@MrsAngelito0901 a jaki ser wykorzystałaś? Czy wstawiłaś do lodówki by się schłodził? Ciasto po upieczeniu zawsze ma konsystencję galaretowatą, dopiero schłodzone nabiera odpowiedniej. Tak samo ważny jest ser, pisałam o tym, że inny sernik wyjdzie z gęstego, prawdziwego, a inny z takiego co podchodzi wodą.
@kotlettv Wykorzystałam ser Luxmilk typowy do serników. I owszem był schłodzony. Ciasto po upieczeniu było nadal wodniste, z resztą od początku takie było. Być może faktycznie problem leży w odpowiednim rodzaju sera, ale wszystko robiłam według przepisu. Skorzystałam jednak z razy i włożyłam je na noc do lodówki, jest troszkę lepsze ale nadal nie wygląda jak na waszym filmie.
I wish there is a translation to English.
shoshana13 9 months ago
Próbowałam go zrobić i nie wyszedł:/ Ciasto było za rzadkie, piekłam je ponad godzinę nadawało się tylko do wyrzucenia...
MrsAngelito0901 1 year ago
@MrsAngelito0901 a jaki ser wykorzystałaś? Czy wstawiłaś do lodówki by się schłodził? Ciasto po upieczeniu zawsze ma konsystencję galaretowatą, dopiero schłodzone nabiera odpowiedniej. Tak samo ważny jest ser, pisałam o tym, że inny sernik wyjdzie z gęstego, prawdziwego, a inny z takiego co podchodzi wodą.
kotlettv 1 year ago
@kotlettv Wykorzystałam ser Luxmilk typowy do serników. I owszem był schłodzony. Ciasto po upieczeniu było nadal wodniste, z resztą od początku takie było. Być może faktycznie problem leży w odpowiednim rodzaju sera, ale wszystko robiłam według przepisu. Skorzystałam jednak z razy i włożyłam je na noc do lodówki, jest troszkę lepsze ale nadal nie wygląda jak na waszym filmie.
MrsAngelito0901 1 year ago
super, właśnie na coś takiego się czaiłam ;) jeśli można się dowiedzieć jakie są wymiary tortownicy? :)
66610v 1 year ago
@66610v tak, tortownica max 22-23 cm :)
kotlettv 1 year ago
@kotlettv o dziękuję ;)
66610v 1 year ago
Ciekawie to wygląda; jako zamiennik śmietany spróbuję zastosować jogurt naturalny i wtedy się zobaczy, jak to wyjdzie.
Kleofas300 1 year ago