Moussaka

[KekkoVitale]

Sonia: "Se vi dico Grecia cosa vi viene in mente?" Io: "Default ! "

[1ATHINAATHINA]

@KekkoVitale A kekko non ti preoccupare che dietro i Greci state arrivando pure voi eh!!!

[KekkoVitale]

@1ATHINAATHINA fermo restando che non sono d'accordo, ma il mio intento non era sarcastico. Sono molto preoccupato per voi tanto quanto per noi. Bisogna però essere onesti intellettualmente: non siamo allo stesso livello, sebbene vi faccio i miei più sentiti e sinceri auguri. Ricorda: io e te oltre ad essere cittadini italiani /greci siamo entrambi cittadini europei! Un abbraccio

[nikolaremi]

:))))) mm...delicious..:))

[p2po2000]

per quante persone sono le quantità?

[GialloZafferanoTV]

@p2po2000 : per 4-6 persone!

[lightandshadow77]

buonissima, ma troppo lunga da preparare. Meno male che ho un ristorante greco nei dintorni!

[GiuseppeScarpia]

Bella la ricetta, anche se non posso mangiarla :-(

Bellissima anche la musica...(sapete indicarmi il titolo?)

Grazie e cordiali Saluti

[valeriodubaldo]

mamma miaaaaa...!..ke bontà

[stephykamzy]

viva la semplicita' della cucina italiana... questo piatto secondo me e stressante e non adatto alla situazione economica

[padma8]

GNAM!



[BorisRubio]

tengo una pregunta!

al final le agrego la salsa de tomate minutos antes de sacar del horno ? o se la agrego hasta terminar de hornearlo?

[GialloZafferanoTV]

@BorisRubio el tomate se añade en la carne, no se pone sobre la moussaka!

[GiannaLuciaVittoria]

A tutti i ragazzi che si lamentano perchè questa non è la Mussaka: vi invito a fare voi un video con la vostra ricetta. Fare la mussaka in Grecia credo che sia un pò come fare i cappelletti qui in romagna, ogni famiglia a la sua ricetta. Perciò, io amo molto questo piatto, se pensate di avere una versione migliore della ricetta vi invito caldamente a metterla su youtube, vi guarderemo in molti. Criticare e basta, dire "questa ricetta non va bene" è una cosa completamente inutile.

[eliasmica]

receta totalmente sbagliatta..scuse queste non e mussaka.solo in vista...

[CRISRINACRINA]

@eliasmica SONO D'ACCORDO CON TE IO SONO GRECA MA QUESTA NON E LA MUSSAKA...

[IoannaGrecia]

La cucina Greca è deliziosissimaaa..!! Adoro il mio paeseee..!! Complimenti per la ricetta! :D Grecia è sempre al nostro cuore..!! <3

[ksenos69]

Sonia. Bravo!

[andreagbr]

fatta la moussaka... è buonissima ma PESANTISSIMA :D :D :D :D ! mangiare con cautela !

[AsciaBipenne]

che leggerezza xD

[ilmarca]

per quante persone è?

cmq per chi interessa il totale degli ingredienti SENZA besciamella, con melanzane e patate cotte al forno apporta: 3488 KCAL, 291,5 proteine, 221,6 carboidrati, 173 grassi.

la besciamella apporta: 1656 kcal, 57,2 pro, 117,7 carbo, 115,5 grassi.

[michele1375]

La Mussaka fu il primo piatto che assaggiai quando arrivai ad Atene nel 2008: fu amore a prima vista! Quella vacanza è associata soprattutto a questo piatto che mi è rimasto ancora nel cuore e che adesso, grazie a voi, potrò cucinare! ;-)

[FrancyMamy]

leggera, leggera..proprio eh!!!!?!???!? hiihihhii^^

[Veragioia22]

eccelente.. ho ancora il sapore in bocca da oltre 34 anni fa...... in grecia, la mia prima vacanza da single ohaaa

[Ninabon89]

Adoro la Moussaka *-* buonissimaaaaaaaaaaaa

[POPOTELLA07]

questo sformato ha un'aspetto delizioso,poi io adoro le melanzane,l'unica cosa che mi intimorisce un po' e' il fatto di dover friggere,ma forse provero'...

[GialloZafferanoTV]

@POPOTELLA07 : puoi anche grigliare le melanzane se preferisci!

[matildecottone]

ricetta deliziosa come sempre! visto che c'è anche un commento sul make up di Sonia, allora mi permetto pure io: Sonia sei molto carina però effettivamente ti truccano sempre molto male, in particolar modo le sopracciglia sono cosi "finte"! mi scuso se non sono opportuna, ma è un peccato non valorizzare al meglio una bella donna come te.

[KristenBell05]

grecia 2009: le vacanze più belle di TUTTA la mia vita

[PinkChobit87]

Di al tuo truccatore che sta usando un fondotinta dal sottotono sbagliato....o meglio cambia truccatore:P

[angychan1988]

Ho avuto la fortuna di mangiarla in Grecia..deliziosa!

[SNJ03]

I didn't understand one word she said... BUT CAN YOU PLEASE BE MY MOM?! I want to move to Italy! <3

[UNPOMATTA]

@SNJ03 ahahah...you're funny! I can translate if you want!

[terrabascaeliberta]

Deve essere ottima,ma chissà che botta di calorie...

[doriangraya]

sonia, ma perchè ti truccano\cchi così pesante? :( è bruttissimo :(

[Meisolable]

Eh!Questa ricetta è una bomba!

[PatataGames007]

Hai detto prima Mussakà e poi Mussaka

[musicandchocolate92]

@PatataGames007 la prima e' corretta, con l'accento sulla "a" seconda

[GialloZafferanoTV]

@PatataGames007 : moussakà è la versione giusta!

[MeryniceNa]

mmmm... ke fame... però troppo tempo x prepararla...

[dreamerale89]

ottima!



[DenkaSaeba25]

Il problema è trovare la carne d'agnello macinata... il macellaio mi ha guardato malissimo.

[GiannaLuciaVittoria]

@DenkaSaeba25 Puoi usare anche del macinato normale. La carne d'agnello è una caratteristica tipicamente greca, usan praticamente solo quella! Io non lo mangio e la faccio con il macinato normale misto, viene deliziosa comunque! :)

[MrFrancescoOne]

viene in mente pita

[Yaila73]

Io non sono ancora mai stata in Grecia, ma... C'è da perdersi nella ricetta di oggi... Ci si perde a pensare ai suoi paesetti fatti di case bianche e tetti azzurri, al mare blu e al cielo azzurro terso...

[GregsKitchen]

que bueno

[Hachiko1789]

mmm! la moussaka!! io la amo!!! quando vado in grecia è un must!!! bellisisma ricetta, compliemnti!

[FairySilvia]

dietetico.....non mi ispira per nulla D:

[am8962]

deve essere proprio buono...oggi la provooo!!! grazie sonia =)

[Baldovino63]

mussaka o mussakà?

[micioiaia]

Una vera bomba, magari meglio in inverno!!

[GialloZafferanoTV]

@micioiaia : come pasto unico, in piccole porzioni è buona anche d'estate!

[2fetentissima]

Voglio ritornare in grecia ç__ç e dire che quando ci sono stata ho evitato come la peste la moussaka senza neanche assaggiarla perché pensavo facesse schifo "visivamente", peccato, ora la proverei volentieri, solo vegetariana! ;P

[innovationR]

VERAMENTE LA MOUSSAKA E BULGARA!! E LA RICETTA ORIGINALE NON E QUESTA!

[wildcatp7]

buona, io però la modificherò mettendo al posto dei formaggi che hai usato la mozzarella (e utilizzerò la besciamella comprata già pronta hehe)

Grazie come sempre!!!

[CrazyMarty23]

@wildcatp7 meglio fatta in casa, e poi ci vuole pochissimo a fare la besciamella :D

[silviacarpy]

Cavolo deve essere davvero buona ma ke bomba di calorie tra patate fritte e il resto....dopo l'estate la proviamo^_^

[fireworkDAN89]

A me non piace il formaggio :P

Quindi passo, però penso sia una bella ricetta tradizionale

[lapiccolamiky]

ma le patate vanno solo sotto al primo strato?

[GialloZafferanoTV]

@lapiccolamiky : esatto, le patate formano solo il primo strato!

[loopstheloop]

Grazie Sonia e GZ per la ricetta... molto interessante. Come mai si usa l'olio di arachide? Nollo ho mai usato. Complimenti!

[MissAyela]

Che buona! Grazie Sonia :)

[17albatros1]

1 cosa leggera leggera la voglioooooooooooooooooo

[Ioriaaaa]

@17albatros1 leggera leggera? sei sarcastico?

[17albatros1]

@Ioriaaaa certo sarcastica....ma la voglio lo stesso buonaaaaaaaaa

[missPaperetta]

ma uffi ci sono troppi ingredienti :( mi conviene mangiarla già pronta nel ristorante greco di milano....! ciao!

[S2MiRaS2]

english version plzzzzz!!

[DesiBulgaria]

it's a balkan plate..not exactly greek, because in Bulgaria, Romania, Macedonia, Serbia etc there is also "moussaka"..little details are only different :)

Greetings!

[LilybelChery]

ne ho mangiata tantissima a rodi,ma non era così....era con il sugo e non c'erano le patate!

[Missbeautifool]

Questo piatto è buonissimo, io l'ho assaggiato in italia kissà se era come l'originale XD ho notato che il fondo delle padelle è quadrettato, che tipo di padelle sono?

[Glicera]

Mamma mia, che nostalgia della Grecia :(

[perchespgnarennaiuta]

cioa volevo domandarti siccome nn amo molto la cannella e oblicaorio la cannalla?

grazia

[GialloZafferanoTV]

@perchespgnarennaiuta : la ricetta originale la prevede, ma se non ti piace puoi anche non metterla!

[darkboss88]

SVENGOOOO!!!!!

[SoldierLuxi]

Ma quanto buona può essere!! Alle porte dell'estate e della prova costume è un attentato, ma io cedo volentieri!

[OurBestMusicChannel]

@SoldierLuxi

se mangi solo quella non è poi così un attentato, la porzione consigliata è di 300 grammi e sono all'incirca 350 calorie. Una porzione di spaghetti al pomodoro hanno 450 calorie e una porzione di bucatini all'amatriciana 600 mentre una pizza ha 1000 calorie. A me sembra più un attentato la cucina definita "leggera", purtroppo la gente pensa sempre che scondita, senza grassi o non fritto equivalga a poche calorie ma non è affatto vero.

[CippyCioppyMiaMiao]

che buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaa

[pitbull19801]

fate delle ricette troppo buone continuate così

[cricetaccia]

La fortuna di avere il suocero Ateniese è che ho scoperto la cucina greca e la Grecia stessa! Adoro questo piatto!

[sweetb8899]

good!!!! davvero eccezionale!!!!!!!

[cherrinelle]

Dovevate vedere me: guardo la ricetta e penso noooo troppo pesante, e poi me la sono scritta per farla al più presto naaaaaaaaaaaaaaaaaa ih ih :-)

Cmq ho fatto di recente la ciambella, è venuta strepitosa siete dei grandi, io che prima non preparavo nemmeno un panino! :-)

[stambecco80]

Mmm che buona!!!!

[anassorina]

che buonaaa

[kikysc]

urge la ricetta dello Tzatziki...!!!

[stambecco80]

@kikysc l'hanno già fatta...la trovi nei video

[GialloZafferanoTV]

@kikysc : la videoricetta dello tzatziki l'abbiamo già fatta, la trovi sul canale!!

[rich89ss]

che buona...e che bomba di calorieeeee!

[silvyette]

@rich89ss anche se non avrà lo stesso sapore, invece che friggerle, cuoci patate e melanzane al forno o in padella. per renderla ancora meno calorica evita di mettere il parmigiano. Ovvio che sarà meno saporita, ma se ci facciamo furbi possiamo continuare a mangiare come vogliamo senza compromettere le esigenze di dieta :)

[POPY91]

Mussaka o Mussakà??? XD Deciditi!!I :P

[amaranta117]

non lo dovevo vedere.....ho faaaaaaaaaaaaaaaaaaame

[ilikethewok]

Looks deliciious!! Thx so much for this recipe.

[mbabritney]

Io sn greca e devo ammettere che la moussakà è uno dei miei piatti preferiti d smp!cm la faceva mia nonna...davvero IMBATTIBILE! :)

[giumarziano3]

Perché non mi avete invitato a pranzare con voi? Tutto quello era troppo per voi soli in redazione! Quanto siete avari! Bisogna condividere!!! XD Comunque la dovrò fare questa!!! :D

[PatatinaRussa]

Da quando vi seguo ho imparato a cucinare XD ce la farò a fare sta moussaka?

[GialloZafferanoTV]

@PatatinaRussa : sicuro che ce la farai!! Facci sapere!!

[Ladymia25]

MMMMMM ma che buooonaaaaa

[giuz2485]

Oh mio dioo.... acquilinaaaa....o.O

[Thecrowtube]

Mussaka o mussakà?

[ChiaTerri]

@Thecrowtube la seconda ;-)



[vasiasm]

@Thecrowtube mussakà , greetings from Greece :-)

[singermelth]

Ma che goduriaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[malygosmozart]

addirittura indicando l'annotazione! da professionista! brava sonia!

[Liberadasempre95]

*w* L'abbiamo fatta oggi a scuola! Buona!