Receita de Bacalhau à Brás

[noturnojt]

bom video!

parabens.

[biancamatos10]

amanha vou fazer no almoço

mto bom

[Sophsterful]

e melhor com batatas fritas na hora mas ta muito bem feito o teu video...parabens:)

[Tolrias]

I wonder if it's possible to use fresh cod ?

[frajolix1]

Muito bom mesmo esse bacalhauuuuuuuuuuuuu

[stufado1]

Uma recieta muito bem feito adoro parabens!!!!!

Saude para a cozinheira!

:)

[sete374]

a miuda é gira..

[MaedoRabujas]

Uma sugestão : os ovos devem ser pouco batidos

Outra sugestão: a batata fica melhor se for frita em azeite

[TheFabiano1506]

Gostei desta receita , por ser simples e parece que é bem saborosa . Vou experimentar esta receita.

[sl1g]

Achei este video muito bem feito...

os meus parabens e os meus desejos que continuem..

abraço

[l1i2a3oleg]

eu ja fiz muitos vez e muito bom

[tbcarpediem]

Parabéns pelos videos. Partilho também uma informação simples mas que resulta bem.. em refogados de azeite, cebola e alho, deve-se refogar primeiro o alho no azeite e só depois juntar a cebola... Beijinhos

[luisas86]

nice!! vou faze-lo amanha!! yummy!! hehe obrigada pela receita! :)

[Thekofchris]

Brilhante! Obrigado por partilhar esta receita (que será o meu jantar hoje ^^).

[Desperatore]

Muito bom, obrigado!

[1712vivi]

Ficou com ótimo aspecto. Vou testar amanhã mesmo!!!

[sixdmais8]

Parabéns pelo video!!

[chrysalisrose]

are the "batata palha" fried potatoes cut into small skinny sticks??

[saborintensocom]

@chrysalisrose

That's it.

[saborintensocom]

@chrysalisrose Yes, that's it.

[neoateismoportugues]

"Batata palha" means  "straw potatoe".

[sixdmais8]

A receita está ótima, mas ajudaria mais se a moça mostrasse as medidas reais do qto ela colocou. Pois, na imagem não há 500g de Bacalhau, nem um litro de azeite nem mto menos 500g de batata palha.

[ngirao]

Eu prefiro mesmo com batatas fritas na hora, mas ainda também tem bom aspecto.

[MsIrisSantos]

Adoro Bacalhau à Brás! :)

Por acaso não sei fazer e um dia hei-de experimentar!

[sabnbi]

Ela dá a receita, e o modo de se fazer, As quantidades é com cada um. E agora virem criticar coisas destas...

"muita sala e um abuso de cebola..." Sem esse "abuso" de cebola, se provares algo com muita cebola e algo com pouca cebola. Vais sentir a diferença no Sabor.

Sem salsa, sem cebola, sem azeitonas nao é bacalhau à brás

^^

Parabens pelo video

[celestinaresendes]

Esta receita e uma delicia

Obrigada

Celestina Resendes

[Rogerjak]

Jesus.... Tantos ovos!!! Para essa quantidade de bacalhau uso 2 ou 3 ovos no maximo. Com mais 300g de batata frita palha. Ninguém se queixa :)

[DRUMKIND]

muy buena receta. españa loves portugal¡¡¡

[Lindamiami9]

@DRUMKIND Bacalhau a Bras eh receita Brasileira criada no bairro d Bras em Sao Paulo.



[LITOBEL]

@Lindamiami9 ,

Aliás como todas as receitas de bacalhau, incluindo os mundialmente famosos "bolinhos de batalhau"!

[Lusobrasileiro23]

@Lindamiami9 A receita foi criada por um taberneiro do Bairro Alto, em Lisboa, de seu nome Brás. Nada a ver com o bairro d Bras em São Paulo, este prato é muito antigo!!!

[somekindofaperson]

muita sala e um abuso de cebola...o melhor era nem haver cebola que é uma cena para mim horripilante.

E azeitonas também eram escusadas. Sem isto tudo bacalhau à brás é coisa brutalíssima.

[minacity2]

@somekindofaperson

ya... sem salsa, sem cebola, sem azeitonas...

retirava tb o bacalhau e a batata e... o azeite porque dizem que engorda

faco sempre bacalhau a bras assim, sem nada, e fica maravilhoso!

[marcia020490]

é muita bom:DDD