Bonjour, Si vous utilisez des oranges non traitées et que vous rapez que le zeste de l'orange c'est a dire sans la partie blanche ziste, vous n'aurez pas besoin de blanchir les zestes... Le zeste une fois blanchie perd un peu de sa saveur... salutations gourmandes
Vous gerez trop bien ! merci pour le partage chef :)
Salvatoredrummer 1 month ago in playlist DESSERT
J'ai essayé de faire des crêpes pour la première fois hier ! :) La prochaine fois, j'utiliserai cette recette~ Merci !
LaCeiba1924 4 months ago
Bonsoir Chef,
Est-ce qu'il faut passer les zestes d'orange à l'eau bouillante ou ce n'est pas la peine ?
Merci
douvy 5 months ago
@douvy
Bonjour, Si vous utilisez des oranges non traitées et que vous rapez que le zeste de l'orange c'est a dire sans la partie blanche ziste, vous n'aurez pas besoin de blanchir les zestes... Le zeste une fois blanchie perd un peu de sa saveur... salutations gourmandes
chefpatiss 5 months ago