no mamen cabrones el ceviche es peruano yo tambien prove los ajis mexicanos no pasa nada....y con coca cola no se come el ceviche,ati se ve k te culearon los americanos xk estoy seguro k asta en tus tacos tomas coca cola esa porkeria de los gringos askerosos...
Como ahora dicen,que la gastronomia peruana se esta en auge,ahora todos lo quieren imitar,estilizar,con sus diversas variaciones,que tal vez dentro de poco diran que los japoneses lo inventaron,marine.
Pueden hacer ceviches al estilo que quieran sea mexiacano, chileno japones, etc etc etc pero como el peruano jamas y es que cuando lo prueben no lo van a dejar el Peru esta mas que orgulloso de su plato bandera.
Es nuestra carta de presentacion y gracias atodos los paises que quieren copiarlo eso quiere decir que somos grandes y muchos quisieran tener nuestra rica y fabulosa gastronomia.
es cierto he leido que los mexicanos cabrones hijos de la chingada se quieren apropiar del ceviche peruano..EL CEVICHE ES PERUANO, esos frijoleros mexicanos hasta aceite de oliva le echan..jaja palta, salsa de tomate, piña, que hijos de la chingada....
Me hubiera gustado ver los ingredientes y saber como lo hacen para compararlo con el ceviche mexicano ademas no puso con que lo acompanio.Saludos a todos los peruanos.
@bienmetichota LOS TIPOS DE CHILES O ( AJIS) DE ACA SON UNICOS Y EL LIMON QUE SE UTILIZA IGUAL POR ESO EL CEBICHE PERUANO ES EL MAS SABROSO POR LOS INGREDIENTES AUTOCTONOS
no se pero aqui en el sur del peru comemos el ceviche con maiz tostado.. y tambien tomamos el rico chilcano que es las cabezas de pescado hervidas mescladas con leche de tigre uff ya no ya lastima que en lima no encontre pero el que ponga un puesto de chilcano se hace millonario special para el invierno bien calientito..mmmm
el ceviche peruano es incomparable por negocios conoci a un Ingles que cada vez que venia a Peru se iba a un restaurant conocido en San Isidro, no recuerdo el nombre y decia el mejor ceviche el Peruano no le quitaba merito al Ecuatoriano pero se quedaba con el nuestro he tenido la oportunidad de comer el ceviche mejicano lo cortan el pescado chiquito le echan tomate... apio, al igual que los ecuatorianos tambien le ponen tomate .
El ceviche es peruano si pero fue traido por los Japoneses. si ves la comida Japonesa eso es sin duda alguna, es mas en le japon hay algo parecido al ceviche pero si el ceviche actual es del Peru
viva el peru carajo..!!! claro obvio el ceviche es peruano..!! no se konpara a otros ceviches y sobre todo si es con una cervesitaa bn heladitaa muchoo mejor..!!!!
TENGO EL ORGULLO DE SER PERUANO Y SOY FELIZZZ.!!!!!!
viva el peru carajo..!!! claro obvio el ceviche es peruano..!! no se konpara a otros ceviches y sobre todo si es con una cervesitaa bn heladitaa muchoo mejor..!!!!
SRs POR FAVOR! no sean ignorantes yo he recorrido toda latinoamerica y donde mejor se come es en Peru, y por favor! el ceviche es Peruano y no hay mas es que es simplemente delicioso Ah, y hay que comerlo en Peru saludos desde Uruguay a todos los hermanos Peruanos Felicitaciones tienen un gran Pais.
PARA QUE DISCUTIR TODOS SABEMOS QUE EL MEJOR CECIVHE ES PERUANO XQ ES UN PLATO BANDERA DEL PERU COMO LA BANDEJA PAISA EN COLOMBIA Y EL PABELLON EN VENEZUELA.
SI HAY GENTE QUE VIVE CON RENCORES Y ODIOS QUE LASTIMA DE VERDAD CON TANTAS RAZONES DE SER FELICES.
POR MI PARTE AHORITA ME VOY A COMER UN CEVICHE BIEN BUENOOO CON UNA CHELITA BIENN FRIAAAA !!!!!!!!!!!!
que pena las disputas por estupideces.... soy argentino, y me gustaria que nos dejaramos de pelear, aunque sea con el ceviche!!!... PORQUE YO SE LOS VOY A COPIAR!!!.. y espero que todos lo hagan, y cambien, mejoren, o enriquezcan la receta... yo espero que todos "copien" (prefiero el termino aprender) lo mejor de la gastronomia argentina, peruana y de los demas paises, y asi todos crecer.. lo unico que hay que hacer es respetar los origenes, y ser objetivos con las variantes...
QUE BUENO BRODER QUETE GUSTE ... AL ESTILO MEXICANO... YO PREFIERO LO MIO LO TRADICIONAL CON SU CHICHA MORADA HELADITA Y UNOS CHIFLES PIURANOS !!! ;) CUIDATE EXITOS =)
lo que pasa es que a TI TITOS27 no te alcanzo para comprar el aguacate JAJAJA que pobre ... y el ceviche de peru ARGENTINA ºOº de tangamandapio tiene la misma base PEZKA2 si no te gusta NO TE LO TRAGAS PUNTO!!! ^_^ por que el ceviche cada quien lo prepara con Lo que le da su gana...
@cocohabib .....Tangamandapio existe? o es un invento de Chespirito,,,,como inventan el TOMAVICHE ,,, BUNE NOMBRE PARA ESE PLATO MEXICANO......jolurure
@trilcejesus Ignorancia total JAJAJA obvio que existe, porfa ponte a estudiar (minimo buska en el wikipedia) JAJAJAJA y el ceviche sea de donde sea , de las formas como lo preparen es CEVICHE y SI NO TE GUSTA NO TE LO TRAGAS PUNTO !! JAJAJAJA saludos un fuerte abrazo y hoy comere un buen ceviche con mucho tomate (en mexico jitomate) y aguacate a tu salud JAJAJa ^_^ por cierto que comas rico y prepara tu cevichito komo mas te guste (*_O)/
...EL CEVICHE ES PERUANO...NO JODAN......Y HASTA LA PALABRA MISMA ES PERUANISIMA....SOY DE ARGENTINA......Y ME SORPRENDE COMO EN OTROS PAISES QUIERAN COPIAR...Y PEOR AUN INSULTAR A ESTE GRAN PLATO...COMO POR EJEMPLO EL CEVICHE MEXICANO????...ESTOS SALVAJES LE ECHAN AHUACATE...TOMATE...QUE ASCO......EL PERU TIENE QUE RESERVARSE ESTE NOMBRE....EL CEVICHE ES PERUANO......¡¡¡¡
@TITITOS27 lo que pasa es que a ti no te alcanzo para comprar el aguacate JAJAJA que pobre ... y el ceviche de peru o de tangamandapio es el mismo y si no te gusta NO TE LO TRAGAS PUNTO!!! ^_^
@TITITOS27 en el gusto se rompen generos el ceviche ecuatoriano tambien es exquisito sin desmerecer al peruano ni el mexicano en mexico se prepara de distintas maneras segun el estado, y por si no lo sabias la gastronomia mexicana fue declarada patrimonio de la humanidad. creo que el peru no tiene ese galardon. saludos desde georgia usa
@TITITOS27 EL NOMBRE CEVICHE PERUANO NADIEN SE LO ESTA ROBANDO A PERU. POR LO MISMO QUE CUALQUIER NOMBRE MODIFICADO SIEMPRE LLEVA PRIMERO LA PALABRA CEVICHE DANDO CREDITO AL NOMBRE ORIGINAL. HE VISTO VARIOS CHEFS EN LA TELEVISION QUE SIEMPRE DAN LA OPCION DE HACER CAMBIOS A LAS RECETAS PARA EL GUSTO DE LAS PERSONAS. LA COMIDA SE HACE PARA DAR GUSTO AL PALADAR DE CADA QUIEN.
@TITITOS27 ES OVIO QUE TU ODIAS A LOS MEXICANOS PARA INSULTARLOS DE ESA MANERA. PERO TU COMENTARIO NO TIENE VERDADERA SUSTANCIA MAS QUE SE ESCUCHA TU TONO DE VOZ MISERABLE.
@TITITOS27@hlmrtz2009 El ceviche Mexicano no lleva aguacate. El ceviche Mexicano me gusta con tomate fresco, cilantro cebolla chile Mexicano y limon Mexicano,al aji Peruano no le encuentro sabor no es que no sea bueno, simplemente a mi me gustan los ajies Mexicanos. Me gusta con tostaditas de maiz no con camote y papa y lo acompa~o con coca cola no con inca cola y para mi. ese es el mejor ceviche. Sin estos ingrediente no me pasa el pescado crudo
yo creo que cada pais hace muy rico los cebiches como peru , ecuador ect . a mi me encanta el ceviche de ecuador , pero tambien he probado el de peru , pero como soy ecuatoriana voy a decir que el de ecuador es 100% mejor pero otros que son de pero o otros paises van a decir que el ceviche es mejor en cada uno de los paises de donde son las personas ,, pero bueno eso es lo que yo opino a demas no me gusta el ceviche de peru por que el camaron lo curten con el limon
@maisa2321 Ridículo entrar a un canal que no sea de tu país y criticar sin fundamento. Cebiche, originario de Perú,es delicioso,se basa en pescado y mariscos 100% frescos. La pregunta no se le hace a un peruano o de otro país que pretenda adjudicarse su origen. Cual es el cebiche mas rico? Pregúntaselo a un británico,chino, japonés, etc. La mayoría de ellos regresa a visitar Perú por su comida, el cebiche entre ellas.
ES RIDICULO ENTRAR A UN CANAL ECUATORIANO DICIENDO Q SU CEBICHE ES HORRIBLE
SEVICHE....CEBICHE.....NO IMPORTA COMO SE ESCRIBA .....LO IMPORTANTE ES SABERLO PREPARAR........Y EL PERUANO ES EXCELENTE PARA MI EL MEJOR ...DE LENGUADO ...DE MERO.....DE COJINOVA.....DE CONCHAS NEGRAS ...DE MARISCOS......Y SIEMPRE ACOMPANADO CLARO ESTA CON SU CAMOTITO O SU PAPITA SARANDAJAS.....Y HARTA CANCHA SERRANA......ESTE ES UNO DE LOS TANTOS PLATOS QUE TIENE LA CULTURA GASTRONOMICA DE MI PAIS......DESPERTO EL GIGANTE......ARRIBA PERU.....THE INKAS LAND
bueno, solo me queda decir que extraño mucho el sabor del ceviche peruano, el cual tantas veces probe con mis amigos peruanos en españa, impresionante de un sabor especial.
Hola amigos latinos por que se pelean tanto si todo el mundo sabe que los pirañitas son de ecuador por cierto bien rico su ceviche (sopa con tomate), la algarrobina tacaleña es de Colombia ,el turrón de doña Pepa es de Venezuela y el equeco es de evo morales (SON IGUALITOS)además toda nuestra riqueza la explotan otros (arcopa ,seafrost,bayobar) nosotros no tenemos nada somos un mendigo en un trono de oro “quien dijo eso “ yo si lo se paz y amor recuerden la violencia trae violencia
ay la comida d mi peru es tan rica q es una de las razones por las cuales me daria pena dejar el pais. aunq tendre q hacerlo x3!!! (despues d todo peru sta en todo lado).
Hola, ... saludos a todos sólo para comentar que en una tv de aquí España salió una ecuatoriana haciendo cebiche recalcando que es de su país, y que luego de hervir el pescado mató el cebiche con palomitas popcorn.... !!!!
@miraRatainmunda Con la llegada de los Europeos al Perú llegó tambien el limón y la cebolla. En Lima y Piura los nuevos criollos comenzaron a preparar el Siwichi con limón y sebolla, y culantro o perejil reemplazó algas. Fue dificil para los criollos pronunciar palabras en quechua, por ejemplo Rimac se convirtio en Lima, Pishku en Pisco, y Siwichi quedo como Ceviche.
@miraRatainmunda Investigadores e historiadores han concluido que el Ceviche tiene su origen en la costa norte del Perú con historia que comienza mas de 2000 años atras con la cultura Chimú Ellos preparaban el pescado crudo con jugo de una fruta que se llama Tumbo al lo cual agregaban aji limo (oriundo del Perú), sal, y a veces algas. Cuando los Incas conquistaron esa region adaptaron el plato y le pusieron el nombre en quechua "Siwichi" que se refiere al pescado.
@adamizorrr Bueno, recuerda que el mascerado de los pescados y mariscos viene de Oriente medio y también está documentado, admiro tu plato nacional pero la versión Criolla que se tiene ahora representa mas la pluralidad de tu país Como autóctono y Español... Y tal vez se deba a eso las diferencias que hay en toda américa hacia el ceviche y al apasionamiento ciego de algunos por decir que es el mejor del mundo... Es el plato nacional del Perú.
@atr1982 Me mataste con ese comentario!!...muero x un rico ceviche con esa papa camote dulce que contraresta la acidez del limon suavizandolo deliciosamente y una cerveza heladitaaaaaa!! por dios que hambre me dio!! =P
che, no mostraste como hacerlo. solo mostraste imagenes. con respecto a los comentarios. yo vivo en argentina, soy argentino y voy a comer a restauran peruanos, japoneses y chinos. me gusta la comida de todo el mundo. soy cocinero/gastronomico. saludos
QUE VIVA EL PERU !!! SI MENCIONAMOS PLATOS ESTE ES UNO DE ELLOS EN LA VARIEDAD ESTA LA ORIGINALIDAD DE UN PAIS Y EN LA CREATIBIDAD DE QUIEN LO PREPARAR Y COMO LO MUESTRA QUE RICO ES UN CEVICHE ATTE JHOE LIMA
viii y usd critikan el ceviche de ecuador ?? no no usd no tienen perdon de dios jajaja... pero si ese ceviche peruano me pareze mas una ensalada k un ceviche alo bien no es por nada pero mas riko es d ecuador y asta su forma y savor con su jugito solo d pensarlo me da asta anbre jiji.. pero bueno si asi les gusta k les xepe bien jajajaja besitos xauuu-.....
@miraRatainmunda CEVICHE BOLIVIANO ??? jajajaj no pues !!! ke de cuando aka tienen mar los bolivianos ?? o hacen su ceveiche pescando en el rio ?? jajajaja no hables webadas pes !!!
@selenitha200 tás ueón, he sabido que en la selva peruana algunos aldeanos hace cebiche de pescados de río, asi que no seria raro que en bolivia también tengan su variedad de cebiche con peces de agua dulce.
@3LD3VIL Como tu dices....se ve...y la comida no solo se ve , se saborea....donde se ha visto un ceviche con tomate....el tomate y su jugo neutraliza el citrico del limon, y el chile no tiene el sabor del aji....son totalmente diferentes....si quieres comer un buen ceviche...tiene que ser peruano /....de otra manera es una simple ensalada
eso es verdad en españa se llama vinagreta ,por que en lugar de limon usan el vinagre con aceite de oliva,en mexico ultimamente le llaman ceviche tambien ,pero ellos utilizan tomate con palta y salsa de tomate,adicional al pescado pero el original el mas sabroso el del peru
@angel62692 Pero el tomate no combina bien con el limón lo fermenta y termina haciendo daño al estómago, el verdadero ceviche no entra tomate ni palta puajjj
ceviche en mi pais lo llaman ensalada de palta, con la diferencia que le agregan pescado y lo llaman ceviche por favor, porque no vas a internet y buscas ensala de palta y asi aprendes un poco mas, el tomate es el principal ingrediente de toda ensalada.
@elcastigador74 El ceviche tradicional es de pescado, le sigue de mariscos o mixto con pescado y mariscos, pero también hay de carne de res, que se prepara distinto y tiene más tiempo de curtiembre, hay ceviche de pato o de mollejas también, pero se prepara distinto y al fuego. y otros ceviches más no muy comunes
En referencia a esta video, que exquisito cebiche, con ese pescado fresco, cebolla criolla, choclo tierno de granos grandes, camote dulce amielado, limon jugoso del norte peruano y todo su recutecu que hacen de este plato uno de los platos de "entrada" mas sabrosos en nuestro pais Peru, y que poco a poco se esta haciendo mas conocido a nivel mundial para deleite de todos. Luego de este delicioso plato de entrada, vienen los platos fuertes como un cau-cau de mariscos, una jalea mixta, etc
estos gilipollas peru-anos vaysnse de españa basuras osan quitarle los trabajo a residentes madrileños basuras sudacas buenos para polla gigante perroanos ojalas semuesran hijos dela gran chafa....
de puta madre nuestro ceviche!!! csm lo mas roko del mundo!!! hay chilenito!! cuanto sacaras algo por tu propia creatividad y no lo ayas copiado o robado!!! siempre tienen que robar!!! jjajajaja
Para @Cronossalc, esa es tu opinion. como en otro pais al ceviche le ponen, tortillas, galletas, ketchups, mayonesa, incluso Palta (aguacate) tomate. y lo llaman ceviche por favor es un asco , con esa mezcla brutal me voy al baño. seguro Cronossalc asi te gusta ese ceviche, como apestara tu estomago.
@elcastigador74 Ok pero antes de criticar, informate mejor, vale, mucho menos puedes criticar si no lo has probado. El ceviche que mencionas, se le pone galletas o tostadas saladas que no es lo mismo que decir que son "tortillas", ¿mayonesa? por dios,menos. Lo que si lleva es Cilantro, cebolla, tomate, chile serrano o habanero, el aguacate es opcional y sal poco de pimienta, se hace de pulpo, pescado o caracol. Si vendes tu ceviche por aquí, se reiran, por ser una bortana pobre.
cronossalac tu lo que llamas ceviche en tu pais en mi pais se llama ensalada de palta, ahora pues que ustedes le ponen el pescado macerado con limon a esa ensalada y lo llaman ceviche es su error, por que no buscas en internet "ensalada de Palta" y te informas mas Pues el tomate esel tipico Ingrediente principal de toda ensalada, bueno las tostadas, el ketchus son ingredientes que no se porque razones ustedes lo agregan, pues ese plato no es fritura.
cronossalac a lo que en tu pais llaman ceviche en mi pais lo llaman ensalada de palta, con la diferencia que le agregan pescado y lo llaman ceviche por favor, porque no vas a internet y buscas ensala de palta y asi aprendes un poco mas, el tomate es el principal ingrediente de toda ensalada.
si estas acomplejado, no se te ocurra hacerte tratar con algun psicologo chileno, sino, vas a terminar convirtiendote en una rata de peso pesado.
Solo dite a ti mismo que eres un ser humano que tienes virtudes y defectos.
Pero lo bueno que esos defectos los puedes corregir. No importa si eres peruano, chileno o chino, lo importante es que tu naciste por una razon de ser, el ser feliz y hacer feliz a los demas, de la mejor forma posible por mas humilde que seas. DESAHUEVATE. cahai poh?
en chile comen testiculos de animales, falo de animales, me vas a decir que no?
Pero el problema que a parte de encantarle los genitales de los animales, no tienen un gusto en aderezarlos o prepararlos, todo lo que comen en chile tiene gusto a carton, papel o plastico.
Peru es el doble en tamaño que chile, en el amazonas peruano hay muchos pueblos milenarios que comen gusano, culebras, etc. Es tradicion milenaria, chileno ignorante, tu cerebro de rata nunca lo entenderia.
chileno envidioso, acomplejado, frustrado, desviado, pero sobre todo IGNORANTE.
La carne de cuy hoy en dia se exporta desde Peru a distintos destinos internacionalmente. Y eso se debe a la gran cantidad de proteinas, nutrientes, vitaminas, casi cero colesterol que esta carne contiene, a parte de su sabroso sabor.
El cuy se exporta a EEUU, Japon, y lo estan requiriendo en europa.
En chile esta la cadena de restaurantes peruano de Gaston Acurio, y otros peruanos estan iniciando nuevos
chileno mediocre, en Inglaterra hay restaurantes peruanos, ellos tienen la oportunidad de disfrutrar la gran variedad de la gastronomia peruana. En USA hay cientos de restaurantes peruanos y se siguen abriendo mas y mas, para el disfrute de los norteamericanos. Hoy en dia existen restaurantes peruanos en Asia, Europa, y Latinoamerica para el disfrute de exquisita comida.
Es conocida la comida chilena?
Obviamente que no. Nadie los conoce, y es mejor asi pq es horrible lo que comen en chile
Conozco USA,Canada,algunos paises de Europa,parte de centroamerica y suramerica.
No es necesario estar fisicamente en todos esos paises, ya que si ves los canales de TV internacionales como Discovery, History channel, Nova, canales de cocina internacional,etc, observaras como mencionan a la gastronomia peruana como una de las mas variadas y exquisitas en el mundo que cada dia se va repuntando mas a ser una de las mejores.
ah si SISI EN M ILANO CONOCEN MUY BIEN A LOS CHILENOS! POR LO CHOROS Y RATEROS!!!!! Y EN ESTOCOLMO NI HABLAR , ANDA MIENTELE A TU ABULEITA , TAL VEZ ELLA TE CREERA
@potenciachilena: que pasa indio araucano, mapuche sin cultura e historia, NI CREATIVIDAD, potencia chilena jajajaja.. me cago EN TÚ nick jajaja....PARA ESTO SIRVEN LOS CHILENOS ROTOS DE MIERDA PARA CRITICAR COMO NO TIENEN NADA SOLO ENVIDIAN A SUS VECINOS, CHILENO HIJO DE PUTA MARICON DE MIERDA. DAS LASTIMA CONCHA DE TU MADRE.
potencia chilena jajajaja........culo roto, jajajajaja acomplejaDO DE MIERDA, OYE INDIO ARAUKANO MAPUCHE DE MIERDA, SIEMPRE SERAS UN TRISTE RENEGADO DE TU PAIS DE MIERDA, QUE NO TIENE NADA Y QUE NUNCA TENGRA ALGO PROPIO, SINO LO ROBADO A SUS PAISES VECINOS, DE QUE POTENCIA HABLAS SUBNORMAL DE MIERDA.
Agradeciendo sinceramente tus conceptuosos parabienes, nada más tedría que agregar que un sentido, compartido y realista ¡¡¡ VIVA CHILE POTENCIA SUDAMERICANA !!!".
Estoy realmente emocionado que compartamos puntos de vista.
@potenciachilena anda preocupate de las desgracias de tu pais y no vengas a joder a un video peruano y mi pais si seria capaz de soportarlo potencia??? jajajajajaja tanta potencia y saquean supermercados tu saludo te lo puedes meter ya sabes donde y no regreses por favor
En Peru tambien han habido terremotos fortisimos. Tu ignorancia te impide ver mas alla. Ambos paises, Peru y chile son territorios sismicos en potencia debido q ocupan parte de la PLACA DE NASCA, la cual se esta hundiendo y no se sabe cuando habra otro terremoto mas intenso en cualquiera de los 2 paises. Que verguenza ajena me dio cuando vi a la secretaria de estado USA, H. Clinton, regalandole a bachelet telefonos satelitales, para q no se vuelvan a quedar sin comunicacion la proxima vez
para el chileno rplop , te dire que cuando me vine por bus de Argentina a Peru , el bus tuvo que hacer una parada en Chile antes de entrar a Peru, supuestamente para comer algo (el almuerzo) estaba con un hambre..., el fercho me dijo, si quieres comer comprate una galleta y na gaseosa ,pero no comida,porque es una porqueria, yo no le crei porque estaba con verdadera hambre, y la verdad que tenia razon, era una sopa de lentejas horrible sin sabor ,no la comi, pero ahi esta tu si la comes.
jajajaja hablas con tanta razon, loco!! yo tambien pase esa experiencia tambien hace años, en Argentina se come rico la carne en muchas formas, pero desgraciadamente en Chile no hay comida para resaltar, una porqueria total como dices tu y hay que aguantarse el hambre, no queda otra! en cambio ya llegando a Peru, todo cambia radicalmente con un buen plato de ceviche peruano o un lomo saltado ya no ya!!!
Veamos...mi pregunta a rlop es la siguiente: En cuantos países ha estado?...yo continuamente estoy viajando a diferentes lugares del mundo; la gastronomía peruana está siendo considerada como una de las mejores del mundo...y yo lo palpo siempre cuando estoy en cada país que visito. Ahora yo no soy peruano, pero la manera como te expresas me ha invitado a responderte. Muchas gracias.
Para no serlo los temas peruanos son tu fuerte , así como recurrentes. Latinoamérica casi completa , EEUU ciudades poco emblemáticas, Alemania, Puerto Rico. Viajar no es conocer...pero tener los medios de comunicación. prepararse y observar que el mundo es más que Perú, un plato de comida u tú gusto en particular. Hay gente que aborrece los pescados y el marisco y no es menor el tema...nada es parámetro de nada y aún no leo gente extranjera que diga que bueno es Perú, los peruanos..
Me olvidaba...vi un restaurant peruano y no en el centro neurálgico de Puerto Rico, que es bastante pequeño...hay que decir, en 12 horas le das la vuelta a la isla...fue cerca de Guaynabo, es para y por los peruanos residentes...lamentablemente no es del gusto masivo isleño.
En gustos colores...sino fuera así...miles de tus compatriotas saldrían incluyéndote a hacerse ricos alimentando con sus miles de platos culinarios...y como ves...no tienes campo más que para pela papas...¿O no?.
Por favor discutamos de otras cosa no hacerle caso a un marciano rlop o rplop, aca no se trata de q los peruanos nos alavemos solos, todo el mundo lo dice, no es novedad, y los millones de turistas q llegan anualmente lo saben y lo transmiten, como dice el amigo los eruditos de la gastronomia mundial lo dicen, en los concursos de gastronomia mundial PERU siempre sobre sale en america y el mundo, y un marciano va a decir q todo el mundo esta equivocado, equivocado estar su paladar de marciano
Y quien lo dice..un peruano. Caemos en lo mismo de siempre...
La vulgaridad te antecede...lo que echa por tierra todo comentario sobre un tema manoseado e intrascendente como echar limón a al pescado...no cae esto en categoria de ciencia, no se necesito de alquimistas...es un plato exquisito como los hay y miles de diferentes lugares del mundo. Jactarse un peruano como poseedor de lo mejor del mundo es tan aberrante como descabellado...sólo te deja en la categoría de "carente de lógica"
@rlop1019 es que no lo decimos nosotros, lo dicen los mismos expertos de cocina, en la cocina francesa por ejm el pollo al vino o el pollo a la cordon bleu, es un plato bandera para ellos de tantos que tienen, no puede ser aberrante y ellos mismos los expertos lo criticos en cocina del mundo, lo han considerando como lo mejor del mundo, y eso porque el ceviche en tu pais o en argentina es muy distinto al que se hace en Perú por el limón que tiene alto contenido de acido que en tu pais por ejm
Se compara cuando se conoce y no pasan de ser más tracendentes que otro país...o cuando comes fideos piensas en los chinos, al comer pizza sueñas con Italia...su cultura. Es un plato de comida...no veo turcos, españoles, italianos discutiendo sus platos...no puedes negar que lanzarse flores solos es anómalo y extremadamente ególatra. Y que país se le asemeja...ninguno...por que todos quieren surgir y no vivir pegados del pasado.
mira muchacho, o senorita. Las primeras cuatro gastronomias del mundo son: La china, La francesa, La indu, y la peruana. Siendo el peru, el pais con mayor variedad de platos tipicos. Incluso lima-peru, es considerada la capital gastronomica de america latina. Aparte, de esto, debo admitir, que la comida mexicana es muy buena (excelente), pero sin embargo no se compara con la peruana.
Pues solo por que tu lo dices, porque estuve buscando por todas partes y en ningúna encontré que se mencionara la comida peruana como una de las mejores, aunque te agradeceria que me ilustraras dandome referencias.
@piraracu oye tampoco hay que agredir, que mira que habemos gente que vivimos en México y que tenemos ganas de probar y recordar el sabor de la comida peruana que es deliciosa, así que en México la buscamos. Un abrazo a todos los peruanos que pasen por aquí, con mucho amor.
el ceviche mexicano no se puede comparar jamas al del peru , yo estuve en la ISLA DE LAS MUJERES en mexico y lo pedi por que me apetecia ceviche y la verdad que lo tuve que dejar porque aparte de que estaba caliente , el sabor no me gusto en lo absoluto eso si me comi las fajitas de pollo que estaban buenas.saludos
por siaka los ecuatorianos dicen q el cebiche tambien viene de sus antepasados, ahora la gran diferencia es q el cebiche ecuatoriano lleva tomate, se parece a la ensalada de tomate guajajajajjaja..
Yo he probado el cebiche ecuamono, la sr que me lo innvitó muy amablemente, se lo tuve que recibir y agradecer, pero no me gusto, ellos lo recocinan con limón y le hechan tomate, y termina pareciendo la ensalado de pescado de conserva que comemos con pan el desayuno (llamado atun). No hay como el cebiche peruano.
Acabo de ver un documental muy bueno en el History Channel sobre el ceviche peruano, dieron su historia y la verdad es muy interesante.
Al parece el cebiche llego a la costa del pacifico mexicano en el siglo XIX traido por los peruanos o posiblemente se forjo por el contacto de Mexico con China a traves del "Galeon de manila" o Nao de China.
Aquí en Perú hay una ruinas arqueológicas de la cultura Chimú en el norte del Perú donde apareceen unos dibujos en altos y bajos relieves donde se ve como a los pulpos los cortan en trozos y luego los rocean con jugos de naranjitas agrias(antes no habían limones), luego los indigenas los devoraban. Es al parecer pruebas acerca del origen del cebiche en el norte peruano. Saludos a México desde Trujillo-Perú
Estuve en Cancun, y vi que en la calle ofrecían nuestro ceviche, obviamante no compre porque no voy a ir a Mexico para comer Ceviche, allá voy a comer tacos, para comer ceviche lo hago en Peru. Saludos
No hermano comer ceviche en otro pais no, aqui tenemos platos parecidos al ceviche, p.e. uno con crema de aji amarillo muy delicioso, pero no es ceviche es "tiradito". Entenderas que si se tiene un plato y lo modificas, al menos cambiale el nombre mas aun si es copiado de otro pais, Uds a su plato de pescado recocinado con tomate le hubieran puesto otro nombre. En Mexico se cocina muy bien, tienen exelentes platos y pierden identidad si van copiando y modificando platillos de otros paises.
Claro el nombre debe ser diferente, puesto que no se paracen en nada aun asi el de aqui es buenisimo jejeje.
El ceviche o a lo que nosotros llamamos ceviche fue un plato traido desde Peru o desde China, no se sabe con seguridad, no es que lo hayamos ido a copiar simplemente llego debio al contacto que existia en entre la Nueva Espana (Mexico) y Asia o sudamerica.
Yo sospecho que vino de China porque si hubiera venido de Peru se parecieran entre si.
callate pendejo que ustedes tambien hacen tamales y chicharron y muuuuuuuchas cosas mexicanas , y les dicen de la misma manera .... defienden el ceviche como oro por que es el unico "platillo" haaha que tienen :)
"el unico "platillo" haaha que tienen :) ". Mira adefecio de la vida. Para alivianar el poco conocimiento de gastronomia que tienes. El peru posee el record Guiness a la mayor cantidad de Platos Typicos (491).
Qué estúpido pensamiento, osea, no vendan ni hagan pizza. Existe dentro de la gastronomía una variedad enorme, la comida hina de latinoamérica no es igual a la tradicional y que decir de la Japonesa que no me gusta en particular. Es cosa de gustos y vender...gracias a la variedad y a la limpieza de algunos locales...al menos los turistas que no gustan de probar platos típicos...no nos morimos de hambre. En P.Rico pedí un seviche y me gustó más que el que venden en Perú, gustos.
Lo que pasa que no a todos les gusta el ají, el maíz tostado...no sé, tanta cosa poco apetitosa entre medio del pescado, como que te quita el apetito..
Para empesar, se dice Ceviche. Y como vas a compara el Ceviche de Puerto Rico con el de Peru. El ceviche peruano es el principal plato de la gastronomia latinoamericana con respecto a pescados y mariscos. Por no decir el mas importante.
Escribo no hablo y no sale una definición exacta a esa palabra que identifique sólo a un plato en especial, hay variedad y gustos y siempre los peruanos recurren a las "estadísticas" y record que a nadie le interesan salvo... a los peruanos.
Eruditos no leo ninguno, salvo reitero...gente peruana alabándose en cualquier video sea referente a Uds o no. ¡Patético!...
Para hablar con propiedad hay que haber probado, viajado, estado ahí...no que te lo cuenten o leas en un periódico o publicación local, no es cuetión de nacionalismos...es cosa de preferencias, gustos, costumbres...las mismas que hacen darle un toque peruano, mexicano, caribeño a cualquier preparación...Record Guinnes...guauuu!!! osea tienen más platos que la milenaria China...
Saludos orgullo de su madre a medias anda a saber con que padre.
InsignifIcante ROTO, Tenemos mas platos que los chinos.
Si vas a comentar algo, hazlo con base.
Este canal es de peruanos, y es para recordar lo sabroso que es el cebiche.
Si en tu pais preparan tambien cebiche, entra a opinar a tus canales, que xuxa haces aqui opinando en un canal que no te corresponde?
Te falta cultura, en tu cabeza no puedes asimilar que la gastronomia peruana se va haciendo cada vez mas conocida, en USA ya van a pasar los cientos de restaurantes de comida peruana
Molesta cholo maricón...molesta la hueaita que te hueveen por todo...ve como las ratas de tu gente huevean en todo lo chileno. Te das cuenta que hacer no es lo mismo que te lo hagan.
Esa es la gracia...la variedad que no se centra en "Perú"...acá y en muchos videos no son los chef ni los extranjeros quienes los abalan...y nuevamente caemos en sobrevalorar el cocimiento de carnes de pescado con limón...así como en Alemania se hace por siglos con carne y existen innumerables variables. Vuelvo a insistir, caemos en una necesidad imperiosa de halago de sentirse mejores. Recuerda que fueron catalogados como uno de los países más pesimistas...pero así tampoco se ayudan.
Definitivamente el cebiche peruano se ve muy bueno, espero problarlo algun dia ya que tiene fama mundial.
En cuando a lo que leo aqui sobre el cebiche mexicano y en general la comida mexicana me causa un poco de risa y a la vez asombro. El ceviche mexicano contiene muchos ingredientes, y las galletas saladas son acompanantes y opcionales no son parte de la receta, en cuanto a comerlo con tostadas de tortilla no es nada raro, ud. comen el cebiche acompanado con maiz (choclo), cierto?
Otra cosa es que al parecer en centro y sudamerica solo se conocen los tacos y burritos. La comida mexicana es muy extensa y variada al igual que la peruana y abarca aves, carnes de res y de cerdo pescados y mariscos pero definitivamente lo mas famoso son los tacos que para empezar no se consideran como platillo aqui se considera como un ANTOJITO ( "snacks" ) en ingles.
Me creerian si les digo que en la mayor parte de Mexico no conocen ni han comido nunca los "burritos'?
el ceviche de ecuador?....lokito yo lo probe y la verdad si estuvo apetecible y claro es un ceviche pero ecuatoriano y cada quien tiene sus costumbres ah pero ya cuando prueban el nuestro otra cosa jajajaja....saludos un peruano desde españa
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pesima preparacion el pescado debe remojar en limon para q este cosido, asi se prepara el verdadero ceviche peruano, no es pescado crudo
misteriox35 2 weeks ago
no mamen cabrones el ceviche es peruano yo tambien prove los ajis mexicanos no pasa nada....y con coca cola no se come el ceviche,ati se ve k te culearon los americanos xk estoy seguro k asta en tus tacos tomas coca cola esa porkeria de los gringos askerosos...
PECHEflow 1 month ago
Como ahora dicen,que la gastronomia peruana se esta en auge,ahora todos lo quieren imitar,estilizar,con sus diversas variaciones,que tal vez dentro de poco diran que los japoneses lo inventaron,marine.
darkai61 3 months ago
ESE ES UN VERDADERO CEVICHE
-NO TOMATE
-NO PALTA
-NO ACEITE DE OLIVA
-NO NARANJA
-NO MANGO
-NO COCO
QUE MAL COPIADORES RESULTARON ESTOY MUY DESEPCIONADO, PORQUE COPIARON Y PARA COLMO COPIARON MALLLL......
no faltara un puto que me diga "en peru no tienen los derechos de autor ayy"
ren1alex 3 months ago
FALTA K NOS HAGAN CHOLITOS LOS CHILENOS ROBANDONOS EL CEVICHE
SERIA UN CRIMEN
WalterSergioxD 4 months ago
@WalterSergioxD Para que van a robarlo los chilenos si los Mexicanos hace tiempo que lo hicieron
omar85xxx 1 month ago
donde puedo contrad la musica?
chouter89 4 months ago
Pueden hacer ceviches al estilo que quieran sea mexiacano, chileno japones, etc etc etc pero como el peruano jamas y es que cuando lo prueben no lo van a dejar el Peru esta mas que orgulloso de su plato bandera.
Es nuestra carta de presentacion y gracias atodos los paises que quieren copiarlo eso quiere decir que somos grandes y muchos quisieran tener nuestra rica y fabulosa gastronomia.
77milkita 5 months ago
El ceviche es peruano duela a quien le duela mis queridos amigos
77milkita 5 months ago
en esto depende del gusto de cada quien y la costa en donde estes
ya que pescado hay en todo el planeta
100jubei 5 months ago
es cierto he leido que los mexicanos cabrones hijos de la chingada se quieren apropiar del ceviche peruano..EL CEVICHE ES PERUANO, esos frijoleros mexicanos hasta aceite de oliva le echan..jaja palta, salsa de tomate, piña, que hijos de la chingada....
LagartoCordillerano 5 months ago
The music is good too : )
Scoopy4444 7 months ago
Un cieguito pasa por enfrente de una Cevicheria ,se detiene y saluda; MUY BUENAS TARDES SENORITAS!!!!!
yusenbonley 7 months ago
Me hubiera gustado ver los ingredientes y saber como lo hacen para compararlo con el ceviche mexicano ademas no puso con que lo acompanio.Saludos a todos los peruanos.
bienmetichota 8 months ago
@bienmetichota LOS TIPOS DE CHILES O ( AJIS) DE ACA SON UNICOS Y EL LIMON QUE SE UTILIZA IGUAL POR ESO EL CEBICHE PERUANO ES EL MAS SABROSO POR LOS INGREDIENTES AUTOCTONOS
eliogarayar 6 months ago
no se pero aqui en el sur del peru comemos el ceviche con maiz tostado.. y tambien tomamos el rico chilcano que es las cabezas de pescado hervidas mescladas con leche de tigre uff ya no ya lastima que en lima no encontre pero el que ponga un puesto de chilcano se hace millonario special para el invierno bien calientito..mmmm
xXAbUGaTTaSXx1 8 months ago
el ceviche peruano es incomparable por negocios conoci a un Ingles que cada vez que venia a Peru se iba a un restaurant conocido en San Isidro, no recuerdo el nombre y decia el mejor ceviche el Peruano no le quitaba merito al Ecuatoriano pero se quedaba con el nuestro he tenido la oportunidad de comer el ceviche mejicano lo cortan el pescado chiquito le echan tomate... apio, al igual que los ecuatorianos tambien le ponen tomate .
rodburner2010 8 months ago
alguien sabe como se llama la musica de fondo ?..ah el ceviche es y seguira siendo peruano
jmgdlt 8 months ago
el agua hervida es peruana.
kikolove01 8 months ago
k ceviche mexicano ni nada son huevadas compare
henrrychaca2 8 months ago
El ceviche es peruano si pero fue traido por los Japoneses. si ves la comida Japonesa eso es sin duda alguna, es mas en le japon hay algo parecido al ceviche pero si el ceviche actual es del Peru
barpaza 9 months ago
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Que Rico CEBICHE PERUANOO... CON AJIII...
gladys20estela 10 months ago
Que Rico CEBICHE PERUANOO... CON AJIII...
gladys20estela 10 months ago
viva el peru carajo..!!! claro obvio el ceviche es peruano..!! no se konpara a otros ceviches y sobre todo si es con una cervesitaa bn heladitaa muchoo mejor..!!!!
TENGO EL ORGULLO DE SER PERUANO Y SOY FELIZZZ.!!!!!!
gabizhita28 10 months ago
viva el peru carajo..!!! claro obvio el ceviche es peruano..!! no se konpara a otros ceviches y sobre todo si es con una cervesitaa bn heladitaa muchoo mejor..!!!!
gabizhita28 10 months ago
que ricoooooooooooooooooooooooooo. viva el peru.
alegria1971 10 months ago
SRs POR FAVOR! no sean ignorantes yo he recorrido toda latinoamerica y donde mejor se come es en Peru, y por favor! el ceviche es Peruano y no hay mas es que es simplemente delicioso Ah, y hay que comerlo en Peru saludos desde Uruguay a todos los hermanos Peruanos Felicitaciones tienen un gran Pais.
TheROMEROLUIS 10 months ago
TIENES RAZON EL CEVICHE PERUANO ES UNICO TODOS LO IMITAN PERO EL NUESTRO ES INCOMPARABLE ARRIBA EL PERU
givanninos 10 months ago
EL CEBICHE ES PERUANO ARRIBA PERU SENORES
kthylin777 10 months ago
tienes rason amiga el ceviche es peruano y es bien originario de mi tierra PERU !!!!!!
otimenor 10 months ago
QUE RICO ES EL CEVICHE MEXICANO NO SEAN INDIOS PRUEBEN Y DESPUES HABLEN !!! Y ARRIBA EL PERU ME ENCANTA TAMBIEN SU CEVICHE°°°
charly82422 11 months ago
EL CEVICHE ES SOLO PERUANO EL RESTO POR MAS HUEVA YA NO LO ES
tigresito18 11 months ago
PARA QUE DISCUTIR TODOS SABEMOS QUE EL MEJOR CECIVHE ES PERUANO XQ ES UN PLATO BANDERA DEL PERU COMO LA BANDEJA PAISA EN COLOMBIA Y EL PABELLON EN VENEZUELA.
SI HAY GENTE QUE VIVE CON RENCORES Y ODIOS QUE LASTIMA DE VERDAD CON TANTAS RAZONES DE SER FELICES.
POR MI PARTE AHORITA ME VOY A COMER UN CEVICHE BIEN BUENOOO CON UNA CHELITA BIENN FRIAAAA !!!!!!!!!!!!
MrJakub777 1 year ago
que pena las disputas por estupideces.... soy argentino, y me gustaria que nos dejaramos de pelear, aunque sea con el ceviche!!!... PORQUE YO SE LOS VOY A COPIAR!!!.. y espero que todos lo hagan, y cambien, mejoren, o enriquezcan la receta... yo espero que todos "copien" (prefiero el termino aprender) lo mejor de la gastronomia argentina, peruana y de los demas paises, y asi todos crecer.. lo unico que hay que hacer es respetar los origenes, y ser objetivos con las variantes...
Pantostadoh 1 year ago 2
oui
kaiserproducciones 1 year ago
el ceviche es solo peruano!! el resto pura copia....HDP
MrDjpaylon 1 year ago
EL CEBICHE MEXICANO ? JAJA COPIONES ADEMAS LA IMITACION QUE HACEN ES FEA YA LO E PROBADO
1nickbrian 1 year ago
Desde Mexico (no tengo acentos) les digo VIVA PERU Y SU GASTRONOMIA se ve DE-LI-CIO-SO!!!
fistoldeldiablo 1 year ago
QUE BUENO BRODER QUETE GUSTE ... AL ESTILO MEXICANO... YO PREFIERO LO MIO LO TRADICIONAL CON SU CHICHA MORADA HELADITA Y UNOS CHIFLES PIURANOS !!! ;) CUIDATE EXITOS =)
chriscar25 1 year ago
SIMPLEMENTE!! PERU LAND OF THE INKAS!
CEVICHE PERUANO LO MEJOR
chriscar25 1 year ago
lo que pasa es que a TI TITOS27 no te alcanzo para comprar el aguacate JAJAJA que pobre ... y el ceviche de peru ARGENTINA ºOº de tangamandapio tiene la misma base PEZKA2 si no te gusta NO TE LO TRAGAS PUNTO!!! ^_^ por que el ceviche cada quien lo prepara con Lo que le da su gana...
USTEDES QUE OPINAN ???
cocohabib 1 year ago
@cocohabib .....Tangamandapio existe? o es un invento de Chespirito,,,,como inventan el TOMAVICHE ,,, BUNE NOMBRE PARA ESE PLATO MEXICANO......jolurure
trilcejesus 1 year ago
@trilcejesus Ignorancia total JAJAJA obvio que existe, porfa ponte a estudiar (minimo buska en el wikipedia) JAJAJAJA y el ceviche sea de donde sea , de las formas como lo preparen es CEVICHE y SI NO TE GUSTA NO TE LO TRAGAS PUNTO !! JAJAJAJA saludos un fuerte abrazo y hoy comere un buen ceviche con mucho tomate (en mexico jitomate) y aguacate a tu salud JAJAJa ^_^ por cierto que comas rico y prepara tu cevichito komo mas te guste (*_O)/
cocohabib 1 year ago
ke ricoooooooooo
Pattydy 1 year ago
...EL CEVICHE ES PERUANO...NO JODAN......Y HASTA LA PALABRA MISMA ES PERUANISIMA....SOY DE ARGENTINA......Y ME SORPRENDE COMO EN OTROS PAISES QUIERAN COPIAR...Y PEOR AUN INSULTAR A ESTE GRAN PLATO...COMO POR EJEMPLO EL CEVICHE MEXICANO????...ESTOS SALVAJES LE ECHAN AHUACATE...TOMATE...QUE ASCO......EL PERU TIENE QUE RESERVARSE ESTE NOMBRE....EL CEVICHE ES PERUANO......¡¡¡¡
TITITOS27 1 year ago 15
@TITITOS27 lo que pasa es que a ti no te alcanzo para comprar el aguacate JAJAJA que pobre ... y el ceviche de peru o de tangamandapio es el mismo y si no te gusta NO TE LO TRAGAS PUNTO!!! ^_^
cocohabib 1 year ago
@TITITOS27 se me hace qt clava un peruano jajaja
7wiiskate 11 months ago
@TITITOS27 wey si no lo has probado eres muy penka por eso tenemos los mejores restaurantes y la mejor gastronomía argetino de kinta
vatoloco1312 6 months ago
@TITITOS27 en el gusto se rompen generos el ceviche ecuatoriano tambien es exquisito sin desmerecer al peruano ni el mexicano en mexico se prepara de distintas maneras segun el estado, y por si no lo sabias la gastronomia mexicana fue declarada patrimonio de la humanidad. creo que el peru no tiene ese galardon. saludos desde georgia usa
Picocha55 3 months ago
@TITITOS27 EL NOMBRE CEVICHE PERUANO NADIEN SE LO ESTA ROBANDO A PERU. POR LO MISMO QUE CUALQUIER NOMBRE MODIFICADO SIEMPRE LLEVA PRIMERO LA PALABRA CEVICHE DANDO CREDITO AL NOMBRE ORIGINAL. HE VISTO VARIOS CHEFS EN LA TELEVISION QUE SIEMPRE DAN LA OPCION DE HACER CAMBIOS A LAS RECETAS PARA EL GUSTO DE LAS PERSONAS. LA COMIDA SE HACE PARA DAR GUSTO AL PALADAR DE CADA QUIEN.
hlmrtz2009 2 months ago
@TITITOS27 ES OVIO QUE TU ODIAS A LOS MEXICANOS PARA INSULTARLOS DE ESA MANERA. PERO TU COMENTARIO NO TIENE VERDADERA SUSTANCIA MAS QUE SE ESCUCHA TU TONO DE VOZ MISERABLE.
hlmrtz2009 2 months ago
@TITITOS27 @hlmrtz2009 El ceviche Mexicano no lleva aguacate. El ceviche Mexicano me gusta con tomate fresco, cilantro cebolla chile Mexicano y limon Mexicano,al aji Peruano no le encuentro sabor no es que no sea bueno, simplemente a mi me gustan los ajies Mexicanos. Me gusta con tostaditas de maiz no con camote y papa y lo acompa~o con coca cola no con inca cola y para mi. ese es el mejor ceviche. Sin estos ingrediente no me pasa el pescado crudo
teresaguerrasalazar 2 months ago
yo creo que cada pais hace muy rico los cebiches como peru , ecuador ect . a mi me encanta el ceviche de ecuador , pero tambien he probado el de peru , pero como soy ecuatoriana voy a decir que el de ecuador es 100% mejor pero otros que son de pero o otros paises van a decir que el ceviche es mejor en cada uno de los paises de donde son las personas ,, pero bueno eso es lo que yo opino a demas no me gusta el ceviche de peru por que el camaron lo curten con el limon
maisa2321 1 year ago
@maisa2321 Ridículo entrar a un canal que no sea de tu país y criticar sin fundamento. Cebiche, originario de Perú,es delicioso,se basa en pescado y mariscos 100% frescos. La pregunta no se le hace a un peruano o de otro país que pretenda adjudicarse su origen. Cual es el cebiche mas rico? Pregúntaselo a un británico,chino, japonés, etc. La mayoría de ellos regresa a visitar Perú por su comida, el cebiche entre ellas.
ES RIDICULO ENTRAR A UN CANAL ECUATORIANO DICIENDO Q SU CEBICHE ES HORRIBLE
jmhv2060 1 year ago
doña pepa es peruano
dukoloco 1 year ago
como van a decir q el dulce doña pepa es venezolano, por favor, ese calaña q a dicho eso q se meta la lengua al culo.
el dulce doña pepa es peruano.
dukoloco 1 year ago
VIVA EL CEVICHE PERUANO !!! JODER !!
katypreciosa19 1 year ago
SEVICHE....CEBICHE.....NO IMPORTA COMO SE ESCRIBA .....LO IMPORTANTE ES SABERLO PREPARAR........Y EL PERUANO ES EXCELENTE PARA MI EL MEJOR ...DE LENGUADO ...DE MERO.....DE COJINOVA.....DE CONCHAS NEGRAS ...DE MARISCOS......Y SIEMPRE ACOMPANADO CLARO ESTA CON SU CAMOTITO O SU PAPITA SARANDAJAS.....Y HARTA CANCHA SERRANA......ESTE ES UNO DE LOS TANTOS PLATOS QUE TIENE LA CULTURA GASTRONOMICA DE MI PAIS......DESPERTO EL GIGANTE......ARRIBA PERU.....THE INKAS LAND
nettolitaliano 1 year ago
bueno, solo me queda decir que extraño mucho el sabor del ceviche peruano, el cual tantas veces probe con mis amigos peruanos en españa, impresionante de un sabor especial.
papalegon 1 year ago
Hola amigos latinos por que se pelean tanto si todo el mundo sabe que los pirañitas son de ecuador por cierto bien rico su ceviche (sopa con tomate), la algarrobina tacaleña es de Colombia ,el turrón de doña Pepa es de Venezuela y el equeco es de evo morales (SON IGUALITOS)además toda nuestra riqueza la explotan otros (arcopa ,seafrost,bayobar) nosotros no tenemos nada somos un mendigo en un trono de oro “quien dijo eso “ yo si lo se paz y amor recuerden la violencia trae violencia
igor332196 1 year ago
ese si es un cevichazoo señores!!
oko17 1 year ago
ay la comida d mi peru es tan rica q es una de las razones por las cuales me daria pena dejar el pais. aunq tendre q hacerlo x3!!! (despues d todo peru sta en todo lado).
467510 1 year ago
Hola, ... saludos a todos sólo para comentar que en una tv de aquí España salió una ecuatoriana haciendo cebiche recalcando que es de su país, y que luego de hervir el pescado mató el cebiche con palomitas popcorn.... !!!!
Quizá así sea el qe hacen allá.....
jfuentesdoc 1 year ago
@miraRatainmunda Con la llegada de los Europeos al Perú llegó tambien el limón y la cebolla. En Lima y Piura los nuevos criollos comenzaron a preparar el Siwichi con limón y sebolla, y culantro o perejil reemplazó algas. Fue dificil para los criollos pronunciar palabras en quechua, por ejemplo Rimac se convirtio en Lima, Pishku en Pisco, y Siwichi quedo como Ceviche.
adamizorrr 1 year ago
@adamizorrr Buen comentario y buen argumento...
jl1249 6 months ago
@miraRatainmunda Investigadores e historiadores han concluido que el Ceviche tiene su origen en la costa norte del Perú con historia que comienza mas de 2000 años atras con la cultura Chimú Ellos preparaban el pescado crudo con jugo de una fruta que se llama Tumbo al lo cual agregaban aji limo (oriundo del Perú), sal, y a veces algas. Cuando los Incas conquistaron esa region adaptaron el plato y le pusieron el nombre en quechua "Siwichi" que se refiere al pescado.
adamizorrr 1 year ago
@adamizorrr Bueno, recuerda que el mascerado de los pescados y mariscos viene de Oriente medio y también está documentado, admiro tu plato nacional pero la versión Criolla que se tiene ahora representa mas la pluralidad de tu país Como autóctono y Español... Y tal vez se deba a eso las diferencias que hay en toda américa hacia el ceviche y al apasionamiento ciego de algunos por decir que es el mejor del mundo... Es el plato nacional del Perú.
jl1249 6 months ago
Dios mio! que delicia es el ceviche peruano y mucho mejor con una cervecita helada!! xD
atr1982 1 year ago 12
@atr1982 Me mataste con ese comentario!!...muero x un rico ceviche con esa papa camote dulce que contraresta la acidez del limon suavizandolo deliciosamente y una cerveza heladitaaaaaa!! por dios que hambre me dio!! =P
Fiorittah 3 months ago
che, no mostraste como hacerlo. solo mostraste imagenes. con respecto a los comentarios. yo vivo en argentina, soy argentino y voy a comer a restauran peruanos, japoneses y chinos. me gusta la comida de todo el mundo. soy cocinero/gastronomico. saludos
facundocolman 1 year ago
@miraRatainmunda JAJAJA QUE BUENA. SI SERA PERUANO NO SE PERO SI UNOS DE LOS MAS RICOS CON EL DE ECUADOR
Marshellopeishoto 1 year ago
si px k viva el peruU xD
el peru gano la competencia mundial de comidas mas ricas XD
selenitha200 1 year ago
QUE VIVA EL PERU !!! SI MENCIONAMOS PLATOS ESTE ES UNO DE ELLOS EN LA VARIEDAD ESTA LA ORIGINALIDAD DE UN PAIS Y EN LA CREATIBIDAD DE QUIEN LO PREPARAR Y COMO LO MUESTRA QUE RICO ES UN CEVICHE ATTE JHOE LIMA
desubika 1 year ago
bueno pués, pero que paso con la receta!!! pasen la receta de cómo se cocina un ceviche Peruano!!!
edgaralejandro007 1 year ago
viii y usd critikan el ceviche de ecuador ?? no no usd no tienen perdon de dios jajaja... pero si ese ceviche peruano me pareze mas una ensalada k un ceviche alo bien no es por nada pero mas riko es d ecuador y asta su forma y savor con su jugito solo d pensarlo me da asta anbre jiji.. pero bueno si asi les gusta k les xepe bien jajajaja besitos xauuu-.....
tigrenivek00oo 1 year ago
el ceviche es de bolivia ellos lo inventaron eso lo SBE TODO EL MUNDO EL CEVICHE ES BOLIVIANO ESTOS PERUANO ROBAN TODO
miraRatainmunda 1 year ago
@miraRatainmunda CEVICHE BOLIVIANO ??? jajajaj no pues !!! ke de cuando aka tienen mar los bolivianos ?? o hacen su ceveiche pescando en el rio ?? jajajaja no hables webadas pes !!!
ElPiscoEsPeruan0 1 year ago
jajaja todo el mundo es tú y quién más?? Mañana afirmarás que el Taco es ecuatoriano. jajaja sigue opinando al menos das risa
terapeuticus 1 year ago
jajaja mas bien los bolivianos robaan todo pero de donde aran su cebiche del rio jejeje
peroO no te metas con lo peruanos px
selenitha200 1 year ago
@selenitha200 tás ueón, he sabido que en la selva peruana algunos aldeanos hace cebiche de pescados de río, asi que no seria raro que en bolivia también tengan su variedad de cebiche con peces de agua dulce.
Gredagro 1 year ago
se ve mas rico el otro cebiche con jitomate cebolla chile verde
3LD3VIL 1 year ago
@3LD3VIL Como tu dices....se ve...y la comida no solo se ve , se saborea....donde se ha visto un ceviche con tomate....el tomate y su jugo neutraliza el citrico del limon, y el chile no tiene el sabor del aji....son totalmente diferentes....si quieres comer un buen ceviche...tiene que ser peruano /....de otra manera es una simple ensalada
clagisa77 1 year ago
xD! se Dice "CEVICHE" no ceviche peruano ¬¬
cuando alguien escuche "ceviche" ya sabe que es Peruano
Que Viva El Peru y su Gastronomia ^^
juniorthejuggler 1 year ago 2
Que rica Comida peruana
Arriba perù 2010
evelynjapan 1 year ago
eso es verdad en españa se llama vinagreta ,por que en lugar de limon usan el vinagre con aceite de oliva,en mexico ultimamente le llaman ceviche tambien ,pero ellos utilizan tomate con palta y salsa de tomate,adicional al pescado pero el original el mas sabroso el del peru
angel62692 1 year ago
@angel62692 Pero el tomate no combina bien con el limón lo fermenta y termina haciendo daño al estómago, el verdadero ceviche no entra tomate ni palta puajjj
MrShiva2011 1 year ago
no es necesario decir cebiche peruano, el cebiche es del Perú. lo correcto es decir solo cebiche
rodri6399 1 year ago
Que ensalada? ..El ceviche es unico.. no ensalada-saludos desde las vegas ;]
sakishirocp9 1 year ago
ceviche en mi pais lo llaman ensalada de palta, con la diferencia que le agregan pescado y lo llaman ceviche por favor, porque no vas a internet y buscas ensala de palta y asi aprendes un poco mas, el tomate es el principal ingrediente de toda ensalada.
elcastigador74 1 year ago
@elcastigador74 El ceviche tradicional es de pescado, le sigue de mariscos o mixto con pescado y mariscos, pero también hay de carne de res, que se prepara distinto y tiene más tiempo de curtiembre, hay ceviche de pato o de mollejas también, pero se prepara distinto y al fuego. y otros ceviches más no muy comunes
MrShiva2011 1 year ago
En referencia a esta video, que exquisito cebiche, con ese pescado fresco, cebolla criolla, choclo tierno de granos grandes, camote dulce amielado, limon jugoso del norte peruano y todo su recutecu que hacen de este plato uno de los platos de "entrada" mas sabrosos en nuestro pais Peru, y que poco a poco se esta haciendo mas conocido a nivel mundial para deleite de todos. Luego de este delicioso plato de entrada, vienen los platos fuertes como un cau-cau de mariscos, una jalea mixta, etc
trumo888 1 year ago
q raton mi causa !! pero como se hace hehehe ! la pregunta del dia :D hehehe gracias me ayudo serio
Rekuerdo 1 year ago
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estos gilipollas peru-anos vaysnse de españa basuras osan quitarle los trabajo a residentes madrileños basuras sudacas buenos para polla gigante perroanos ojalas semuesran hijos dela gran chafa....
abono de animal con lepra...
fuerademadrid 1 year ago
el ceviche es , y sera PERUANO aunk otros traten de imitarlo,siempre sera PERUANO
mia1521 1 year ago
Disculpen los demás, pero el mejor ceviche es el peruano
Sacharivas 1 year ago
de puta madre nuestro ceviche!!! csm lo mas roko del mundo!!! hay chilenito!! cuanto sacaras algo por tu propia creatividad y no lo ayas copiado o robado!!! siempre tienen que robar!!! jjajajaja
360bach 1 year ago
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Es demasiado simple ese ceviche colega, como lo presentan como platillo principal si solo es una botana. Ceviche de cebolla LOL
Cronossalc 1 year ago
Para @Cronossalc, esa es tu opinion. como en otro pais al ceviche le ponen, tortillas, galletas, ketchups, mayonesa, incluso Palta (aguacate) tomate. y lo llaman ceviche por favor es un asco , con esa mezcla brutal me voy al baño. seguro Cronossalc asi te gusta ese ceviche, como apestara tu estomago.
elcastigador74 1 year ago
@elcastigador74 Ok pero antes de criticar, informate mejor, vale, mucho menos puedes criticar si no lo has probado. El ceviche que mencionas, se le pone galletas o tostadas saladas que no es lo mismo que decir que son "tortillas", ¿mayonesa? por dios,menos. Lo que si lleva es Cilantro, cebolla, tomate, chile serrano o habanero, el aguacate es opcional y sal poco de pimienta, se hace de pulpo, pescado o caracol. Si vendes tu ceviche por aquí, se reiran, por ser una bortana pobre.
Cronossalc 1 year ago
cronossalac tu lo que llamas ceviche en tu pais en mi pais se llama ensalada de palta, ahora pues que ustedes le ponen el pescado macerado con limon a esa ensalada y lo llaman ceviche es su error, por que no buscas en internet "ensalada de Palta" y te informas mas Pues el tomate esel tipico Ingrediente principal de toda ensalada, bueno las tostadas, el ketchus son ingredientes que no se porque razones ustedes lo agregan, pues ese plato no es fritura.
elcastigador74 1 year ago
cronossalac a lo que en tu pais llaman ceviche en mi pais lo llaman ensalada de palta, con la diferencia que le agregan pescado y lo llaman ceviche por favor, porque no vas a internet y buscas ensala de palta y asi aprendes un poco mas, el tomate es el principal ingrediente de toda ensalada.
elcastigador74 1 year ago
si estas acomplejado, no se te ocurra hacerte tratar con algun psicologo chileno, sino, vas a terminar convirtiendote en una rata de peso pesado.
Solo dite a ti mismo que eres un ser humano que tienes virtudes y defectos.
Pero lo bueno que esos defectos los puedes corregir. No importa si eres peruano, chileno o chino, lo importante es que tu naciste por una razon de ser, el ser feliz y hacer feliz a los demas, de la mejor forma posible por mas humilde que seas. DESAHUEVATE. cahai poh?
kunturp 2 years ago
no poh cachai, poh.
en chile comen testiculos de animales, falo de animales, me vas a decir que no?
Pero el problema que a parte de encantarle los genitales de los animales, no tienen un gusto en aderezarlos o prepararlos, todo lo que comen en chile tiene gusto a carton, papel o plastico.
Peru es el doble en tamaño que chile, en el amazonas peruano hay muchos pueblos milenarios que comen gusano, culebras, etc. Es tradicion milenaria, chileno ignorante, tu cerebro de rata nunca lo entenderia.
kunturp 2 years ago 3
chileno envidioso, acomplejado, frustrado, desviado, pero sobre todo IGNORANTE.
La carne de cuy hoy en dia se exporta desde Peru a distintos destinos internacionalmente. Y eso se debe a la gran cantidad de proteinas, nutrientes, vitaminas, casi cero colesterol que esta carne contiene, a parte de su sabroso sabor.
El cuy se exporta a EEUU, Japon, y lo estan requiriendo en europa.
En chile esta la cadena de restaurantes peruano de Gaston Acurio, y otros peruanos estan iniciando nuevos
kunturp 2 years ago 2
chilindiorectoroto
Hola peruanito.
Obviamente bajaré a tu nivel. Sólo te invitaré a que vengas a mi pais (pero no te quedes).
Verás que tenemos alta gastronomía. Pero, si no te convence, no importa. Paises como Inglaterra tienen fama de tener mala cocina.
Un saludo.
Ps: ¿Cómo cocinan las ratas esas que comen uds.? Los ... cuyes,
Te lo pregunto, porque tenemos cerca a un casi esclavo peruano que corta el pasto, y le queremos preparar un gato para su cumpleaños.
potenciachilena 2 years ago
chileno mediocre, en Inglaterra hay restaurantes peruanos, ellos tienen la oportunidad de disfrutrar la gran variedad de la gastronomia peruana. En USA hay cientos de restaurantes peruanos y se siguen abriendo mas y mas, para el disfrute de los norteamericanos. Hoy en dia existen restaurantes peruanos en Asia, Europa, y Latinoamerica para el disfrute de exquisita comida.
Es conocida la comida chilena?
Obviamente que no. Nadie los conoce, y es mejor asi pq es horrible lo que comen en chile
diogenes888 2 years ago
diogenes888
Distinguido peru-ano:
¿Y tú los conoces?
¿Conoces esos paises?
potenciachilena 2 years ago
potenciaShitlena, shit=excremento.
Conozco USA,Canada,algunos paises de Europa,parte de centroamerica y suramerica.
No es necesario estar fisicamente en todos esos paises, ya que si ves los canales de TV internacionales como Discovery, History channel, Nova, canales de cocina internacional,etc, observaras como mencionan a la gastronomia peruana como una de las mas variadas y exquisitas en el mundo que cada dia se va repuntando mas a ser una de las mejores.
TE DA ENVIDIA CULO-ROTO ?
diogenes888 2 years ago 3
diogenes888
Quisiera que me dieras envidia: solamente me falta conocer las tieras de Gengis.
Pero, te insisto mi casi recorrido peruanito: en Europa les ven como pais carente. Lo siento. Una imagen muy looser. Y, a Chile, como lo que es.
Saludos.
potenciachilena 2 years ago
ah si SISI EN M ILANO CONOCEN MUY BIEN A LOS CHILENOS! POR LO CHOROS Y RATEROS!!!!! Y EN ESTOCOLMO NI HABLAR , ANDA MIENTELE A TU ABULEITA , TAL VEZ ELLA TE CREERA
TheNathaly23 1 year ago
hubiera preferido que el video tuviera de fondo "la musica criolla" peruana.
elcastigador74 2 years ago 3
elcastigador74
No, mejor déjalo así.
Ya es suficiente con ver un peru-asno.
potenciachilena 2 years ago
@potenciachilena: que pasa indio araucano, mapuche sin cultura e historia, NI CREATIVIDAD, potencia chilena jajajaja.. me cago EN TÚ nick jajaja....PARA ESTO SIRVEN LOS CHILENOS ROTOS DE MIERDA PARA CRITICAR COMO NO TIENEN NADA SOLO ENVIDIAN A SUS VECINOS, CHILENO HIJO DE PUTA MARICON DE MIERDA. DAS LASTIMA CONCHA DE TU MADRE.
elcastigador74 2 years ago 2
elcastigador74
Ahá !
Veo que dominas muy bien el castellano.
Y por lo que sé, y por herencia también sabes correr muy bien.
Un saludo.
potenciachilena 2 years ago
la que se corre es tu mama, pero la paja! jajaj
TheNathaly23 1 year ago
potencia chilena jajajaja........culo roto, jajajajaja acomplejaDO DE MIERDA, OYE INDIO ARAUKANO MAPUCHE DE MIERDA, SIEMPRE SERAS UN TRISTE RENEGADO DE TU PAIS DE MIERDA, QUE NO TIENE NADA Y QUE NUNCA TENGRA ALGO PROPIO, SINO LO ROBADO A SUS PAISES VECINOS, DE QUE POTENCIA HABLAS SUBNORMAL DE MIERDA.
elcastigador74 1 year ago
elcastigador74
Agradeciendo sinceramente tus conceptuosos parabienes, nada más tedría que agregar que un sentido, compartido y realista ¡¡¡ VIVA CHILE POTENCIA SUDAMERICANA !!!".
Estoy realmente emocionado que compartamos puntos de vista.
Un gran saludo, y un afectuoso abrazo.
potenciachilena 1 year ago
@potenciachilena Jajajajaja......Acomplejado de mierda, eso ni tu te lo crees jajajaja........
elcastigador74 1 year ago
@potenciachilindia jajajajaja......ACOMPLEJADO JAJAJAJAJAJA.............
elcastigador74 1 year ago
@elcastigador74
Sigue con "MATEO IGLESIAS"
potenciachilena 1 year ago
anda a recoger escombros en SHITle mapuche imbecil
kolm42 1 year ago
@kolm42
bonito? Muy gracioso.
Lo que me pregunto es ¿qué pasaría en tu pais con esta gran desgracias?
Serían capaces de soportarlo como lo estamos haciendo?
Un saludo ... pequeño y sádico amiguito.
potenciachilena 1 year ago
@potenciachilena anda preocupate de las desgracias de tu pais y no vengas a joder a un video peruano y mi pais si seria capaz de soportarlo potencia??? jajajajajaja tanta potencia y saquean supermercados tu saludo te lo puedes meter ya sabes donde y no regreses por favor
kolm42 1 year ago
En Peru tambien han habido terremotos fortisimos. Tu ignorancia te impide ver mas alla. Ambos paises, Peru y chile son territorios sismicos en potencia debido q ocupan parte de la PLACA DE NASCA, la cual se esta hundiendo y no se sabe cuando habra otro terremoto mas intenso en cualquiera de los 2 paises. Que verguenza ajena me dio cuando vi a la secretaria de estado USA, H. Clinton, regalandole a bachelet telefonos satelitales, para q no se vuelvan a quedar sin comunicacion la proxima vez
trumo888 1 year ago
Asu ese roto rlop1019 demuestra los pocos arguementos que tiene un roto para querer igualar la grandiosa historia y cultura del Peru.
ripac 2 years ago 3
para el chileno rplop , te dire que cuando me vine por bus de Argentina a Peru , el bus tuvo que hacer una parada en Chile antes de entrar a Peru, supuestamente para comer algo (el almuerzo) estaba con un hambre..., el fercho me dijo, si quieres comer comprate una galleta y na gaseosa ,pero no comida,porque es una porqueria, yo no le crei porque estaba con verdadera hambre, y la verdad que tenia razon, era una sopa de lentejas horrible sin sabor ,no la comi, pero ahi esta tu si la comes.
franzk28 2 years ago 3
jajajaja hablas con tanta razon, loco!! yo tambien pase esa experiencia tambien hace años, en Argentina se come rico la carne en muchas formas, pero desgraciadamente en Chile no hay comida para resaltar, una porqueria total como dices tu y hay que aguantarse el hambre, no queda otra! en cambio ya llegando a Peru, todo cambia radicalmente con un buen plato de ceviche peruano o un lomo saltado ya no ya!!!
atr1982 2 years ago
Veamos...mi pregunta a rlop es la siguiente: En cuantos países ha estado?...yo continuamente estoy viajando a diferentes lugares del mundo; la gastronomía peruana está siendo considerada como una de las mejores del mundo...y yo lo palpo siempre cuando estoy en cada país que visito. Ahora yo no soy peruano, pero la manera como te expresas me ha invitado a responderte. Muchas gracias.
joaquinitalia 2 years ago 7
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Para no serlo los temas peruanos son tu fuerte , así como recurrentes. Latinoamérica casi completa , EEUU ciudades poco emblemáticas, Alemania, Puerto Rico. Viajar no es conocer...pero tener los medios de comunicación. prepararse y observar que el mundo es más que Perú, un plato de comida u tú gusto en particular. Hay gente que aborrece los pescados y el marisco y no es menor el tema...nada es parámetro de nada y aún no leo gente extranjera que diga que bueno es Perú, los peruanos..
rlop1019 2 years ago
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Me olvidaba...vi un restaurant peruano y no en el centro neurálgico de Puerto Rico, que es bastante pequeño...hay que decir, en 12 horas le das la vuelta a la isla...fue cerca de Guaynabo, es para y por los peruanos residentes...lamentablemente no es del gusto masivo isleño.
En gustos colores...sino fuera así...miles de tus compatriotas saldrían incluyéndote a hacerse ricos alimentando con sus miles de platos culinarios...y como ves...no tienes campo más que para pela papas...¿O no?.
rlop1019 2 years ago
Por favor discutamos de otras cosa no hacerle caso a un marciano rlop o rplop, aca no se trata de q los peruanos nos alavemos solos, todo el mundo lo dice, no es novedad, y los millones de turistas q llegan anualmente lo saben y lo transmiten, como dice el amigo los eruditos de la gastronomia mundial lo dicen, en los concursos de gastronomia mundial PERU siempre sobre sale en america y el mundo, y un marciano va a decir q todo el mundo esta equivocado, equivocado estar su paladar de marciano
CISAFC 2 years ago 2
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Y quien lo dice..un peruano. Caemos en lo mismo de siempre...
La vulgaridad te antecede...lo que echa por tierra todo comentario sobre un tema manoseado e intrascendente como echar limón a al pescado...no cae esto en categoria de ciencia, no se necesito de alquimistas...es un plato exquisito como los hay y miles de diferentes lugares del mundo. Jactarse un peruano como poseedor de lo mejor del mundo es tan aberrante como descabellado...sólo te deja en la categoría de "carente de lógica"
rlop1019 2 years ago
@rlop1019 es que no lo decimos nosotros, lo dicen los mismos expertos de cocina, en la cocina francesa por ejm el pollo al vino o el pollo a la cordon bleu, es un plato bandera para ellos de tantos que tienen, no puede ser aberrante y ellos mismos los expertos lo criticos en cocina del mundo, lo han considerando como lo mejor del mundo, y eso porque el ceviche en tu pais o en argentina es muy distinto al que se hace en Perú por el limón que tiene alto contenido de acido que en tu pais por ejm
MrShiva2011 1 year ago
la gastronomia peruana es de las mejores. Posee la gastronomia de cuatro continentes en un solo pais. Diganme otro pais, que se le asemeja.
CEDELACR 2 years ago
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Se compara cuando se conoce y no pasan de ser más tracendentes que otro país...o cuando comes fideos piensas en los chinos, al comer pizza sueñas con Italia...su cultura. Es un plato de comida...no veo turcos, españoles, italianos discutiendo sus platos...no puedes negar que lanzarse flores solos es anómalo y extremadamente ególatra. Y que país se le asemeja...ninguno...por que todos quieren surgir y no vivir pegados del pasado.
rlop1019 2 years ago
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Una..no la mejor...muy bien dicho...una...una más de cientos espectaculares que existen en el mundo. Cada país su gracia.
rlop1019 2 years ago
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cada quien defiende su gastronomia pero la cocina mexicana esta entre las primeras cuatro del mundo.
colima1970 2 years ago
mira muchacho, o senorita. Las primeras cuatro gastronomias del mundo son: La china, La francesa, La indu, y la peruana. Siendo el peru, el pais con mayor variedad de platos tipicos. Incluso lima-peru, es considerada la capital gastronomica de america latina. Aparte, de esto, debo admitir, que la comida mexicana es muy buena (excelente), pero sin embargo no se compara con la peruana.
CEDELACR 2 years ago 2
Pues solo por que tu lo dices, porque estuve buscando por todas partes y en ningúna encontré que se mencionara la comida peruana como una de las mejores, aunque te agradeceria que me ilustraras dandome referencias.
Saludos desde Seattle Wa.
47065360 2 years ago
mira este video "Video sobre a Cozinha Peruana". escucha los comentarios de los eruditos en gastronomia.
CEDELACR 2 years ago
este es el sabor d emi peru jiji el mejor ceviche de todo el mundo
stefandboris 2 years ago 2
Pero hay que ser bien tonto para irse a Mexico y pedir comida peruana... Si vas a Mexico o a cuaquier otro lugar debes pedir lo tipico.
piraracu 2 years ago 6
Lee bien estupido de mierda, el comentario dice que vi la oferta pero no consumí nada, no hagas quedar mal a los peruanos.
migstarperu 2 years ago
@piraracu oye tampoco hay que agredir, que mira que habemos gente que vivimos en México y que tenemos ganas de probar y recordar el sabor de la comida peruana que es deliciosa, así que en México la buscamos. Un abrazo a todos los peruanos que pasen por aquí, con mucho amor.
serendyindigo 1 year ago
el ceviche mexicano no se puede comparar jamas al del peru , yo estuve en la ISLA DE LAS MUJERES en mexico y lo pedi por que me apetecia ceviche y la verdad que lo tuve que dejar porque aparte de que estaba caliente , el sabor no me gusto en lo absoluto eso si me comi las fajitas de pollo que estaban buenas.saludos
janidesing 2 years ago 3
por siaka los ecuatorianos dicen q el cebiche tambien viene de sus antepasados, ahora la gran diferencia es q el cebiche ecuatoriano lleva tomate, se parece a la ensalada de tomate guajajajajjaja..
q viva el peru carajo!!!!!!!!!!
dukoloco 2 years ago
Yo he probado el cebiche ecuamono, la sr que me lo innvitó muy amablemente, se lo tuve que recibir y agradecer, pero no me gusto, ellos lo recocinan con limón y le hechan tomate, y termina pareciendo la ensalado de pescado de conserva que comemos con pan el desayuno (llamado atun). No hay como el cebiche peruano.
migstarperu 2 years ago
es verdad y no es bueno y no se en que pais le echan pimenton de tres colores rojo amarillo y verde....
ashiralyon 2 years ago
Acabo de ver un documental muy bueno en el History Channel sobre el ceviche peruano, dieron su historia y la verdad es muy interesante.
Al parece el cebiche llego a la costa del pacifico mexicano en el siglo XIX traido por los peruanos o posiblemente se forjo por el contacto de Mexico con China a traves del "Galeon de manila" o Nao de China.
Saludos desde Mexico a los amigos peruanos!
LEGIONARIO1970 2 years ago
Aquí en Perú hay una ruinas arqueológicas de la cultura Chimú en el norte del Perú donde apareceen unos dibujos en altos y bajos relieves donde se ve como a los pulpos los cortan en trozos y luego los rocean con jugos de naranjitas agrias(antes no habían limones), luego los indigenas los devoraban. Es al parecer pruebas acerca del origen del cebiche en el norte peruano. Saludos a México desde Trujillo-Perú
Gredagro 2 years ago
Estuve en Cancun, y vi que en la calle ofrecían nuestro ceviche, obviamante no compre porque no voy a ir a Mexico para comer Ceviche, allá voy a comer tacos, para comer ceviche lo hago en Peru. Saludos
migstarperu 2 years ago 2
Claro, mi pregunta seria si ese ceviche que viste en Cancun es igual al peruano?
Bueno y ademas yo te diria que si solo vienes por lo tacos entonces te pierdes de cientos de platillos mexicanos.
LEGIONARIO1970 2 years ago
No hermano comer ceviche en otro pais no, aqui tenemos platos parecidos al ceviche, p.e. uno con crema de aji amarillo muy delicioso, pero no es ceviche es "tiradito". Entenderas que si se tiene un plato y lo modificas, al menos cambiale el nombre mas aun si es copiado de otro pais, Uds a su plato de pescado recocinado con tomate le hubieran puesto otro nombre. En Mexico se cocina muy bien, tienen exelentes platos y pierden identidad si van copiando y modificando platillos de otros paises.
migstarperu 2 years ago
Claro el nombre debe ser diferente, puesto que no se paracen en nada aun asi el de aqui es buenisimo jejeje.
El ceviche o a lo que nosotros llamamos ceviche fue un plato traido desde Peru o desde China, no se sabe con seguridad, no es que lo hayamos ido a copiar simplemente llego debio al contacto que existia en entre la Nueva Espana (Mexico) y Asia o sudamerica.
Yo sospecho que vino de China porque si hubiera venido de Peru se parecieran entre si.
LEGIONARIO1970 2 years ago
callate pendejo que ustedes tambien hacen tamales y chicharron y muuuuuuuchas cosas mexicanas , y les dicen de la misma manera .... defienden el ceviche como oro por que es el unico "platillo" haaha que tienen :)
SnowInTheSun 2 years ago
"el unico "platillo" haaha que tienen :) ". Mira adefecio de la vida. Para alivianar el poco conocimiento de gastronomia que tienes. El peru posee el record Guiness a la mayor cantidad de Platos Typicos (491).
CEDELACR 2 years ago
Qué estúpido pensamiento, osea, no vendan ni hagan pizza. Existe dentro de la gastronomía una variedad enorme, la comida hina de latinoamérica no es igual a la tradicional y que decir de la Japonesa que no me gusta en particular. Es cosa de gustos y vender...gracias a la variedad y a la limpieza de algunos locales...al menos los turistas que no gustan de probar platos típicos...no nos morimos de hambre. En P.Rico pedí un seviche y me gustó más que el que venden en Perú, gustos.
rlop1019 2 years ago
Lo que pasa que no a todos les gusta el ají, el maíz tostado...no sé, tanta cosa poco apetitosa entre medio del pescado, como que te quita el apetito..
rlop1019 2 years ago
Para empesar, se dice Ceviche. Y como vas a compara el Ceviche de Puerto Rico con el de Peru. El ceviche peruano es el principal plato de la gastronomia latinoamericana con respecto a pescados y mariscos. Por no decir el mas importante.
CEDELACR 2 years ago 2
Escribo no hablo y no sale una definición exacta a esa palabra que identifique sólo a un plato en especial, hay variedad y gustos y siempre los peruanos recurren a las "estadísticas" y record que a nadie le interesan salvo... a los peruanos.
Eruditos no leo ninguno, salvo reitero...gente peruana alabándose en cualquier video sea referente a Uds o no. ¡Patético!...
rlop1019 2 years ago
Para hablar con propiedad hay que haber probado, viajado, estado ahí...no que te lo cuenten o leas en un periódico o publicación local, no es cuetión de nacionalismos...es cosa de preferencias, gustos, costumbres...las mismas que hacen darle un toque peruano, mexicano, caribeño a cualquier preparación...Record Guinnes...guauuu!!! osea tienen más platos que la milenaria China...
Saludos orgullo de su madre a medias anda a saber con que padre.
rlop1019 2 years ago
InsignifIcante ROTO, Tenemos mas platos que los chinos.
Si vas a comentar algo, hazlo con base.
Este canal es de peruanos, y es para recordar lo sabroso que es el cebiche.
Si en tu pais preparan tambien cebiche, entra a opinar a tus canales, que xuxa haces aqui opinando en un canal que no te corresponde?
Te falta cultura, en tu cabeza no puedes asimilar que la gastronomia peruana se va haciendo cada vez mas conocida, en USA ya van a pasar los cientos de restaurantes de comida peruana
trumo888 2 years ago 4
Molesta cholo maricón...molesta la hueaita que te hueveen por todo...ve como las ratas de tu gente huevean en todo lo chileno. Te das cuenta que hacer no es lo mismo que te lo hagan.
rlop1019 1 year ago
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Esa es la gracia...la variedad que no se centra en "Perú"...acá y en muchos videos no son los chef ni los extranjeros quienes los abalan...y nuevamente caemos en sobrevalorar el cocimiento de carnes de pescado con limón...así como en Alemania se hace por siglos con carne y existen innumerables variables. Vuelvo a insistir, caemos en una necesidad imperiosa de halago de sentirse mejores. Recuerda que fueron catalogados como uno de los países más pesimistas...pero así tampoco se ayudan.
rlop1019 2 years ago
1.-
Definitivamente el cebiche peruano se ve muy bueno, espero problarlo algun dia ya que tiene fama mundial.
En cuando a lo que leo aqui sobre el cebiche mexicano y en general la comida mexicana me causa un poco de risa y a la vez asombro. El ceviche mexicano contiene muchos ingredientes, y las galletas saladas son acompanantes y opcionales no son parte de la receta, en cuanto a comerlo con tostadas de tortilla no es nada raro, ud. comen el cebiche acompanado con maiz (choclo), cierto?
LEGIONARIO1970 2 years ago
2.-
Otra cosa es que al parecer en centro y sudamerica solo se conocen los tacos y burritos. La comida mexicana es muy extensa y variada al igual que la peruana y abarca aves, carnes de res y de cerdo pescados y mariscos pero definitivamente lo mas famoso son los tacos que para empezar no se consideran como platillo aqui se considera como un ANTOJITO ( "snacks" ) en ingles.
Me creerian si les digo que en la mayor parte de Mexico no conocen ni han comido nunca los "burritos'?
LEGIONARIO1970 2 years ago
A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
anghella17 2 years ago
el ceviche de ecuador?....lokito yo lo probe y la verdad si estuvo apetecible y claro es un ceviche pero ecuatoriano y cada quien tiene sus costumbres ah pero ya cuando prueban el nuestro otra cosa jajajaja....saludos un peruano desde españa
pablo642002 2 years ago
el mejor cebiche es el peruano especialmente de lima quien se atreve a decir lo contrario no sabe de cebiche
salchi6 2 years ago
soy trujillano, se de cebiche, y el mejor ceviche lo encuentras en el norte......igual en lima tiene lo suyo.....
scalan19 2 years ago
el ceviche de ecuador es horrible no lo recomiendo
xxxdemolicionxxx 2 years ago
la comida peruana y mexicana las mejores de latinon america
petotri 2 years ago