@ale93b anche una mela si mangia cruda di solito, quindi fa male secondo te? e anche il carpaccio (di manzo), piatto tipico italiano è crudo. Quindi fanno male?
@marcotogniphoto Ma cosa c'entra il pesce e la carne sono diverse dai frutti.... è risaputo che la carne cruda (in generale) non è consigliata... a meno che non sia un pesce di acque pulite... ma che mari ci sono oggi non inquinati?
@ale93b se cuoci un pesce inquinato, l'inquinamento sparisce??? Il sushi è sicuro perché viene abbattuto, cioè congelato a bassissime temperature, in questo modo virus e batteri vengono uccisi, e poi lo puoi mangiare senza problemi. Scriverò un articolo sul mio sito.
@marcotogniphoto E se lo scrivi allora guarad la puntata di Report che tratta l'argomento, dei vari ristoranti giapponesi nella capitale gestiti tutti (tranne due) da cinesi e nei quali il pesce NON viene mantenuto alla corretta temperatura, infatti i NAS è costretto a sequestrare del pesce. Il limone non serve a digerire il carpaccio, ma lo cuoce chimicamente con l'acido citrico.
@Marcospadaro L'ho vista, anche il servizio delle iene l'ho visto. Quanto al carpaccio: il carpaccio è crudo, e il limone si aggiunge all'ultimo, non è una marinatura, quindi non so come faccia a "cuocere la carne" in pochi secondi. Oltre al fatto che se ci sono virus e batteri pericolosi, col limone sicuramente non li uccidi.
Per il sushi, non parlo di chi fa le cose in modo sbagliato, ma di chi le fa nel modo corretto, e in Italia sono la gran parte dei ristoranti che lo fanno bene.
@marcotogniphoto la mela come esempio fa ridere, Il carpaccio cmq è cotto chimicamente dal succo di limone. Molti alimenti animali se non cotti portano con se uova di parassiti che infestano l'ospite umano. Il sushi è squisito ma fuori dal giappone viene preparato male ed è pericoloso, soprattutto dove il pesce non viene mantenuto alle corrette temperature (ovverosia -20) ma lasciato in vetrine aperte a -5.
@Marcospadaro Infatti volevo far ridere. Lui parla di "crudo" e allora ho fatto notare che un sacco di cose si mangiano crude. Il limone toglie qualcosa dal carpaccio, ma si usa principalmente per digerirlo meglio, se veramente ci fosse dentro un virus non è che col limone sparisce...
Tutto il pesce che vendono da mangiare crudo è abbattutto, cioè congelato a basse temperature, poi come lo mantengono una volta scongelato non ha molta importanza (purché siano tempi brevi).
ciao marco perdona la domanda stupida che ti avranno fatto millemila volte....ma con l'inglese si riesce a girare ed andare a mangiare tranquillamente in posti come il sushi zanmai?
@ciccillotto500 la prima volta è stata traumatica per via del ristorante e del piatto preso (8 maki giganti, tutti con uova di salmone...che nausea!!), comunque ho capito che mi sarebbe piaciuto...anche se tutto sommato sono gusti che ci si deve abituare....
@robdeby non ci vedo niente di strano...perlomeno loro non toccano i soldi. Invece in Italia ti danno il cibo con le mani e poi prendono pure i soldi per darti il resto.
Complimenti per il canale, tra quelli amatoriali veramente interessante, lo seguito con la bava alla bocca XD. Fai venire voglia di andarci a nuoto in Giappone. Ti stimo, hai fatto una scelta che pochi farebbero veramente e che tanti sognano( ma conto di andarci :)). Per il resto, continua così. Ah, volevo chiederti una cosa, ma c'è veramente tanta differenza tra il sushi che si mangia qui e quello che si mangia in giappone? Perché quello che ho mangiato qui non mi è piaciuto tanto
Fai altri video dove mangi delle specialità giapponesi,tipo Dango,takoyaki o .. che ne so omurice.. Sono molto interessanti e stuzzicano l'appetito ;-)
Sarà ma spendere 16 euro per qualche pallina di riso con qualche fettina di pesce sopra mi sembra esagerato. Considerando i prezzi delle materie prime (lavoro in un ristorante che fa esclusivamente pesce fresco).
@sandruz87 eh vorrei vedere te a fare i giri che faccio io in Giappone.. :-) In realtà sono proprio stanco e trasandato in tutti i video perché effettivamente è faticoso girare molto.
Io ho mangiato sushi solo in Italia e mi piace da matti, quindi non oso immagine come possa essere straordinariamente buono in Giappone! per non parlare poi delle dimensioni! :)
@eugenioradin no nessun pericolo. Tranquillo. ;-) Il pesce è abbattuto, cioè congelato a meno tantissimo, quindi muoiono tutti i batteri pericolosi. ;-)
@marcotogniphoto sarebberò tipo 30 euro giusto????? Se è così sono costati davvero tanti per essere dei pezzi di pesce....non sai quanto ti invidio, mentre ti vedo mangiare mi viene gola e inizio a masticare aria pensando che è il sushi che mangi........ si lo so....sono strano ahahahahahaha
@thehalil366 quando li ho mangiati erano 20€. Ora sono 30€, sì. E non mi sembra tanto considerato che in Italia per la stessa cifra mangi la metà e la qualità è 10 volte minore.
@FairySilvia in realtà il pesce se te lo uccidono davanti è a rischio. Dovrebbe essere abbattuto prima, cioè congelato a bassissime temperature, e poi scongelato per dartelo crudo. Facendo questa operazione non ci sono problemi perché muore tutto, un po' come succede nella cottura, più o meno. Ora sei più tranquilla?
@marcotogniphoto già!avevo dimenticato l'abbattitura!!!è obbligatorio in italia, quindi in teoria dovrebbe essere tutto più sicuro....effettivamente la cosa mi rende più tranquilla, ma continuerò a fidarmi solo dei ristoranti pieni ahahah!!
complimenti per i video, mi appassionano molto!avendo accanto una persona che pratica il kendo non posso che amare il giappone e la sua cutura!
Cavoli...Ma che chiasso c'era in quel ristorante!? Mi fai come il solito venire una grande fame nel guardarti e i tuoi video non sono mai abbastanza per me, ma toglimi una curiosità..Ok che il pesce è salutare e non ingrassa, ma con tutto quello che ti pappi in generale, possibile che non ingrassi mai di un'etto!?
certo che ci vai proprio pazzo di sushi!!!mi fai venire l'acquolina in bocca!!!
spero solo che il pesce in Giappone venga prima abbattuto,altrimenti con tutto il sushi che ti sei mangiato l'anisakis sta facendo festa nelle budella ;)
fammi capire una cosa... ma tutto in un boccone se lo mangi a metà non si può? e poi per quanto riguarda il brodo direttamente dalla scodella??? amo il giappone!!!
senti ma ci metti neanche tre secondi a ingoiare quei pezzettoni di sushi? non mastichi neanche..... comunque mi hai fatto venire una voglia di sushi allucinante...
@AndreaIT85 quelli in vasca sono allevati in vasca, quindi controllati fin dalle uova, hai il vantaggio della freschezza (penso, anche perche` i giapponesi sono attentissimi a queste cose che se qualcuno li denuncia va sul lastrico tutta la catena di ristoranti)
sono stato a tokyo tutto novembre 2009 a studiare e sono anche andato da sushi zanmai, veramente consigliato a tutti il pesce ti si scioglie in bocca... oishiiiiiii!!!! :)
(tranne per i makizushi che odio assieme agli onigiri)
takoyaki non li hai provati?? avevo trovato un vecchietto che li faceva a nakano shimbashi vicino al mio appartamento che erano divini chi vuole gli spiego anche dove!!! :)
Non so se ringraziarti perché con i tuoi video mi hai fatto fare un bellissimo giro del Giappone stando comodamente seduto a casa facendomi risparmiare svariati milaeuro di viaggio, oppure imprecare perché mi stai facendo venir troppa voglia di andarci e perdermi lì vita natural durante
Ciao Marco, ascolta quale di questi è il sushi e quale di questi è il sashimi? Perchè un mese fà sono andata in un ristorante cinese in Italia e non sapevo neanche dire i nomi! :-) e ho finito per indicare i piatti con il dito sul menù!
@MrsBecky8479 tecnicamente il sushi è solo il riso comunque ora si dice sushi per il riso con il pesce, il sashimi invece a quanto ne so sono i filetti di pesce crudo da soli
@MrsBecky8479 ristorante cinese? vabe` siamo in italia ci dobbiamo accontentare. Sushi e` riso (preparato in modo particolare, non e` semplice riso in bianco) e qualcosa di crudo, principalmente pesce, ma anche verdure, eccezzione fa l`uovo perche` non ce lo puoi mettere crudo e quindi si fa quella frittata che comunque non e` solo uovo, ma uovo allungato con un qualche tipo di brodo che ora non ricordo); sashimi invece e` solo pesce crudo senza nient`altro.
@MrsBecky8479 ristorante cinese? vabe` siamo in italia ci dobbiamo accontentare. Sushi e` riso (preparato in modo particolare, non e` semplice riso in bianco) e qualcosa di crudo, principalmente pesce, ma anche verdure, eccezzione fa l`uovo perche` non ce lo puoi mettere crudo e quindi si fa quella frittata che comunque non e` solo uovo, ma uovo allungato con un qualche tipo di brodo che ora non ricordo); sashimi invece e` solo pesce crudo senza nient`altro.
Sono stato pure io a Tsukiji. Erano le 6 del mattino, il pesce era appena arrivato. Nonostante l'ora, mi sono fiondato in uno dei tanti ristoranti di sushi attorno al mercato dove ho potuto assaporare delizie analoghe a quelle del video. Che bontà! Consiglio a tutti un viaggio in Giappone: un Paese da cui l'Italia ha molto da imparare, e anche qualcosa da insegnare (perchè no?)
@breakerATO in Giappone, come in Italia, c'è chi la mangia e chi non la mangia. Che sia consigliabile non mangiarla sono d'accordo, ma io non ce la faccio proprio a lasciarla, è come avere a casa la Nutella e non aprire il barattolo.. :-)
@marcotogniphoto quello si c'è gente k mangia e nn mangia dove lavoro io nn le mangiano mai e a me la nutella nn piace jajajajajajaj hai scelto proprio un brutto esempio jajaja xò ho capito amico cmq bel video
@salaxff asp se mettiamo k a volte quando le ossa dei polli sono molto cotte ma cottissime nere tipo è facile fare come i cani e mangiarle è anche molto buono ma se le ossa sn dure non cottissime ne bruciate sono dure per ciò difficili da digerire al meno in teoria cn la coda del gambero k se nn si taglia la fine riesce anche a pungere quando faccio i tempura se nn taglio la coda è facile pungersi e fa male è come un ago immagina dentro la pancia quel ago fa male nn k è difficile da digerire
@blackdevilalex no ti sbagli, il ginger è una sostanza mistica di cui ne è sconosciuta l'esistenza. Solo i grandi maestri di sushi sanno da dove viene. :-D
@marcotogniphoto Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente.
proprio sabato ho mangiato sushi ho mangiato i maki ma cavolo qui in italia in confronto a qll in giappone sono minuscoli infatti nel mio piatto ne hanno portati 8 ahah la cosa buona è che sono riuscito ad usare le bacchette
Si davvero, masticaaaaaaaa ... e poi scusa, è un' pò inquietante sta immagine di tu che ti strafoghi con qsta espressione allucinata auhahuauhhu ... cmq andrò anche i in Japponeeeee !!!!!!
E' solo grazie a te che ho conosciuto questo fantastico posto!!E' il sushi + buono che abbia mai mangiato!!Sono andata anche al Sushi Zanmai di Shibuya visto che l'anno scorso avevo l'albergo lì...il 1°marzo ritorno in Jap e naturalmente anche al Sushi Zanmai!!Grazie ancora!!!
Ciao, ti seguo da tempo e trovo i tuoi video molto utili per chi vuol fare un viaggio in Giappone, specie se da solo e con poche nozioni o punti di riferimento.
Riguardo questo video, toglimi una curiosità: tutti i menù hanno anche la dicitura delle varie portate scritta in caratteri occidentali? Voglio dire: in modo che anche gli stranieri possano facilmente esprimere la loro scelta?
Sai, non vorrei entrare in un ristorante e trovarmi in difficoltà circa l'ordinazione.
@Asdrubalmao se non ti offendi ti rispondo io..non tutti i menù sono scritti con caratteri romani.Almeno nelle grandi città,se il menù è solo in giapponese o ci sono le foto dei piatti o puoi scegliere i piatti dalla vetrina che ha i piatti finti.
@Asdrubalmao è molto semplice,prima li scegli da fuori,poi una volta entrato,quando arriva il cameriere lo fai uscire e gli indichi i piatti che desideri nella vetrina.Se conosci un pò la scrittura puoi cercare di memorizzare qualche simbolo e poi cercarlo nel menù.
ci credo che i giapponesi sono tutti snelli, questo pasto qui mi sembra perfetto dal punto di vista nutrizionale.. fonte proteica magra (pesce), fonte di amidi piu che buona (riso) e un po di verdure...
domanda per chi ha provato il sushi: come si digerisce? ho l'impressione che il pesce crudo resti sullo stomaco per un bel po di tempo :\
ho un po' di domande, spero risponderai ahaha 1, non hai conosciuto la ragazza che mangiava accanto a te? ahah 2-tu sai il giapponese ( leggere, scirvere o parlare, o capire) XD 3-perchè ti invidio così tanto..? ciao
ho iniziato da poco a vedere i tuoi video e sono bellissimi, spero di andare a Tokyo l'anno prossimo, intanto mi sto preparando e ho iniziato un corso di giapponese, ciao!
Il sushi è uno dei miei piatti preferiti, lo mangio spesso ed è fenomenale... ma scusami se ti dico una cosa con tutto il cuore: dall'espressione che assumi sembri più schifato che altro e non fai assolutamente trapelare realmente la bontà di quello che stai mangiando; anzi, fai passare la voglia di provare a chi vorrebbe farlo :S.
@IvyChan91 Qualche migliaio di persone non la pensa come te...ognuno ha le sue opinioni e ognuno mangia come può, non è semplice mangiare con una videocamera in mano. ciao!
@marcotogniphoto L'hai detto tu! Ognuno ha le sue opinioni, io ho espresso la mia e non mi interessa di cosa crede il "migliaio di persone che non la pensa come me. :) Non era una critica offensiva, ma rimango sulla mia idea. P.s. La telecamera si puo' appoggiare e poi non penso c'entri molto.
Ma non è che tutta sta roba cruda possa far male?
ale93b 2 weeks ago
@ale93b e perché mai dovrebbe?
marcotogniphoto 2 weeks ago
@marcotogniphoto Bé è roba cruda....
ale93b 2 weeks ago
@ale93b anche una mela si mangia cruda di solito, quindi fa male secondo te? e anche il carpaccio (di manzo), piatto tipico italiano è crudo. Quindi fanno male?
marcotogniphoto 1 week ago
@marcotogniphoto Ma cosa c'entra il pesce e la carne sono diverse dai frutti.... è risaputo che la carne cruda (in generale) non è consigliata... a meno che non sia un pesce di acque pulite... ma che mari ci sono oggi non inquinati?
ale93b 1 week ago
@ale93b se cuoci un pesce inquinato, l'inquinamento sparisce??? Il sushi è sicuro perché viene abbattuto, cioè congelato a bassissime temperature, in questo modo virus e batteri vengono uccisi, e poi lo puoi mangiare senza problemi. Scriverò un articolo sul mio sito.
marcotogniphoto 1 week ago
@marcotogniphoto Aaa, va bene
ale93b 1 week ago
@marcotogniphoto E se lo scrivi allora guarad la puntata di Report che tratta l'argomento, dei vari ristoranti giapponesi nella capitale gestiti tutti (tranne due) da cinesi e nei quali il pesce NON viene mantenuto alla corretta temperatura, infatti i NAS è costretto a sequestrare del pesce. Il limone non serve a digerire il carpaccio, ma lo cuoce chimicamente con l'acido citrico.
Marcospadaro 1 week ago
@Marcospadaro L'ho vista, anche il servizio delle iene l'ho visto. Quanto al carpaccio: il carpaccio è crudo, e il limone si aggiunge all'ultimo, non è una marinatura, quindi non so come faccia a "cuocere la carne" in pochi secondi. Oltre al fatto che se ci sono virus e batteri pericolosi, col limone sicuramente non li uccidi.
Per il sushi, non parlo di chi fa le cose in modo sbagliato, ma di chi le fa nel modo corretto, e in Italia sono la gran parte dei ristoranti che lo fanno bene.
marcotogniphoto 1 week ago
@marcotogniphoto la mela come esempio fa ridere, Il carpaccio cmq è cotto chimicamente dal succo di limone. Molti alimenti animali se non cotti portano con se uova di parassiti che infestano l'ospite umano. Il sushi è squisito ma fuori dal giappone viene preparato male ed è pericoloso, soprattutto dove il pesce non viene mantenuto alle corrette temperature (ovverosia -20) ma lasciato in vetrine aperte a -5.
Marcospadaro 1 week ago
@Marcospadaro Infatti volevo far ridere. Lui parla di "crudo" e allora ho fatto notare che un sacco di cose si mangiano crude. Il limone toglie qualcosa dal carpaccio, ma si usa principalmente per digerirlo meglio, se veramente ci fosse dentro un virus non è che col limone sparisce...
Tutto il pesce che vendono da mangiare crudo è abbattutto, cioè congelato a basse temperature, poi come lo mantengono una volta scongelato non ha molta importanza (purché siano tempi brevi).
marcotogniphoto 1 week ago
mi hai fatto venire voglia di sushiiiiiii *Q*
saretta968 2 weeks ago
@saretta968 anche a me viene voglia di sushi ogni volta che riguardo questo video! :-D
marcotogniphoto 2 weeks ago
Mannaggia a te che fame che fai venire! cacchio!!!
miashred 3 weeks ago
ciao marco perdona la domanda stupida che ti avranno fatto millemila volte....ma con l'inglese si riesce a girare ed andare a mangiare tranquillamente in posti come il sushi zanmai?
altemu 1 month ago
@altemu vai su Google e cerca marco togni lingue non servono, troverai la risposta! ;-)
marcotogniphoto 1 month ago
@marcotogniphoto gentilissimo marco!!!! grazie mille
altemu 1 month ago
domandina..... la prima volta che hai provato il sushi ti è piaciuto subito ?
ciccillotto500 1 month ago
@ciccillotto500 la prima volta è stata traumatica per via del ristorante e del piatto preso (8 maki giganti, tutti con uova di salmone...che nausea!!), comunque ho capito che mi sarebbe piaciuto...anche se tutto sommato sono gusti che ci si deve abituare....
marcotogniphoto 1 month ago
lingua di viaado da poorra
fefs345 1 month ago
sembra appetitoso xò è un po' brutto che ti danno il mangiare cn le mani
robdeby 1 month ago
@robdeby non ci vedo niente di strano...perlomeno loro non toccano i soldi. Invece in Italia ti danno il cibo con le mani e poi prendono pure i soldi per darti il resto.
marcotogniphoto 1 month ago
おいしそうな鮨ですね。しかし・・・
ボタンエビの尻尾は食べないほうが良いと思います。
hkt39kids 1 month ago
@hkt39kids I always eat shrimp's tail. :-)
marcotogniphoto 1 month ago
Complimenti per il canale, tra quelli amatoriali veramente interessante, lo seguito con la bava alla bocca XD. Fai venire voglia di andarci a nuoto in Giappone. Ti stimo, hai fatto una scelta che pochi farebbero veramente e che tanti sognano( ma conto di andarci :)). Per il resto, continua così. Ah, volevo chiederti una cosa, ma c'è veramente tanta differenza tra il sushi che si mangia qui e quello che si mangia in giappone? Perché quello che ho mangiato qui non mi è piaciuto tanto
EikichiOnizuka90 2 months ago
@EikichiOnizuka90 dipende dal ristorante...
marcotogniphoto 2 months ago
questo video mette troppo l'acquolina! che invidia!
saposister 2 months ago 6
ahaha ma tutto ciò alle 11 di mattina!??! :D salute.. gnam che fame mi hai fatto venire!
lifemango 2 months ago
Fai altri video dove mangi delle specialità giapponesi,tipo Dango,takoyaki o .. che ne so omurice.. Sono molto interessanti e stuzzicano l'appetito ;-)
sonoAlfi 2 months ago
@sonoAlfi sul mio canale già ne trovi... già visti? dango e takoyaki no...però altri piatti sì.
marcotogniphoto 2 months ago
@marcotogniphoto Si già visti tutti,tu sei il mio role model ^^ se ti capita l'occasione facci vedere un ristorante di takoyaki ..
sonoAlfi 2 months ago
Sarà ma spendere 16 euro per qualche pallina di riso con qualche fettina di pesce sopra mi sembra esagerato. Considerando i prezzi delle materie prime (lavoro in un ristorante che fa esclusivamente pesce fresco).
Shikafansub 2 months ago
@Shikafansub tipici messaggi di chi non è mai andato a mangiare a Tsukiji.
marcotogniphoto 2 months ago 7
@marcotogniphoto vabbè cosa vuol dire, le materie prime quali sono scusa... e comunque mi piacerebbe mangiarci!
Shikafansub 1 week ago
@Shikafansub vai a tsukiji, mangia lì e poi capirai.
marcotogniphoto 1 week ago
Marco in questo video ti vedo bene, negli altri sembri sempre stanco e trasandato. Sarà il sushi.
sandruz87 2 months ago
@sandruz87 eh vorrei vedere te a fare i giri che faccio io in Giappone.. :-) In realtà sono proprio stanco e trasandato in tutti i video perché effettivamente è faticoso girare molto.
marcotogniphoto 2 months ago
I don't think you eat the shrimps tale too?!?!?
56JPORT 2 months ago
@56JPORT yes, I ate it and I like it.
marcotogniphoto 2 months ago
ma si mangia anche la coda del gamberetto?? O.o
zisis1234 2 months ago
@zisis1234 leggi gli altri commenti. ;-)
marcotogniphoto 2 months ago
ma ci vivi in giappone?
dickbreeze 2 months ago
olè olè ole olèèèè MARCOOOOO MARCOOOOO olè olè olè olèèèè MARCO MARCOOOOO
tambuzela45 2 months ago
Io ho mangiato sushi solo in Italia e mi piace da matti, quindi non oso immagine come possa essere straordinariamente buono in Giappone! per non parlare poi delle dimensioni! :)
Anna8804 2 months ago
Ho fameeeeeeeeeeeeeeeeeeee. çAç
Mighel27 2 months ago
Ma, per informazione, non comporta nessuna pericolosità mangiare pesce crudo a tonnellate?
eugenioradin 3 months ago
@eugenioradin no nessun pericolo. Tranquillo. ;-) Il pesce è abbattuto, cioè congelato a meno tantissimo, quindi muoiono tutti i batteri pericolosi. ;-)
marcotogniphoto 3 months ago
scusa ma tutta quella roba ce hai mangiato quanto ti è venuta a costare???
thehalil366 3 months ago
@thehalil366 3000yen
marcotogniphoto 3 months ago
@marcotogniphoto sarebberò tipo 30 euro giusto????? Se è così sono costati davvero tanti per essere dei pezzi di pesce....non sai quanto ti invidio, mentre ti vedo mangiare mi viene gola e inizio a masticare aria pensando che è il sushi che mangi........ si lo so....sono strano ahahahahahaha
thehalil366 3 months ago
@thehalil366 quando li ho mangiati erano 20€. Ora sono 30€, sì. E non mi sembra tanto considerato che in Italia per la stessa cifra mangi la metà e la qualità è 10 volte minore.
marcotogniphoto 3 months ago
oddio, ma come fai??io ho il terrore del pesce crudo!capisco che ve li uccidevano davanti, ma......mai capitato di star male?
FairySilvia 3 months ago
@FairySilvia in realtà il pesce se te lo uccidono davanti è a rischio. Dovrebbe essere abbattuto prima, cioè congelato a bassissime temperature, e poi scongelato per dartelo crudo. Facendo questa operazione non ci sono problemi perché muore tutto, un po' come succede nella cottura, più o meno. Ora sei più tranquilla?
marcotogniphoto 3 months ago
@marcotogniphoto già!avevo dimenticato l'abbattitura!!!è obbligatorio in italia, quindi in teoria dovrebbe essere tutto più sicuro....effettivamente la cosa mi rende più tranquilla, ma continuerò a fidarmi solo dei ristoranti pieni ahahah!!
complimenti per i video, mi appassionano molto!avendo accanto una persona che pratica il kendo non posso che amare il giappone e la sua cutura!
FairySilvia 3 months ago
Cavoli...Ma che chiasso c'era in quel ristorante!? Mi fai come il solito venire una grande fame nel guardarti e i tuoi video non sono mai abbastanza per me, ma toglimi una curiosità..Ok che il pesce è salutare e non ingrassa, ma con tutto quello che ti pappi in generale, possibile che non ingrassi mai di un'etto!?
Grande Marco! Un salutone!
IUMBRELLAI 3 months ago
@IUMBRELLAI In 5 anni sono ingrassato 16kg circa...altro che "mai un'etto"...
marcotogniphoto 3 months ago
Marco è un piacere vederti mangiare, fai venire una fame da orchi. E come vorrei essere li da zanmai a divorare quelle leccornie. Ciao.
originalhd1 3 months ago
certo che ci vai proprio pazzo di sushi!!!mi fai venire l'acquolina in bocca!!!
spero solo che il pesce in Giappone venga prima abbattuto,altrimenti con tutto il sushi che ti sei mangiato l'anisakis sta facendo festa nelle budella ;)
victuarprincipe75 3 months ago
Oddio che ansia °_°
La masticazione!
Tanta roba però, che bellezza i piatti...
scharliess 3 months ago
fammi capire una cosa... ma tutto in un boccone se lo mangi a metà non si può? e poi per quanto riguarda il brodo direttamente dalla scodella??? amo il giappone!!!
bulsara80 4 months ago 2
@bulsara80 si può tranquillamente a metà. Il brodo sì, dalla scodella!
marcotogniphoto 4 months ago
見てたらおなかすいた。生のエビのしっぽ食べると口の中ケガするよ。
nyanko190 4 months ago
@nyanko190 Next time I'll come to Japan I will eat 40 botan ebi, including tail. :-)
marcotogniphoto 4 months ago
@marcotogniphoto さん
返事ありがとう！４０匹ですか？ボタンエビ美味しいですよね。
あなたのお寿司の食べっぷりがとても好きです。回転寿司のサラの枚数すごかったです。
また日本にいらっしゃるのをお待ちしてます。ありがとう！
nyanko190 4 months ago
la tua faccia mi fa morire dalle risate.
gianluca3g 4 months ago
@gianluca3g grazie! :-)
marcotogniphoto 4 months ago
interessantissimi e utilissimi i tuoi video! continua così!!! ;-)
LittleKiffa 4 months ago
@marcotogniphoto
posso kiederti una cosa...
MI PORTI IN GIAPPONE CON TEEEE !!!
no Cmq in euro qnt e costato 1 misto Di sushi ???
MrHausofmonster 4 months ago
@MrHausofmonster 3000yen. In Euro fai tu il cambio.
marcotogniphoto 4 months ago
Cristo santo, ma tu non mastichi mai ?
trombaraider 4 months ago
@trombaraider no di solito no
marcotogniphoto 4 months ago
@marcotogniphoto Ah beh...mi dispiace...
trombaraider 4 months ago
cavolo ingoia intero!...però ci fa soffrire se mangia uffaaa
TheAndrepazzo 5 months ago in playlist GIAPPONE
@demolex74 volevo dire ristorante giapponese...
MrsBecky8479 5 months ago
senti ma ci metti neanche tre secondi a ingoiare quei pezzettoni di sushi? non mastichi neanche..... comunque mi hai fatto venire una voglia di sushi allucinante...
bebalinda21lo 5 months ago
ma non fa male mangiare il pesce appena morto? io pensavo lo surgelassero almeno prima per far morire parassiti e roba varia...
AndreaIT85 5 months ago
@AndreaIT85 di solito sì li surgelano i pesci prima di mangiarli crudi. Questo non so perché lo fanno così..boh! :-)
marcotogniphoto 5 months ago
@AndreaIT85 quelli in vasca sono allevati in vasca, quindi controllati fin dalle uova, hai il vantaggio della freschezza (penso, anche perche` i giapponesi sono attentissimi a queste cose che se qualcuno li denuncia va sul lastrico tutta la catena di ristoranti)
Demolex74 5 months ago
Grazie per il video
NequaquamVacui 5 months ago
sono stato a tokyo tutto novembre 2009 a studiare e sono anche andato da sushi zanmai, veramente consigliato a tutti il pesce ti si scioglie in bocca... oishiiiiiii!!!! :)
(tranne per i makizushi che odio assieme agli onigiri)
takoyaki non li hai provati?? avevo trovato un vecchietto che li faceva a nakano shimbashi vicino al mio appartamento che erano divini chi vuole gli spiego anche dove!!! :)
Hellkaze 6 months ago
Comment removed
Hellkaze 6 months ago
Mi piace molto il ristorante...Complimenti Marco. :)
captainamerica2033 6 months ago
amo come mangi hihihhihihihi mi fai venire fameeeeeeee
mimitta24 6 months ago
ma da dove è sbucata la passera bionda occhi azzurri che era seduta di fianco a te??? ma li in giappone la bevono la birra?????
o tutti bevono bevande analcoliche e the???
carioca765 7 months ago 5
@carioca765 i giapponesi amano bere alcolici e ubriacarsi con la cravatta in testa :D
Coolroekoe 4 months ago
Non so se ringraziarti perché con i tuoi video mi hai fatto fare un bellissimo giro del Giappone stando comodamente seduto a casa facendomi risparmiare svariati milaeuro di viaggio, oppure imprecare perché mi stai facendo venir troppa voglia di andarci e perdermi lì vita natural durante
capatrue 7 months ago
ma stu puorc e merd XD. Scherzo, mi fai venire voglia di provare
salvato21 7 months ago
Ah e alla fine ho preso solo i maki al salmone! ne ho presi tanti però avrei voluto anche mangiare altro...
MrsBecky8479 7 months ago
Ciao Marco, ascolta quale di questi è il sushi e quale di questi è il sashimi? Perchè un mese fà sono andata in un ristorante cinese in Italia e non sapevo neanche dire i nomi! :-) e ho finito per indicare i piatti con il dito sul menù!
Ti orego spiegami! scusa! ciao ciao
MrsBecky8479 7 months ago
@MrsBecky8479 tutti sushi.
marcotogniphoto 7 months ago
o Marco guarda il video 目指せ 女すし職人ⅰ magari se riuscisti un pò a tradurlo, è la versione giapponese del tuo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SuperSuppy 7 months ago
@MrsBecky8479 tecnicamente il sushi è solo il riso comunque ora si dice sushi per il riso con il pesce, il sashimi invece a quanto ne so sono i filetti di pesce crudo da soli
koibab 7 months ago
@MrsBecky8479 ristorante cinese? vabe` siamo in italia ci dobbiamo accontentare. Sushi e` riso (preparato in modo particolare, non e` semplice riso in bianco) e qualcosa di crudo, principalmente pesce, ma anche verdure, eccezzione fa l`uovo perche` non ce lo puoi mettere crudo e quindi si fa quella frittata che comunque non e` solo uovo, ma uovo allungato con un qualche tipo di brodo che ora non ricordo); sashimi invece e` solo pesce crudo senza nient`altro.
Demolex74 5 months ago
@MrsBecky8479 ristorante cinese? vabe` siamo in italia ci dobbiamo accontentare. Sushi e` riso (preparato in modo particolare, non e` semplice riso in bianco) e qualcosa di crudo, principalmente pesce, ma anche verdure, eccezzione fa l`uovo perche` non ce lo puoi mettere crudo e quindi si fa quella frittata che comunque non e` solo uovo, ma uovo allungato con un qualche tipo di brodo che ora non ricordo); sashimi invece e` solo pesce crudo senza nient`altro.
Demolex74 5 months ago
Bel video davvero, come tutti i tuoi video a dire il vero (me li sto vedendo tutti piano piano)
Un saluto e a presto!
P.S: certo che mi hai fatto venire una voglia di mangiare Giapponese pazzesca :-D
Adry3d 8 months ago
buonissimo
harbut97 8 months ago
ma quando mangi e quanto hai speso
hsimo1996 8 months ago
no no, non è ilary blasi
GuapaLupa 8 months ago
ma quella nel minuto 4.57 non è ilari blasi?
breakerATO 8 months ago
@breakerATO
ma vaaaaa xò ha dei tratti simili
aiutoincucina 8 months ago
Oddio che bontà .... Sbavvvvv XD
kakkaverdemetal 8 months ago
Sono stato pure io a Tsukiji. Erano le 6 del mattino, il pesce era appena arrivato. Nonostante l'ora, mi sono fiondato in uno dei tanti ristoranti di sushi attorno al mercato dove ho potuto assaporare delizie analoghe a quelle del video. Che bontà! Consiglio a tutti un viaggio in Giappone: un Paese da cui l'Italia ha molto da imparare, e anche qualcosa da insegnare (perchè no?)
pyt795 8 months ago
@pyt795 a fare la pizza ad esempio
ZeelkTheBOss 8 months ago
dici io lavoro in un ristorante di sushi nn le mangiano mai è consigliabile nn farlo
breakerATO 8 months ago
@breakerATO in Giappone, come in Italia, c'è chi la mangia e chi non la mangia. Che sia consigliabile non mangiarla sono d'accordo, ma io non ce la faccio proprio a lasciarla, è come avere a casa la Nutella e non aprire il barattolo.. :-)
marcotogniphoto 8 months ago 2
@marcotogniphoto quello si c'è gente k mangia e nn mangia dove lavoro io nn le mangiano mai e a me la nutella nn piace jajajajajajaj hai scelto proprio un brutto esempio jajaja xò ho capito amico cmq bel video
breakerATO 8 months ago
Comment removed
Pesciolotto80 8 months ago
ma l coda del gambero nn si mangia dio santo!
breakerATO 8 months ago 12
@breakerATO ti sbagli.
marcotogniphoto 8 months ago 2
@breakerATO ma chi l'ha detta la regola della coda del gambero??
marcotogniphoto 4 months ago
@marcotogniphoto nn c'è una regola solo k è facile capire k è difficile da digerire
breakerATO 4 months ago
@breakerATO secondo me non è difficile da digerire, per niente!
marcotogniphoto 4 months ago
@breakerATO E' facile capirlo da cosa, spiegalo un pò...
salaxff 4 months ago
@salaxff asp se mettiamo k a volte quando le ossa dei polli sono molto cotte ma cottissime nere tipo è facile fare come i cani e mangiarle è anche molto buono ma se le ossa sn dure non cottissime ne bruciate sono dure per ciò difficili da digerire al meno in teoria cn la coda del gambero k se nn si taglia la fine riesce anche a pungere quando faccio i tempura se nn taglio la coda è facile pungersi e fa male è come un ago immagina dentro la pancia quel ago fa male nn k è difficile da digerire
breakerATO 4 months ago
mazza che figo
emochenomecemetto 8 months ago
gran bei video, ma il ginger altro non è che zenzero
blackdevilalex 9 months ago
@blackdevilalex no ti sbagli, il ginger è una sostanza mistica di cui ne è sconosciuta l'esistenza. Solo i grandi maestri di sushi sanno da dove viene. :-D
marcotogniphoto 8 months ago
@marcotogniphoto Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente.
Ginger è la traduzione di zenzero.
blackdevilalex 8 months ago
@blackdevilalex grazie ma io scherzavo...pensavo si capisse. Lo zenzero lo ho anche in frigo e lo trovi anche alla Coop in Italia.
marcotogniphoto 8 months ago
@marcotogniphoto lol non avevo notato lo smile :D sai com'è sono a lavoro e vado di fretta :D
blackdevilalex 8 months ago
Porca puttana.. buon appetito! Mi hai fatto venire stra fame! :)
normanhate 9 months ago
I tuoi video sono fantastici!
pukapa 9 months ago
@pukapa grazie!
marcotogniphoto 9 months ago
@marcotogniphoto quando guardo i tuoi video mi viene l'acquolina in bocca..ahah
MsSf49ers 9 months ago
@marcotogniphoto quando guardo i tuoi video mi viene l'acquolina in bocca..ahah
MsSf49ers 9 months ago
Ci siamo stati anche noi il mese scorso, stesso posto, come da tua indicazione, ottimi l'anguilla grigliata e il tonno otoro :P
cata81suwen 9 months ago
@cata81suwen hehe mi fa piacere vi sia piaciuto!
marcotogniphoto 9 months ago
mi dispiace di quello ke è successo a tokiooo
hsimo1996 10 months ago
dici sempre molto molto buono ahah asei un grande
hsimo1996 11 months ago
no non ci credo ti sei mangiato il ginger?!io ci ho provato e tra un po' sboccavo anche le budella
phoenix84084 11 months ago
proprio sabato ho mangiato sushi ho mangiato i maki ma cavolo qui in italia in confronto a qll in giappone sono minuscoli infatti nel mio piatto ne hanno portati 8 ahah la cosa buona è che sono riuscito ad usare le bacchette
xD
krashandre 11 months ago
ガリ好きなのかな？海老のしっぽも食べるんですね^^面白いビデオでした！gracias :)
ta9yamomomo 1 year ago
Si davvero, masticaaaaaaaa ... e poi scusa, è un' pò inquietante sta immagine di tu che ti strafoghi con qsta espressione allucinata auhahuauhhu ... cmq andrò anche i in Japponeeeee !!!!!!
FaiLaTuaScelta 1 year ago
=D
Yoriskumo 1 year ago
E' solo grazie a te che ho conosciuto questo fantastico posto!!E' il sushi + buono che abbia mai mangiato!!Sono andata anche al Sushi Zanmai di Shibuya visto che l'anno scorso avevo l'albergo lì...il 1°marzo ritorno in Jap e naturalmente anche al Sushi Zanmai!!Grazie ancora!!!
francy8103 1 year ago
Sarà che io amo troppo il giappone...ma penso sia l'unico paese in cui i cibi sono identici alle foto nel menù...:)
EveryThingIHateIsNot 1 year ago
Questo ragazzo è il mio eroe, non lo dirò mai a sufficienza.
FuckinSeriousBusines 1 year ago
Non trangugiare peròòòò non se pò vedè xD
Ma non togli le code dei gamberi? °°
Comunque, si, sono invidioso, chissà che bontà... sembra scoogliersi in bocca...
scharliess 1 year ago
Ciao, ti seguo da tempo e trovo i tuoi video molto utili per chi vuol fare un viaggio in Giappone, specie se da solo e con poche nozioni o punti di riferimento.
Riguardo questo video, toglimi una curiosità: tutti i menù hanno anche la dicitura delle varie portate scritta in caratteri occidentali? Voglio dire: in modo che anche gli stranieri possano facilmente esprimere la loro scelta?
Sai, non vorrei entrare in un ristorante e trovarmi in difficoltà circa l'ordinazione.
Ti ringrazio, ciao!
Asdrubalmao 1 year ago
@Asdrubalmao se non ti offendi ti rispondo io..non tutti i menù sono scritti con caratteri romani.Almeno nelle grandi città,se il menù è solo in giapponese o ci sono le foto dei piatti o puoi scegliere i piatti dalla vetrina che ha i piatti finti.
francy8103 1 year ago
@francy8103 Non mi offendo affatto, anzi, ti ringrazio!
Ma... un'ultima curiosità: come si scelgono le portate dalla vetrina, che ha i piatti finti? O__o'
Asdrubalmao 10 months ago
@Asdrubalmao è molto semplice,prima li scegli da fuori,poi una volta entrato,quando arriva il cameriere lo fai uscire e gli indichi i piatti che desideri nella vetrina.Se conosci un pò la scrittura puoi cercare di memorizzare qualche simbolo e poi cercarlo nel menù.
francy8103 10 months ago
@francy8103 Sei stata davvero gentile ed esaustiva, ti ringrazio molto.
Se mai ti servisse un partner di viaggio che paga con prestazioni sessuali, tanto sei stata gentile, io sono a disposizione!
No, aspè... forse non è una bella cosa da dire... Forse è l'alcool che parla... (d'altronde, da uno che commenta solo a notte inoltrata)
Comunque grazie mille! Sei mai in Giappone dovessi incontrare un buffo italiano dai capelli rossi che beve come un irlandese, sono io!
Ciao e grazie!
Asdrubalmao 10 months ago
oddio ma non mastichi! lo so che può essere buono ma..
filmybaljit 1 year ago 2
@filmybaljit hehe
marcotogniphoto 1 year ago
Che invidia! Quanto hai speso in totale?
MissKikiKetamine 1 year ago
ci credo che i giapponesi sono tutti snelli, questo pasto qui mi sembra perfetto dal punto di vista nutrizionale.. fonte proteica magra (pesce), fonte di amidi piu che buona (riso) e un po di verdure...
domanda per chi ha provato il sushi: come si digerisce? ho l'impressione che il pesce crudo resti sullo stomaco per un bel po di tempo :\
Octavideoz 1 year ago
ciao marco volevo sapere nel ramen si mette anke il narutomaki mi potresti dire cos e? grazie cmq sei 1 grande mi piacerebbe visitare il jappone
maurotorre86 1 year ago
Wow..chissà che buono ;)
SimyliciouS86 1 year ago
caz ched voglia,,,quello è un bel sushi..che mette voglia di mangiarlo solo vederlo ahahaha
poil26 1 year ago
Questo video mi fa sempre venir una fame tremenda.
UnderD1000 1 year ago
marco adoro i tuoi video e adoro il giappone al prossimo giro la tipa bionda angosciante uccidila!
fabienjy 1 year ago
bueno el video me gusto mas el paseo por las calles de tokio
poputatetecus 1 year ago
da come mangia viene la voglia di ingozzarsi di sushi fino a scoppiare sushi per tutti offre la tua casa
MrTlm85 1 year ago
so fast to swallow...(^ ^)
if you don't like raw fish, you don't have to eat sushi by force.
hiloqazz 1 year ago
@hiloqazz let's try to take a video of yourself and put on youtube.. :-)
marcotogniphoto 1 year ago
@marcotogniphoto me lo chiedevo anche io: ingoi velocemente per motivi di "tempo" del video oppure si mangia proprio cosi il sushi? :)
nycolinoo 1 year ago
@hiloqazz you obiviously don't know how Italians ate what they like
XD
dariomodugno 1 year ago
@hiloqazz try with another comment...this one was useless -.-
EliminatemiDalTubo 1 year ago
Per tutta quella roba hai speso 30 euro????
gabrielone81 1 year ago
Comment removed
sasukends 1 year ago
@Hiron125 30 Euro circa.
marcotogniphoto 1 year ago
il bello è che il set che hai preso te l'hanno dato identico sputato a come lo vedi in menù...
anche nel video sul ristorante del tonkatsu era così!!
9GACHAGACHA 1 year ago
@9GACHAGACHA si è sempre così in Giappone..incredibile a volte!!
marcotogniphoto 1 year ago
mmmmmm la codina è scrocchiarella :) buona???
TheHunterIta 1 year ago
@TheHunterIta molto!!
marcotogniphoto 1 year ago
come ti invidio ora provero pure io a mangiare la coda dei gamberi di solito la tolgo prima di mangiare il nighiri
gucan91 1 year ago
ho un po' di domande, spero risponderai ahaha 1, non hai conosciuto la ragazza che mangiava accanto a te? ahah 2-tu sai il giapponese ( leggere, scirvere o parlare, o capire) XD 3-perchè ti invidio così tanto..? ciao
kdillydallying 1 year ago
ho iniziato da poco a vedere i tuoi video e sono bellissimi, spero di andare a Tokyo l'anno prossimo, intanto mi sto preparando e ho iniziato un corso di giapponese, ciao!
aleksg72 1 year ago
Il sushi è uno dei miei piatti preferiti, lo mangio spesso ed è fenomenale... ma scusami se ti dico una cosa con tutto il cuore: dall'espressione che assumi sembri più schifato che altro e non fai assolutamente trapelare realmente la bontà di quello che stai mangiando; anzi, fai passare la voglia di provare a chi vorrebbe farlo :S.
IvyChan91 1 year ago
@IvyChan91 Qualche migliaio di persone non la pensa come te...ognuno ha le sue opinioni e ognuno mangia come può, non è semplice mangiare con una videocamera in mano. ciao!
marcotogniphoto 1 year ago
@marcotogniphoto L'hai detto tu! Ognuno ha le sue opinioni, io ho espresso la mia e non mi interessa di cosa crede il "migliaio di persone che non la pensa come me. :) Non era una critica offensiva, ma rimango sulla mia idea. P.s. La telecamera si puo' appoggiare e poi non penso c'entri molto.
IvyChan91