Flan de huevo - Recetas de cocina RECETAsonline

[1014rosa]

!!!!!!! mmm;!! que ricoo!!!



[recetas0nline]

@1014rosa rico rico

[Flaquiniu]

muy rico s obtendra el mismo resultado batiendolo con una batidora electrica?

[cometeunplatano05]

Haber si lo he entendido bien.. tienes que poner los moldes en una bandeja y llenarla de agua hasta la mitad de los moldecitos? como si fuera baño maria pero dentro del horno? y como se yo si estan preparados???

[recetas0nline]

@cometeunplatano05 a ver, efectivamente se trata de hacerlos al baño maría pero en el horno. El tiempo es aproximado porque cada horno es diferente, pero puedes pinchar uno pasado ese tiempo y si sale la hoja limpia es que está cuajado y por tanto listo...

[ribamero]

me salió perfecto!, aunque tuve que dejarlo en el horno más de 15 minutos

[recetas0nline]

@ribamero es que cada horno es diferente por eso siempre digo que los tiempos de horneado son aproximados...

[ribamero]

@recetas0nline a pesar de ello, me han quedado muyyyyyyy ricos. ahora a por el brownie. gracias por tus recetas!!

[recetas0nline]

@ribamero pues ya me contarás qué tal XD

[CalogeroMiraEsp]

Gracias por esta receta de flan de huevo.

[recetas0nline]

@CalogeroMiraEsp de nada

[Jeannekm126]

Pero si lo tapé con papel aluminio, será porque dejé que el agua hiviera, he leído que el agua no debe llegar a hervir.

[recetas0nline]

@Jeannekm126 no hace falta que borbotee el agua, con que suele vapor es suficiente...

[Jeannekm126]

se me metió el agua en el flan y eso que llené el agua a la mitad :,-(

[recetas0nline]

@Jeannekm126 para otra vez prueba a tapar con papel de aluminio para evitar que entre el agua...

[Jeannekm126]

Lo voy a hacer en un molde cuanto dura haciendose en un solo molde.

[recetas0nline]

@Jeannekm126 es mejor pincharlo y cuando salga el cuchillo limpio es que está listo...

[noemi049]

sip pero solo vi como5 huevos y lo demas pos no pero deja la veo otraves y ya beremos gracias

[recetas0nline]

@noemi049 un saludo ;)

[noemi049]

bueno y cuanto de cada cosa no dices exactmente

[recetas0nline]

@noemi049 es que nos has visto el vídeo entero...

[57714867]

lo que pasa es que no tengo horno  solo microondas o la esrufa por eso preguntaba la posibilidad de de la olla expres gracias!!!!!!!!

[recetas0nline]

@57714867 se podría hacer en el microondas, aunque tendrías que usar moldes de silicona y dejarlo a potencia máxima por espacio de 10 minutos...

Un saludo ;)

[GEMSSmexDF]

@57714867

klaro q si c puede hacer en la olla expres solo tapa bien el molde kon papel aluminio i tarda el mismo tiempo!!!

[57714867]

y en una olla expres cuanto tiempo se tardan en hacer?

[recetas0nline]

@57714867 no lo puedes tapar, y se trata de cocinarlo al baño maría con lo que tardarás lo mismo.

Un saludo ;)

[estrudel09]

no tengo papel aluminio, puedo dejarlos asi? sin el papel y meterlos al horno o no?

[recetas0nline]

@estrudel09 si que puedes hacerlo pero seguro que te salpica agua... ten cuidado

Un saludo ;)

[evelinagausinbernal]

y no save mucho a huevo digo po rke nome gusta

[recetas0nline]

@evelinagausinbernal sabe a flan...

Un saludo ;)

[AGMH66]

te agradeceria mucho que fueras mas especifico en cuanto a las cantidades y si la leche debe ser tibia fria o caliente despues te comento como quedo gracias mil

[recetas0nline]

@AGMH66 si miras el vídeo hasta el final en el minuto 2:05 tienes los ingredientes y las cantidades...

[AGMH66]

@recetas0nline hola gracias por tu respuesta, el flan esta delicioso.¿podrias ayudarme? mi unico problema es que salio con demasiada agua, por lo demas textura y sabor excelente,. felicidades

[recetas0nline]

@AGMH66 demasiada agua? eso es que entró agua en las flaneras... porque debe quedar sin líquido o solo el del caramelo.

Un saludo ;)

[AGMH66]

@recetas0nline mil gracias tu receta es excelente

[222pigsarah222]

Buenas noches..mi marido es un viciado de los flanes. Voy a hacer t receta pero me gustaria saber una cosilla....e que funcion del horno los horneas? en la funcion de calentar arriba y abajo o en la de solo por abajo¿ muchas garcias

[recetas0nline]

@222pigsarah222 pues arriba y abajo pero como están tapados con papel de aluminio no se te queman.

Un saludo ;)

[yamiangela]

se ve riquisimo, pero ahora si q me salto la duda, porque en la parte q rellenas los moldes dices q despues se le añade agua, nose si escuche mal, igual eso no lo entendi y como no sale agua en los ingredientes por eso me predi XD

bueno esu saludos n_n

[recetas0nline]

@yamiangela el agua se añade en la bandeja para que se cocinen al baño maría.

Un saludo ;)

[seifersickheart]

mm ke bien ke bien la hare gracias!

y vaya ke tu pagina es genial!

[recetas0nline]

gracias y un saludo ;)

[Thebereberenice]

mil gracias por compartir tu receta! a mi me gustó mucho ya lo hice y quedó muyy bien!

[recetas0nline]

Gracias a ti por tus comentarios

Un saludo ;)

[valeriadelmar08]

Hola,m encanta el flan casero,hago siempre,yo para evitar prender el horno,por una cuestion d comodidad solamente,lo preparo a baño maria en la hornalla,y a veces l agrego miga d pan remojada en leche y azucar o pedacitos d manzanas,keda super rico!! Este canal d recetas esta barbaro!! saludos

[recetas0nline]

Mientras se haga al baño maría se hace igual de bien

Un saludo ;)

[raymarib]

sorry retiro lo dicho me di cuenta que estaba hasta el fina, gracias ahora si podre hacer los flanes, byee

[recetas0nline]

Un saludo ;)

[raymarib]

me encanta tus recetas pero no dices la cantidad de las cosas y eso no ayuda mucho, por favor si pudieras empezar a hacerlo te lo agradeceria, saludos!!!

[recetas0nline]

Mira al final...

Un saludo ;)

[venecocolombo]

no me hartaria d e comerme un flan de esos XD

[recetas0nline]

je je je

Un saludo ;)

[guadivo]

ciao!!!! cuanto de leche y cuanto de azucar????? entendi solo 6 huevos!!!!

[recetas0nline]

Pues los ingredientes están al final...

[givemelove75]

yom!!!!!

[got2bchapin]

Y al final dices que se le agrega agua??gracias

[recetas0nline]

En un recipiente se pone agua hasta una tercera parte del tamaño de los recipientes y estos se colocan dentro. En resumen, se van a cocinar al baño maría...

Un saludo ;)

[monoloco35]

Se ve rico y rápido, como para las que trabajamos...pero, y si lo quisiera hacer en microondas?....Se puede? Y a qué tiempo y potencia?

[recetas0nline]

Pues con esta recta no se puede hacer igual en el microondas, pero investigo y en breve os pongo una adaptada al micro en el blog...

Un saludo ;)

[eCooo]

Antes de nada decir que soy una negada en repostería, hasta con las recetas más sencillas como esta.

Las hice el otro día y me quedaron bastante bien según me comentaron (no me gustan los dulces asi que siempre me saben mal XD) pero tuve un par de "problemillas".

A 180º y 15' no fue suficiente, tuve que ponerlo a 200º y durante 45' (más o menos). ¿habré hecho algo mal o_O?.

[recetas0nline]

Es que es lo que digo siempre que cada horno es un mundo...

Un saludo ;)

[hbsmnr01]

Hola, la verdad que sí lo quiero preparar pero lo que yo tengo son flaneras de cristal. El punto es, en el 1:38 mencionas verter agua hasta la mitad... esto es, en el refractario de abajo? ¿será como algo parecido al Baño María, pero al horno? En mi caso, con las flaneras de cristal, tambien debo usar el refractario con agua? Gracias :D

¿O mejor compro las de alumnio?

[eCooo]

Holas. Las flaneras estan puestas en una bandeja honda de cristal. Una vez llenas las flaneras añades agua en la bandeja de cristal hasta la mitad. Y sí, es un baño maría al horno.

Saludos

[recetas0nline]

Muchas gracias por tu comentario...

Un saludo ;)

[sexaztec]

y si lo quiero hacer en un horno electrico,es la misma temperatura y tiempo o hay alguna diferiencia?.

salu2 y cuidate,grax por to2 los videos

[recetas0nline]

No hay diferencia alguna...

Un saludo ;)

[5939algc]

Hola , si q se ve rico...pero lastima q no lo pueda hacer..x q no tengo horno...pero gracias x la receta la voy a guardar para cuando tenga un horno.

[recetas0nline]

Un saludo ;)

[monicasusanas]

Por favor puedes colocar las proporciones, cuanto de leche, cuanto de azucar y cuantos huevos? gracias!

[recetas0nline]

Los tienes al final del vídeo...

Un saludo ;)

[recetas0nline]

Perdona, no se a que te refieres...

Si es al formato del vídeo... Txaber y yo empezamos practicamente a la vez y hemos ido adaptando el formato con el tiempo. Dos años dan para mucho...

Un saludo ;)

[recetas0nline]

Es que el flan no es que tenga mucha historia...

Un saludo ;)

[odaxne]

Que casualidad....

esta receta la grabó recientemente el cocinero fiel

[recetas0nline]

ues la verdad es que la grabamos la misma semana... pero Txaber la puso primero... de modo que decidí dejarla para más adelante.

Un saludo ;)

[gerimatrico]

No solo me ha gustado sino que además voy a intentar hacerlo, el aspecto es inmejorable!

[recetas0nline]

Pues ya me contarás qué tal...

Un saludo ;)

[alcollares]

Tiene una aspecto delicioso...

Felicidades

[recetas0nline]

Muchas gracias...

Un saludo ;)