Estaba viendo algunas recetas del Peru para preparar en casa a mis amigos Peruanos, y me puse a leer algunos comentarios de personas de distintos lados de la frontera, y cada vez me convenzo mas de que nunca seremos paises desarrollados. Lamentable.
@lautarowarrior jejejej popolita como te encanta seguirme he cuales palomas la de tus maridos ?jejej no gracias ya tengo una entre mis dos bolas y esta noche le toca escupir a una popolita ,a por cierto las chilenas con respeto son bien ricas pues mi vecina es chilena y no se portaa nada como tu.Esta buenota creo que le gustan los cholotes como yo jeje ,bueno deseame probecho ok colega del sur saludos.
@lautarowarrior jaja y tu me haces yorar viendo como te atormentas en este video jeje te aras viejito rapido popolita no te artomentes a toma un pisco peruano para que sepas lo que es una vevida de exelencia ,talves asi te relajes jeje.
@lautarowarrior jajaja puta que buebon eres chilinin si estas tan preocupado de los tuyos entonces ,que mierda haces en este video que no tiene que ver con tu pais?duerme tranquilo que nosotros crecemos sin pensar en uds, mientras uds amanecen y entran directo a la web para ver que hacemos jeje, pobresitos me da pena como viven atormentados por nosotros jaja.A y no soy cholito soy cholote con orgullo pues no tengo ese complejo de uds de creerme raza ariana perfecta,por DIOS que verguensa.
@lautarowarrior putas como siempre un chileno atormentado de nuestros logros jeje duerme tranquilo chililito no te mortifiques por nuestros logros ok,en la competencia mundial de pisco arasamos con uds y solo es tiempo que empesemos a exportar en masa ,pues lo asemos pero no en masa,y quedara su copia de pisco como una basura mas de licor barato jeje.
@fjnicolas Tienes razón mi estima, el plato es de la costa es más tradicionalmente la papa era aplastada como la causa y encima la crema de huancaina, se dice los viejos, este plato se vendía en la calle papa con crema de una señora que era de Huancayo :D jaja papa de la huancaina, ya después dejaron la papa entera, no sé si por mejorar presentación o simple flojera :D jajaja.
that Papa a la Huancaina is a modern version... for what we eat in Peru has nothing to do with what he is making. find the real Papa a La Huancaina somewhere else, I am telling this because I am Peruvian and I lived in Peru.
It's one of the 7 gastronomic wonders from Peru. Prepared around all regions in Peru. It's origin from Huancayo, located at heart of the country. Would be delighted in MISTURA International Gastronomic Fair, 24-27 Sept in Lima PERU
y el AJI mas ricko era el de una HUANCAYNA q trabajaba vendiendo estas papitas x eso decian: papa pero con AJI d la Huancayna! asi se produce el nombre que no es q el plato bandera de Huancayo , la ciudad incontrastable!
uno d los tantos platos q se hacia kerer en estas paradas eran lomos saltaditos, huevo duro, choclo con queso y papitas con aji pa los de menores recursos
PAPA A LA HUANCAYNA ITS DELICIOUS! but please dont change the real hostory of teh name! en los años 70 la gente se movilizaba de lima a huancayo x tren y en cada parada la gente vendia desde frutos como melocotones hasta pekeños platos d comida
como dijo HOY GastON ACURIO; Ese gran HOMbre , los peruanos en nuestros genes tenemos el GEN DEL BUEN GUSTO de diferenciar lo preciso y lo JUSTO en GUSTO y sabor. tenemos poca plata pero comemos RIKO. t vas a un mercado y con 5 o 6 sols comes riquisimo con gustos EXACTOS ! asi q no te metas con paladar peruano q es EXIGENTE!
oigan idiotas el nombre de la crema la huancaina no es por q sea de huancayo la razon por la cual se llama asi es por q la prepari una sra de apellido huancayo y por eso le dicen asi!! la gente mandava a sus hijos a comprar crema y les decian vete donde la sra huancaina y compra la crema!!!! bestias!! y se hizo en lima
what? this is not from bolivia, other countries are always trying to steal our stuff like chileans saying that el pisco is from there and ecuadorians saying that they own el cebiche and now bolivia come on can't they produce their own gastronomy?
wow chill out who give a fuck .. we should all be united not as countries but as a race "Latino" so who cares what country made it as long its some thing made by Latinos..
many ppl give a fuck..cuz food is on of the many things that define a country, just like folklore and culture do. i consider myself peruvian and believe dat da world should know what comes from PERU. moreover, i hate when every1 thinks we r all just latino, dere is so much more than being latino or hispanic. our food, culture and even education varies form country to country so when some1 tells me i'm latino i tell them NO, I'M PERUVIAN!!
Do not worry if some people think all Latinos are the same. Over here, we think all gringos are the same. Neither them nor us think in that way on porpouse. It's just the way things are. All the world except Asians, think all Asians are "chineese". That is Ok.
@Conquissstador you are definetly right about that, if I meet some phillipino person or from thailand right away the latinos call them ''la china o el chino'' and don't even call them by their name... even to ourselves, ''la morena, la rubia, la negra, la blanca etc etc''
el pisco peruano no lo mezclamos con agua para bajar la calidad como pasa con todos los piscos chilenos. nuestra tierra es recontra fertil y d aki se llevan las uvas para chile
yes peru and bolivia share a lot, BOLIvia was in Peru. a lot of lot of years. so its our last broder we share lot of thing more "vestimenta y danzas" BUT FOOD a little, papa a la huancayna its FROM PERU.
That is true odixea!! I was born in Lima _1973-by that time at home we had no blender and my grandmother used a big oval shape stone to mix all the ingredients...It is also true that it had a unique flavor especially if she uses her blessed hands:;)..
OHHHH do not even touch the vein i mean the piece that is inside the eji panca because it is really spicy!!!!poor chef's hands:DDD
me gusta la "Papa a la Huancayo"... aunque yo la prefiero con los ingredientes bien licuados estilo Papa a la Lima... :), Nuestra comida es deliciosa de la region de donde sea, un abrazo a todos.
papa a la huancaina es de Huancayo! no se porque dicen que es de Lima, esta receta se hacia a mano en aquellos tiempos cuando no existia una licuadora y se machacaba a mano todos los ingredientes con un sabor unico! Su origen es de Huancayo..
dieguibond, papa a la huancaina used to be cooked by this lady from huancayo when people where making the railroads, and many people used to feed this workers and one of them was the lady from huancayo, that's why it's called papas a la huancaina.
Who told you is not from Huancayo? Why then would it be called papas a la huancaina ? Go check out Chef Gaston Acurio's ( the most famous peruvian chef ) version of how to make it and he explains how the woman in Huancayo created this dish.
Estaba viendo algunas recetas del Peru para preparar en casa a mis amigos Peruanos, y me puse a leer algunos comentarios de personas de distintos lados de la frontera, y cada vez me convenzo mas de que nunca seremos paises desarrollados. Lamentable.
rodangib 6 months ago
acabas de cometer tremendo oprobio hacia este plato q maal la papa a la huancaína no tiene cebollas !!
Arensx 9 months ago 2
oh que horror como se le ocurre meter cebolla , es un crimen a la papa la huancaina.
vickyna75 11 months ago 5
i don't like this video!... no me gusta este video... show how to make a real papa a la huancaina.. without onios.. sin cebollas por favor!!
881774 1 year ago
Cierto, no lleva cebolla.
jovalducha 1 year ago
admitamoslo bolivia es la parte andia y altiplanica del peru
shyru28 1 year ago
A los tchilenitos les encantan ver videos sobre temas de PERÙ, por que será???
lianaO1O1 1 year ago
UNA PREGUNTA PARA LOS CHILENOS ¿ES CIERTO QUE EL PISCO CHILENO ES UNA AGUARDIENTE?
XxDeBarrioxX 1 year ago
no lleva cebolla
carlosgarma 1 year ago
@lautarowarrior jejejej popolita como te encanta seguirme he cuales palomas la de tus maridos ?jejej no gracias ya tengo una entre mis dos bolas y esta noche le toca escupir a una popolita ,a por cierto las chilenas con respeto son bien ricas pues mi vecina es chilena y no se portaa nada como tu.Esta buenota creo que le gustan los cholotes como yo jeje ,bueno deseame probecho ok colega del sur saludos.
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior a se me olvido la ortografia perdonnn !!! jejeje
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior jaja y tu me haces yorar viendo como te atormentas en este video jeje te aras viejito rapido popolita no te artomentes a toma un pisco peruano para que sepas lo que es una vevida de exelencia ,talves asi te relajes jeje.
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior ok byee popolita aver si ya no te atormentas en nuestros videos.
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior no chililin tranquilo popo ocupate de tus pagos y no atiendas nuestros videos ok!suerte.
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior jajaja puta que buebon eres chilinin si estas tan preocupado de los tuyos entonces ,que mierda haces en este video que no tiene que ver con tu pais?duerme tranquilo que nosotros crecemos sin pensar en uds, mientras uds amanecen y entran directo a la web para ver que hacemos jeje, pobresitos me da pena como viven atormentados por nosotros jaja.A y no soy cholito soy cholote con orgullo pues no tengo ese complejo de uds de creerme raza ariana perfecta,por DIOS que verguensa.
angeloflove75 1 year ago
@lautarowarrior putas como siempre un chileno atormentado de nuestros logros jeje duerme tranquilo chililito no te mortifiques por nuestros logros ok,en la competencia mundial de pisco arasamos con uds y solo es tiempo que empesemos a exportar en masa ,pues lo asemos pero no en masa,y quedara su copia de pisco como una basura mas de licor barato jeje.
angeloflove75 1 year ago
este no sabe.. esta atentando con nuestro plato limeño
lualpaflo 1 year ago
PAPA A LA HUANCAINA ES EN UN PLATO LIMENO, ES DE LA COSTA MAS NO E HUNACAYO.AMIGO
fjnicolas 1 year ago
@fjnicolas Tienes razón mi estima, el plato es de la costa es más tradicionalmente la papa era aplastada como la causa y encima la crema de huancaina, se dice los viejos, este plato se vendía en la calle papa con crema de una señora que era de Huancayo :D jaja papa de la huancaina, ya después dejaron la papa entera, no sé si por mejorar presentación o simple flojera :D jajaja.
CarlosSanchezP 1 year ago
I said it before and I am gonna say it again, this guy does not know how to make Papa a la Huancaina.
pablo560 1 year ago
La crema de huacatay es mejor aun :D. Lo usas como cremita en cualquier plato.xD
Te lo sirven en la ocopa.
XxZerlingxX 1 year ago
Comment removed
peachesyyo 1 year ago
@peachesyyo fuck u thats peruvian only
flores78tlv 1 year ago
ese concha de su madre no sabe ni mierda
chaquirita 1 year ago
salteeeeeeeeeeeee ??????? are U LOCO ?
fjnicolas 2 years ago
yummy...
Its funny how they speak English with Spanish at the same time LOL
darkangel16371 2 years ago
that Papa a la Huancaina is a modern version... for what we eat in Peru has nothing to do with what he is making. find the real Papa a La Huancaina somewhere else, I am telling this because I am Peruvian and I lived in Peru.
pablo560 2 years ago
@pablo560 ;)
RAWRizhAdrianx3 1 year ago
It's one of the 7 gastronomic wonders from Peru. Prepared around all regions in Peru. It's origin from Huancayo, located at heart of the country. Would be delighted in MISTURA International Gastronomic Fair, 24-27 Sept in Lima PERU
wellingtonacmesr 2 years ago
y el AJI mas ricko era el de una HUANCAYNA q trabajaba vendiendo estas papitas x eso decian: papa pero con AJI d la Huancayna! asi se produce el nombre que no es q el plato bandera de Huancayo , la ciudad incontrastable!
GIRLINOCENTE 2 years ago
uno d los tantos platos q se hacia kerer en estas paradas eran lomos saltaditos, huevo duro, choclo con queso y papitas con aji pa los de menores recursos
GIRLINOCENTE 2 years ago
PAPA A LA HUANCAYNA ITS DELICIOUS! but please dont change the real hostory of teh name! en los años 70 la gente se movilizaba de lima a huancayo x tren y en cada parada la gente vendia desde frutos como melocotones hasta pekeños platos d comida
GIRLINOCENTE 2 years ago
como dijo HOY GastON ACURIO; Ese gran HOMbre , los peruanos en nuestros genes tenemos el GEN DEL BUEN GUSTO de diferenciar lo preciso y lo JUSTO en GUSTO y sabor. tenemos poca plata pero comemos RIKO. t vas a un mercado y con 5 o 6 sols comes riquisimo con gustos EXACTOS ! asi q no te metas con paladar peruano q es EXIGENTE!
GIRLINOCENTE 2 years ago
oigan idiotas el nombre de la crema la huancaina no es por q sea de huancayo la razon por la cual se llama asi es por q la prepari una sra de apellido huancayo y por eso le dicen asi!! la gente mandava a sus hijos a comprar crema y les decian vete donde la sra huancaina y compra la crema!!!! bestias!! y se hizo en lima
quwicha 2 years ago
what? this is not from bolivia, other countries are always trying to steal our stuff like chileans saying that el pisco is from there and ecuadorians saying that they own el cebiche and now bolivia come on can't they produce their own gastronomy?
salserotlv89 2 years ago
wow chill out who give a fuck .. we should all be united not as countries but as a race "Latino" so who cares what country made it as long its some thing made by Latinos..
salsa02 2 years ago
many ppl give a fuck..cuz food is on of the many things that define a country, just like folklore and culture do. i consider myself peruvian and believe dat da world should know what comes from PERU. moreover, i hate when every1 thinks we r all just latino, dere is so much more than being latino or hispanic. our food, culture and even education varies form country to country so when some1 tells me i'm latino i tell them NO, I'M PERUVIAN!!
walkdiwalk 2 years ago
@walkdiwalk
Do not worry if some people think all Latinos are the same. Over here, we think all gringos are the same. Neither them nor us think in that way on porpouse. It's just the way things are. All the world except Asians, think all Asians are "chineese". That is Ok.
Conquissstador 1 year ago
@Conquissstador you are definetly right about that, if I meet some phillipino person or from thailand right away the latinos call them ''la china o el chino'' and don't even call them by their name... even to ourselves, ''la morena, la rubia, la negra, la blanca etc etc''
sulivel 1 year ago
el pisco peruano no lo mezclamos con agua para bajar la calidad como pasa con todos los piscos chilenos. nuestra tierra es recontra fertil y d aki se llevan las uvas para chile
GIRLINOCENTE 2 years ago 10
@GIRLINOCENTE ja ja, si supieras lo lejos que llegan esas uvas... siempre que compro uvas en costco dicen from chile.
sulivel 1 year ago
@GIRLINOCENTE QUE SE LLEVAN LAS UVAS DE PERU PARA CHILE?... LO QUE HAY QUE LEER.....
INFORMATE POR FAVOR!!!!
EhlSaladino 4 months ago
This comment has received too many negative votes show
i was told this was from bolivia but then i know peru and bolivia share alot
salsa02 2 years ago
I donot think so
dwade19 2 years ago
well it dont really matter all of Latin America has very good food.
salsa02 2 years ago
yes peru and bolivia share a lot, BOLIvia was in Peru. a lot of lot of years. so its our last broder we share lot of thing more "vestimenta y danzas" BUT FOOD a little, papa a la huancayna its FROM PERU.
GIRLINOCENTE 2 years ago 11
Realmente la vena de ese tipo de aji pica te deja las manos muy sensibles ..pobre las manitos del chef:DD
gigi4ever73 3 years ago
That is true odixea!! I was born in Lima _1973-by that time at home we had no blender and my grandmother used a big oval shape stone to mix all the ingredients...It is also true that it had a unique flavor especially if she uses her blessed hands:;)..
OHHHH do not even touch the vein i mean the piece that is inside the eji panca because it is really spicy!!!!poor chef's hands:DDD
gigi4ever73 3 years ago
me gusta la "Papa a la Huancayo"... aunque yo la prefiero con los ingredientes bien licuados estilo Papa a la Lima... :), Nuestra comida es deliciosa de la region de donde sea, un abrazo a todos.
calaberarumbera 3 years ago
papa a la huancaina es de Huancayo! no se porque dicen que es de Lima, esta receta se hacia a mano en aquellos tiempos cuando no existia una licuadora y se machacaba a mano todos los ingredientes con un sabor unico! Su origen es de Huancayo..
odixea 3 years ago
Papa a la Huancaina is from Huancayo no from Lima other wise should be call papa a la limena.
acinomardnas 3 years ago
Papa a la huancaina es de Huancayo no de Lima sino se llamaria papa a la limena.
acinomardnas 3 years ago
dieguibond, papa a la huancaina used to be cooked by this lady from huancayo when people where making the railroads, and many people used to feed this workers and one of them was the lady from huancayo, that's why it's called papas a la huancaina.
enjoy
Darkzeratulrocky 3 years ago
Who told you is not from Huancayo? Why then would it be called papas a la huancaina ? Go check out Chef Gaston Acurio's ( the most famous peruvian chef ) version of how to make it and he explains how the woman in Huancayo created this dish.
Conchitamycat 3 years ago
dude, papa a la huancaina is not from Huancayo but from Lima.
dieguibond 3 years ago