Cucina: Crema pasticcera

[iononcentro]

Arggghh....cosa vedo.....la crema pasticcera cotta con la spatola invece che la frusta. Ci fosse Santin ti cazzierebbe per il resto dei tuoi giorni ^___^

[LEDmad1962]

ha ragione igorellix!!!!

[blogdolci]

Io la faccio in modo differente

[suxmeno]

le ricette sono fantastiche, rapide, utili ed efficaci.

le preferisco di gran lunga alle spiegazioni che durano ore e servono solo a confondere le idee, ingredienti nella spiegazione e procedura nel video.

ottima!

[2009principessa]

buona!!!

[lillone77]

mio padre meccanico è più bravo

[Seira9Ar]

interessante il video in primo piano...

[TigreDelChenjiagou]

almeno date le ricette giuste, oppure non datele proprio le ricette...la crema pasticcera si fa addensare con la fecola di patate perchè non lascia nessun retrogusto a differenza della farina...

[igorellix]

Mah, che io sappia la fecola nn ci vuole....almeno i più grandi chef pasticceri nn la usano....ad esempio il pasticcere dell'anno 2008....cmq uno poi fa quello che vuole...secondo me cmq le dosi sono sbagliate...c'è troppo uovo....e poi o metti la vaniglia o il limone...inoltre x levare il sapore della farina basta farla cuocere...

[flaggellata]

e questo fa parte dei video in primo piano?

[taquenos]

raffreddare mescolando? ma da dove vengono questi?

[MagoLerio]

Sembra facile...ci proverò...

[BrightFairy27]

le dosi sono scritte a destra u.u

[GiugiP3]

si sara' pure buona ma se nn dice manko le dosi

[Kissmemirko]

eh appunto..si è capita solo lei!

[checcu]

di tutto q.b.?

o ci sono delle dosi?

[Drago097]

solo a guardalo mi fa venire la qualina in bocca

[ettorex80]

magari "acquolina" ;-)

[sroofcika]

buoooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooooooooooooooooooooooooooooo­oooona!!

[VittorioPetrina]

che stronzate questi video che durano 30 secondi e pretendono che in video del cazz.....come questi.....ci siano cose interessanti.......mi vien da piangere!!

[ContessaLolita]

bah!

[AndreaEJHON]

ragà entrate nel mio canale ci stanno le parodie dei coglioni tband(quelli dello spot tim premia) video giornalieri sempre di loro iscrivetevi e vi fate due risate

ciao:) ps bel video

[misiwina]

e daje con sta "bastardella"!!

[pamela7861]

ciao

[nikracing]

le quantità?

[s0r3ll1n3]

O.O

[andreainter1908]

si il video per una crema pasticcerae molto riduttivo mancano le dosi ma per il resto va bene

[DarkHilary]

stanno a destra le dosi, leggi

[andreainter1908]

ma chi te l ha detto va bene anche la farina

[pyrueta]

la crema pasticcera non si fa con la farina, ma con la fecola di maiz =))

il latte non si aggiunge bollente, ma tiepido e si porta tutto in ebolizione a fuoco molto lento (moderato) =))

[Nicole93Leccese]

si fa anke cn la farina... -.-" avendo il papà chef ne so qualcosa di cucina....

[fio1990]

tu sai la ricetta originale?? perchè su internet ce ne sono un sacco, ma tutte diverse!!!!

[wordanaz]

a parte il fatto ke se la sai fare non tidevono uscire i grumi.............

[AllenKuran]

Io sono apprendista pasticcere e ho la ricetta originale della crema pasticcera. Questo video oltre ad essere di pochissima utilità dà anche la ricetta sbagliata.

[Giaghi63]

Ciao, visto hai la ricetta originale perchè non la scrivi? Faresti un favore a tutti noi..

Già che ci sei perchè non pubblichi anche la ricetta del pan di spagna...che sia di sicura riuscita però! Te ne saraei molto grato.

[pallidosole]

io la preparo pure senza le uova con gli aromi e sono d'accordo con te non usare la farina si sente troppo il sapore della farina meglio l'amido...parola di chef

[MissRoberta87]

non dureranno troppo questi video????

[MiDeLrExY]

k cosa ci fai in prima pagina????

[NicholasDWolfWoodITA]

io la faccio meglio. MOLTO MEGLIO!!!

[obycili]

anjknoikjokjokok

ko

[tiapunk92]

si ma in quantita minore l' amido di mais essendo piu forte della farina...

[d0tt0rp]

c'è scritto a lato, nella descrizione del video

[MrRphl]

ma quanto di latte ??

[foreveraien]

...e poi tutti con le dita dentro...slurp!

[bellsalerno]

mmmm.....mi viene l'acqulina!!!!!!1 DARO 5 STELLE X OGNI VIDEO DI QUESTO CANALE!!

[ladymosconi]

Ah! ecco come cacchio si fa! :)

[darlyint]

tesoro :] se me lo chiedevi..io la facevo in negozio ;) dolceeee

[RedSunset84]

si fantastica...ma le dosi?

[julaoa]

In alto a destra.

[RedSunset84]

aaa ecco...grazie

[teoiron]

Guarda sulla destra...e apri quel bel menù a tendina che dice "ulteriori informazioni"

Ciauuuuu..:-))

[candydamente]

Che bella e buona!!

[danielevintage]

amo la crema pasticcera