Added: 3 years ago
From: cucinabene
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  • il prezzemolo non va messo in cottura.come tutte le erbe diventa amaro.e quelle cozze sono cotte troppo x poi risaltarle in padella.restringono e diventano gommose poi.

  • la cucina è bella perchè è varia e i gusti cambiano...personalmente la penso come te :-)

  • bella ricetta... unica puntualizzazione... il vino nelle cozze no! assolutamente! non c'è niente di più bello del sapore naturale della cozza!

  • gran bella regia.....

    mi piace la mano ferma del regista

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