tengo una duda con eso de la gelatina... es lo mismo que grenetina? O se puede poner una gelatina natural? Y, otra cosa, no sé si aquí pueda conseguir los sobrecitos... podrías decirme, por favor, cuantos gramos trae cada uno? Gracias!
hola tengo dos dudillas!! la 1º: la gelatina que se le echa de que sabor tiene que ser?? y la 2º: cuando se le tiene que echar el limon?? Muchisimas gracias!!
me parece deliciosa pero necesito me pasen los ingredientes y la forma de desmoldarla, ademas el relleno de queso se cocina en la hornalla o es crudo? gracias espero la respuesta a la brevedad ya que quisiera hacerla para el cumple de mi hija.
Todo esto un poco en función del tamaño... pero se trata de triturar las galletas y ligarlas con la mantequilla hasta que nos quede una pasta...
Un vez la pasta de la base está fría en el molde. Mezclamos el queso, que te vale cualquier queso de untar, la nata y el sobre de gelatina. Mezclas y pasas a un cazo a calentar... por la gelatina. Cuando esté todo bien integrado y empiece a hervir retiras
Una vez frio ponemos en el cazo la mermelada, el agua y la gelatina y cuando esté hecho lo ponemos con mucho cuidado por encima del queso y otra vez a enfriar...
y ya está...
espero que ta haya resultado útil, y cualquier duda ya sabes...
Hola se ve increible solo tengo usa super duda, y es que pues soy Mexicana y muchas veces el nombre de los ingredientes varia de tu pais al mio, ¿el queso asi se llama? ¿mascarpone?, no vendria siendo queso doble crema, o queso crema? y la nata vendria siendo como crema para batir?, es que pues quisiera prepararla pero muchas veces no puedo porque pues algunos ingredientes se nombran distinto por acá.
El queso mascarpone es un queso italiano muy cremoso. Lo puedes sustituir por queso cremoso de untar sin problema. La nata, es cierto, que vosotros lo llamáis crema...
No es ninguna molestia, de verdad, para cualquier otra duda ya sabes...
hola a tod@s, yo ya la hice, y me salió de rechupete, bueniiisima de verdad, mi sincera enhorabuena a cocinaonline!!!!, ya es el 2ª plato que hago, y ambos estaban buenisimos...ahh con respecto al limón, yo prescindí del mismo, no se lo eché a nada, y como ya e dicho, de sabor y consistencia perfecto, un salud@!!!!!
pero y el limon porfa dimecuando y en que lo pones y porfa las medidas y ala mermelada lepones gelatina?? tengo muchasganas de preparar esto pero meda miedito que no me salga como se debe porfa te agradeseria que fueras mas especifico en las medidas gracias!! =)
cantidades?
88Luh 1 year ago
@88Luh las tienes en los comentarios...
recetas0nline 1 year ago
mmm que buena tiene que quedar!!! Muchas gracias, la preparare en cuando pueda
sindefinicion 2 years ago
@sindefinicion pues ya me contarás qué tal...
Un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
tengo una duda con eso de la gelatina... es lo mismo que grenetina? O se puede poner una gelatina natural? Y, otra cosa, no sé si aquí pueda conseguir los sobrecitos... podrías decirme, por favor, cuantos gramos trae cada uno? Gracias!
MarieAddison 2 years ago
Se puede usar gelatina neutra sin problema y los sobres traen unos 10gr aproximadamente.
Un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
hola tengo dos dudillas!! la 1º: la gelatina que se le echa de que sabor tiene que ser?? y la 2º: cuando se le tiene que echar el limon?? Muchisimas gracias!!
sevillanarubia 2 years ago
La gelatina que uso yo es neutr, pero también podrías usar del sabor de la mermelada. El limón junto con el queso...
Un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
me parece deliciosa pero necesito me pasen los ingredientes y la forma de desmoldarla, ademas el relleno de queso se cocina en la hornalla o es crudo? gracias espero la respuesta a la brevedad ya que quisiera hacerla para el cumple de mi hija.
walofl 2 years ago
pues mira los ingredientes son los siguientes...
Para la base:
- Galletas maria
- mantequilla
Todo esto un poco en función del tamaño... pero se trata de triturar las galletas y ligarlas con la mantequilla hasta que nos quede una pasta...
Un vez la pasta de la base está fría en el molde. Mezclamos el queso, que te vale cualquier queso de untar, la nata y el sobre de gelatina. Mezclas y pasas a un cazo a calentar... por la gelatina. Cuando esté todo bien integrado y empiece a hervir retiras
recetas0nline 2 years ago
y pones sobre la galleta y dejas enfriar.
Una vez frio ponemos en el cazo la mermelada, el agua y la gelatina y cuando esté hecho lo ponemos con mucho cuidado por encima del queso y otra vez a enfriar...
y ya está...
espero que ta haya resultado útil, y cualquier duda ya sabes...
Un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
Hola se ve increible solo tengo usa super duda, y es que pues soy Mexicana y muchas veces el nombre de los ingredientes varia de tu pais al mio, ¿el queso asi se llama? ¿mascarpone?, no vendria siendo queso doble crema, o queso crema? y la nata vendria siendo como crema para batir?, es que pues quisiera prepararla pero muchas veces no puedo porque pues algunos ingredientes se nombran distinto por acá.
Perdon por la molestia >=3
HibariKisaragi 2 years ago
El queso mascarpone es un queso italiano muy cremoso. Lo puedes sustituir por queso cremoso de untar sin problema. La nata, es cierto, que vosotros lo llamáis crema...
No es ninguna molestia, de verdad, para cualquier otra duda ya sabes...
Un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
Pero que pastel de queso es ? Un poco de horno? La tarta que hago yo se cuece en el horno...prefiero la mìa, que quieres que te diga..
683271165 2 years ago
Pues me parece estupendo pero el movimiento se demuestra andando :p
alcollares 2 years ago
un saludo ;)
recetas0nline 2 years ago
hola a tod@s, yo ya la hice, y me salió de rechupete, bueniiisima de verdad, mi sincera enhorabuena a cocinaonline!!!!, ya es el 2ª plato que hago, y ambos estaban buenisimos...ahh con respecto al limón, yo prescindí del mismo, no se lo eché a nada, y como ya e dicho, de sabor y consistencia perfecto, un salud@!!!!!
sib240487 3 years ago
Me alegro mucho que saliera bien...
Un saludo ;)
recetas0nline 3 years ago
tengo la misma duda de todos, cuanto y dnd se echa el azucar, y el limón????? por favor contesten
sib240487 3 years ago
pero y el limon porfa dimecuando y en que lo pones y porfa las medidas y ala mermelada lepones gelatina?? tengo muchasganas de preparar esto pero meda miedito que no me salga como se debe porfa te agradeseria que fueras mas especifico en las medidas gracias!! =)
JETDARRELSNAKE 3 years ago
a la mermelada sí parece que le pone genelatina, el sobrecillo ese de royal. Lo que no sé es qué es lo que lleva el limón...
BolillaDeTrapo 3 years ago
el limon donde y cunado se utiliza?
huliocop 3 years ago
Bufff aver . No dijiste cuanto azucar ...y cantidad de todos los productos . Me he dado cuenta por algunos pero por otros no.
Y dime con el limo q haces q no me di cuenta ... Y gelatina pones en la mezcla de mascarpone y en la marmelada tambien , no ?
Annnca 3 years ago 2
no pone las medidas las podrias indicar?
gracias
yesuifegnand 3 years ago
yo no le eche gelatina a la mia...
cuanto tiempo debe estar en el firgorifico?
Evarishtar 3 years ago
Pues tiene que estar un mínimo de 2 horas o hasta que esté sólido...
recetas0nline 3 years ago
la parte del medio el queso queda muy liquido no?
cuanto tiempo debe estar en el frigorifico para que cuaje yo el sobre creia que era azucar xD
Evarishtar 3 years ago
Lo que le echas a la mermelada cuando la calientas es agua o el zumo del limón??
evatxu78 3 years ago
Es agua...
;)
recetas0nline 3 years ago
Y lo que le echas a la mermelada en el cazo es agua? y el limón cuando y dónde? quiero hacerla para una comida con los amigos...
Gracias!!
evatxu78 3 years ago
LA presentación es bastante buena...
alcollares 3 years ago
Que es el polvo que agregas dos veces?
infinita57 3 years ago 4
Es la gelatina, que viene en polvo.
recetas0nline 3 years ago
gracias :). esta deliciosa
infinita57 3 years ago