Respsota = sim o acuçar poder ser sim o mascavo ou até mesmo o mel porem p. usar o mel o Sr dobra a quantidade tomando por base a quantidade de acuçar se por Ex for 8 colher de acuçar o Sr usará 16 colher de Mel. P.maiores INF Esli.ss@hotmail.com /foox,br
RESPOSTA. a quantidade que deve ser retira da e de 10% do total da produção o correto seria o Sr antes de Produzir o vinagre o Sr consiga um recipiente que funcione tipo um Filtro Caseiro que possa ser alimentado por cima e o liquido possa ser retirado por Baixo p. não provocar a precipitação da bactéria mãe do vinagre.
Sr Silvia o prazo p. se retirar o vinagre depois da primeira retirada deve ser sempre após 8 dias sempre de 8 em 8 dias a Sr(a) retira 10 % da capacidade total da sua produção e alimenta novamente a sua vinagreira c/ mais álcool de maça
Boua Noite Sr(a) Silva prata o Prazo de 90 dias não se refere ao prazo total para o vinagre ficar pronto na verdade o prazo p.o seu VINAGRE estar pronto p.o consumo e só de 15 dias apartir da primeira produção / o prazo de 90 dias ao qual o video se refere e o prazo incluso o tempo de maturação do produduto (maturação e o processo pelo qual o vinagre irá passar com a finalidade se encoporar as qualidades Sensorias ou seja o Aroma a Cor e o Sabor ira melhorar durante esse prazo deses 75 dia
Parabéns pelo video. Também queria tirar uma dúvida, após 2 ou 3 meses quando retirar os 2/3, o vinho adicionado a matriz terá que permanecer outros 3 meses ou o tempo poderá ser menor?
O açúcar pode ser o mascavo??? Evito a todo custo o açúcar refinado!
pode ser açucar mascavo sim ele ate melhor pois leva menos quimica no progresso de fabricação dele , o negocio e saber se sua levedura vai quebrar o açucar em monossacarideo para que ocorra a fermentação abraços s2
Olá, ficou uma duvida a respeito da reposição, retira-se 2/3 e repõe o suco,este suco passa pela fermentação ou vai direto sem fermenta-lo, para complementar e virar vinagre?
Poxa muito bom o video, eu estava procurando como fazer. Tive varias receitadas mas nada bem simples e explicado como essa video-aula. Grato e sempre enfrente sem industrializados.
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Salomon Br Boua noite .
Respsota = sim o acuçar poder ser sim o mascavo ou até mesmo o mel porem p. usar o mel o Sr dobra a quantidade tomando por base a quantidade de acuçar se por Ex for 8 colher de acuçar o Sr usará 16 colher de Mel. P.maiores INF Esli.ss@hotmail.com /foox,br
FOOX33 4 days ago
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Boua noite Sr Marcelo squa
RESPOSTA. a quantidade que deve ser retira da e de 10% do total da produção o correto seria o Sr antes de Produzir o vinagre o Sr consiga um recipiente que funcione tipo um Filtro Caseiro que possa ser alimentado por cima e o liquido possa ser retirado por Baixo p. não provocar a precipitação da bactéria mãe do vinagre.
P/ Maiores Informações esli.ss@hotmail.com
FOOX33 4 days ago
Sr Silvia o prazo p. se retirar o vinagre depois da primeira retirada deve ser sempre após 8 dias sempre de 8 em 8 dias a Sr(a) retira 10 % da capacidade total da sua produção e alimenta novamente a sua vinagreira c/ mais álcool de maça
FOOX33 4 days ago
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P/ MAIORES INFORMAÇOES ENVIE UM E-MAIL P.esli.ss@hotmail.com Eu sou Tecnico de Agroindustria Especializado na Produção de vinagre Natural .
FOOX33 4 days ago
Boua Noite Sr(a) Silva prata o Prazo de 90 dias não se refere ao prazo total para o vinagre ficar pronto na verdade o prazo p.o seu VINAGRE estar pronto p.o consumo e só de 15 dias apartir da primeira produção / o prazo de 90 dias ao qual o video se refere e o prazo incluso o tempo de maturação do produduto (maturação e o processo pelo qual o vinagre irá passar com a finalidade se encoporar as qualidades Sensorias ou seja o Aroma a Cor e o Sabor ira melhorar durante esse prazo deses 75 dia
FOOX33 4 days ago
Parabéns pelo video. Também queria tirar uma dúvida, após 2 ou 3 meses quando retirar os 2/3, o vinho adicionado a matriz terá que permanecer outros 3 meses ou o tempo poderá ser menor?
silvaprata1 5 months ago
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O açúcar pode ser o mascavo??? Evito a todo custo o açúcar refinado!
pode ser açucar mascavo sim ele ate melhor pois leva menos quimica no progresso de fabricação dele , o negocio e saber se sua levedura vai quebrar o açucar em monossacarideo para que ocorra a fermentação abraços s2
MrLeandroloures 7 months ago
Olá, ficou uma duvida a respeito da reposição, retira-se 2/3 e repõe o suco,este suco passa pela fermentação ou vai direto sem fermenta-lo, para complementar e virar vinagre?
marcelosqua 8 months ago
ficou bom
dilozinho360 9 months ago
O açúcar pode ser o mascavo??? Evito a todo custo o açúcar refinado!
SolomonBR 1 year ago
Comment removed
dekindin 1 year ago
Parabens o Video Vai me Ajudar para a Feira de Ciências co Meu Colégio.
sumotop10 1 year ago
Oi Estêvão. Parabéns pelo vídeo e a maneira simples de explicar... Adorei... Obrigada!!
ALUARZITA 1 year ago
Poxa muito bom o video, eu estava procurando como fazer. Tive varias receitadas mas nada bem simples e explicado como essa video-aula. Grato e sempre enfrente sem industrializados.
Hanjodasombras 1 year ago
muito bom cara
creibuleichions 2 years ago