nul à chier
laurentrsca 4 months ago
Oui, car c'est elle qui donne "la matière", sinon, ce serait de la flotte ! Attention, la farine de blé, même si c'est un épaississant (comme dans la béchamelle), n'a pas du tout le même pouvoir que la Maïzena qui est étonnante dans ce rôle !
ycharmont 1 year ago
Un petite question. Est-on obligé de mettre de la farine de maïs ?
chevaldeaudouce 1 year ago
nul à chier
laurentrsca 4 months ago
Oui, car c'est elle qui donne "la matière", sinon, ce serait de la flotte ! Attention, la farine de blé, même si c'est un épaississant (comme dans la béchamelle), n'a pas du tout le même pouvoir que la Maïzena qui est étonnante dans ce rôle !
ycharmont 1 year ago
Un petite question. Est-on obligé de mettre de la farine de maïs ?
chevaldeaudouce 1 year ago