamma bassa e poi alzarla per rosolarle dopo qualche minuto.

    Ciao!!!

  • grazie mille! sei davvero molto brava, complimenti per le tue ricette ;)

  • non in casa ma davanti casa, quello che conta è la genuinità del pollo

  • vado a cucinare il pollo alla maniera di tua mamma :)

  • Fammi sapere ciao!!!

  • L'ho provata ...mi è venuto buonissimo grazie!!!

  • Grazie a te.

    Ciao !!!

  • sono buoni i gnocchi alla maniera di tua mamma

  • Come fai a saperlo.

    Sono buonissimi ma lei non fa quelli con le patate, trovate la ricetta nel forum ;-)

  • Mi hai fatto venire fameeee..... <_< nn valeee!! xD

    Bello mi piace ke nn ha ftt Tt la perfettina kn i guanti grande Ma!! xD

  • w la carne le bistecche tutte buone,e mando gia' un messaggio per gli scassaminchia dei vegan...fottetevi.Dovete provare il pollo,e quando mi risponderete non dovrete uscirvene con le solite minchiate dell'animale che ha dei sentimenti,l'unico animale capace di provare sentimento e' il cane,perche' addomesticato dall'uomo,per ora dominante predatore,ecco perche' voi non capite.Poi siamo onnivori,non capre.E dico solo una cosa:Complimenti alla signora,un pollo di casa fatto cosi e' ineguagliabile

  • questo è il "pollo a stipirata". manca il sedano. COMUNQUE BUONISSIMO. complimenti.

  • guardate e fate girare il video dell'abbandono dei cani perchè è importante!!!abbandonare è un reato!!!grazie

  • ragazzi venite a vedere il mio video sull'abbandono dei cani e fatelo girare perchè tutti devono sapere che è un reato!!!

  • si ke la cucina italiana è la migliore del mondo..ma cn tutti quegli ingredienti ke sembrano nn finire mai! mah sarà! cmq ci provo ank'io.

  • Mi è venuta una voglia di pollo che non vi dico!

    Tante ingredienti, ma sembra ben dosati... mi incuriosisce davvero.

    Da bagnare con un buon rosso!

    Complimenti.

  • Visione Mistica

  • -.-"....pffff....ke schifo

  • si gstoso, maè possibile che in prima pagina si deve trovare le solite ricette di suor germana? chi è che sceglie gli argomenti da prima? stara' mica diventando la rubrica di cucina dei vari tg...

  • Bravi!

    saluti all'Albergo-Hotel dei dialetti!

  • Ovviamente io scherzavo eh !!

  • XD

    Ciao!!!

  • proprio sta sera mio padre l'ha preparato, seguendo questa ricetta. buonissimo devo dire! grazie! XD

  • Grazie a te e a tuo papa'.

    Ciao!!!

  • Anzi vista l'accozzaglia di cose che ci sono nella pentola si potrebbe decidere di metterne gia' tre o quattro buste in cottura !!

    Fabrizio

  • L'importante e' avere a casa una bella scatola di Geffer poi !!! FAbrizio. :-))

  • Carichissimo il pollo, ma immagino sia molto buono. Poi ciprovo, speriamo venga buono uguale!

    Viva la cucina di casa!! Inimitabile

  • E' vero he le spezie sono tante per chi non è abituato alla cucina del sud, ma io l'ho appena mangiato ed è BUONISSIMO!!!

    Io vado a fare il bis!

  • Buon appettito, non e che mi manderesti una coscetta?

    Grazie

    Ciao!!!

  • Sì in effetti ci sono tante spezie che generalmente non si usano, però seguire passo passo la cottura mi ha fatto venir una grande fame :-P

    Buon appetito! :-)

  • quoto in pieno fabrizio(lo chef) con tutti quegli armoni e un soffritto così pensate di cipolle e aglio, tutto ha lo spesso sapore, poco importa che sia pollo, manzo, o qualsiasi taglio di carne,così si va a distruggere il gusto della carne e a coprire il sapore originale, poi 3 cipolle e 5 spicchi d'aglio x 5 cosce di pollo, mi sembra eccessivo!!! w i saporti autentici e delicati

  • anche a me piace cucinare con tanti aromi e preferisco la cucina casereccia a quelle minuscole opere d'arte da alta cucina!!!!

  • Sono capaci tutti a fare cucina in questa maniera .... Con quel miliardo di spezie , il pollo dove e' rimasto ? Magari il risultato finale sara' anche apprezzabile , ma la cucina che privilegia i gusti e' ben diversa ....

    Fabrizio , chef

  • E dove sta scritto, mi scusi, nella presentazione, che la signora voleva esprimere quel tipo di cucina?

    Qui si parla di cucina casereccia, è ovvio che siano capaci tutti di fare cucina a questa maniera: lo scopo è proprio quello!

    I professionisti sono sempre scettici sulla cucina casereccia, ma a mio avviso quest'ultima è sempre la migliore, con tutto il rispetto non c'è chef che batta una mamma in cucina!

  • Quoto :D

    Io sono un'amante di risotti..di tutti i tipi..e al ristorante lo prendo quasi sempre..ma nessuno li fa buoni come quelli della mia mamma!!

    VIVA LE MAMME :Q_____________________