Como Cortar un Jamon

[LuismaaxD]

me cago en la ostia, 45 platos a 10 euros cada uno son 450, 250 del jamon TIO QUE GENIOS!

[xupamed]

Yo siempre ahorro durante todo el año para comprar un buen jamón en Navidad que suerte ser español gracias dios

[maromikun]

God bless Spain... :)

[maromikun]

I miss eating this omg. I used to live in spain when I was young. ¡Viva jamon!

[hagbarros]

Deve ser bom demais,um dia o Brasil não terá mais corrupção e assim meus netos comerão!!!

[invita2]

regalame uno o dos y practico t prometo k aprendo rapido jejeje

[elesplendor]

No le ha dejado ni las ruedas ;)

[rbraposo]

Buy Jamon Iberico at Raposos Gourmet & Tapas

[OxyZenZz]

quien no tiene una chaira en casa

[luiskov]

Jamon serrano es de las cosas que comeria todos los dias del resto de mi vida.

[berenlpc]

y yo a comprar jamones de 40 euros.... que se le va a hacer

[frankalmer]

se me cae la baaaabaaaaa. Voy a destrozar la paleetillaaaaaaaaaa, traaalarii

[tubeonotube1]

Madre mía, que sufrimiento!!!! Me voy a por un jamón enseguida!!! tengo la boca hecha agua!!! Que bueeeeeeeeeeenoooo!!! Viva el cerdoooooooooo!!!!

[funkyboyisindahouse]

@tubeonotube1 Eso eso, viva yoooo!!!

[TheGolipo]

quiero quiero

[camrebirth]

se me hizo agua la boca!!! se me antojo el jamon con un buen queso y Vino!!!

[EMANUELE997]

Bellissimo video per imparare a tagliare l'jamon.. utilissimo!

[spacegravity]

lol :B

[Draco276]

que hambre me ha entrado viendo el video

[radums]

que arte.....

[CorteSelecto]

Excelente vídeo con grandes detalles y uso de las herramientas, gracias por el aporte.

Un Saludo.

[kathyxthebest]

Hola... muy interesante lo del jamon, apredi mucho, ya vengo voy a comprar la jamonera y cuchillo jamonero para practicar las tacticas que nos enseñanron (: te lo agradezco mucho amigo...

[iorshkee]

que con estos tíos del mundial, que le eh picado al balón y no me han dejado escuchar nada!

[Alexpianista17]

MmMm Jamoncito jamoncito ven a mi que te devoro xddd

[Leggazy]

HASTA EL MOMENTO DE VER ESTE VIDEO SIEMPRE ME CORTABA UN DEDO. AHORA CORTO EL JAMON Y PUEDO COMER TRANQUILO! MUCHAS GRACIAS!

[jackandjerry]

Vete de aqui , tu marikon

[simn93]

naaaaaaaa! ma allora è vero! apperte che da italiano ho capito circa il 20% del video... comunque la voce parlante mi sembra la stessa di quelle del mio libro di spagnolo delle medie!

l'unica cosa che ricordo è : hola chicos!

[conradin88]

que hambre........

[MaxC17]

i wish i could understand spanish! i'm sure i coulda learned a lot... = (

[toninocc]

@MaxC17 I'm from Spain, my english is very bad, but don't worry the jam is only eat, eat and eat XD

[alfaroelena]

no me gusta el jamon

[finisterraozz]

@alfaroelena oo ermano te pierdes de mucho u_u

en fin,es ermoso poder disfrutar de este video,es increible que exista esta carne

[jubarri]

eres tontoooooooooooooo

[yukilastro]

@alfaroelena :O

[dbbpd]

Es impresionante que en México no haya jamones de gran calidad como los Ibericos. Me he quedado pasmado ante este video, viendo paso por paso como cortar esa delicia que mi paladar tanto desea.

[finisterraozz]

Aveces mis palabras se quedan cortas ante las situaciones, esta es la situacion de este jamón , me siento alagado por ver tan hermoso video.

[finisterraozz]

¡Es sorprendente! Como ese jamón se deja tan facil cortar... vaya es tan impresionante ese sabor unico y apetitoso. ¡Me muero por uno!

¡Impresionante! ¡Estofacto! Ese jamon me ha dejado sin palabras y solo mis lagrimas lo pueden expresar

[Oink84]

Until I eat a lion, pig will remain king of animals for me.

Whether it's called jamon, prosciutto, Schinken, Шунка or pršut, a short glimpse of this miracle of nature makes me wanna leave city and start growing black pigs somewhere in the mountains. Spanish ham is excellent, I was lucky enough to try it a few years ago. Keep up the good work on the Pyrenees and may your pigs grow nice and meaty!

[sebiOase]

ha ha so ein mist da...

[librocortarjamon]

Las lonchas son enormes y desiguales, no me imagino degustando una ración de jamón con ese tamaño de lonchas. Habrá que morder y tirar de la carne. La estética de presentación de un plato para consumo y degustación es definitivamente otra.

[cachayyy]

maravillado de la tecnologia española , es que es lo unico que saber hacer , no les da verguenza , por eso estan en la mierda que estan! no son capaces de tener tecnologia , kero un auto español!! saludos de chile! que supera en competividad mundial a españa , adios

[manuelcanolasala]

Muy bien, cachayyy, pero a ver si eres más "competitivo" escribiendo y cuidas la ortografía, machote. Es casi imposible encontrar una palabra que hayas escrito correctamente. Un saludo. Yo sigo cortando el jamón que tengo en la cocina...

[ApolyonBS]

@cachayyy aprende a escribir antes de criticar a los demás

[Trafulin79]

mira muchacho, en primer lugar un chileno no me va a decir a mi donde esta mi pais porque yo si lo sé(que tambien lo saben la hartá de chilenos que viven aquí).En segundo lugar que quieres un auto español...muy bien..cual quieres?..un Santana?alrededor de 50 ó 60 mil euros...o quieres un Hispano-Suiza?...uhm..no creo que tengas dinero para pagarlo y además que a un inculto como tú no le cogeran el pedido(es que ese coche se hace por pedido)..quieres mejor un Hurtan?...

[Trafulin79]

...Hurtan?...no mejor no..tu cara de indio desentonaria con la elegancia de esa marca..dejemosla para los reyes arábes y sus petrodolares...así que dejame ver...sólo queda un SEAT...venga un SEAT el que tu quieras..te lo cambio por un auto chileno...ah espera que Chile sí es verdad que no tiene autos...ah no entonces no hay cambio.

Pero sabes lo que voy a hacer, como soy andaluz te regalaré la bandera que teneis, y ademas te voy a descubrir una de las pocas riquezas naturales que tiene...

[txemari1979]

pero seguro que si que te gusta comer jamon,hay que mala es la envidia!!!bueno que igual en chile no sabeis lo que es,porque todabia estais en los cocoteros!!!!voy a prepararme un platito de este manjar español

[rosvel92]

muy chido

[autumnlord]

nadie dice que sea facil cortarlo bien.

Evidentemente el cortador del video es experimentado, y además, vete allá y aprende, joer, nada de libros XD

[puntadelamona]

CORTAR JAMON A CUCHILLO CON LOS MAESTROS CORTADORES

MASTERING THE FINE ART OF SLICING SPANISH HAM.

Cortar jamón perfectamente bien, no es tan sencillo muestran los videos. Para aprenderlo al detalle es necesario hacer un buen curso y luego muchísima práctica o comprar el único libro que enseña a cortar en lonchas hasta el último cm. del jamón o de la paletilla....y sólo hay uno.

[mishocatun]

El cerdo debe sentirse orgulloso de que sus patas sean la base de todo un arte, pero a la vez triste por no poder ya contemplar la maestría de su cortador cuando trabaja.

[DAVIDTHENSHIN]

con una gran facilidad dice el tio! si ves el jamon que tengo yo en casa te pones a llorar, parece que lo cortao a mordiscos jejej

[javykito]

jajajaja

[haustorio]

No tiene porque gustarle a todo el mundo, si bien es cierto que el Jamon Iberico de Bellota es muy caro y todo un lujo, hay Ibericos de cebo y de recebo que estan bastante bien de precio. Luego esta el Jamon de cerdo blanco o Jamon Serrano, que es mas popular. Dentro de cada tipo ya diferencias de unos jamones a otros.

[laratablan]

Oye la vida es rara, en un momento vez el video de un loco al volante, y en otro momento te pones a ver como cortan a un jamon. Bueno....

[SpanishHunkyGuy]

oh. cómo me gusta!!!!!!!

[dan1940210768]

Muchas gracias por la información 1Edwan1...¿y por qué coño te borraron el comentario?.

[swapvid]

Quiero!!!!

[dan1940210768]

¿Y cuantos euros costara uno d estos deliciosos jamones de bellota?...vaya, por aquí en Venezuela ni de lejos llegan estas delicias, solo nos conformamos con los malazos jamones serranos giacomello...que cagada...

[alexis7777]

depende,puede costar desde los mas baratos hasta mas de 400 euros...depende de la calidad

[magodag]

Hace un año estuve en España por unos meses, debo decir que el jamón serrano no era de mis comidad favoritas, sin embargo había platillos que lo contenian que me encantaban.

[javipkt]

Amigo, estás confundido. Una cosa es el Jamón Serrano (de cerdo blanco), y otra el Jamón Ibérico (cerdo ibérico).

El Jamón Serrano es una mierda en comparación con el ibérico, y más si este último tiene bellota.

Así que si estuviste en España y comiste Jamón Serrano en ves de Jamón Ibérico, no has comido jamón del bueno.

[palapeto2000]

que rico lla se me antojo aunque comi en el desalluno mmmm el jamon serrano es mi comida faborita

[montesjamon]

siiiii!!!! el jamon manda!!!!

[meatseeker]

Ham porn.

[yordye]

Risenol, un mexicano dando consejos de jamón? lo que hay q ver.,,,,

[davidecija]

Me han regalado un jamon de La Union de Jabugo y le voy a dar caña yaa...video magnifico. Gracias

[Cheekyhobson17]

chacho ... yo con el hambre que tengo y con la pata en casa sin saber como cortarla ... muchisimas gracias

[niakels]

Jajaja Cheeky descarao, lo mismo pasa en mi casa. Lo hemos llevao al bar para que nos lo abrieran y ahora ya lo estoy catando!

[gfuywegfjwehfifhefh]

que asco yo se cada quien tiene sus gustus una vez lo comi però no me gusta

[Risenol]

Este tipo de jamon se come en rebanadas delgadas, no como otro tipo que el grosor puede variar. Tambien decir que este jamon de tipo gourmet se combina con quesos de diferentes tipos para realzar su sabor, sin olvidar que con un buen tinto es una delicia tambien.

[Perjantai73]

Hoy será mi debut como cortador, concretamente con uno de Guijuelo.

[mamitacientounbombo]

ahora mismo voy a cortar el mio, Gracias por las clases.

[jomacuma]

clase magistral, precisamente ayer me compré un pedazo de jamón ibérico en el Repilao(Huelva), y voy a meterle mano ya, va por vds.

[juanelcanguro]

la verdad es que eres un esperto cortando jamon viva la madre que te pario un saludo

laura

[Mmartin77]

tengo un pata negra recién traido a casa y no tengo ganas de cometer un sacrilegio, algo profesional quedaremos ante la familia xD

[MunecoFRG]

Aprendi mucho de este video

[Kiiepun]

uuu que hammbree

[Akrohiphop]

Aparte de que cada vez que veo el video me entra hambre, está muy bien explicado todo, enhorabuena

[lareinadelacancion7]

gracias me sirvio mucho

[TourigaFranc]

Very Useful!

[No1929]

me gustaria saber que nombre recibe la pinza con la que se coge la locnha de jamón y en que establecimiento podria conseguirlo. Gracias.

[No1929]

me gustaria saber que nombre recibe la pinza con la que se coge la locnha de jamón y en que establecimiento podria conseguirlo. Gracias.

[zorkd]

jamon, best thing in the world

[mar10nhernandez]

Soy de Los Angeles California Y me gustaria probar este Jamon:)

[jackel326]

Ola, yo tambien soy de Los Angeles. yo he comprado un jamon iberico este tarde. Sabes preservar un jamon.  Y cuantos dias lo estara bien.

[javipkt]

Y también decir que los jamones más caros se hacen en otro pueblo de Badajoz que se llama Alburquerque. Estos jamones valen a 1500€ la pieza de 6Kg, por supuesto decir que no encontraréis nada mejor que eso jajajaja.

Un saludo

P.D: Yo también vendo jamones

[heillenq]

interesante pero no puedo comer grasas ,,, de lo que me pierdo

[jajaja765757565]

jamòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòn

[txarlig]

Viva el kebab!!!!

[potipoti23]

Habeis oido hablar de un pueblo del sur de Badajoz llamado Monesterio?tienen una dia del jamon y todo que es sobre la primera semana de septiembre.Yo he probado los jamones ibericos de alli y puedo decir que son de los mejorcitos que he probado, dentro de los buenos, claro está. Concretamente mi padre los compra en una pequeña empresa familiar que ellos mismos crían los cerdos en las dehesas del pueblo y los elaboran de forma tradicional,no veas como estan. w w w .ibericoscasalucas . com

[Omega320]

Como puedo saber cuando un jamón es bueno ?

[javipkt]

Yo soy del sur de Badajoz y decirte que además de la de Monesterio, también está la feria del jamón de Jerez de los Caballeros, esta es en mayo.

[Loremaula]

Ojalá hubiera visto este video antes de tener que recibir cinco puntos en un dedo por no usar bien el cuchillo...

[deskiciau]

xa mi ya es tarde.mi jamon esta destrozado

[furionius]

Creo sinceramente que si algo une a los españoles, por encima de todas sus diferencias, es la pasión por el jamón ibérico.

Gracias por el video, aunque no se me daba mal cortar jamón, ahora lo podré aprovechar al máximo.

[puntadelamona]

If you need professional Iberian ham cutters, that speak English, please get in touch.

[nachomachete77]

que delicia!!! pues compre hace unas semanas un iberico pata negra, muy bien de precio, en spanishtaste. com. Oye, buenisimo y ad+ el chaval muy majete, y muy rapido. os lo recomiendo

[mega9871]

Is there an English version of this video?

[sanxoelfuerte]

no, there is only a muslim version.

[totallyutubular]

Thanks!!! Great video. Im drooling already!!

[oleirao]

Gracias sus consejos m servirán para cortar mi jamoncillo navidul que el bolsillo no da para más

[123q456w789e]

El jamón ibérico es cuando Dios se da un capricho...

[potipoti23]

Si quereis probar un buen jamon iberico os recomiendo una empresa familiar del sur de badajoz que se llama Casa Lucas y se dedica de forma artesanal a esto del jamon iberico, no os vais a arrepentir. Tienen un anuncio en internet ahora de ofertas en jamon iberico, mandan a casa por mensajeria. El correo del chaval es: estequeestaaqui @ hotmail. com Un saludo y buen provecho!

[manologarci]

5 jotas de Carvajal.Casi nadaa al aparato...Es la crema de la crema de los jamones ibéricos de pata negra.Me cobraron 12 euros por 100 gramos una vez que lo compré, pero todavia me acuerdo sel sabor.!!que pasada¡¡¡

[noeismine]

mmmmmmmmm im aussie and i love jamon

[InterceptadorGTR]

Nossa muito bom este vídeo, cortar um jamón é uma arte, pena que seja muito caro no Brasil.

[gardnyc]

Delicioso!  mi favorita.

[nacho1234567]

Oh wow que buen video deberia aprender de el