cual es el tiempo de maceracion antes del recirculado???
pjordenes 2 years ago
Vemos como agregar correctamente las maltas tostadas según su intensidad, ya que no aportan encimas para nuestra maceración. Así podemos jugar con los aromas y sabores que transfieren según el momento de incorporarlas...
aftyka 4 years ago
cual es el tiempo de maceracion antes del recirculado???
pjordenes 2 years ago
Vemos como agregar correctamente las maltas tostadas según su intensidad, ya que no aportan encimas para nuestra maceración. Así podemos jugar con los aromas y sabores que transfieren según el momento de incorporarlas...
aftyka 4 years ago