Como preparar un cebiche peruano - Dia del Seviche - Puerto Med- Pedro Cases

[MrSaltador]

A mi me gusto bastante el Ceviche con "c" que hacen en Esmeralda Ecuador.... estaba riquisimo.

[Gredagro]

@MrSaltador, SEVICHE, SEBICHE. CEBICHE O CEVICHE, ES LO MISMO PERO LOS SABORES SON DIFERENTES DEPENDIENDO DEL LUGAR EN QUE LO PREPARAN. PRUEBA EL CEBICHE HECHO EN ALGÚN LUGRA DEL PERÚ, TE SORPRENDERÁS LO DELICIOSO QUE ES, INSUPERABLE FRENTE A LOS CEBICHES DE OTRAS REGIONES.

SALUDOS

[nickopezoa]

Soy Chileno y me encanta el Seviche !!! VIVA CHILE Y VIVA PERU CARAJO !!!!!!! y dejémonos de webadas =)

[MrJluis22]

@nickopezoa MUY BIEN DICHO AMIGO, SALUDOS DESDE LIMA.

[c1e2s3a4r]

REPONS lo hace tranquilamente para que te flagees como se hace porque todo lo copian pero nunca igualado PERU IMITADO PERO NUNCA IGUALADO ENTRE LOS MAS ANTIGUOS DE AMERICA LOS VESTIGIOS LO DICEN SUS CULTURAS MILENARIAS LA UNESCO RECONOCE Y PREMIA ASI QUE LA VERDAD PREVALECE PERU MILENARIO

[corporate156]

VIVA EL PERU CARAJO

[MrAlbert1410]

AJAJAJAAJA ESTOS PERUANITOS CREEN QUE INVENTARON TODO, CLARO SEGURAMENTE PERU FUE EL PRIMER PAIS QUE SE DEDICO A LA PESCA...JAJAJA....NEGROS DE MIERDA..........JAJAJA....ENTO­NCES CHILE INVENTO LOS PECES JAJAJAJA, QUE PENA ME DAN LOS PERUANOS

[MrTelaclavotoda]

@MrAlbert1410 te dan pena pero estas aqui en estos foros, chileno recueleado¡¡¡

[MrJluis22]

@MrAlbert1410 HABLAS COMO UNA MUJERZUELA DESPECHADA, MALDITO HIJO DE LA GRAN PUTA. ERES OTRO CHILEANO LOCO Y ENFERMO.

[melissalaarrecha]

@MrAlbert1410 OYE CHILENO A QUIEN LE LLAMAS NEGROS??, NEGRA TIENES EL ALMA, EL CORAZON Y LA CONCIENCIA.....EL QUE DA PENA ERES TU?, Y SABES POR QUE?, POR QUE TEMETES EN VIDEOS PERUANOS, Y DESPOTRICAS GUIADO POR TU ENVIDIA......DE QUE ANO HABRAS NACIDO CHILENO CARA DE ZAMORANO Y MEDEL,.....

[dachicagoan]

jajaja, que lento cocina este pata

[elcuye]

porfa no seas tacaño con el limon, un poquito mas para que quede ese juguito al final pe

[Jmorphosis]

Gracias por el DELFÍN. 

[inkari1981]

resportera de mierda,mas cojuda,despidanla

[ELconchesumare]

10 segundos viendo este pinche video y no dice nada tu esposa, me voy.

[ThePicsis20]

que rico ceviche se me hace aga la boca yla presentadora mamita cualkiera dice luego lo pruebo que tonta....................

[goldfito]

los mejores restaurantes del peru son asi en pequeñitas casa bien escondidos

[sdafamilia]

ceviche chileno? venezolano? mexicano?? jajajaja solo existe un ceviche y es PERUANO !!! asi ke mejor digan el ceviche en venezuela o mexico lo preparamos asi por ke el ceviche tiene una nacionaldad y es PERU .. asi ke chilenito comprate una vida y cargala a mi cuenta por ke ya mucho le dimos con el suspiro a la limeña o kieres ke te regalemos mejor nuestra bandera y nuestro himno chileno sin identidad ke por dentro dicen ser europeos pero mueren por ser peruvian jajaja VIVA EL PERU

[atr1982]

@sdafamilia no seas pendejo... ceviche chileno??? ni como ejemplo suena nada bien! xD

[miltonaf]

muchas formas de escribir :

cebiche , ceviche , seviche ,sebiche , zeviche , zebiche,cual kiera fuera la escritura no importa lo importante es que sea PERUCHO

arriba Peru Carajo !!

[909blanka]

el de venezuela es muy rico tambien =)



[Scoopy4444]

I'm hungry : )

[xShacKax]

un pokito odiosa la tia esa y ensima rexazar ese cevixe es para matarla!

[ilen3000]

Que delicia de plato fantastico! Que bruta la presentadora no aceptar algo tan rico por un lado habla de promover nuestras delicias y por el otro no lo muestra despedida relamente!

[TheLavane000]

el plato peruano es una esquisites me encantaaaaaaaa,,el cevicheeeeee lo mas lastima su gente q es tan agrandaadaa,pero conosco gente peruana q son gente buena,y como todoooooo

[DelfincitoQ]

@TheLavane000 los agrandados y chauvinistas sin vida abundan en el youtube, así no somos los peruanos...salu2

[TheLavane000]

jajajjja xq se discriminan entre ustedes mismos si son todos igualitos,,q es eso de serrana?¿ se ve q lo unico q saben es denigrar x eso cuando emigran solo saben rebajar alos demas ,,,sabiendo de donde vienen,,q poca caebeza tienen jajajjaja

[ZALEMAR]

con c con s con v y b jajaja al final es lo q e, nuestro plato bandera super delicioso

[renatoufo]

ANTE TODO : ES CIERTO QUE SEVICHE SE ESCRIBE ASI , EN LAS EPOCAS ACTUALES RECIEN SE LE DICE " CEVICHE O CEBICHE" , LA ORIGINAL ES SEVICHE.

SEGUDNO: PORQUE A PESAR DE SIEMPRE SEGUIR LAS INSTRUCCIONES PARA PREPARARLO, ¿ PORQUE NUNCA ME SALE COMO EN UNA CEVICHERIA? ¿ HAY ALGUN SECRETO? UNA AYUDITA PUES, GRACIAS.

[JAVRTH]

el dice: ahora esta de moda la muerte.. jaja

[RITCHIREY]

esa reportera mas antipatica de donde salio



[stoneremedio]

esa reportera es una mongola y babosa por rechasar algo tan rico ¡ VOTENLA A LA ...¡

[MegaChef100]

cundo hablo de soniar de noche y del leguado....esa serrana se quedo en nada....pobre infeliz.....

[MegaChef100]

pobre serrana ignorante...reportera?....cree que es reportera....que se vaya a cobrar en combi.....imbeeeeecilll.

[puertomed]

Si te culturizas un poco más y mejor, sabrás que Seviche también se escribe con S.

Gracias a todos y disfruten!!!

[pxrcx]

@puertomed te equivocas el ceviche se puede escribir con s c

qien se deve culturisar

[humans34]

esa reportera esa una shit!

[humans34]

jaaa ceviche con s ajjaja XD

[asotomayor]

Ceviche, cebiche, seviche o sebiche son las formas aceptadas por la RAE para nombrar esta receta de pescado cocinado por acción del ácido cítrico (limones, limas o naranjas).

[humans34]

@asotomayor naaa mira busca en internet

[etejoy]

que poco tiempo le dio el chef para que el pescado se cociera en el limón

[Wobiste]

esa tal perlita..... eres una verguenza como presentadora nunca rechazes kien te ofrece algo con el corazon... eras el punto negro en esa increible ensegnanza.... maestro de los maestros graciaspor ensegnarme a preparar esa obra de arte culinaria

[locaso1234]

OE BOTEN A ESA REPORTERA DE MIERDA

[locaso1234]

XD atras hay un cartel q dice seviches del peru ROLFXD

[deyvi3713]

con todo respeto...

pero a todos se les olvido la PIMIENTA...

MAS AUN AL CHEF.

[cingaroperu]

POR FAVOR CONCHITA ÁBRETE!!!!...jajaja!!!...muy aparte, buena explicacion de como se prepara el ceviche peruano aunque no le dió el tiempo de cocción al pescado pero se entiende por cuestiones de grabación,,,otro detalle es la cebolla juliana que desapareció del plato servido algo que no debe ser...aun así es excelente.

[TheGolipo]

bien explicado.

En lo posible jamas hay q utilizar recipientes metálicos, aun siendo inoxidable, sino enlozados y mejor, de vidrio.

[kimdevastador1]

no me convence ese ceviche es mas decoracion y tanta vaina ,, mi mama lo hace mas rico claro de casa y tiene buena mano,, un chef nunca se va a comparar a una ama de casa,, con mucho respeto a esos profesionales menos a gaston k lucra con nuestra comida ,, saludos hnos peruanos

[manzana1015]

fuck peru n mexico

[joellslahs]

la fea esa lo apresura al maestro y descortez al no aceptar el aceptar la invitacion de probar el coctel ...buena maestro te pasastes ya anote la receta....muy buena felicitaciones...

[juanchy38]

Que delicia de plato. definitivmente en el peru tienen una de las mejores gastronomias de comida de mar si no es la mejor... excelente!! Soy Colombiano Barranquillero,vivo en miami y aca he conocido varias personas del peru que son super buena gente... Me encanta la comida peruana, causa limena, ceviche, arroz chino peruano, causas de papa con cangrejo!! Delicioso!!! saludos a todos!

[MNLnene]

seviche ooo CEVICHE.

[wakaloro]

Se convierte en terminacion "ito", "ita" etc... cuando se le quiere imprimir cariño a lo que se esta diciendo. Lo mismo sucede cuando lo quieres engrandecer para lo cual usas la terminacion " azo" ( cevichazo, carrazo, etc ) en fin son esos pequeños detalles al hablar que nos hace diferentes y no necesariamente ridiculos ...seria peor que la terminara por ejemplo en "ete" en cuyo caso te podria decir ..." Oye Italianete por que no te metes tu pìzza por el ojete"

[rclbsumer1985]

@wakaloro, No sabes como me he arrastrado de risa con tu comentario, lo fregaste al italianete porque si su mama es peruana, el tambien de usar los itos e itas, porque al igual que decirle italianete, podriamos decirle italianito, para que no se le suba al copete. Jajajajajajaja

[teresaguerrasalazar]

@wakaloro Asi es, en Mexico tambien se usa el "ito", "ita" para referirse a la comida, pues se le pone mucho amor y delicadeza. Saludos.

[vjgomezarratia]

Muy buena respuesta, a la estupida observacion del italianete debemos repetar los idiomas que no conocemos, peor si la conocemos a medias, jajajajajaajajajajaja. "Que viva el ceviche peruano"

[sandrofeola]

Vivo en Italia, hijo de italiano y peruana. Me gusta mucho el cebiche.. Quisiera preguntarles porque en Perù todo se vuelve en "ita" o "ito": cebollita, pescadito, limonsito, picantito, colorsito, lechesita...

Me suena un poco ridiculo...

[1nickbrian]

jaja el ceviche chileno ? jaja por dios ! hasta cuando van a seguir ... primero el pisco ahora el ceviche ? jaja me causan risa nada mas ! PERUVIAN FOOD THE BEST ! VIVA EL PERU KARAJO ! Y EL CEVICHE

[deybby1]

k buen plato

se bee muy rico

[klarens21]

k hablas chileno hijo de puta ....1ro lee nuestra las recetas animal....y deja de hablar cojudeces imbecil culo roto....mejor sigue limpiando tu cuadra de kk ....x el terremoto conxa de tuu mareeeee

[andy2254]

que hablan pardes pavos, acaso son chef ustedes para que hablen del CEVICHE PERUANO? el otro idiota habla de coccion, el tarado de historia de ica, acaso no te contaron tu sociedad que los antiguos peruano gobernamos desde argentina hasta el puto chile, se le olvidaron que nos sirvieron como esclavos, ahora se la computan de donde, den gracias a los huevos de los incas que salieron y los españoles si no estuvieran aqui hablando huevadas chilenos muertos de hambre

[andy2254]

que hablan pardes pavos, acaso son chef ustedes para que hablen del CEVICHE PERUANO? el otro idiota habla de coccion, el tarado de historia de ica, acaso no te contaron tu sociedad que los antiguos peruano gobernamos desde argentina hasta el puto chile, se le olvidaron que nos sirvieron como esclavos, ahora se la computan de donde, den gracias a los huevos de los hincas que salieron y los españoles si no estuvieran aqui hablando huevadas

[mijael5000]

calla chileno hijo de puta ,es ceviche no seviche .ahora ps sigan comprando mas armas y si aver le meten un bombaso al terremoto o un misil al maremoto .chileno culo roto .muerete

[bvbetsy]

Que viva el seviche "made in Peru"!!!!!

[Magyaraucano]

Cholos culiaos, no quieren que los chilenos comamos ceviche

jajajajajajaja.

quieren patentarlo...............estan­ cagados porque en Arica e Iquieue se come desde tienpos antiguos

[xVicious22x]

@Magyaraucano si en el desierto que habia ignorante ahi no habia nada de nada en tiempos antiguos solo habia arena y ahora se les ha metido al cerebro

[siqfried]

@Magyaraucano arica e iquique eran peruanos

[wawalisko]

Cabeza de Res, efectivamente, el pescado está crudo. El huevón no es Juan Carlos....El jugo del limon no cuece nada mijo. La coccion se da a través del calor......

[Magyaraucano]

@wawalisko jajajajajajaja

aca estai dando lecciones de como hacer cevivhe,

jajajajajjaa

yo me preparo un cevivhe de loco muy rico

lo cuezo en limon por dos horas en el refri

y despues le ,echgo ajito, cebolla amortiguada y locoto..hummmm rico lo malo es que me sale sangre de narices porque se me oara el niño violentamente y me pego en la nariz

jajajajaj

[wawalisko]

Para los demas, este personaje es el tipico barriobajero, ordinario (basta leer como escribe) y que está así de violento (al revés de lo que debe ser) pq ganó el candidato de derecha. Esta es la calaña de adherentes al nuevo gobierno de chile, pido las disculpas por este tipo de personajes. Espero que la educación haga que sus descendientes no sean como él.

[1920ALB]

Yo lo hago igual ! Pero tambien le agrego kion y oregano ! EXCELENTE SABOR !!

[pin9achu]

3:25 "ahhhh.....! FALTO LA CEEBOLEEEEETA!" XDDDDDDDD

ese cebiche medio recontra alucinógeno... hic!

[jorgenb696]

Esta es la mejor receta que encontre, lo prepare tal cual pero le agregue un poquito de Quion y 2 cucharaditas de leche y me salio riquisimo. ese es mi secreto jejeje =)

[wawalisko]

leche?? seguro??

Yo hago un mariscal caliente, (sopa de mariscos) y le ponen un topuch de leche al final, pero na sabia lo de la leche.

Probaré

[0911juancarlos]

y que se lo comen crudo o que pedo caray

[CabezaDeRes]

Este huevón parece que nunca ha comido cebiche. Nada que pescado crudo, el limón es el que cocina al pescado pues, gil.