ciao non conoscevo questa ricetta anche se a Rimini (comunque in Romagna) dove vivo adesso li chiamano proprio cappelletti! Proprio oggi invece da emiliana (io li faccio secondo il metodo Bolognese) ho fatto i tortellini ;-)) ma sono in effetti completamente diversi!
@MalloryX78 Ciao! Grazie ke ci segui sempre!! Allora, date le tue origini, i nostri cappelletti di Parma sono cugini dei tuoi tortellini!! ;-) Un sacco di auguri anche a te di Buonissimo Natale!!!
Quanta lavorazione c'è dietro ai cappelletti!!!! Eppure spiegato così sembra molto semplice, non credo di essere ancora in grado, ma un giorno ci proverò.. per adesso mi limito a mangiarli... Sono romana ma mia cognata è bolognese, adoro la vostra cucina!!! :)
Siete fantastiche...immagino i pasti luculliani a casa vostra ^^ Che bontà!!!
alyssa84 1 year ago
@alyssa84 Ciao! Grazie... per la verità son pasti semplici (dice mia mamma)... però ci mette tanta cura! ;-)
Tantissimi auguri di Buone Feste!!!
eddina84 1 year ago
ciao non conoscevo questa ricetta anche se a Rimini (comunque in Romagna) dove vivo adesso li chiamano proprio cappelletti! Proprio oggi invece da emiliana (io li faccio secondo il metodo Bolognese) ho fatto i tortellini ;-)) ma sono in effetti completamente diversi!
Vi guardo sempre con piacere!!
Tantissimi auguri!!!
MalloryX78 1 year ago
@MalloryX78 Ciao! Grazie ke ci segui sempre!! Allora, date le tue origini, i nostri cappelletti di Parma sono cugini dei tuoi tortellini!! ;-) Un sacco di auguri anche a te di Buonissimo Natale!!!
eddina84 1 year ago
Quanta lavorazione c'è dietro ai cappelletti!!!! Eppure spiegato così sembra molto semplice, non credo di essere ancora in grado, ma un giorno ci proverò.. per adesso mi limito a mangiarli... Sono romana ma mia cognata è bolognese, adoro la vostra cucina!!! :)
Saryb485 1 year ago
@Saryb485 Ciao! Grazie!!! In effetti la lavorazione è piuttosto laboriosa, comunque non è difficile.... è da provare! ;-)) bacio
eddina84 1 year ago