EL COCINERO FIEL #342 SANDWICH DE SALMÓN AHUMADO (Y AGUACATE)

[burbujavz]

GUAU, no tengo palabras

[j21e03s80c]

la verdad si se me antoja y si usaras una tapenade de aceituna para untar el panestaria muy bien yo creo.

[MrDarknes46]

wooooow que antojo, pero que queso usaste?

[banoma0]

Dios mío! Que antojo tengo, se ve tan rico.

[Fanirgon]

Acabo de preparar el sandwich y está de vicio....fíjate que sandwich más sencillo..a mi ni se me hubiese ocurrido Txaber...

[nadia4643]

el pan que usaste lo hicistes tu ? se ve bien rico

[xnomitox]

una forma de aliñarlo por ejemplo si coges el salmon y lo pones en aceite de oliva a macerar unos minutos, se queda menos seco, y a parte y sal pan le podrias poner una salsita de eneldo que va siempre bien

[golosox34]

buenisimo pero yo le pondría otro tipo de keso y no pondría ningún aliño,queso azul... un abrazo de los canarios fieles y q tngas feliz año nuevo!!!

[Juanchomancho]

debo admitir que el sandwich se ve muy bueno, pero esta larga tanda de Sandwiches me tiene un poco aburrido...

[Y0uTjuber]

A probar este sandwich. Thx so much! ;)

[infinitalocura]

mega like!

[DeliciosaCriatura]

nunca habias comido sushi de salmon con aguacate???? seguro no te acordas pero lo habias probado, es clasico...

[elcocinerofiel]

@DeliciosaCriatura es verdad!

[tonyliyen]

Me gusta la idea.Solo utilizo el aguacate en ensalada con tomate y ajo cortado muy fino.Saludos y feliz año nuevo.

[MuriatMuriat]

Es curioso que expliques como se abre un aguacate, supongo que no es tan común en otros lugares; pero como soy de México, en particular del estado de Michoacán supongo que para mi es cosa de casi todos los dias

[blackdeath091285]

Hola soy de guadalajara jalisco mexico y te felicito porque asi es como se pela el aguacate aqui en mexico de hecho yo siempre como aguacate desde niño es mas hasta tengo un arbol de aguacate en mi casa y con la hoja tambien se puede cocinar te invito a que lo investiges y hagas recetas con eso gracias y saludos me llamo eduardo

[JEsuSIyo42]

El sandwichero fiel , jajajaja , me gusta tu tributo al emparedado!!

[Jorginooooo]

Todo grasas...

Pero grasas buenas!

[warual]

Unas rodajitas de tomate le darían suavidad, y no lo cargarían de grasa (ya llevan el aguacate y el queso suficiente).

Ñam, ñam, adoro el aguacate.

Un saludo

[Merciwg]

Yuos que rico me acaba de entrar un hambre ! jaja muy buena receta . Saludos

[Raikuaza]

El aguacate es Perfecto para acompañar Pescados <3

[avdabrasil]

a mi me mola.gracias

[Enricsanchezb]

Txaber, muy bueno el sandwich, pero nos harás una receta de fin de año? D: espero que sí, que cada vez queda menos

[kayabest1982]

yo es que el guacamole como que no le cojo la gracia...no me sabe a nada y encima tiene tanta grasota

[bullgrim]

Buenas!

Como le he dicho a naokyuuketsuki064...podrías usar alcaparra picada o un poco de huevo duro (cocido) también...lo que me está pareciendo según escribo es que el sandwich va a ser algo "aparatoso" de manejar!

[hero451]

Bendito aguacate. ¡Bendito, les digo!

[naokyuuketsuki064]

se ve delicioso :9 yo le recomendaria usar un poco de vinagre de modena ( balsamico) va excelente con el salmon :D

[bullgrim]

@naokyuuketsuki064 Yo utilizaría alcaparra picada muy fina en vez de vinagre. En una ensalada puede funcionar, pero en un sandwich los elementos demasiado líquidos tienden a chorrear y reblandecer el pan.

[naokyuuketsuki064]

@bullgrim si, lo se ,pero no me referia a verterlo directamente en el pan , me referia a untarlo como si fuera una mayonesa ( con una brochita o algo asi) de modo q no escurra pero quede impregnado con el sabor del vinagre y claro creo q tbn unas alcaparras irian perfectas con el sandwich :D