なんか処刑されてるみたい
hirobow33777 1 month ago
スシローでバイトしていましたが、おんなじ感じです。
何周も干からびた寿司や衛生上良くない寿司を流し続けて利益を上げるより、
食中毒を出さない、お客様においしいお寿司を気持ちよく食べてもらうということを
念頭に置いているのです。
あなたも腐った寿司なんて食べたくないでしょう?
食べ物屋、特に回転ずしなんかでは多量の廃棄が出てしまうのは仕方のないことなのです。
sogeyasha 1 month ago
食べ物を何故捨てるのかと言うと、本質的な問題は食糧が供給過剰であることです。
農業の機械化、化学肥料の使用、輸入農産物の増加などで食料供給量が増えましたが、人間の食べることのできる量は一定です。従って、余剰な食料は捨てることになるわけです。
食料に限らず何でもそうですが、機会の発達--特にコンピュータの出現によって生産量が爆発的に増えました。その結果、慢性的に生産過剰になり、値段を下げなければ売れなくなり不況やデフレの原因になり、資源やエネルギーの過剰消費にもつながっているわけです。
本当に必要なモノを必要な量だけ生産し消費するほうが本来合理的なのではないでしょうか。労働力が余って仕方が無い状態になるので、時短・ワークシェアで対応すれば人間はもっとゆっくりできると思います。ただ、資本主義経済システムの抜本的な見直しが必要になり、世界中が協力しないと実現できないので、簡単ではないのですが。
JumpooMouse 2 months ago
@JumpooMouse ためになりますね~ww
senna131000 2 months ago
@senna131000 wがついてるってことは皮肉言われちゃったか。
たしかに、自分でもこの話するのは抵抗あるんですよ。一生懸命働いて金持ちになって日本が一等国になって・・・ という考え方を否定してるわけで、何だかなぁという気がするんですよね。
でも、もう一つのホンネとして、僕は働いてばかりいるのに疲れてしまいましたよ(笑)。機械がこんなに発達したんだから、人間はもっとゆっくりすればいいじゃないかと思うんですね。フランス人みたいにゆっくりバカンスとって生産を減らして、ついでにワークシェアリングになっていいじゃん^^; ダメですかねぇ。
JumpooMouse 2 months ago in playlist Favorite videos
@JumpooMouse ですよね。長文お疲れ様です。さっきのは、悪気があって言ったわけじゃないですww
@senna131000 それを聞いてほっとしました^^
@JumpooMouse 僕もですww
さらば軍艦巻きw
kasutomonari0 2 months ago
up主はくら寿司を批判しているように聞こえるが、もったいないからと
期限切れの食材を使ったり食材の使い回しをするとどういうことになるか
知っているのだろうか。ロスが出ないように回しているけど、ある程度は
出てしまうんだよ。
TheKen0003 2 months ago
この食材はどこにいくのだろう・・
karin0313 3 months ago
バイトしてたから腐るほどこれは見たw
Yasutaka0207 3 months ago
うp主、日本語OK?
motyomotyo1988 3 months ago
@motyomotyo1988
君は日本人か?中国人じゃねえの?
HollowJAPS 2 months ago
だらだらと撮っていてなんか疲れる動画です。
CBTJustice231 8 months ago 5
1分半見せられて落ちた皿は1皿だけ
編集してほしかった
daichi5634 1 year ago 8
皿の裏に鮮度センサーみたいなのがついていてある程度時間がきたら,自動的にのけるようになってるんだよ。
shinryu0927 1 year ago
なんか処刑されてるみたい
hirobow33777 1 month ago
スシローでバイトしていましたが、おんなじ感じです。
何周も干からびた寿司や衛生上良くない寿司を流し続けて利益を上げるより、
食中毒を出さない、お客様においしいお寿司を気持ちよく食べてもらうということを
念頭に置いているのです。
あなたも腐った寿司なんて食べたくないでしょう?
食べ物屋、特に回転ずしなんかでは多量の廃棄が出てしまうのは仕方のないことなのです。
sogeyasha 1 month ago
食べ物を何故捨てるのかと言うと、本質的な問題は食糧が供給過剰であることです。
農業の機械化、化学肥料の使用、輸入農産物の増加などで食料供給量が増えましたが、人間の食べることのできる量は一定です。従って、余剰な食料は捨てることになるわけです。
食料に限らず何でもそうですが、機会の発達--特にコンピュータの出現によって生産量が爆発的に増えました。その結果、慢性的に生産過剰になり、値段を下げなければ売れなくなり不況やデフレの原因になり、資源やエネルギーの過剰消費にもつながっているわけです。
本当に必要なモノを必要な量だけ生産し消費するほうが本来合理的なのではないでしょうか。労働力が余って仕方が無い状態になるので、時短・ワークシェアで対応すれば人間はもっとゆっくりできると思います。ただ、資本主義経済システムの抜本的な見直しが必要になり、世界中が協力しないと実現できないので、簡単ではないのですが。
JumpooMouse 2 months ago
@JumpooMouse ためになりますね~ww
senna131000 2 months ago
@senna131000 wがついてるってことは皮肉言われちゃったか。
たしかに、自分でもこの話するのは抵抗あるんですよ。一生懸命働いて金持ちになって日本が一等国になって・・・ という考え方を否定してるわけで、何だかなぁという気がするんですよね。
でも、もう一つのホンネとして、僕は働いてばかりいるのに疲れてしまいましたよ(笑)。機械がこんなに発達したんだから、人間はもっとゆっくりすればいいじゃないかと思うんですね。フランス人みたいにゆっくりバカンスとって生産を減らして、ついでにワークシェアリングになっていいじゃん^^; ダメですかねぇ。
JumpooMouse 2 months ago in playlist Favorite videos
@JumpooMouse ですよね。長文お疲れ様です。さっきのは、悪気があって言ったわけじゃないですww
senna131000 2 months ago
@senna131000 それを聞いてほっとしました^^
JumpooMouse 2 months ago in playlist Favorite videos
@JumpooMouse 僕もですww
senna131000 2 months ago
さらば軍艦巻きw
kasutomonari0 2 months ago
up主はくら寿司を批判しているように聞こえるが、もったいないからと
期限切れの食材を使ったり食材の使い回しをするとどういうことになるか
知っているのだろうか。ロスが出ないように回しているけど、ある程度は
出てしまうんだよ。
TheKen0003 2 months ago
この食材はどこにいくのだろう・・
karin0313 3 months ago
バイトしてたから腐るほどこれは見たw
Yasutaka0207 3 months ago
うp主、日本語OK?
motyomotyo1988 3 months ago
@motyomotyo1988
君は日本人か?中国人じゃねえの?
HollowJAPS 2 months ago
だらだらと撮っていてなんか疲れる動画です。
CBTJustice231 8 months ago 5
1分半見せられて落ちた皿は1皿だけ
編集してほしかった
daichi5634 1 year ago 8
皿の裏に鮮度センサーみたいなのがついていてある程度時間がきたら,自動的にのけるようになってるんだよ。
shinryu0927 1 year ago