No se puede hacer con batidora??? A mi también me encanta el ajo, pero no pienso tirarme una hora removiendo! De todas formas, muchas gracias por tu dedicación! =) Hoy he aprendido que el Alioli no llevaba huevo, y que con huevo se le llama Ajonesa!!
¿Merece la pena? Si te gusta el ajo; si. Porque menuda diferencia de un allioli como este, al que la gente te quiere colar. A mi me encanta bien fuerte y con aceite de oliva, que quede incluso amarillento.
En lo único que no estoy de acuerdo es en el tiempo, yo tardo en hacer un mortero como ese, pero lleno, unos 15 minutos como máximo (con los mismos ingredientes)
Fantastica explicacion de como se hace un autentico alioli y no las pseudoaliolis/mayonesas al ajo que suele verse por ahi. Eso si, te equivocas al decir que es un alioli sin huevo en la descripcion del video.
El alioli lleva siempre dos huevos que son los que hay que tener para pasarse una hora dandole meneos al manubrio muchas veces sin saber si se te cortara o no XD.
Si señor. Esta si que es una buena receta del Ali Oli. La dichosa salsa es muy trabajosa, está buena aunque después ni se te ocurra darle un beso a tu novia o pareja que te deja!!. joer,,Me ha salido un pareado!
nunca antes habia escuchado del alioli ni menos lo he probado, es la primera vez que veo como se hace y... quiero hacerlo yo!! me llamó mucho la atencion :B
tiene que estar que te cagas de bueno, pero yo no tengo tanta paciencia macho. Las ultimas tres veces que lo hice con batidora se me corto, osea, se hizo agua como la leche, no se que pudo pasar.
Pues yo he intentado preparar el all i oli y la verdad iba genial hasta que de repente se me ha cortado! :( estaba superespeso y no se que ha pasado que he tocado un poco y de repente se ha cortado, no se si es que no se puede tocar u otra cosa, porque todo estaba a la misma temperatura y de repente se ha puesto todo liquido.. que pena..
Hola me podrias explicar algo el all i oli se comienza a introducir el aceite gota a gota y luego despues de un tiempo ya puedes con un chorrito como se sabe que ya esta listo? lo puedo hacer sin mortero es decir con un batidor de mano?
yolo h eintentado y no me ha salido tan tan blanco, ?no habras comprado la chovi no??jejej es borma macho, gracias por el video!!!tiene una pinta wenisima
tio...estas loco, como hacen el alioli en los restaurantes??? porque no creo que ten una hora para cada racion de patatas alioli... y como que estar removiendo un caerola enteera...chungo... no se no se.... hay salsas que vienen hechas ya... tio tu tienes mucha paciencia...y estas muy loco...supongo que tu alioli estara cojonudo, espero que lo hayas disfrutado. te lo curraste vaya ahahhahahahahahahahhaa ñaaaaaammm
Se te ha cortado.... el All i Oli debe estar bien compacto, espeso, de tal forma que dando la vuelta el mortero, la maza se quede y no caiga. Al menos así se conoce en la zona donde vivo.
Muy bien, gracias. Es cierto que tal vez hubiera quedado bien ver como se movía el mortero al ligar todo, pero el video es invaluable por los datos que da.
Hubiese quedado mas didactico si hubiese puesto la forma de mover el mortero mientras ligaba ¡no una hora! pero algunos segundos o minutos. Y eso del aceite de girasol tambien estaria bien pues no se en que momento lo ha puesto.
como se enrrolla el tio
nelian25 6 days ago
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nelian25 6 days ago
No se puede hacer con batidora??? A mi también me encanta el ajo, pero no pienso tirarme una hora removiendo! De todas formas, muchas gracias por tu dedicación! =) Hoy he aprendido que el Alioli no llevaba huevo, y que con huevo se le llama Ajonesa!!
Munchitaway 1 month ago
¿Merece la pena? Si te gusta el ajo; si. Porque menuda diferencia de un allioli como este, al que la gente te quiere colar. A mi me encanta bien fuerte y con aceite de oliva, que quede incluso amarillento.
ViAaRo 2 months ago
Ah, y me sale más espeso que el tuyo
MrNarunco 2 months ago
En lo único que no estoy de acuerdo es en el tiempo, yo tardo en hacer un mortero como ese, pero lleno, unos 15 minutos como máximo (con los mismos ingredientes)
MrNarunco 2 months ago
Qué necesidad hay de ponerse el alioli entre las piernas, por favor!
DoctorPajotes 2 months ago
Muy bueno, tienes una capacidad comunicativa genial, me lo apunto y ¡¡animo!!.
Muchas gracias
Ernestorrija 4 months ago
Perfecto. voy a probar
JasonBeckerFan 6 months ago
I like so alioli thats the Best
In Love frome Germany
ladresse1 6 months ago
Fantastica explicacion de como se hace un autentico alioli y no las pseudoaliolis/mayonesas al ajo que suele verse por ahi. Eso si, te equivocas al decir que es un alioli sin huevo en la descripcion del video.
El alioli lleva siempre dos huevos que son los que hay que tener para pasarse una hora dandole meneos al manubrio muchas veces sin saber si se te cortara o no XD.
emuman1 6 months ago
Si señor. Esta si que es una buena receta del Ali Oli. La dichosa salsa es muy trabajosa, está buena aunque después ni se te ocurra darle un beso a tu novia o pareja que te deja!!. joer,,Me ha salido un pareado!
puntosolopunto 7 months ago
Sí señor! Esa receta es la auténtica!
Gracias por el video y a disfrutar del ajo!
ramnusia07 8 months ago
Gracias por esta receta. Saludos desde Canada.
watro1 8 months ago
nunca antes habia escuchado del alioli ni menos lo he probado, es la primera vez que veo como se hace y... quiero hacerlo yo!! me llamó mucho la atencion :B
miocidcampeador2 9 months ago
Buenísimo!!! Gracias por compartir esta receta y la elaboración! Saludos desde México!!!
monicapalaciosrios 10 months ago
biiieeen!!!
Txitraleka 11 months ago
tiene que estar que te cagas de bueno, pero yo no tengo tanta paciencia macho. Las ultimas tres veces que lo hice con batidora se me corto, osea, se hizo agua como la leche, no se que pudo pasar.
akenatontxino1 1 year ago
Pues yo he intentado preparar el all i oli y la verdad iba genial hasta que de repente se me ha cortado! :( estaba superespeso y no se que ha pasado que he tocado un poco y de repente se ha cortado, no se si es que no se puede tocar u otra cosa, porque todo estaba a la misma temperatura y de repente se ha puesto todo liquido.. que pena..
Danskaz 1 year ago
Hola me podrias explicar algo el all i oli se comienza a introducir el aceite gota a gota y luego despues de un tiempo ya puedes con un chorrito como se sabe que ya esta listo? lo puedo hacer sin mortero es decir con un batidor de mano?
Gracias por la ayuda!!!
puoks 1 year ago
He seguido tu receta, pero a mí se me ha quedado con un tono amarillento. Eso sí, está buenísimo, ¡muchas gracias!
NikaLagann 1 year ago
llevará tiempo, pero vaya pintaaaa!!
lophs87 1 year ago
gracias :)
erthmiwe 1 year ago
The catalan allioli is without egg and the rest of spain makes it (aioli) with eggs right?
nofreedomofspeech 1 year ago
que delicia!!! lo intentaré preparar =)
akireCA 1 year ago
Visca Mallorca i ses Illes Baleras mecagondena putes!!!
Alioli? Ai i Oli es com se diu
SCgibbo 1 year ago
hay que probarlo.... pero parece que si va a merecer la pena...Gracias por el video
snufflake 1 year ago
yolo h eintentado y no me ha salido tan tan blanco, ?no habras comprado la chovi no??jejej es borma macho, gracias por el video!!!tiene una pinta wenisima
saludos!
elsiglas 1 year ago
tio...estas loco, como hacen el alioli en los restaurantes??? porque no creo que ten una hora para cada racion de patatas alioli... y como que estar removiendo un caerola enteera...chungo... no se no se.... hay salsas que vienen hechas ya... tio tu tienes mucha paciencia...y estas muy loco...supongo que tu alioli estara cojonudo, espero que lo hayas disfrutado. te lo curraste vaya ahahhahahahahahahahhaa ñaaaaaammm
dvzn 1 year ago
muchas gracias! muy buen video!
(hay gente q le echa huevo, también se puede hacer ¿no?)
miriyeah 2 years ago
Se te ha cortado.... el All i Oli debe estar bien compacto, espeso, de tal forma que dando la vuelta el mortero, la maza se quede y no caiga. Al menos así se conoce en la zona donde vivo.
txanorro 2 years ago
Si senyor, molt be fet!
MarcelinoChampagnat 2 years ago
SÍ SEÑOR!
A disfrutar ese all-i-oli tan merecido.
Enhorabuena.
s2w7ku1oj 2 years ago 2
Siempre merece la pena. Tremendo el video, de veras.
Tosmm 2 years ago
Buena explicación. Hemos tardado una hora y 10 pero vale la pena.
Bojo24v 2 years ago
El alli oli si k mola y ta k te cagas, viva la gastronomia españolaa
DONASAMER 2 years ago
¡Viva! Gracias por comentar
antoine4002 2 years ago
el all-i-oli es catalan...
daabyy 2 years ago
@daabyy como el champan
dvzn 1 year ago
Joder una hora que paciencia, tiene una pinta buenísima
Cil0n 2 years ago
al fin all i oli de veras!
rootlrg 3 years ago
Muy bien, gracias. Es cierto que tal vez hubiera quedado bien ver como se movía el mortero al ligar todo, pero el video es invaluable por los datos que da.
bestiaplanete71 3 years ago
Hubiese quedado mas didactico si hubiese puesto la forma de mover el mortero mientras ligaba ¡no una hora! pero algunos segundos o minutos. Y eso del aceite de girasol tambien estaria bien pues no se en que momento lo ha puesto.
alcaudon2000 3 years ago
En realidad no, el allioli aunténtico no lleva huevo, las mayonesas si
ontiverines 3 years ago 8
LO QUE EL quiere decir al principo : los all i olis que te dan por ahi son mayonesas que se la agregado huevo
danimaki666 3 years ago