PINOLE - PINOLILLO - COFIO - POSTRE DE MAIZ - DULCE EN POLVO - lorenalara144

[MrDjvirtualdj]

eres hermosa princesa muchisimas gracias aca en colombia le llamamos a eso cofio jaja gracias miamor

[VIAJEROCOSMICO1]

PAISANA FILOSOFAAAAAAAA!. TE TENGO UNAS MAZORCAS RECIEN COSECHADAS DE MAIZ COLORADO EL ESPECIAL PARA EL PNOLE , EL ATOLE , PONTEDURO , EZKITES , TAMBIEN ESPERO KE TE ACUERDES DE LA *MARIA GORDA* Y DEL TEJUINOOOO! HUMMMMMMM ÑAM ÑAM ÑAM Y SALUDOS AFECTUOSOS A TU NIÑITA LA PROBADORA DE TUS INVENTOS

[lorenalara144]

@VIAJEROCOSMICO1 ..jaja..GRACIAS PAISANOOO!!

[moraimamora]

jajaja...recuerdo tambien que jugabamos a decir cerca de otros gofio (es como se le llama en puerto rico) y como gofio tiene la f pues si lo decias fuerte salia algo del y le caia a la otra persona...jeje cosas de ni~os....

[lorenalara144]

@moraimamora QUE LINDO!..GRACIAS!

[moraimamora]

en Puerto Rico le llaman gofio....jeje...tan rico y si recuerdo que cuando era ni~a me facinaba

[lorenalara144]

@moraimamora GRACIAS POR EL TERMINO DEL PINOLE,,MIRA YA SE LO PUSE AL TITULO....SALUDINES!

[losdiamantesdecristo]

Hola lorna como estas? No sabia que se hacia asi.... Yo lo hago con maseca pero creo que asi a de saber mucho mejor..... Lo voy a tratar y luego te cuento... Gracias espero que esyes bien... Buen platica asi e Jesus con nosotros paciente para que vengamos a sus pies. Bueno que estes bien Dios te bendiga....

[lorenalara144]

@losdiamantesdecristo ....ESTOY SÚPER BIEN!..GRACIAS X PREGUNTAR"...BENDICIONES TAMBIEN ""

[Sandorbar1]

Amiga Lorena: Alguna vez de paso por Puebla en carretera me vendieron unas galletas deliciosas a base de maíz, piloncillo y tal vez canela usted de casualidad conoce la receta en cuyo caso le agradecería la publicara en este medio. Un saludo y bien por sus vídeos.

[lorenalara144]

@Sandorbar1 ...GRACIAS, ...EN FUTUROS VIDEOS VIENEN ALGUNAS RECETAS MAS DE GALLETAS, OJÁLÁ SEAN DE TU AGRADO... SALUDINES TAMBIEN!

[Sandorbar1]

Excelente un recordatorio de mi niñez, gracias por la receta.

[lorenalara144]

@Sandorbar1 ...DE NADA"...

[11irisa]

hola son nueva en la cocina pero buscando recetas de mis mejores recuerdos y mi pregunta es ese maiz es el que se usa para preparar pozole te agradesco tu respuesta y me encantan tus videos

[lorenalara144]

@11irisa ...SI, SI ES DE ESE EL QUE USÉ.... GRACIAS!

[huellavengadora]

Excelente video, me gusta como se divierte explicando, un comentario, cuando era niño hace como 30 y tantos años nosotros lo haciamos con harina para tortillas (maseca) primero azabamos la harina en un sarten y despues lo mezclabamos con la azucar para despues jugar haber quien podia silvar con la boca llena de "pinole", felicidades por el video !!!

[lorenalara144]

@huellavengadora ...jaja...QUE CURA!...GRACIAS POR CONTARMELO!

[PraisedalLord]

gracias siga haciendo videos la verdad son y QUE DIOS LA BENDIGA

[lorenalara144]

@PraisedalLord ..GRACIAS! E IGUALMENTE!

[cokirin1]

gracias por sus recetas como usted dice la cosina es de paciencia y saben mas ricas las cosas se me iso agua mi boca,jajajaja " como dice el dicho el que tenga mas saliva k coma mas pinole" gracias nueva mente por tomarse el tiempo para mostrarnos sus recetas saludos y k esten bien

[lorenalara144]

@cokirin1 ...jaja!...TENIA MUCHO TIEMPO QUE NO ESCUCHABA ESA FRASE"...SALUDINES TAMBIEN!

[alcatraz7730]

solo se puede endulzar con azucar!!! se podria hacer con piloncillo molido o que me sugieren

[lorenalara144]

@alcatraz7730 .... SI, PONLE AZÚCAR MORENA SI DESEAS...AZÚCAR ES AZÚCAR...

[ASHAZULL123]

Hola Lore.no hay video que pongas que no me traiga recuerdos,te cuento que e estado haciendo un poco de todo lo que amablemnte nos muestras y el otro dia hice el syrup de frutas pero te cuento que como soy super desesperada. lo mivi hasta que se desciciera el azur y empeso a fermentarse y la tapa se inflo. bueno es tal el miedo que tengo que no lo e tocado como por 3 semanas.. jajajaj hasta que explote y si no pues ya estare haciendo vino o vinagre!.. tenia años que no veia el pinole, un beso!

[lorenalara144]

@ASHAZULL123 ... jaja...GRACIAS POR TU PLATICA...ME ENCANTÓ....BESOS TAMBIEN!

[beckyhl777]

jejejeje lo q mas me gusto fue la platica tan amena jejeje q linda gracias lore ..

[lorenalara144]

@beckyhl777 ... QUE BUENO QUE TE AGRADO...GRACIAS!

[beckyhl777]

@lorenalara144 ati por tu actitud

[lorenalara144]

@beckyhl777 :):)

[brbmx2009]

Teacher !!!!! Gracias Lore =)

[lorenalara144]

@brbmx2009 ...DE NADA!..UN PLACERZOTE!

[37gris]

lorena y no sabes como se hace el pinole de flor, uno que es esponjadito?

[lorenalara144]

@37gris ... QUE ES ESO , DE QUÉ ES HECHO?...

[68travieza]

bien practico pero antes lo hacian en metate o en el molino de mano verdad? y riquisimo gracias lore me hiciste recordar mi infancia preciosa...

[lorenalara144]

@68travieza ...SI, ASÍ LO HACÍAN ANTES....DE NADA" UN PLACER!

[mariodelbarco]

lo recomendaré con mis amigos, me agradan muchos tus videos. Saludos.

[lorenalara144]

@mariodelbarco ... GRACIAS!...ERES MUY AMABLE"...SALUDINES TAMBIEN!

[mrswhitelily2000]

Hijole Lore eres la supermaravilla, sabes hacer de todo,! ese pinole yo lo comia de nina,

[lorenalara144]

@mrswhitelily2000 .... QUE BUENO QUE TE GUSTO ,,,,GRACIAS"

[lizaelma]

Hola Lore....voy a intentar hacerlo..se me hizo agua la voca..Lore una pregunta...sabes tu si este pinole es el mismo para preparar el atole de pinole? yo recuerdo cuando era nina..comprabamos un atole de pinole...ya sabes de la senora de la esquina ke vendia cena los fines de semana.. ke por cierto estaba deli deli...pero la verdad ni idea de como se prepara...gracias.

[lorenalara144]

@lizaelma ...SI, SI ES EL MISMO PARA EL ATOLE...VOY A VER SI SE LOS VIDEO OKI?

[KeilareRe]

Como todos dicen que es delicioso, lo intentaré hacer! Aunque como soy de España no lo conozco.

[lorenalara144]

@KeilareRe ... TE ENCANTARÁ!...GRACIAS"

[MrLuhp]

¡Qué bonito recuerdo me trae el pinole! acá en mi pueblo el día del martes del carnaval era tradicional preparar el pinole,lo tostábamos en el comal y después lo molíamos con un molinito de manivela,ahora con la tecnología pues se muele con el procesador de alimentos,bueno siguiendo con el preparado del pinole enseguida le agregábamos canela molida y azúcar,y era una delicioso,saludos(desde los panamericanos GDL 11.) lore144 y que bueno saber de ti,¿tendrás la receta o el vídeo del atole blanco?

[lorenalara144]

@MrLuhp... HOLA LUPH!...DEJAME VER LO DEL ATOLE BLANCO OKI?...MI SOBRINO ME MANDO UNOS VIDEOS DE LA APERTURA DE LOS PANAMERICANS Y ESTAN DE LUJO!... QUE BELLEZA!..GRACIAS Y SALUDINES!

[milmonte13]

Se bebe también con leche fresca o caliente, así es q me gusta a mí. En mi país las madres que están amamantando a sus bebés y que no les sale mucha leche, tomamos PINOL COCIDO CON LECHE, se cuece leche y se le agrega Pinol y azúcar, se bebe esto todos los días y verán que no les faltará leche a los bebés.

[lorenalara144]

@milmonte13 ... SI, ASÍ ES...GRACIAS MIMONTE!

[milmonte13]

Recuerdo q en mi infancia hacían Pinol que es así como lo haces, y Pinolillo es igual pero agregándole Cacao tostado, luego se le echa Canela y Clavo de Olor y se muele, y el resultado es como lo muestras, pero el Pinolillo es más oscuro por los ingredientes extras que lleva. Esto en mi país NICARAGUA lo bebemos como un refresco echándole azúcar y hielo, es muy refrescante pa el verano y pa el invierno cocido con leche pa las mamás que están amamantando a su bebé y que no tienen mucha leche.

[lorenalara144]

@milmonte13 ... SI, SON EXELENTES IDEAS!...GRACIAS!

[haditatitania]

jajaja no se puede silbar ni hablar y comer pinole al mismo tiempo jajaj gracias por la receta

[lorenalara144]

@haditatitania ...jajaja!...Y SÍ!...GRACIAS !

[mismikabella]

Lorena gracias por el pinole, cuando nina lo comia y junto con mis hermanas jugabamos a ver quien podia hablar con la boca llena de pinole, ay antes no nos ahogamos, jajajaja  Y yo tambien espero ver recetas con pinole

[lorenalara144]

@mismikabella ...jajaja!...QUÉ CURA!... HARÉ LO POSIBLE OKI?

[mismikabella]

@felamorajf el atropello de el nino oh nina sucedio en China y si es muy triste que la gente solo le davan vuela al cuerpecito asta que una senora lo recogio. Ese paiz apenas tiene 15 anos de que su gente manejen carros ya que la mayoria andavan en bicicletas y todavia no saven manejar y ay muchos accidentes. Ay que pedir a Dios por ellos para que sean mas compasivos

[sweetygreen1]

Hay a mi me encanta el pinole, mi abuelita lo hacia con canela y piloncillo, muy rico, pero dios la mando llamar... ella hacia atole con el, tambien un dulce q llamaba ponteduro, que se hace con miel de piloncillo, se mezclan hasta tener una masa, se le da forma y se deja secar, mmmm...

[lorenalara144]

@sweetygreen1 ...mmm!...MUY BUENAS IDEAS!...GRACIAS!

[jrandliliana]

Hola dona Lore!!!

El dia de hoy aprendi de donde viene el pinole,pero me gustaria saber que uso se la da. A ver Cuando nos muestra una opcion de Como deleitarlo. Gracias y perdon por ser tan metiche Jajaja !!!! Saludos

[lorenalara144]

@jrandliliana ...jaja ME ENCANTAN LAS METICHES POSITIVAS"

[adelita2012]

Gracias por las consejas!

[lorenalara144]

@adelita2012 ...GRACIAS A TI POR ESCUCHARME...

[aliciamira]

Mmmmmmh que rico...... yo con mi ignoeancia no sabia de que se hacia el pinole... Muchas gracias por compartir tus secretos....

[lorenalara144]

@aliciamira ... DE NADA..UN PLACER"

[felamorajf]

Disculpa que me alargue un poco en el comentario, lo que pasa es que tus palabras me llegaron y esta manana cuando vi esa noticia me dio mucho coraj acerca de las personas que no tienen sentimiento por las prisas, en realidad no se en que pais sucedio esto, pues eran unas noticias en ingles y no puede escuchar donde sucedio pero es un acontecimieto del dia de hoy, y bueno con tus palabras me haces sentir mejor. gracias y tambien por tu esta receta.la disfrutare gracias.

[lorenalara144]

@felamorajf ...DE NADA"...UN PLACER"...GRACIAS A TI TAMBIEN!

[felamorajf]

Gracias por tus palabras y recetas, me encanto, pero ahora no se que me gusto mas si la receta o las palabras de filosofia de vida que compartiste con nosotros. Sabes precisamente el da de hoy estaba viendo en la noticias hacerca de un nino que no se que edad tenia pero calculo como algunos seis años, bueno un camion le atropello y sabes nadie tenia ni una pisca de compacion, sabes el pobre niño tirado en el suelo y todos con las prisas no le hiceron caso, a mi en lo particular queria llorar.

[lorenalara144]

@felamorajf ... TE COMPRENDO...ESTAMOS DESPERTANDO"..LAMENTABLEMENTE ES CON DOLOR"..PERO NECESARIO... CUIDATE FELA"

[MONTANOMARILU]

Sra, que linda es que buen sentido del humor, gracias por esos lindos consejos ya que tiene mucha rason nos estresamos muy rapido con los ninos pero gracias por sus lindos consejos, me hizo recordar a mi abuelita zenaida que tiene muchos anos de habernos dejado, era muy linda y con una pasiencia y uff, bueno gracias por compartirnos sus excelentes recetas.

[lorenalara144]

@MONTANOMARILU ... GRACIAS A TI TAMBIEN X TUS LINDAS PALABRAS!

[Lindah7]

Otra excelente receta, gracias Lorena! Tengo una petición que hacer, ahora que estamos en Octubre y tanta calabaza, quisiera saber si sabes la receta de "la calabaza en tacha?! Así la comprábamos en el mercadito, hace ańos, no quisiera tirar mis calabazas después de Halloween, quiero cocinarlas y no se como!

[lorenalara144]

@Lindah7 ...DEJA QUE JUAN DE DIOS ME DE ALGUNAS... Y SI LAS COCINO E CASA ..LO VIDEO..

[N4r1Kr3s]

Yo lo compraba a la salida de la escuela. Eran rollitos como un popote, solo que más largos y gruesos, hechos con papel lustrina de colores. Desde entonces no he vuelto a comer pinole. Gracias Lorena por la receta!

Saludos!

[lorenalara144]

@N4r1Kr3s ... SALUDINES TAMBIEN Y DE NADA!..GRACIAS"

[mcentenog]

es muy cierto a mi relaja mucho la cocinada y sin darme cuenta duro 2 o 3 horas se ma va el tiempo cuando estas disfrutando lo que haces ,, gracias lorena ..

[lorenalara144]

@mcentenog ...DE NADA "...UN PLACER!

[chio73]

no le vendria mejor la azucar glass? por que como es polvo el azucar granulada no se integra bien y la glass al ser polvo se diluye en el polvo del maiz... bueno eso digo yo.. xD y no tenia idea de como se hacia.. pero que bueno que ya nos lo compartiste,, ojala tengas la receta de las glorias de linares,, con eso te doy el doctorado en vlogs culinarios xD

[DANNASABRINA]

@chio73 hola fijate q normalmente es con azucar de la normal y sabe bueno y eso lo hace sentir rico sentir los pedacitos de azucar :)

[lorenalara144]

@chio73 ...NO, VA CON AZÚCAR REGULAR COMO TE LO EXPLICA OCHIO73... QUE SON LAS GLORIAS ??..

GRACIAS POR EL DOCTORADO!...jaja...GRACIAS DE NUEVO"

[kancia18]

Mil gracias!!! No sabes como me encanta tu canal, cada que puedo practico y llevo a cabo tus recetas/consejos.

Un fuerte abrazo y continua llenandonos de tanta información.

[lorenalara144]

@kancia18 ...GRACIAS...IGUALMENTE...SALU­DINES!

[givemelovebeat]

"toleranza no " jejeje = ) tienes razon estamos muy acelerados ¡bendiciones!

[lorenalara144]

@givemelovebeat ... IGUAL PARA TI...GRACIAS!

[milmonte13]

Gracias a ti ahora podré disfrutar de esta exquistez. Te comento en mi país Nicaragua, llamamos al Pinole, PINOL y es exactamente como tú lo haces, y PINOLILLO cuando se mezcla cacao tostado; ambos son bebidas típicas de mi tierra y que ahora que he visto tu video puedo disfrutarlo haciéndolo en mi propia casa, ya que aquí donde vivo es muy difícil encontrar Pinol o Pinilillo, pero sí hay maíz blanco, asi que haré para disfrutar de esta bebida típica. Gracias por tus videos!! Bendiciones!

[DANNASABRINA]

@milmonte13 ya somos dos nicas :) yo vivo aca en canada y llevo 7 anos de no tomar ni pinol ni pinolillo :(

[milmonte13]

@DANNASABRINA Hola Dannasabrina, qué bien encontrar paisanos, y bueno, ahora que tienes esta receta puedes hacerla en tu casa...pues apetece mucho recordar este sabor nicaragüense!! ya sólo hace falta la "jícara" que te cuento, ya la mandé a pedir..jajajaja...yo vivo en España desde hace solamente 4 años, pero me hace falta este sabor. Cuídate mucho mi paisana, seguimos en contacto. Saludos y bendiciones!

[lorenalara144]

@milmonte13 ...SI, TAMBIEN MEZCLADO CON CACAHO Y A VECES ALMENDRAS ...SABE DELI DELI!... DE NADA"...ES UN PLACER!

[ibzsupernova]

jejeje ahorita me acorde de cuando le hacia berrinche a mi mama porque no me compraba mi "cucurucho" de pinole en el mercado... Que para esto tenia que esperar cada Domingo que es cuando las muchachas de los pueblos venian a los mercados a vender sus artesanias, ropa, aretes, quesos, pan y el riquisimo pinole!!! Gracias por esta receta!! :D

[lorenalara144]

@ibzsupernova ...SI, YO TAMBIEN LO COMIA CUANDO HIBA AL MERCADO CON MI MAMI...jaja DESPUES HIBA YO SOLITA"..

[cukilove1]

Olvida mi pregunta....jiji

Me confundi xq mi mami me dio pinole!:)

[lorenalara144]

@cukilove1 ...OKIDOKI!

[cukilove1]

Pinole y piloncillo es lo mismo verdad?perdon pero es uno de esos momentos q se me pone la mente en blanco!jiji

Mi mama me dio piloncillo y yo nunca lo eh probado pero a mi esposo si le gusta!lo tragieron mis abuelos de durango!!:)

Cuanto tiempo sirve?

[lorenalara144]

@cukilove1 ...NO, NO ES LO MISMO, EL PILONCILLO ES UN DERIVADO COMPRIMIDO DE AZCAR DE LA CAÑA.... NO SE EL MAXIMO DE TIEMPO, POR QUE HAGO POCO DE VEZ EN CUANDO Y LO MAXIMO QUE ME DURÓ LA ÚLTIMA VEZ FUÉ COMO 1 MES...

[Mrpossy1]

holaaaa lore muchas grasiazzz me recordaste a mi abuelita !! lore tu zabes aser el atole de temblor???

[lorenalara144]

@Mrpossy1 ...HOLA! ...DE NADA"...QUE ES EL ATOLE TEMPBLOR?

[koketilla]

Que ricooooooo!!! AÑos sin comer pinole!!! :)

[lorenalara144]

@koketilla ...DELI DELI!

[EdOsWa1]

Que rico pinole aqui en jalisco es super famoso te mando un saludo y me encanta que cuentes tu anécdotas =)

[lorenalara144]

@EdOsWa1 ....GRACIAS!...SALUDINES TAMBIEN!