簡単に出来るオムレツの裏技

[orzxkenju]

素晴らしい。

[tigerwong0919]

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[n0916368]

帥呆了....感恩!



[AlanMolstad]

I wish to understand what he is saying...

can anyone help me?

[yxminnie713]

ちょいちょい眉毛光るのが気になるwww

[itigoyuripon]

@yxminnie713　同感ｗｗｗ

[shescreamsmorose]

Why is it men that are always the good cook? --"

[GreenNastyRabbit]

@shescreamsmorose simple, because we like food more than women... we just eat without thinking of getting fat or not :D

[Lassionbabe]

面白そう!ありがとうございます!

[psycoerotica]

へぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇーっw

[jayi90903]

厲害 ! 感謝閣下無私的教授 > <

[charmsawahikari]

おかげ様で！卵の良さが引き立つふわふわオムレツができました。

半熟がポイントですね。

ところで、『トントンする』やり方ってなんですか？

トントンバージョンもアップして頂ければ嬉しいです。

[motokchi]

@charmsawahikari ちゃんと　アップしています！　画面右側にある　このユーザーの動画(27)　の　卵２個でオムレツの作り方　を参考にして下さい！　

[charmsawahikari]

@motokchi

早速の返信ありがとうございます！！

トントンするやり方も、テフロンフライパンでできそうですね。

ちょっとやってみます。

[fuwawa28]

すばらし－＞＜！溜息ものでした。がんばって練習します(#^.­^#)

[yonna39]

転がってる！すげー！

頑張る！！！

[lincolnsux]

I love you

[yaziri00]

俺は普通の作り方でやってるけど苦手な人にはいいね。ふっくらで­火の通り具合いも選べれる。いい方法

[PureMagic108]

すっげ（；゜０゜）

今じゃ面倒だから夜ご飯に作ってみよ！

[Ibanezsolid]

このオムレツの作り方はナイフを入れるふわとろオムライスに使え­ますか？

やっぱりトントンするやり方のほうがいいのでしょうか？

トントンするやり方は油をしっかりひいても温度を高くしてもくっ­ついたりしているのかトントンしても内側にまわってくれません

もっと深さのあるフライパンを買った方がよいでしょうか？

[motokchi]

@Ibanezsolid 卵がフライパンに引っ付くのは・・・フライパンの手入れが出来て­いない！か　温度が適切でない！のどちらかです。　トントンで巻くオムレツの動画もアップしていますので、参考にし­て下さい！　（私の動画は　２６動画アップしています）

[Ibanezsolid]

@motokchi

返信ありがとうございます！

テフロンのフライパンも手入れがいるんですか？

４５度に傾けると卵がドロップアウトしてしまうので、あまり傾け­られないのです。

モトキチさんの動画は大変参考にさせていただいてます＾＾

[motokchi]

@Ibanezsolid テフロンは手入れはいりません・・・テフロンで引っ付くのなら、­寿命ですね！　ドロップアウトしないように、上手にゴムべらを使って下さい！

[Ibanezsolid]

@motokchi

ありがとうございます！

試行錯誤しながら練習します！！

[masterwazaboo123]

食べ物では遊ばないようにｗ。

つくり方はしってましたけど、youtubeにのせて人のために­動画にしたことはすごいと思います。登録しました

[chris154080140]

大成功しました!! いい午後になりましたw ありがとうございます!!

[motokchi]

@chris154080140 よかったですね！　おめでとう！　益々、楽しんで下さい！

[tanczosandras]

thats genious. What can you serve that with ?

[DESTRUCTIONMEDIA]

arigatogosaimas :D Thank You Very Much

[DESTRUCTIONMEDIA]

lmao i dont undertand a word but is cool how they talk :)

[aasanful]

すげー。しかもめちゃくちゃウマそう。

やったことないけど作ってみます。



[munky40903805]

why does all the writing come out in blocks!?

[LanceLawliet92]

@munky40903805 its japanese you must enable it in your desktop to see the words

[Ms24o]

素晴らしい！　やってみます

[MrLLDB]

Arigato, It was very nicely done, I will try myself. Thank you so much.



[cthatshit]

....天才

[rina5662]

オムレツ強火で１分以内に焼くやつだからなーw＞自分

作り方、参考にします♪ありがとです＾＾

[ClarenceDditSR]

trop bien!!!!!

It 's seems to be so simple to do omerice!!

Thanks you!!

[mimza131]

いやプロでしょ。

このお店いきたいな・・・・厨房がキレイ。特に窓が好き。

[24o9racky]

cooking is really an art....thanks for sharing

[SavingM777]

○　糸　ひきます。←視覚的な説明で、Good.

×　線　ひきます。←数学的なの事なのかと、聞いてて一瞬惑う。

大体、どっちでもいい話。

細かい事にこだわりすぎ。



[XeusDeus]

やばい！

これで彼女のハートをゲットじゃ！ｗ



[0YX1]

Looks delicious~

nice skill and shape!

[0YX1]

nice shape & nice skilLL!

Looks delicious~

[ramu1kawashima]

簡単だ

[devfine2011]

糸引きます　じゃなくて　線を描きます　のほうがひｙじゃなくていいと思いますが

[motokchi]

@devfine2011  ご指摘　感謝いたします。

ありがとうございます！

[5522822]

@devfine2011 おいｗｗｗｗｗｗｗ

[985xos]

凄い感動しました　ですよね　料理は楽しく作らないと

丁寧に教えてくれてありがとうございます

今度俺も作ってみる気になりました＾＾

[aiueo100kakikukeko]

ゴムべら溶けるでしょ。

てか溶けてるよね。

つうかフライパンにゴムべら使用は始めて見た。

[faintec1]

なるほど参考になりましたわ

しかし大将！おかゆうた　に似てまんな

[hainan001]

SUGEEEE

[TomoLovesM]

彼がふわとろオムライスが好きなのですが

いつも卵が上手にできなかったので（チキンライスは・・・まあ、­ふれないでｗ）

このやり方でやってみます！ありがとうございます！

[myuuryaa]

こーゆー元気な、おじちゃん　普通に好きやわｗｗｗ

オムレツも参考にさせていただきますｂ

[qzh00772]

うまくできました。感謝。

[todouhukenziken]

８６万超えてる

[dame9657]

ボールに戻すのは目からウロコ的な裏技！！ですが...

油を余計に使ってしまいますね...

[yoenamo]

この作り方は、面白いですね(⌒▽⌒)

優しく出来るように、凄く考えられていて

よかったです 頑張ってみようという気になりました♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ──­──♪

[Cherrierune]

Oishii sou~

[Marice91]

Amazing!

You're a very good teacher & cook.

[werj3dxa]

なるほど！一度ボウルに戻すのですね。

[ARTeFAKD]

The technique looks realy cool : )

[nyanco2012]

Omelet beautiful!

This is delicious.

[kurochandas]

ゴムベラとけた～～～笑

[kizt7070641]

@kurochandas

耐熱用のゴムべら使ったほうがいいよ。

[motokchi]

aiasl0  syrup325 073149F 010201031 naben0futa さん達

嬉しいコメントをありがとうございます。

motokchi

[aiasl0]

すごい！！卵買ってきます！！

[syrup325]

パソコンの前で拍手したw

[073149F]

おいしい!!!

[sripuah]

Yummy.... :) Thank's a lot to teaching how to cooking omelete, Event though not understand your language, but easy to following.

[010201031]

すごい！！！すごいの一言です



[naben0futa]

丁寧な解説乙です＾＾関係ないけど雰囲気いいキッチン。

[4gounet]

IHのクッキングヒーターでも形よくトロトロにできる裏技ってな­にかないですかね～

[ariezj]

is that an omlette and whats so special...

[motokchi]

@ariezj : ちゃんと　アップしていますよ！　簡単に出来るオムレツの裏ワザＩＨ版　で検索してみて下さい！

[Cherrierune]

@ariezj in japan they enjoy eating omelets 2/3 cooked. This video is explainig the proper way to keep the pretty yellow shade on the outsideand the egg fluffy and gooey on the inside.

[Knafi]

kå

[334589961]

厲害!

[motokchi]

@334589961 谢谢！

[yamadaak]

ＩＨだと出来ないですかね？

[motokchi]

@yamadaak : IH版の動画も　ありますので・・・参考にしてみて下さい。

[bigboss5429]

これすごいよなぁ～。

親父がこの動画見たときビックリしてたw



[Fuckmymen]

ihr scheiß schlitzaugen,....ich sage nur nagasaki und hiroshima, blad wieder .!.^^.!.

[anjedaisuki]

なんかいつもフライパンを使わないから、感覚を忘れるんですよね­。試してみようかな？でも卵の量を増やしても可能なんでしょうか­？たとえばジャンボオムレツを作りたい時とか後中に何らかの具材­を入れたい時とか。

[motokchi]

@anjedaisuki :まずは、やってみましょう！楽しく考え、楽しく作る！今あなた­のおっしゃっていることは、全て可能ですよ！レッツトライ！

[anjedaisuki]

@motokchi はい、やってみます！アドバイス有り難う御座いました。

[saxphone007]

すごいです!!

こんど試してみます

[coconuts0924]

良い動画みっけ！！やってみます！

[andypilot777]

本当！！楽しくが一番ですね！！！頑張ってみまーーーす！！！

[motokchi]

@andypilot777 : そうそう！　楽しんで作ればいつか必ず出来るようになりますよ！

[rafaela3217]

誕生日にオムレツ好きなお母さんに作ってみます！

ありがとうございます！

[motokchi]

@rafaela3217 :  きっと愛情のこもった素晴らしいオムレツが出来るんでしょうね！­僕も食べてみたいです！

[knupevolararik]

とても、為になりました☆

オムレツ作ってみたくなりました☆

[wait1005]

ありがとう！！！卵様！

[herickpalomo2010]

Watashi wa hontōni suki

Watashi wa nihongo o benkyō shitai

Sorry if I am wrong

I use google traductor

I am from mexico-chihuahua-juarez

bye

[juhuthi09]

毎回やってるんですけど表面にしわができてしまいます

どうしたらいいんでしょうか？

[motokchi]

@juhuthi09 : オムレツの表面にしわが出来るってことは・・・あそらく　卵のかきまぜ方が足りないと思います。最初に卵をフライパンに入­れる時、やや温度の低い状態の時に入れて「しっかりかきまぜる」­そしてもう一度ボールの中に戻し、そこでも、しっかりと「まぜる­」！　一度　試してみて下さい。　又、ご連絡お待ち致しております。キチキチ

[marumaru396]

この動画を観ればなんだか楽しんで料理したくなってきます☆失敗­しても、そこがまた楽しいんですね♪勉強になります！！

[Muppziz]

skillad kock vafan! :D

[xXxSEREGAzZz]

прикольно так все рассказал и показал респект!

[GONGLEAR]

実際に作ってみたのですが・・・

IHだからと調子に乗り

最初からフライパン熱しすぎて

卵入れた瞬間スクランブルエッグになってしまいました。

その後、卵潰してかき混ぜましたがボロボロ卵になり

結局かっちかちのオムレツになってしまいました。

やはり火を通しすぎたら何も修正きかなくなりますね。

今からまたチャレンジしてみます！！

[motokchi]

@GONGLEAR 何回でも・・・出来るようになるまで・・・楽しく！　レッツトライ！

[Zzz3402]

トントンした方が楽そう。

[motokchi]

@Zzz3402　では・・　トントンして　作りましょう！　楽しく作れればそれが一番！

[daifukuusa]

偶然拝見したのですが、素晴らしい！！

おいしそうー！是非作ってみたいです。

裏技ありがとうございました。(＾＾)

[MRRSEEDURA]

一回ボールに戻してかき混ぜて、は目からウロコです。

今度試してみます。

[wakayama2006]

素晴らしい！！！！！！さっそく参考にさせてもらいます！

[riho1980]

目からウロコ！今度からはこの作り方にします！教えてくださって­ありがとうございました＾＾

[BlackWolf6507]

Makes me wish I spoke... Japanese?

[fancycue]

こうやって作るんだーーー！

めっちゃ参考になりました。

次回作期待しちゃいます(^^

[neoasone]

なるほど結局器用じゃないとできないのか

[sherryillk]

すごい！このオムライスの作り方見たことがない！あんなに上手で­きないけど一度やってみたいです！すみません、私の日本語が悪い­... ><　

[morianmadjgpmtjatgj]

わかりやすい

[yousuke5300]

最近NHKのスイエンサーでこれと似たオムレツの作り方を

取り上げてたけどここからアイデアもらったのかも。

ただ４５度とかのとこはマネしてなくて

一度とりあげて混ぜるところをマネしてました。

[motokchi]

@yousuke5300 そうなんですか・・・この裏技は4年前に自分で考えたものなんで­­す。勿論テレビでも紹介はしたことがあります。　マネされていたとは・・・うれしいことですね！

[motokchi]

@nao1031sam 　簡単に出来るオムレツの裏技 IH版の動画も　あるので、参考にして下さい。

[oyuwari64de]

偶然見ました

一度ボールに戻すところ、一瞬　えッ・・

すぐに　な~るほどぉ～～～

こんなにお手軽に街の達人の技が見れるなんてYOUTUBE様々­です！

速攻ヘラ買ってやってみます

僕も今日からオムレツ名人やぁ～

感謝！

[MrYAMAZAKURA]

これはオムライスにも使えるんでしょうか？

[motokchi]

@MrYAMAZAKURA　勿論！　ご飯の量とのバランスに注意して下さいね！　

[wanderingdj]

早速マネしてみました、楽でビックリしました。

[highersummit]

ゴムべらを熱いフライパンに使うっていうのが、どうも心配です。

溶けて嫌な匂いとか有害なものとかがオムレツに移らないだろうか­？

ヘラの耐熱性を確かめてから作ってみたいです。ありがとう。

[yuu2chan]

@highersummit

天ぷらを揚げる際でもせいぜい１８０℃ですよね。

合成ゴムや耐熱樹脂がその程度の運度で溶融する訳がないですね。

そうなると車のタイヤはすぐに溶けなきゃならないわけです。

[yuu2chan]

@highersummit

天ぷらを揚げる際でもせいぜい１８０℃ですよね。

合成ゴムや耐熱樹脂がその程度の運度で溶融する訳がないですね。

そうなると車のタイヤはすぐに溶けなきゃならないわけです。

テフロン加工のフライパンに金属ヘラは禁物です。

[iamatony]

your skill is really useful. its amazing

[shig0003]

たまたま通りかかったのですが

こんなテクニックが

試してみます

勉強になりました。

ありがとうございます☆

[wakauhko]

すばらしいですね

これがプロってやつですね

でも

プロの方々も最初は自分と同じレベルだったんですよね（（自分の­料理の腕は最低W

人間、努力が大切ですよね

[hoso0911]

ふきんの雑菌は加熱消毒されるといっても・・・普通、フライパン­を水洗いしてから調理すべきじゃないの？

[chinpoppoboin]

まさかこんな方法があるとはーすごーい！

[xxxMIROKUxxx17]

IHだとできないね…ww

[RinnyFresh]

That is amazing!!!!

[coco0901coco]

わー憧れの半月ふわふわオムレツ!



[abcdezmshtc]

尊敬します:D

[kazu20091000]

さすがだ

[LolGurrl91]

すごく おいしそう !! :P

[084kane]

業務用のガス台と家庭のガス台だと火力に差が出てしまうんでない­？

油はフライパンをよく熱してから入れないと底にあたるよ。

オレは和食だからどっちかつーと厚焼きの方を死ぬ気で練習したわ­ｗ砥石使って何回も何回もねｗ腱鞘炎になった時は辛かった(x_­x;)

うｐ乙。

[salmonidae2009]

素敵な番組ありがとう！毎朝オムレツに挑戦しています。

動画で見ると簡単そうですが残念ながらmotokchiさんみた­いにはいきません。

でも朝が楽しみです。

[salmonidae2009]

素敵な番組ありがとう！毎朝オムレツに挑戦しています。

動画で見ると簡単そうですが残念ながらmotokchiさんみた­いにはいきません。

でも朝が楽しみです。

[hatakazen]

卵を3個にするとひっくり返すときにどうしてもびちょ～てなって­うまくひっくり返せません。

卵が重いのかな・・・？

それで卵の量を2個に少なくすると今度は固まるのが早く、火から­離したりして

時間稼ぎしているのですが、やはりここの一連の動作がうまく出来­ません！

どうしたらよいでしょうか？

[AngellGaby]

Master..

[motokchi]

@AngellGaby Yes!　What is the back of ...?

[duddenhill]

凄く綺麗なオムレツですね。裏技ありがとうございました。

[poriporitakuan]

まぢうまそうだわ。。。

今度作ってみます！

[beckychia]

素敵！ 有難うございます。

[v1HINA]

ありがとう、明日作ってみる

[starry0617]

すごいすごい！

[FQKLIL]

すげぇな…

[hyshochan]

ここで慌てることはないですww

[Charestria]

now thats the true technique :D arigato gozaimasu :D

[four4quatre]

oh...

[UWA50]

感動して，すぐ作ってみたんですけど，衝動にかられて作ったので­，

家オール電化なの忘れてましたっワラ

電気のコンロなので４５°したら自動的に熱が消えてしまいました­（汗）

[UWA50]

素敵！

すごーい☆

きれい！！

今からチャレンジします◎

[lvu0alex]

・・・すごい！！

オムレツ大好物だから今まで何個も作って失敗して来ましたがこん­なに簡単にできるなんて・・・

しかもトントンしないやり方があったとわ！！

本当にこれ助かります＞Ｕ＜　ありがとうございます★

[aaaaaa0a0a]

できました!!とてもふわふわですね＾＾

一回目は失敗しましてけど二回目でできました

これができるとオムライスもできますね。ありがとうございます!­

[aedean]

Where is your restaurant? I want to go there when I go to Japan.

[DeadnightGtEme]

ご伝授ありがとうございますー(･∀･)ｖ

[rina19970317]

すげぇ！！

オムレツ食べたくなった

[cherryblossomslover]

Arigato! Just incredible.....arigato!

[motokchi]

@cherryblossomslover　You're welcome!

[pilottomo]

面白い〜！　これはやらねば・・・

ありがとうございます。！

[2081076]

すごい・・・。明日、さっそくお昼に作ってみたいと思います！！­

[motokchi]

@2081076 上手に　出来ましたか？

[kchikaaaaaaaaaaaaaa]

これはすごい！一回戻しちゃうところとかええ！って思ったけどす­ごーい！

試してみます！45°を忘れない！

[motokchi]

@kchikaaaaaaaaaaaaaa 楽しくチャレンジ！レッツトライ！

[pretendayu]

天才！天才！ありがとうございます！！( iдi )

[miminitakoyagi]

5:27の鼻で笑う処や、

＞一般人的には

などの言葉遣いあーたの人間性が出てる言葉だよ

[AZN264]

@miminitakoyagi

そういう所をいちいち言わなくてもいいんじゃないですか。

それともわざと人を怒らすためにコメントをしてるのかな？

[bruetears]

@miminitakoyagi

鼻で笑うって…

ニッコリしてるだけじゃないか。

お前みたいのが世の中を少しずつ悪くするんだよ。

[propaganda19z]

分かり易いです。ありがとうございます

[megustaeltallarin]

ありがとねぇ、おじさん、転がる卵が作れるようになりました！！­（おかげさまで）

[shiranngana]

卵は何個ですか？

[motokchi]

@shiranngana

３個です

３個が一番やり易いと思います。

卵の量が少ないと　その分火の通りが早くなるからです。

慣れてきたら、少なくても出来るようになります。

ご理解いただけましたでしょうか？

[scarletwater]

とってもおいしそうですね。こんな輪ざがあるんなんて知りません­でした。今度試してみます。

[fridaypartynan]

すっこいいいい

[jeongmi5]

すっげー。わかりやすい。

やってみます。

[cret2000]

良いデモ。

[cret2000]

良いデモ。

[daisu021]

おいしそうだ

[curosuke007]

上手に出来ました、

ありがとうございました。

[aiontori]

今からやってみようかな！

[osakame1941]

すごいワザです！

たまごを混ぜる（スクランブル？）動きは、まず出来ないと。箸と­フライパンの動かし方まねできませんよ。頑張って汁の漏れないオ­ムレツ作れるように頑張ってみます。

[sakurasakura2424]

自分にもできそうな気がする！！