asi es, la carne debe ser de cerdo y el achiote en cuadro ya sazonado es la mejor opcion. Originalmente se come desmenuzada en tacos acompañados de cebolla morada tal cual la hiciste y no olvides los chiles habanero curtidos con limon, son basicos en esta receta para acompañar y el bolillo tambien, bueno aca se conoce como pambazo es un pan redondo lleno de harina y es mas pequeño que el bolillo, es muy deliciosa esta receta!!
Gracias....finalmente me voy a poner a cocinar! Vivo en Italia y no es muy fàcil encontrar muchas cosas y si las encuentras son muy caras...pero despuès de ver tus videos voy tatar de encontrarlos!
Ojala! Hubiese mas gente como tu.Les voy a recomendar a muchisima gente de tu sitio,porque me di cuenta que por aca cada quien quiere hacer su receta y no se vale,creo que al igual que Tu lo original como TU. Gracias!!!
holaaa he visto varios videos tuyos y y me han gustado! me gusta cosinar y pronto voy a intentar hacer la cochinita,gracias x compartir tus recetas!!!!
Gracias por compartir tu receta. Soy brasileña, vivi en Villahermosa, Tabasco. La culinária mexicana me encanta, mi marido y yo preparamos las deliciosas tortillas, los frijoles charrosguacamole y otras y extrañabamos la cochinita, intentamos algunas vezes preparar-la pero las recetas no quedaban buenas, ahora sí tengo una receta que es posible hacer aqui en mi país. Muchos saludos desde Capão Bonito,, São Paulo, Brasil. Feliz Año. Ana Lucia y Sandro.
Hola....quiero felicitarte por tu excelente receta,la hice para la cena de Año Nuevo,quedo exquisita!! yo me crie en YUcatan actualmente vivo en Reynosa,Tamps y nunca me habia tan rica como esta vez...gracias por compartir tu receta....
Excelente receta, es tu primer video que veo, saludos desde Culiacan, Sinaloa, México, ya me ha tocado comer la cochinita aqui, pero me gusta buscar recetas y hacerlas a mi gusto.
Gracias por compartirnos tus recetas y mil gracias por tomarte el tiempo para estar cocinando cada receta que te pedimos.... y para aquellos que solo comentan para criticar porfavor primero aprendan a escribir y despues juzguen el buen trabajo de los demas!!
ira pensandolo bien no te ofendo pero informete la cochinita es un plato q se marina con tienpo para agarasabor tu reseta esta bien perro esplica tus resetas con futuro de la mercadologia osea los avanse eres estupenda t amiro
Amiga soy Yucateca y la cochinita me queda igual que a ti seca y es jugosa pero se te agradece tu buena voluntad yo te estoy escribiendo para darte el nombre de una pomada o crema para tus manos se llama Quadriderm.y la puedes conseguir en Tijuana o algun Swatmeet,yo tuve el mismo problema que tu.ya tiene 1 anio tu video y tal vez ya sanaste' pero si no alli esta'. vivo en California Anaheim cerca de Los Angeles. me llamo Ileana. Saludos
Despenes pero así no se hace la cochinita yucateca, le falto un poco mas de achiote ala carne porke no debería estar muy seca. la cochinita saldría aun mas mejor si se deja reposar una noche entera y las cebollas se le echa agua caliente recién hervida después de un rato se tira la agua y después se le agrega limón y sal a su gusto.
aqui en chicago si hay achiote esta receta yo me la se pero diferente!! es casi igual nada mas que yo coso primero la carne,cuando esta lista la desmenuso,y la pongo en una olla y le agrego el achiote con el jugo de naranja y cuando ya este hirviendo se le agregan ojas de laurel!!
QUE RICO YO NO ACOSTUMBRO Y NO ME GUSTA MUCHO LA CARNE DE PUERCO PERO HACE TIEMPO LA MAMA DE UN AMIGO ME OFRECIO COSINITA PIBIL,YO TAN IGNORANTE ME IMAGINE Q ERA DE VACA, YE SE POR ESO SE LAMA COCHINITA PIVIL. Y ME ENCANTO Y AHORA QUERIA HACERLA Y YA TEN GO LA RECETA GRACIAS Y ES PUPER FACIL, SALUDOS GRACIAS.
Ayer all salir de misa, se me antojo comer cochinita pibil pero en vez de parar en nuestro restaurante favorito decidi irme al super a comprar los ingredientes, gracias a todos los que contribuyen con sus ideas, me parece interesante como cada quien tiene su librito, yo tambien vivo en el extranjero y soy del norte de Mexico, asi si es que es algo diferente, pero hoy en mi casa se comera COCHINITA PIBIL les platicare como me fue, saludos paisanas, como extrano mi pais...
si te gusta el chile habanero le puedes ponera tu cebolla y un poco de mejorana y tu cebolla desflemada te que dara mas rica saluditos de autlan de la grana jalisco
Que bien que estando tan lejos de tu país sigas disfrutando de la gastronomía mexicana y mas ahora que ya es patrimonio de la humanidad, solo un tip a la cebolla morada ponle chile habanero vinagre blanco, limón, sal y orégano los revuelves todo y lo dejas macerar y queda delicioso solo que para los que no están acostumbrados al picor es algo irritante ya que también puedes sustituir el habanero por chile manzano es parecido pero con menos picor, suerte!!!
mi mama hace muchos años tuvo una torteria....y vendia demasiadas tortas de cochinita pibil....les ponia un poco de mayonesa, tomate, cebolla morada desflemada, aguacate y chiles en vinagre, que ella misma hacia.....estaban deliciosasssssssss....pruebalas asi, y veras que quedan muy bien
@elizabeth7197 Por aca por Culiacan, aparte le añaden una rebanada de jamon y queso amarillo de ese que viene en cuadritos, y luego a la plancha y MMMMM rico.
ummm no se quien te dio la receta pero nada que ver, la cochinita no lleva tomillo y la cebolla es completamente picada, peeero en gustos se rompen géneros.
Hola!!! soy Eva de Austin Texas.... gracias por todas tus recetas, no sabes como me an ayudado, especialmente ahora que me acabo de juntar con mi pareja k es un paladar exigente jijiji. Yo ya me sabia una k otra receta pero e agarrado unos tips buenisimos que an perfeccionado mi forma de cocinar.>>>>> Me gustaria que me dieras informacion acerca de tu libro, no se si ya esta listo y donde lo puedo conseguir???????????
hola!!! yo la he comido con pollo y tortillas de arina en forma de burritos y sabe supr chido!!! o tambien en forma de enchiladas con la misma "CEBOLLA MORADA" que preparaste mmmmmmm delicioso!!
Gracias por remover mis comentarios, que mas que eso, fueron tips, te las di de corazon, gracias por todo, soy xiomara, la de yucatan! Buena suerte yessi!!!
como Mexico no hay dos sin duda alguna.pura cultura.unavesmas mirando 1mas de tus videos no te bayas a ofender pero deverias de vender comida eso deja dinero yo estaba pensando poner un restaurant en mexicoeste ano year que sige. bueno eres muy buena cosinando saluos. aprosito se me iso agua la voca jeje ---->
Muchisimas gracias por tu receta!!! es muy admirable tu dedicacion para subir estos videos. Yo soy Colombiana y vivo en Jacksonville, probamos con mi esposo la cochinita hace unos meses y nos encanto, la voy a preparar de sorpresa para el dia del padre. Tambien queria decir a los demas que POR FAVOR si no tienen comentarios "constructivos", quedense callados!!! me encanto este video y voy a mirar que recetas mas tienes porque me encanta la comida mexicana. GRACIAS!!!!
Muchas Gracias Por Las Recetas!Soy Una Mama Y Esposa Joven De Solo 19anos De Edad.Antes De Casarme No Cosinaba Todo Lo AsiA Mi Mama.Pero Desde Que Me Case Me toco Aprender.Y Pues En Realidad No Se Cocinar Diferentes Platillos Y Tus Videos Me Ayudan Bastante Para Tener Platillos Diferentes Para Disfrutar Con Mi Familia.Mi Esposo No Lo Dice X Q Sabe Q No Soy Experta En La Cocina Pero Me Doy Cuenta Con sus expreciones Q Esta Enfadado De Las Mismas Comidas.N Fin Muchas Gracias X Los Videos Sigue Asi
hablas bien chistoso.pero tus recetas estan bien buenas,le dije ami viejo que le voy hacer cochinita pibil,aver como me sale,el es mexicano y yo salvadorena,pero me gusta concentirlo con la comida mexicana que tanto le gusta,lo que no me gusta es que comen mucho chile,la verdad no le echo chile a la comida pero le ago aparte su chilito,grasias por compartir tus recetas amiga.
Estoy vuelta loca viendo tus videos... y veo la cantidad que haz subido... y de verdad no comprendo que hagan estos trabajos con tanta dedicación.. también vi unos de manualidades en otro canal, lo cual la mayoría de las veces lo usan para negocio!! y aqui ustedes comparten todo!!, muchas gracias por su tiempo!!!.....
hola mira yo vivi en new york y las hojas de platano las encuentras en el compare food o en el key food en la seccion de congelados donde ponen los productos goya ahora vivo en carolina del norte y aqui encuentro las hojas de patano y gracias por tus recetas
Hola, saludos de Alemania! Pues entiendo que este usted en Nueva York sin hojas de platano. Pues aqui en Alemania tampoco he encontrado (busque en España tambien, pero sin suerte). Pues compre en el mercado Chino unas hojas de Bamboo. Los Chinos la usan para hacer una clase de tamales de arroz, entonces espero que la hoja de bamboo tambien me sirva para la cochinita. Lo que me gusta es el sabor de la hoja, incluso cuando se quema en el horno... Te contare como me salio!
@106marian no manches!! está en NY en cada lugar tiene nombres diferentes, yo siempre estoy viendo recetas para hacer, si no escribes para agradecer el favor que nos hacen al subirlo, no entiendo el propósito de tu comentario, o sólo que tú fueras la única perdida que anduviera buscando cebolla roja, cuando salta a la vista que es morada o que al menos así la conocemos, bueno, si llegas a oir banana, es lo mismo que plátano eh!! o busca diferentes nombres según el país o región donde vivas!!!
no creo que quede tan buena por que le falta varios ingredientes a la cochinita pibil, solo te recuerdo que el vinagre blanco es parte medular de este platillo, ademas las cebollas van con chile habanero y con un toque de oregano, animo¡¡¡¡ se nota que te falta experiencia, pero agradecemos tus ganas de intentarlo.
ella la prepara de acuerdo con lo que tiene, no es que sea chafa! yessi agregale hojas de oregano y laurel, lo licuas! Agregale agua cuando la metas al horno a la mitad del traste donde la pongas, agregale mas achiote y un poco mas de naranja o limon! si! la cebolla morada es la mas tradicional y picale chile habanero! para los peques no! Con tortillas de maiz en tacos o tortas! suerte!
ella la prepara de acuerdo con lo que tiene, no es que sea chafa! yessi agregale hojas de oregano y laurel, lo licuas! Agregale agua cuando la metas al horno a la mitad del traste donde la pongas, agregale mas achiote y un poco mas de naranja o limon! si! la cebolla morada es la mas tradicional y picale chile habanero! para los peques no! Con tortillas de maiz en tacos o tortas!suerte!
horale... si q te la rifas pero me uviese gustado ver la cochinita en una tostada como es tradicional...pero cada quien tiene sus gustos...estoy seguro q con el bolillo esta esquisito ...saludos
Wow!!!! riquísima receta y la intro del video está súper genial!!! Naaaah, con bolillo noo!! Hahahahahahaha, no te creas! pero digo, la cochinita pibil con en tacos de tortilla de maiz es lo mejor! ánimo y gracias por compartir esta receta! espero que te la hayas pasado súper bien en la fiesta.
Hola, me gustó tu vídeo pero te falto picar la cebolla morada y ponerle chile habanero, también al pan le faltó ponerle frijoles refritos. Que bueno que se sigan conservandose las recetas mexicanas.Saludos
Hola, que tal otra receta deliciosa, afortunadamente yo estoy en México y podré conseguir todos los ingredientes pero lo haré sin la hoja de plátano, queda mas rica sin ella, el sabor que le da la hoja no me agrada, gracias por compartir esta receta, se ve que te quedo buenísima, saludos, atte: recetas7
Bueno, mira. Yo soy de Cuernavaca Morelos, pero vivo a quí en Mérida, solo como comentario.
La hoja de plátano tiene que muchísimo, además el cocimientos en bajo tierra y la cebolla debe ser picada, con vinagre y limón y la mejor compañía es un Chile habanero. La recete que hiciste se ve exquisita, pero debería ser solo un derivado de la cochinita porque en realidad no lo es. Muy buen canal, me haré fan tuyo
bomba , mare linda... haha .. gracias por la receta , yo soy de yucatan .. pero no sabia komo hacerla .... vivo en canada .. y es mas dificil encontrar la oja de platano pero gracias a ti ahora se komo hacerlo sin hoja de plata. ojala y pueda encontrar . sabe mejor ....nada mas tengo una pregunta , que partes de la carne de puerco? o no hay problema kual use? , muchas gracias por el video ,y espero poder comprar el achiote online .. :D
fijate, si no tienes horno, en mejor hacerla en una cazuela grande la que se añade un poco de manteca de cerdo y se frie la carne, se le da vueltas, se le agrega lo que sobre de la mezcla de maceracion y se añadeo un poco de agua y se tapa dejando cocer y ya cocica o bien cocida se desebra y adisfrutar, al a cebola le puedes añadir un poco de oregano y vinagre blanco
EL FRIJOL COLADO como yo lo hago es asi 1 bolsa de frijol de 2 libras lavas el frijol le agregas agua la suficiente . asas una cebolla y un tomate y 1 o 2 chiles habaneros todos asaditos luego cando esten hirbiendo se lo agregas , tambien ponle un pedazo de espinazo de puerco al frijol y 1 pedazito de epazote, ya cuando este bien cocido lo licuas todo y lo pones a hervir nuevamente y le pones 1 chorrito de aceite y lo mueves y lo mueves hasta que espese y listo.
hola les comento 2 cositas la primera para que su cena quede bien si la quieren comer como plato se sirve con arroz blanco la cebolla en cuadritos y no puede faltar el frijol colado, 2 si lo vas a servir como dicen en yucatan sandwich de cochinita el bolillo que este doradito asi como cuando lo calientas en el horno o tostador y pones la cochinita en el bolillo y agregale un poquito del jugo de la cochinita y en otro lado del bolillo el frijol colado, para los valientes le ponen chile habanero
hola se ve simplemente exquisita deliciosa la voy hacer para la cena de año nuevo algo importante es que no tengo horno si lo se es muy triste pero en baño maria cuanto tiempo crees que estaria lista espero cheques tus mensajes y me des una respuesta antes del 31 por favor muchas gracias
Hola, como estas? Feliz Navidad!!!! Oye solo para comentarte, k en esta navidad no sabia k cocinar para mis invitados busque aqui en youtube y encontre tu receta me llamo la atencion y la cocine este 24 de diciembre para la cena de noche buena la verdad me kedo deliciosa. Todos mis invitados quedaron facinados..... Gracias por esta deliciosa receta!!!!!!!!
Hola tus videos me parecen muy buenos sigue adelante, y un consejo veo que hay personas negativas a las que les gusta ndms criticar a las personas de buena voluntad como tu( no hagas caso), te agradezco que nos compartas tus recetas (no todo mundo es compartido) y diles a los criticones que si no les gustan tus videos ..pues cambien de canal o las compartan ellos o ellas. saludos
Hola trata de tomar canela en todo lo que tomes es un poderoso antioxidante que le ayuda a la gente con artritis y con alergias ademas para prevenir resfriados echale ganas saludos desde chicago.
yo vivo en minnesota y aqui encontre un achiote de barra tambien pero es de la marca adelita no se si ese sea bueno.
de verdad espero me puedas ayudar ya que lo quiero preparar para navidad, te lo agradeceria mucho si me das la infomacion . gracias gracias y te deceo feliz navidad en compania de tus seres queridos
hola yesi espero me puedas responder ya que te he escrito varias veces y nunca obtengo una respuesta tuya pero espero esta ves si me contestes.
yo quiero hacer tu receta de cochinita, tu diste una pagina donde podemos comprar el achiote, yo lo que quiero saber es de que marca lo compraste??? o el que sea que esta en esa pagina es bueno siempre y cuando sea de barra????.
Hola, me acabo d suscribir a tu pagina, xfa, me dices k carne usas para la cochinita? La pienso hacer... hora pa` navidad. Gracias. Nos veremos seguido
@17witabullet No se queman las hojas de plátano, de hecho tienes que cubrir por dentro de tu recipiente antes de echar la carne y después de mezclar todos los ingredientes con la carne se cubre con las hojas de plátano y después cubrir con aluminio
yo tambien vivo aca en new york ,y yo se que los dominicanos usan mucho la naranja agria incluso la venden en botella .tengo mucho que no como cochinita pibil te prometo que la voy a preparar,y muchas grasias por todas tus riquisimas recetas
el achiote y la hoja de platano la encuentras en una tieda maxicana, y en new york es mas facil no nesecitas ordenar por internet..............lo siento pero esa receta yo la hago mejor ke tu y en taquitos sabe mucho mejor con tortillas hechas a mano... mejora tus recetas y tendras exito.
@yucas45 MIRA YUCAS ANTES DE OFENDER A LA SENORA FIJATE BIEN LO KE DICE EN EL VIDEO, ELLA SE RETIRO DE LA CAMARA AL DESIR KE ELLA NO SUBE VIDEOS DE COMIDAS KE NO LE GUSTEN KE PRIMERO LAS PRUEBA Y SI LE GUSTAN SUBE EL VIDEO. ELLA DIJO "AMI LA VERDAD NO ME GUSTA ANDAR BAJANDO RESETAS DE EL INTERNET NI NADA DE ESO Y PRIMERO LAS PRUEBO SI NO ME GUSTAN NO LAS SUBO AL YOUTUBE"OK ASI DIJO ELLA
Hola, he estado mirando tus recetas y me parecen deliciosas, manana tratare la de sopa de pollo :)
Pero tengo una pregunta sobre esta receta de cochinita pibil, en casa comemos muy poca carne de puerco, casi nunca la preparo ya que a mi esposo no le tiene confianza. Crees que si preparo la receta en carne de res tenga el mismo resultado en sabor??
Muchisimas gracias y sigue adelante con tus recetas, estan muy sencillas y se ven deliciosas :)
Hola, he estado mirando tus recetas y me parecen deliciosas, manana tratare la de sopa de pollo :)
Pero tengo una pregunta sobre esta receta de cochinita pibil, en casa comemos muy poca carne de puerco, casi nunca la preparo ya que a mi esposo no le tiene confianza. Crees que si preparo la receta en carne de res tenga el mismo resultado en sabor??
Muchisimas gracias y sigue adelante con tus recetas, estan muy sencillas y se ven deliciosas :)
Trate de hacer esta receta low-fat con puerco cortado estilo sirloin y salio como mole jajajaja! Ni el perro se lo queria comer. Pero la verdad gracias por tus videos eres experta en la cuisine Mexicana. Saludos de una paisana pocha☺☺☺☺
ME GUSTO TU MANERA DE EXPLICAR LAS RECETAS HOY ES PRIMERA VEZ QUE VEO TUS VIDEOS Y QUEDE ENCANTADA YA LA AGREGE A MIS FAVORITOS QUE INCREIBLE SABER DE TUS RECETAS TAN RICAS QUE SE VEN EN REALIDAD SI SE ANTOJA PROVAR EN ESE MOMENTO TE FELICITO Y OJALA TAMBIEN PUEDAS PROPORCIONAR RECETAS PARA MICROONDAS PUES SABES MI HORNO CONVENCIONAL LA VERDAD NO LO USO POR EL EXCESO DE GAS Y ACA ES CADA VEZ MAS CARO BUENO RECIBE UN CALUROSO SALUDO ZAZ MA ELENA MACIEL
Pense que era una receta de cocina, no recetas para la dermatitis, que feo¡¡¡¡, ademas no conseguiste hojas de platano, naranja y o te gusta el achiote...¡, se te olvida prender la luz cargar tu bateria ¡¡, mejor carga a tu niño y ve television ¡ pd. aprende a cortar cebolla wacala ¡
@044770 Porque no te metes la cabeza por el culo y dejas de ser un pinche pendejo traga mecos. Estubo muy bueno el video , como todos los de mas que ha echo, y te eres un pedazo de mierda seca. Chinga a toda tu puta madre.
Se ve rica y fácil... la voy a hacer a la menor oportunidad... el achiote aquí es muy fácil de conseguir, pero lo venden en polvo o pasta, me podrías decir que cantidad se utiliza por kilo de carne?
Sabes?, me gustaría que nos hicieras un video de como preparar albóndigas. Yo ya intente hacer pero no me salieron buenas, te lo voy a agradecer mucho
la felisito en verdad de todas las personas que cosina usted me a parecido ma mas original dios la bendiga y felisidades yo estare checando sus recetas
que rico se ve y no es dificil lo unico que toma tiepo entre lo que reposa y se cocina pero vale la pena ......que programa usas para editar tus videos que estan padrisimos...bye
@REGGUE1983 HOLA NO PUEDE HABER COMPETENCIA ENTRE COLEGAS TENEMOS QUE AYUDARNOS YO HAGO COMIDA PERUANA...PERO ME ENCANTA LA MEXICANA ..SALUDOS Y CUIDENSE..
hola amiga, escuche que tienes dermatitis en tus manos, sabes? mi hija de 19 años tiene lo mismo desde recien nacida, a ella lo mas simple le da tremenda picason,y se re hacen miles de pequeñitas birbujitas, a ella le encanta cocinar pero picar cualquier verdura que suelte jugo le suelta picason,como si la alergia brotara desde adentro, encontramos un producto se llama MELALEUCA este producto lo vende aqui en estados unidos,usa el gel de melalucao buscao en tiendas naturistas americanas
@37gris Hola mira me a caban de recomendar aceite puro de neem me lo he estado apllicando y vieras que maravila va poco a poco pero hasta ahora ha sido lo mejor y me acorde de ti saludos.
hola, te quería comentar que yo tengo dermatitis en las manos desde muy pequeña y aunque he andado de dermatologo en dermatologo nada me la ha quitado, lo único que me ha ayudado aunque tu no lo creas es la vitacilina o crema de tepezcohuite y muchos cuidados. Espero que te sirva.
@alizzvela Hola mira me a caban de recomendar aceite puro de neem me lo he estado apllicando y vieras que maravila va poco a poco pero hasta ahora ha sido lo mejor y me acorde de ti saludos .
La receta muy similar, pero yo lo dejé todo un día, y utilicé una olla de cocimiento lento, por unas 5 a 6 hrs. Sí encontré la hoja de plátano, le dá buen sabor...Y creo que si les gusto a la familia..Se la acabaron.....Saludos, pero tomo mucho en cuenta tus recetas....
asi es, la carne debe ser de cerdo y el achiote en cuadro ya sazonado es la mejor opcion. Originalmente se come desmenuzada en tacos acompañados de cebolla morada tal cual la hiciste y no olvides los chiles habanero curtidos con limon, son basicos en esta receta para acompañar y el bolillo tambien, bueno aca se conoce como pambazo es un pan redondo lleno de harina y es mas pequeño que el bolillo, es muy deliciosa esta receta!!
yarihuitron 3 days ago
Gracias....finalmente me voy a poner a cocinar! Vivo en Italia y no es muy fàcil encontrar muchas cosas y si las encuentras son muy caras...pero despuès de ver tus videos voy tatar de encontrarlos!
minio68 1 week ago
se me antojooooooooooooooo gracias se ve deliciosa
fatimaherrerablas 2 weeks ago
Mare linda gracias por tu video y por la receta. Bomba!!!!!!!!!!!!!!!!
prieto237 3 weeks ago
This has been flagged as spam show
las mejores recetas yucatecas
visita aqui
recetasmudiales.blogspot.com
robertososa2 3 weeks ago
Gracias Amiga se ve que esta delicioso.
Ojala! Hubiese mas gente como tu.Les voy a recomendar a muchisima gente de tu sitio,porque me di cuenta que por aca cada quien quiere hacer su receta y no se vale,creo que al igual que Tu lo original como TU. Gracias!!!
2ecaxa 3 weeks ago
gracias por la receta, como puedo ver mas videos tuyos, saludos desde tampa florida
alexcp1969 1 month ago
@alexcp1969 visita mi canal aqui o mi pagina web larecetadelaabuelita punto net
larecetadelaabuelita 1 month ago
Las hojas de platanos las cosiges con los chinos.
lightbauerlove 1 month ago 2
holaaa he visto varios videos tuyos y y me han gustado! me gusta cosinar y pronto voy a intentar hacer la cochinita,gracias x compartir tus recetas!!!!
laFlaca176 1 month ago
yo no como cerdo podria usar res
roset268 1 month ago
@roset268 noo la cochinta es de puerco ya k el sabor de esa comida esprecisamente el puerco
paty6247 2 weeks ago in playlist Antojitos , platos fuertes .
se mira que esta delisiosa para mi lo unico que falto es el chile habanero, que va junto con la cebolla...
8489919597 1 month ago
Gracias por compartir tu receta. Soy brasileña, vivi en Villahermosa, Tabasco. La culinária mexicana me encanta, mi marido y yo preparamos las deliciosas tortillas, los frijoles charrosguacamole y otras y extrañabamos la cochinita, intentamos algunas vezes preparar-la pero las recetas no quedaban buenas, ahora sí tengo una receta que es posible hacer aqui en mi país. Muchos saludos desde Capão Bonito,, São Paulo, Brasil. Feliz Año. Ana Lucia y Sandro.
analusan100 2 months ago
@analusan100 que lindo que les guste la comida mexicana obligado vose
ghostface268 1 month ago
Hola....quiero felicitarte por tu excelente receta,la hice para la cena de Año Nuevo,quedo exquisita!! yo me crie en YUcatan actualmente vivo en Reynosa,Tamps y nunca me habia tan rica como esta vez...gracias por compartir tu receta....
mutilla1 2 months ago
Si no encuentran naranja, que suele pasar, usen vinagre
conejitarebeld 2 months ago
Excelente receta, es tu primer video que veo, saludos desde Culiacan, Sinaloa, México, ya me ha tocado comer la cochinita aqui, pero me gusta buscar recetas y hacerlas a mi gusto.
e023007 2 months ago
que es achote
marutulsa 2 months ago
Gracias por compartirnos tus recetas y mil gracias por tomarte el tiempo para estar cocinando cada receta que te pedimos.... y para aquellos que solo comentan para criticar porfavor primero aprendan a escribir y despues juzguen el buen trabajo de los demas!!
gabbyrangel 2 months ago
ira pensandolo bien no te ofendo pero informete la cochinita es un plato q se marina con tienpo para agarasabor tu reseta esta bien perro esplica tus resetas con futuro de la mercadologia osea los avanse eres estupenda t amiro
cHiLaNgUiTo303 2 months ago
Muy rica tu comida, seguramente eres la consentida de tu familia y amigos. Te felicito, muchos saludos desde Mexicali, Baja California
carmenglez38 3 months ago
Amiga soy Yucateca y la cochinita me queda igual que a ti seca y es jugosa pero se te agradece tu buena voluntad yo te estoy escribiendo para darte el nombre de una pomada o crema para tus manos se llama Quadriderm.y la puedes conseguir en Tijuana o algun Swatmeet,yo tuve el mismo problema que tu.ya tiene 1 anio tu video y tal vez ya sanaste' pero si no alli esta'. vivo en California Anaheim cerca de Los Angeles. me llamo Ileana. Saludos
ileana630 3 months ago 2
se puede hacer con carene de res
fati759 3 months ago in playlist RECETTES
nO ME GUSTO TU COCHINITA.. MUY SECA
Esdami100 4 months ago
Despenes pero así no se hace la cochinita yucateca, le falto un poco mas de achiote ala carne porke no debería estar muy seca. la cochinita saldría aun mas mejor si se deja reposar una noche entera y las cebollas se le echa agua caliente recién hervida después de un rato se tira la agua y después se le agrega limón y sal a su gusto.
UserAnonX 4 months ago
asi no es en mi vida y en lo que he ido a yucantan estado merida y de mas municipios realizan así la cochinita pibil
gordo19h 4 months ago
aqui en chicago si hay achiote esta receta yo me la se pero diferente!! es casi igual nada mas que yo coso primero la carne,cuando esta lista la desmenuso,y la pongo en una olla y le agrego el achiote con el jugo de naranja y cuando ya este hirviendo se le agregan ojas de laurel!!
karlagcp89 4 months ago
@karlagcp89 Pero agarra otro sabor, para que no quede tan seca se le hecha más jugo de naranja.
e023007 2 months ago
Comment removed
karlagcp89 4 months ago
la cochinita mui bn pero lo cebolla ba con naranga agria
jeee aki en campeche ai de sobra :)
astro1441 4 months ago
QUE RICO YO NO ACOSTUMBRO Y NO ME GUSTA MUCHO LA CARNE DE PUERCO PERO HACE TIEMPO LA MAMA DE UN AMIGO ME OFRECIO COSINITA PIBIL,YO TAN IGNORANTE ME IMAGINE Q ERA DE VACA, YE SE POR ESO SE LAMA COCHINITA PIVIL. Y ME ENCANTO Y AHORA QUERIA HACERLA Y YA TEN GO LA RECETA GRACIAS Y ES PUPER FACIL, SALUDOS GRACIAS.
dwinkle2 4 months ago
Ayer all salir de misa, se me antojo comer cochinita pibil pero en vez de parar en nuestro restaurante favorito decidi irme al super a comprar los ingredientes, gracias a todos los que contribuyen con sus ideas, me parece interesante como cada quien tiene su librito, yo tambien vivo en el extranjero y soy del norte de Mexico, asi si es que es algo diferente, pero hoy en mi casa se comera COCHINITA PIBIL les platicare como me fue, saludos paisanas, como extrano mi pais...
redstopsignal1 5 months ago
esto se ve sabraso!!!!
tubeyoujim 5 months ago
QUE TIPO DE ALCHIOTE USASTE ?
abbymx1986 5 months ago
Consejo: No debes usar aluminio con vinagre ni jugo de naranja agria, mejor usa hojas de plátano. Gracias por la receta
N4r1Kr3s 5 months ago
no me gusta tan secaa...sabe mejor con mas juguito del achiote
fercecii 5 months ago
si te gusta el chile habanero le puedes ponera tu cebolla y un poco de mejorana y tu cebolla desflemada te que dara mas rica saluditos de autlan de la grana jalisco
pa0olitha1 5 months ago
de echo puedes ponerle el vinagre blanco a la naranja :-) salu2 sigo tus resetas
krispaly 6 months ago
Que bien que estando tan lejos de tu país sigas disfrutando de la gastronomía mexicana y mas ahora que ya es patrimonio de la humanidad, solo un tip a la cebolla morada ponle chile habanero vinagre blanco, limón, sal y orégano los revuelves todo y lo dejas macerar y queda delicioso solo que para los que no están acostumbrados al picor es algo irritante ya que también puedes sustituir el habanero por chile manzano es parecido pero con menos picor, suerte!!!
fherfrog 6 months ago
mi mama hace muchos años tuvo una torteria....y vendia demasiadas tortas de cochinita pibil....les ponia un poco de mayonesa, tomate, cebolla morada desflemada, aguacate y chiles en vinagre, que ella misma hacia.....estaban deliciosasssssssss....pruebalas asi, y veras que quedan muy bien
elizabeth7197 6 months ago
@elizabeth7197 Por aca por Culiacan, aparte le añaden una rebanada de jamon y queso amarillo de ese que viene en cuadritos, y luego a la plancha y MMMMM rico.
e023007 2 months ago
ummm no se quien te dio la receta pero nada que ver, la cochinita no lleva tomillo y la cebolla es completamente picada, peeero en gustos se rompen géneros.
tavo8757 6 months ago in playlist recetas cocina y reposteria
que tipo de carne lleva ya se que es de puerco pero que tipo? y mill gracias
darkyoana666 6 months ago
cuando aga sus videos porfavor a nosotros no nos deve que interesar sus cosas personales===)))
liz103320 6 months ago
Tengo todo listo para preparar esta receta manana.. Luego te dire como me kedo y si me gusto jeje.. X lo pronto me encanta como se ve.
YeSeMiL 6 months ago
gracias amiga x tus recetas. me da risa como en el minuto 7:05 sabes muy bien q se me esta entojando hahaha. yo t doy un "10"
7645sandpiper 7 months ago
LA RECETA NO TE GUSTO PORQUE NO USASTE LA HOJA DE PLATANO, ESO LE A EL SABOR, SALUDOS DESDE MERIDA
ciscote69 7 months ago
a mi no m gusta tan seca pero es cuestion de gustos y se acompaña con frijoles molidos y unas buenas zanahorias en vinagre
de061121 7 months ago
@de061121 Acá en Sinaloa se hacen unos frijoles llamados Frijoles Puercos, y acompañados con cochinita mmmm rico.
e023007 2 months ago
esa receta la puedes acompanar con abaneros, cebolla picada en aros, y jugo de limon asi se acompana en unos bueno tacos
TheDusk44 8 months ago
Hola!!! soy Eva de Austin Texas.... gracias por todas tus recetas, no sabes como me an ayudado, especialmente ahora que me acabo de juntar con mi pareja k es un paladar exigente jijiji. Yo ya me sabia una k otra receta pero e agarrado unos tips buenisimos que an perfeccionado mi forma de cocinar.>>>>> Me gustaria que me dieras informacion acerca de tu libro, no se si ya esta listo y donde lo puedo conseguir???????????
mia3phoenix 8 months ago
hola!!! yo la he comido con pollo y tortillas de arina en forma de burritos y sabe supr chido!!! o tambien en forma de enchiladas con la misma "CEBOLLA MORADA" que preparaste mmmmmmm delicioso!!
abril182attack 8 months ago
Gracias por remover mis comentarios, que mas que eso, fueron tips, te las di de corazon, gracias por todo, soy xiomara, la de yucatan! Buena suerte yessi!!!
Xomy33 8 months ago
como Mexico no hay dos sin duda alguna.pura cultura.unavesmas mirando 1mas de tus videos no te bayas a ofender pero deverias de vender comida eso deja dinero yo estaba pensando poner un restaurant en mexicoeste ano year que sige. bueno eres muy buena cosinando saluos. aprosito se me iso agua la voca jeje ---->
josgaleldo 8 months ago
Muchisimas gracias por tu receta!!! es muy admirable tu dedicacion para subir estos videos. Yo soy Colombiana y vivo en Jacksonville, probamos con mi esposo la cochinita hace unos meses y nos encanto, la voy a preparar de sorpresa para el dia del padre. Tambien queria decir a los demas que POR FAVOR si no tienen comentarios "constructivos", quedense callados!!! me encanto este video y voy a mirar que recetas mas tienes porque me encanta la comida mexicana. GRACIAS!!!!
eligirardot 8 months ago
Muchas Gracias Por Las Recetas!Soy Una Mama Y Esposa Joven De Solo 19anos De Edad.Antes De Casarme No Cosinaba Todo Lo AsiA Mi Mama.Pero Desde Que Me Case Me toco Aprender.Y Pues En Realidad No Se Cocinar Diferentes Platillos Y Tus Videos Me Ayudan Bastante Para Tener Platillos Diferentes Para Disfrutar Con Mi Familia.Mi Esposo No Lo Dice X Q Sabe Q No Soy Experta En La Cocina Pero Me Doy Cuenta Con sus expreciones Q Esta Enfadado De Las Mismas Comidas.N Fin Muchas Gracias X Los Videos Sigue Asi
guazonzita 9 months ago
hablas bien chistoso.pero tus recetas estan bien buenas,le dije ami viejo que le voy hacer cochinita pibil,aver como me sale,el es mexicano y yo salvadorena,pero me gusta concentirlo con la comida mexicana que tanto le gusta,lo que no me gusta es que comen mucho chile,la verdad no le echo chile a la comida pero le ago aparte su chilito,grasias por compartir tus recetas amiga.
daysazul028 9 months ago
Esto nunca se come con arroz! Y te falto la oja de platano mamacita!
BabyPaco13 9 months ago
@BabyPaco13 disculpa con que se acompaña y la hoja de platano es para cubrir el molde o aque horas se agrega si pme pudieras decir gracias.
elmaniaco1 8 months ago
lo le da sabor es la hoja de platano
luisreneable 9 months ago
yo la hago súper rica y súper fácil, en la olla express claro que viviendo en mexico es mas fácil encontrar las cosas...
marianacun 10 months ago
que clase de carne de puerco ezpinazo o ect
AQUAFINAWATER2008 10 months ago
Estoy vuelta loca viendo tus videos... y veo la cantidad que haz subido... y de verdad no comprendo que hagan estos trabajos con tanta dedicación.. también vi unos de manualidades en otro canal, lo cual la mayoría de las veces lo usan para negocio!! y aqui ustedes comparten todo!!, muchas gracias por su tiempo!!!.....
jessjess800828 10 months ago
hola mira yo vivi en new york y las hojas de platano las encuentras en el compare food o en el key food en la seccion de congelados donde ponen los productos goya ahora vivo en carolina del norte y aqui encuentro las hojas de patano y gracias por tus recetas
LACHEFGABBY 10 months ago
Hola, saludos de Alemania! Pues entiendo que este usted en Nueva York sin hojas de platano. Pues aqui en Alemania tampoco he encontrado (busque en España tambien, pero sin suerte). Pues compre en el mercado Chino unas hojas de Bamboo. Los Chinos la usan para hacer una clase de tamales de arroz, entonces espero que la hoja de bamboo tambien me sirva para la cochinita. Lo que me gusta es el sabor de la hoja, incluso cuando se quema en el horno... Te contare como me salio!
elkixpin 11 months ago
Gracias chica por subir estos videos ...!todo esto sta BUENISIMO!!! intentare preparar esta receta muchas gracias.
pinizuky 11 months ago
SALUDOS DESDE GUERRERO MEXICO, OYE ESA CEBOLLA ES MORADA NO ROJA OK,
106marian 11 months ago
@106marian no manches!! está en NY en cada lugar tiene nombres diferentes, yo siempre estoy viendo recetas para hacer, si no escribes para agradecer el favor que nos hacen al subirlo, no entiendo el propósito de tu comentario, o sólo que tú fueras la única perdida que anduviera buscando cebolla roja, cuando salta a la vista que es morada o que al menos así la conocemos, bueno, si llegas a oir banana, es lo mismo que plátano eh!! o busca diferentes nombres según el país o región donde vivas!!!
jessjess800828 10 months ago
mi querida amiga tu receta esta deliciosa, solo que aca en mexico a la cebolla la llamamos MORADA, OK, CREO QUE SE TE ESTA OLVIDANDO CORAZON.
UN BESO, SUERTE EN NEW YORK.
MARIANA
106marian 11 months ago
no creo que quede tan buena por que le falta varios ingredientes a la cochinita pibil, solo te recuerdo que el vinagre blanco es parte medular de este platillo, ademas las cebollas van con chile habanero y con un toque de oregano, animo¡¡¡¡ se nota que te falta experiencia, pero agradecemos tus ganas de intentarlo.
eduescas 11 months ago
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Xomy33 11 months ago
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ella la prepara de acuerdo con lo que tiene, no es que sea chafa! yessi agregale hojas de oregano y laurel, lo licuas! Agregale agua cuando la metas al horno a la mitad del traste donde la pongas, agregale mas achiote y un poco mas de naranja o limon! si! la cebolla morada es la mas tradicional y picale chile habanero! para los peques no! Con tortillas de maiz en tacos o tortas! suerte!
Xomy33 11 months ago
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Xomy33 11 months ago
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ella la prepara de acuerdo con lo que tiene, no es que sea chafa! yessi agregale hojas de oregano y laurel, lo licuas! Agregale agua cuando la metas al horno a la mitad del traste donde la pongas, agregale mas achiote y un poco mas de naranja o limon! si! la cebolla morada es la mas tradicional y picale chile habanero! para los peques no! Con tortillas de maiz en tacos o tortas!suerte!
Xomy33 11 months ago
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Xomy33 11 months ago
mmm esta bien chafa esa receta, le falta mas cosas... no es asi la cochinita pibil, le falto la cebolla morada, y le falto el chile habanero....
matein23 1 year ago
la cochinita pibil es orijinaria de aki de mi tierra yucateca y tu le agregas unos ingredientes de mas pero se be que te queda rico salu2
uriel9334 1 year ago
horale... si q te la rifas pero me uviese gustado ver la cochinita en una tostada como es tradicional...pero cada quien tiene sus gustos...estoy seguro q con el bolillo esta esquisito ...saludos
bertinlopezlorenzo 1 year ago
Hola,,,tus recetas estan deliciosas y se ve que eres buenisima cocinera,,,te felicito y ademas tu honestidad que siempre demuestras..... Felicidades
brianmexico7 1 year ago
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para lanaranja agria puedes utilisar toronjas
afri1064 1 year ago
para la naranja agria puedes utilisar toronjas
afri1064 1 year ago
jessica el achiote lo venden en las tiendas mexicanas. al menos en manhattan en las tiendas mexicanas yo si lo he encontrado.
laleoncita3153 1 year ago
Wow!!!! riquísima receta y la intro del video está súper genial!!! Naaaah, con bolillo noo!! Hahahahahahaha, no te creas! pero digo, la cochinita pibil con en tacos de tortilla de maiz es lo mejor! ánimo y gracias por compartir esta receta! espero que te la hayas pasado súper bien en la fiesta.
mrossainz 1 year ago
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mrossainz 1 year ago
No uses papel aluminio, porque estas usando jugo de limón y de naranja, no es bueno puede reaccionar desfavorablemente, mejor sin papel!
Muy buena tu receta
N4r1Kr3s 1 year ago
Hola, me gustó tu vídeo pero te falto picar la cebolla morada y ponerle chile habanero, también al pan le faltó ponerle frijoles refritos. Que bueno que se sigan conservandose las recetas mexicanas.Saludos
AmazonRex07 1 year ago
cuantos kilos o libras de carne usas para un paquete de achite de 100 gramos?
chelis1954 1 year ago
Hola, que tal otra receta deliciosa, afortunadamente yo estoy en México y podré conseguir todos los ingredientes pero lo haré sin la hoja de plátano, queda mas rica sin ella, el sabor que le da la hoja no me agrada, gracias por compartir esta receta, se ve que te quedo buenísima, saludos, atte: recetas7
recetas7 1 year ago
riquisiiimooo.... me acorde mi abuelita en mexico..saludos
taniabaez1 1 year ago
Bueno, mira. Yo soy de Cuernavaca Morelos, pero vivo a quí en Mérida, solo como comentario.
La hoja de plátano tiene que muchísimo, además el cocimientos en bajo tierra y la cebolla debe ser picada, con vinagre y limón y la mejor compañía es un Chile habanero. La recete que hiciste se ve exquisita, pero debería ser solo un derivado de la cochinita porque en realidad no lo es. Muy buen canal, me haré fan tuyo
DjMarMex 1 year ago
bomba , mare linda... haha .. gracias por la receta , yo soy de yucatan .. pero no sabia komo hacerla .... vivo en canada .. y es mas dificil encontrar la oja de platano pero gracias a ti ahora se komo hacerlo sin hoja de plata. ojala y pueda encontrar . sabe mejor ....nada mas tengo una pregunta , que partes de la carne de puerco? o no hay problema kual use? , muchas gracias por el video ,y espero poder comprar el achiote online .. :D
zugs14 1 year ago
que simpatica eres. saludos y gracias por tu video.
Raxo3000 1 year ago
tu comida esta muy rica... sique subiendo videos!
themexican543 1 year ago
gracias por la receta esta muy buena
311reactor 1 year ago
fijate, si no tienes horno, en mejor hacerla en una cazuela grande la que se añade un poco de manteca de cerdo y se frie la carne, se le da vueltas, se le agrega lo que sobre de la mezcla de maceracion y se añadeo un poco de agua y se tapa dejando cocer y ya cocica o bien cocida se desebra y adisfrutar, al a cebola le puedes añadir un poco de oregano y vinagre blanco
masterplomo1 1 year ago
Hola Abuela, me gustaría que anotaras los ingredientes....porfa, gracias
Laura (Ecuador)
Lsusana55 1 year ago
Ok, pues ka hare como tu lo dices. Se vedeliciosa. Y pues hay que estar al pendiente con el cargador, como que se te olvida !!!! jeje
MrMauryMaury 1 year ago
amiga aver si puedes poner la receta de los mixiotes
mayracmaruca 1 year ago
Esta padre la receta pero a mi me parece que la forma en que lo ajecuta es un tanto informal.
Vickyokami 1 year ago
EL FRIJOL COLADO como yo lo hago es asi 1 bolsa de frijol de 2 libras lavas el frijol le agregas agua la suficiente . asas una cebolla y un tomate y 1 o 2 chiles habaneros todos asaditos luego cando esten hirbiendo se lo agregas , tambien ponle un pedazo de espinazo de puerco al frijol y 1 pedazito de epazote, ya cuando este bien cocido lo licuas todo y lo pones a hervir nuevamente y le pones 1 chorrito de aceite y lo mueves y lo mueves hasta que espese y listo.
YUYIBZO 1 year ago
hola les comento 2 cositas la primera para que su cena quede bien si la quieren comer como plato se sirve con arroz blanco la cebolla en cuadritos y no puede faltar el frijol colado, 2 si lo vas a servir como dicen en yucatan sandwich de cochinita el bolillo que este doradito asi como cuando lo calientas en el horno o tostador y pones la cochinita en el bolillo y agregale un poquito del jugo de la cochinita y en otro lado del bolillo el frijol colado, para los valientes le ponen chile habanero
YUYIBZO 1 year ago
hola se ve simplemente exquisita deliciosa la voy hacer para la cena de año nuevo algo importante es que no tengo horno si lo se es muy triste pero en baño maria cuanto tiempo crees que estaria lista espero cheques tus mensajes y me des una respuesta antes del 31 por favor muchas gracias
ghanzoproker 1 year ago
Hola, como estas? Feliz Navidad!!!! Oye solo para comentarte, k en esta navidad no sabia k cocinar para mis invitados busque aqui en youtube y encontre tu receta me llamo la atencion y la cocine este 24 de diciembre para la cena de noche buena la verdad me kedo deliciosa. Todos mis invitados quedaron facinados..... Gracias por esta deliciosa receta!!!!!!!!
DivaModelo 1 year ago
que video mas aburrido !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
parecia una foto. y luego que ingredientes faltantes, nooooooo!!!!!!!
zamzetroc 1 year ago
Hola tus videos me parecen muy buenos sigue adelante, y un consejo veo que hay personas negativas a las que les gusta ndms criticar a las personas de buena voluntad como tu( no hagas caso), te agradezco que nos compartas tus recetas (no todo mundo es compartido) y diles a los criticones que si no les gustan tus videos ..pues cambien de canal o las compartan ellos o ellas. saludos
cruzitachayn 1 year ago
Hola trata de tomar canela en todo lo que tomes es un poderoso antioxidante que le ayuda a la gente con artritis y con alergias ademas para prevenir resfriados echale ganas saludos desde chicago.
elcrisscriss 1 year ago
yo vivo en minnesota y aqui encontre un achiote de barra tambien pero es de la marca adelita no se si ese sea bueno.
de verdad espero me puedas ayudar ya que lo quiero preparar para navidad, te lo agradeceria mucho si me das la infomacion . gracias gracias y te deceo feliz navidad en compania de tus seres queridos
luoses1985 1 year ago
@luoses1985 la marca no importa solo tiene que ser achiote en barra saludos.
howtocookmexicanfood 1 year ago
hola yesi espero me puedas responder ya que te he escrito varias veces y nunca obtengo una respuesta tuya pero espero esta ves si me contestes.
yo quiero hacer tu receta de cochinita, tu diste una pagina donde podemos comprar el achiote, yo lo que quiero saber es de que marca lo compraste??? o el que sea que esta en esa pagina es bueno siempre y cuando sea de barra????.
luoses1985 1 year ago
Hola, me acabo d suscribir a tu pagina, xfa, me dices k carne usas para la cochinita? La pienso hacer... hora pa` navidad. Gracias. Nos veremos seguido
lululuv69 1 year ago
@lululuv69 lo puedes pedir como pierna o un pernil sin hueso y sin piel saludos.
howtocookmexicanfood 1 year ago
hola yesica vivo en queens ny la hoja de platano la encuentras en los productos frizados marca la fe o goya en los supermercados besos a tus ninos
socorro368 1 year ago
las ojas de platano para la cochinita pibil se puede poner al horno y no se queman ?
17witabullet 1 year ago
@17witabullet No se queman las hojas de plátano, de hecho tienes que cubrir por dentro de tu recipiente antes de echar la carne y después de mezclar todos los ingredientes con la carne se cubre con las hojas de plátano y después cubrir con aluminio
KaZeTiToZ 1 year ago
@KaZeTiToZ gracias
17witabullet 1 year ago
yo me lo comería con arroz
cufresina 1 year ago
lo mejor es con tortilla nunca el pan se compara con la tortilla mmmm un rico taco
TheHotsnake69 1 year ago
Yessica, solamente quisiera saber que tipo de carne de puerco utilisaste??
MegaAmerica66 1 year ago
disculpen a esta muchacha pero esta no es la cochinita pipil original
pedrito102 1 year ago
Eres muy pendeja para narrar una receta
1980fomo 1 year ago
yo tambien vivo aca en new york ,y yo se que los dominicanos usan mucho la naranja agria incluso la venden en botella .tengo mucho que no como cochinita pibil te prometo que la voy a preparar,y muchas grasias por todas tus riquisimas recetas
josetucompai 1 year ago
que parte del puerco usas???
ajoann23 1 year ago
el achiote y la hoja de platano la encuentras en una tieda maxicana, y en new york es mas facil no nesecitas ordenar por internet..............lo siento pero esa receta yo la hago mejor ke tu y en taquitos sabe mucho mejor con tortillas hechas a mano... mejora tus recetas y tendras exito.
chavez4393 1 year ago
@chavez4393 como la hace mejor? entonces usted ponga un video en ves de hablar mal de otra gente.
Breziil21 1 year ago
@yucas45 MIRA YUCAS ANTES DE OFENDER A LA SENORA FIJATE BIEN LO KE DICE EN EL VIDEO, ELLA SE RETIRO DE LA CAMARA AL DESIR KE ELLA NO SUBE VIDEOS DE COMIDAS KE NO LE GUSTEN KE PRIMERO LAS PRUEBA Y SI LE GUSTAN SUBE EL VIDEO. ELLA DIJO "AMI LA VERDAD NO ME GUSTA ANDAR BAJANDO RESETAS DE EL INTERNET NI NADA DE ESO Y PRIMERO LAS PRUEBO SI NO ME GUSTAN NO LAS SUBO AL YOUTUBE"OK ASI DIJO ELLA
consentida57 1 year ago
la verdad no me gusto amm suerte para la proxima mejora la edicion de tus videos y la explicacion me durmio
TheCheframirez 1 year ago
You can get the leafs in Chinatown NYC.
JoaquinRoosterNYC 1 year ago
la cochinita es originaria de merida y la cebolla morada tambien lleva chile abanero y se come con tortillas
pedoteshr 1 year ago
la cochinita es originaria de merida y la cebolla morada tambien lleva chile abanero y se come con tortillas
pedoteshr 1 year ago
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Hola, he estado mirando tus recetas y me parecen deliciosas, manana tratare la de sopa de pollo :)
Pero tengo una pregunta sobre esta receta de cochinita pibil, en casa comemos muy poca carne de puerco, casi nunca la preparo ya que a mi esposo no le tiene confianza. Crees que si preparo la receta en carne de res tenga el mismo resultado en sabor??
Muchisimas gracias y sigue adelante con tus recetas, estan muy sencillas y se ven deliciosas :)
Nelabys 1 year ago
Hola, he estado mirando tus recetas y me parecen deliciosas, manana tratare la de sopa de pollo :)
Pero tengo una pregunta sobre esta receta de cochinita pibil, en casa comemos muy poca carne de puerco, casi nunca la preparo ya que a mi esposo no le tiene confianza. Crees que si preparo la receta en carne de res tenga el mismo resultado en sabor??
Muchisimas gracias y sigue adelante con tus recetas, estan muy sencillas y se ven deliciosas :)
Nelabys 1 year ago
Trate de hacer esta receta low-fat con puerco cortado estilo sirloin y salio como mole jajajaja! Ni el perro se lo queria comer. Pero la verdad gracias por tus videos eres experta en la cuisine Mexicana. Saludos de una paisana pocha☺☺☺☺
YadhiraZ 1 year ago
HOLA RECIBE SALUDOS DESDE ZAPOPAN, JAL
ME GUSTO TU MANERA DE EXPLICAR LAS RECETAS HOY ES PRIMERA VEZ QUE VEO TUS VIDEOS Y QUEDE ENCANTADA YA LA AGREGE A MIS FAVORITOS QUE INCREIBLE SABER DE TUS RECETAS TAN RICAS QUE SE VEN EN REALIDAD SI SE ANTOJA PROVAR EN ESE MOMENTO TE FELICITO Y OJALA TAMBIEN PUEDAS PROPORCIONAR RECETAS PARA MICROONDAS PUES SABES MI HORNO CONVENCIONAL LA VERDAD NO LO USO POR EL EXCESO DE GAS Y ACA ES CADA VEZ MAS CARO BUENO RECIBE UN CALUROSO SALUDO ZAZ MA ELENA MACIEL
mafaldamaciel 1 year ago
Para complementar la informacion sobre el tiempo del horno de 150 grados F. serian mas o menos 4 horas. Saludos
benja44444 1 year ago
Para complementar la informacion, el tiempo en el horno de 150 grados F. es de 4 horas.
benja44444 1 year ago
Pense que era una receta de cocina, no recetas para la dermatitis, que feo¡¡¡¡, ademas no conseguiste hojas de platano, naranja y o te gusta el achiote...¡, se te olvida prender la luz cargar tu bateria ¡¡, mejor carga a tu niño y ve television ¡ pd. aprende a cortar cebolla wacala ¡
044770 1 year ago
@044770 Porque no te metes la cabeza por el culo y dejas de ser un pinche pendejo traga mecos. Estubo muy bueno el video , como todos los de mas que ha echo, y te eres un pedazo de mierda seca. Chinga a toda tu puta madre.
demoniclordwizard 1 year ago
hola acabo de hacer esta receta a ver que tal me queda gracias por todos tus videos
monixico 1 year ago
heyalguna receta para elpozole verde
thanks
genech77 1 year ago
Se ve rica y fácil... la voy a hacer a la menor oportunidad... el achiote aquí es muy fácil de conseguir, pero lo venden en polvo o pasta, me podrías decir que cantidad se utiliza por kilo de carne?
almarosans 1 year ago
gracias por tus recetas
ARACELIBE 1 year ago
Sabes?, me gustaría que nos hicieras un video de como preparar albóndigas. Yo ya intente hacer pero no me salieron buenas, te lo voy a agradecer mucho
didi50904 1 year ago
la felisito en verdad de todas las personas que cosina usted me a parecido ma mas original dios la bendiga y felisidades yo estare checando sus recetas
ortegablanca 1 year ago
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Hoy la hice y quedo deliciosa!!! No te imaginas muchas gracias!
inlove0395 1 year ago
Hoy la hice y quedo deliciosa!!! No te imaginas~~~
inlove0395 1 year ago
YO LA HE HECHO ESTA RECETA , PERO TE SALE MEJOR SI LA DEJAS MARINAR DESDE UNA NOCHE ANTES ...
FELICIDADES RICAS TUS RECETAS
yakepink 1 year ago
que rico se ve y no es dificil lo unico que toma tiepo entre lo que reposa y se cocina pero vale la pena ......que programa usas para editar tus videos que estan padrisimos...bye
zoylaM 1 year ago
@zoylaM uso un programa llamado imovie saludos.
larecetadelaabuelita 1 year ago 2
@zoylaM no no le digas que prgramas usa para editar videos que le quiere hacer la competencia XD
REGGUE1983 1 year ago
@REGGUE1983 HOLA NO PUEDE HABER COMPETENCIA ENTRE COLEGAS TENEMOS QUE AYUDARNOS YO HAGO COMIDA PERUANA...PERO ME ENCANTA LA MEXICANA ..SALUDOS Y CUIDENSE..
zoylaM 1 year ago
jejejej claro nomas estaba jugando xD @zoylaM SALUDOS
REGGUE1983 1 year ago
@REGGUE1983 no hay problema...aqui estamos para aprender de los demas ..y si son cosas que nos ayuden mejor ..saludos y se me cuidan todos ok..
zoylaM 1 year ago
que tipo de carne de puerco se ordena
alizkilla 1 year ago
el bolillo tambien lo puedes poner un ratito en el comal para que este doradito y crujiente.
Darkfuturee 1 year ago
hola amiga, escuche que tienes dermatitis en tus manos, sabes? mi hija de 19 años tiene lo mismo desde recien nacida, a ella lo mas simple le da tremenda picason,y se re hacen miles de pequeñitas birbujitas, a ella le encanta cocinar pero picar cualquier verdura que suelte jugo le suelta picason,como si la alergia brotara desde adentro, encontramos un producto se llama MELALEUCA este producto lo vende aqui en estados unidos,usa el gel de melalucao buscao en tiendas naturistas americanas
37gris 1 year ago
@37gris Muchas gracias por tu ayuda si es muy desesperante tener esto en las manos gracias.
larecetadelaabuelita 1 year ago
@37gris Hola mira me a caban de recomendar aceite puro de neem me lo he estado apllicando y vieras que maravila va poco a poco pero hasta ahora ha sido lo mejor y me acorde de ti saludos.
larecetadelaabuelita 1 year ago
@37gris hola lo q dices del melaleuca es cierto yo lo vendo y es muy efectivo
martha165 1 year ago
@martha165 a wev.. sabe bn pero riko
gorodogotik 1 year ago
se ve muy sabrosa gracias yessy x la receta saludos
strawberrygrisscute1 1 year ago
hola, te quería comentar que yo tengo dermatitis en las manos desde muy pequeña y aunque he andado de dermatologo en dermatologo nada me la ha quitado, lo único que me ha ayudado aunque tu no lo creas es la vitacilina o crema de tepezcohuite y muchos cuidados. Espero que te sirva.
alizzvela 1 year ago
@alizzvela Muchas gracias por tu ayuda.
larecetadelaabuelita 1 year ago
@alizzvela Hola mira me a caban de recomendar aceite puro de neem me lo he estado apllicando y vieras que maravila va poco a poco pero hasta ahora ha sido lo mejor y me acorde de ti saludos .
larecetadelaabuelita 1 year ago
si me gustaria la receta de una masa creo es tumal o algo asi gracias
marthamoran4 1 year ago
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ariesleal1988 1 year ago
un tip si quieres desmenuzar la carne mas apido utiliza un tenedor en vez del cuchillo estando la carne caliente todavia es mas facil.
j21e03s80c 1 year ago
A chinga...Voy a investigar eso del ardor de manos y te hago saber que encuentro.
mambomx 1 year ago
La receta muy similar, pero yo lo dejé todo un día, y utilicé una olla de cocimiento lento, por unas 5 a 6 hrs. Sí encontré la hoja de plátano, le dá buen sabor...Y creo que si les gusto a la familia..Se la acabaron.....Saludos, pero tomo mucho en cuenta tus recetas....
jalatoro7 1 year ago
disculpa puedo usar cualquier achiote?? x que aca en TN venden en todas las tiendas mexicanas
bladilu 1 year ago
@bladilu Mientras sea de barra esta bien
larecetadelaabuelita 1 year ago