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All Comments (25)

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  • cantidades?

  • @88Luh las tienes en los comentarios...

  • mmm que buena tiene que quedar!!! Muchas gracias, la preparare en cuando pueda

  • @sindefinicion pues ya me contarás qué tal...

    Un saludo ;)

  • tengo una duda con eso de la gelatina... es lo mismo que grenetina? O se puede poner una gelatina natural? Y, otra cosa, no sé si aquí pueda conseguir los sobrecitos... podrías decirme, por favor, cuantos gramos trae cada uno? Gracias!

  • Se puede usar gelatina neutra sin problema y los sobres traen unos 10gr aproximadamente.

    Un saludo ;)

  • hola tengo dos dudillas!! la 1º: la gelatina que se le echa de que sabor tiene que ser?? y la 2º: cuando se le tiene que echar el limon?? Muchisimas gracias!!

  • La gelatina que uso yo es neutr, pero también podrías usar del sabor de la mermelada. El limón junto con el queso...

    Un saludo ;)

  • me parece deliciosa pero necesito me pasen los ingredientes y la forma de desmoldarla, ademas el relleno de queso se cocina en la hornalla o es crudo? gracias espero la respuesta a la brevedad ya que quisiera hacerla para el cumple de mi hija.

  • pues mira los ingredientes son los siguientes...

    Para la base:

    - Galletas maria

    - mantequilla

    Todo esto un poco en función del tamaño... pero se trata de triturar las galletas y ligarlas con la mantequilla hasta que nos quede una pasta...

    Un vez la pasta de la base está fría en el molde. Mezclamos el queso, que te vale cualquier queso de untar, la nata y el sobre de gelatina. Mezclas y pasas a un cazo a calentar... por la gelatina. Cuando esté todo bien integrado y empiece a hervir retiras

  • y pones sobre la galleta y dejas enfriar.

    Una vez frio ponemos en el cazo la mermelada, el agua y la gelatina y cuando esté hecho lo ponemos con mucho cuidado por encima del queso y otra vez a enfriar...

    y ya está...

    espero que ta haya resultado útil, y cualquier duda ya sabes...

    Un saludo ;)

  • Hola se ve increible solo tengo usa super duda, y es que pues soy Mexicana y muchas veces el nombre de los ingredientes varia de tu pais al mio, ¿el queso asi se llama? ¿mascarpone?, no vendria siendo queso doble crema, o queso crema? y la nata vendria siendo como crema para batir?, es que pues quisiera prepararla pero muchas veces no puedo porque pues algunos ingredientes se nombran distinto por acá.

    Perdon por la molestia >=3

  • El queso mascarpone es un queso italiano muy cremoso. Lo puedes sustituir por queso cremoso de untar sin problema. La nata, es cierto, que vosotros lo llamáis crema...

    No es ninguna molestia, de verdad, para cualquier otra duda ya sabes...

    Un saludo ;)

  • Pero que pastel de queso es ? Un poco de horno? La tarta que hago yo se cuece en el horno...prefiero la mìa, que quieres que te diga..

  • Pues me parece estupendo pero el movimiento se demuestra andando :p

  • un saludo ;)

  • hola a tod@s, yo ya la hice, y me salió de rechupete, bueniiisima de verdad, mi sincera enhorabuena a cocinaonline!!!!, ya es el 2ª plato que hago, y ambos estaban buenisimos...ahh con respecto al limón, yo prescindí del mismo, no se lo eché a nada, y como ya e dicho, de sabor y consistencia perfecto, un salud@!!!!!

  • Me alegro mucho que saliera bien...

    Un saludo ;)

  • tengo la misma duda de todos, cuanto y dnd se echa el azucar, y el limón????? por favor contesten

  • pero y el limon porfa dimecuando y en que lo pones y porfa las medidas y ala mermelada lepones gelatina?? tengo muchasganas de preparar esto pero meda miedito que no me salga como se debe porfa te agradeseria que fueras mas especifico en las medidas gracias!! =)

  • a la mermelada sí parece que le pone genelatina, el sobrecillo ese de royal. Lo que no sé es qué es lo que lleva el limón...

  • el limon donde y cunado se utiliza?

  • Bufff aver . No dijiste cuanto azucar ...y cantidad de todos los productos . Me he dado cuenta por algunos pero por otros no.

    Y dime con el limo q haces q no me di cuenta ... Y gelatina pones en la mezcla de mascarpone y en la marmelada tambien , no ?

  • no pone las medidas las podrias indicar?

    gracias

  • yo no le eche gelatina a la mia...

    cuanto tiempo debe estar en el firgorifico?

  • Pues tiene que estar un mínimo de 2 horas o hasta que esté sólido...

  • la parte del medio el queso queda muy liquido no?

    cuanto tiempo debe estar en el frigorifico para que cuaje yo el sobre creia que era azucar xD

  • Lo que le echas a la mermelada cuando la calientas es agua o el zumo del limón??

  • Es agua...

    ;)

  • Y lo que le echas a la mermelada en el cazo es agua? y el limón cuando y dónde? quiero hacerla para una comida con los amigos...

    Gracias!!

  • LA presentación es bastante buena...

  • Que es el polvo que agregas dos veces?

  • Es la gelatina, que viene en polvo.

  • gracias :). esta deliciosa

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