Buttercream de queso

[san75318]

can u pls write it in english can u share ur choc ganache recipe pls to my email

[panxito1997]

como se llama la cancion :D? Me gusta que muestres bien lo que echas :)

[chininrequena]

@panxito1997 Hola, la canción es una opción que da Imovie para editar vídeos

[irepaju]

Qué bonita forma de subir una preparación culinaria. La música, enseñar solo lo que se cocina y no charlar como una cotorra mientras se monta la nata o se hace la ganache.

Animas a ver tus videos uno tras otro y aún más a cocinar lo que nos enseñas, enhorabuena.

[chininrequena]

@irepaju Muchas gracias, te agradezco enormemente un comentario tan agradable

Un saludo

[PIRUCONCETE]

Me podria decir donde comprar azucar glass que no sean en paquetes de 250grs o 1/2 kilo??'

[chininrequena]

@PIRUCONCETE Hola, pues yo lo suelo comprar en tiendas de productos ingleses, no encontré en otro sitio

[PoitaPitiota]

Hola puedo utilizarlo para adornar cupcakes?? y si despues de adornarlo no se baja o se derrite la textura que supongo debe ser mas solida no?? cuanto tiempo aguanta solida fuera del refri?? pregunto para hacerlo en mis fiestas..gracias saludos

[chininrequena]

@PoitaPitiota Hola, si te sirven para adornar cupcakes, entonces tendrías que ponerle mas azúcar para que la consistencia fuera mas densa.

yo los mantendría en un recipiente en la nevera hasta que los fuera a utilizar.

Un saludo

[Haiati78]

Hola, para este buttercream puedo colorearlos con colorantes alimenticios liquidos??

[chininrequena]

@Haiati78 aunque yo no los uso, aquí no veo el problema en utilizar liquido

[gabito0401]

SE PUEDE  USAR SOLO QUESO CREMA O NECESARIAMENTE TIENE QUE SER CON MANTEQUILLA? PORQUE ?

OTRO PREGUNTA MAS LA MANTEQUILLA ES CON SAL O SIN SAL? SE PUEDE REMPLAZAR LA MANTEQUILLA POR MARGARINA? CAMMBIARIA LA RECETA ? GRACIAS

[chininrequena]

@gabito0401 Hola pues si hay que ponerle mantequilla sin sal. Y aunque nunca lo he probado creo que si la puedes hacer con margarina.

Un saludo

[DaliaLennon]

hola, muchas felicidades por tu trabajo, es hermoso!

solo una pregunta se puede utilizar para tartas de fondant?' si lo pega?? muchas gracias. :D

[chininrequena]

@DaliaLennon Hola yo si que lo he gastado para pegar el fondant.

Un saludo

[Haiati78]

que queso crema puedo usar? filadelphia, mascarpone podrian utilizarse? o queso batido % materia grasa ? y para que quede mas denso aumento el azucar glass??

[chininrequena]

@Haiati78 Hola pues yo con mascarpone no lo he preparado nunca pero se que hay recetas que si lo incluyen y tiene que estar delicioso, si lo haces dímelo.

y para que este mas denso le añades mas azúcar glas.

Un saludo

[utena07]

se ve muy sencilla d hacer! con ella puedo cubrir cupcakes tambien?

[chininrequena]

@utena07 Hola, pues claro que la puedes utilizar para los cupcakes, lo único que tienes que tener en en cuenta es que quede un poco mas denso.

Saludos

[fatimuki15]

alomejor la pregunta es un poco absurda, pero no queda sabor a queso?

[chininrequena]

@fatimuki15 Hola, tiene un sabor muy agradable y dulce, esta buenísimo