Added: 3 years ago
From: masdeme
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All Comments (117)

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  • I WANT to eat this... please send to mee I can already feel the smell..........deliccimo fantastico bellissimo ITALY

  • eee me voy a italia a mangiare pizza

  • sei bravo,anche quando usi la pala complimentiiiiiiiiii

  • fantastico!!

  • I knew I shouldn't watch this video. Now I'm hungry... :-D Great looking pie folks... Wish I could come and get one! Cheers from Texas USA!!!

  • una meraviglia

  • awesome video !!!!!

  • xavere lapasta ' bassa come sifa'''''''''?????

  • song please.....

    

  • è vero...un locale sporchissimo!!!....non ci andro' mai!!!

  • Bene!!

    Complimenti!!

    E voi fate gli elogi a gente così sporca??

    Ma avete visto le condizioni igeniche di quella pizzeria??

    Date un'occhiata al pavimento!!!!

    Le vaschette non refrigerate!!

    Per stenderla deve farla uscire dal banco altrimenti non è capace di aprirla!!!

    E voi vi fate impressionare dal giro che fa con la paletta!?

    Una cosa è sicura........quì al nord siamo moooolto più puliti!!!!!!!!!!

  • Comment removed

  • @joycico si nu sicch 'e lot

  • @signoregesu

    Nemmeno l' Italiano sai parlare....

  • @joycico Perché, tu sai parlarlo? "Igene", "quì", "voi vi"...

  • @joycico Sono anche io un pizzaiolo, sono anche io del nord. L'unica pecca che c'è in questa pizzeria sono le vaschette non refrigerate, il pavimento è pieno di farina, con cosa pensi sia fatta la pizza? Acciaio chirurgico? Poi ragazzi la pizza cuoce a 330 gradi, per favore se volete mangiare una pizza sterile fatevela fare da un chirurgo in una sala operatoria. Comunque bella pizza!

  • @zavacerveza scusa 330 gradi? -.- sono anche io pizzaiolo fidati a 330 gradi la pizza diventa una bruscetta caro amico mio e il bordo diventa di mezzo centimetro, io abito a napoli caro e fodati so come fate voi la pizza al nord una pizza di mezzo centimetro di bordo bruciata e inzipeta perfavore propio tu del nord vuoi parlare sulla pizza zitto e pensa a fare le focaccie

  • @RocceseDOC Ci pagano per fare la " pizza commerciale " che va al Nord, potessi trovare un posto dove si lavora con la pizza napoletana sarei l'uomo più felice del mondo perchè riconosco che la differenza tra i due tipi di pizza è come quella tra la m***a e il cioccolato. E comunque anche se volessimo, non potremmo mai fare la pizza come a Napoli per un motivo di ingredienti, basta dire che l'acqua qua è piena di cloro. Comunque hai ragione è come se uno come te parlasse di piadina.

  • Over si u mast!!

  • Maestro, hai mai provato a fare 150 pizze in 2 ore, ogni giorno estivo(3 mesi), perfette, 30 cm e senza perder tempo in acrobazzie?! Scendi con i piedi per terra maestro perche sei caduto troppo un basso

  • @mendimtar Fuck off imbecile Massimo Grande Maestro Pizzaiolo ;)

  • @mendimtar Vieni in riviera romagnola dove le 150 pizze in due ore sono una camminata, vieni a farti le 300 pizze che tocchiamo in agosto dalle 19:00 alle 21:30. Poi è vero che siamo in due e usiamo due forni, ma sono comunque numeri.

  • complimenti x l impasto ben lievitato, ha preso un ottima cottura... cmq un po piu grandetta no?

  • un 'artista vero e proprio

  • trattoria della casanuova le copiare

  • la prossima pizza falla volare a casa mia, tranquillo non va terra l'aspetto a bocca aperta........

  • sei un artista!!

  • volevo rispondere a marco cosimo evvero sicuramente il forno non era in temperatura,ma per la mia breve esperienza nel settore mi fa pensare visto il gioco di prestigio (l'entusiasmo) quindi la conclusione della serata .

    controproducente pompare il forno a fine serata ,non credo che a pieno regime ti puoi permettere di giocare.CIAO E BRAVO PIZZAIOLO

  • Comment removed

  • O pizzaiollo é bom, mais a pizza faltou mais recheio!!

  • Comunque la pizza dovrebbe starci un po' meno in forno. sotto il minuto, evidentemente il forno non era in temperatura.

  • Videos like this are why I love youtube. I love to watch people like this that are true masters of their craft, and this guy is an artist. I couldn't help but think of how many tens of thousands of pizzas he has made, and I wonder how many he has put on the floor learning that little move of getting the pizzas in the oven. Great video!

  • Sono Brasiliano, ma devo dire:Complimenti, non che nel mondo pizza cosi.

  • Pulito, elegante, professionale. Complimenti

  • qst è un biscottino xk il forno lavora senza fiamma.... la pizza napoletana va cotta cn la fiamma :) dove cazzo campate...

  • Madonna ma guarda questo Minchione qua!!!!! Hey Bro!!!! Sei un mito,... questo Cazzo qua e il tuo nuovo Fan!! ma nn scherzo, sei davvero un grand Pizzaiolo....

  • Ma LOL! quella roba con la pala?!?!?!? ma sei un grandeeee..se avessi provato io mi sarebbe caduta in faccia e avrei distrutto il lampadario della mia cucina.XD

  • Porca pupazza!!! Se faccio la stessa cosa con la pala schianto la pizza sul muro.

    Al nord la pizza così non c'è... invadeteci! :)

  • cazzo ci hai messo l'atack sulla pala o e pasta da bubble gum

  • mmmmm che pizza buona!!!!!!!!!!!!! altro che il schifo che fano qui in Amerika !!!!viva la pizza ITALIANAAAAAAAAAAAAA

  • @italiana40 guarda che anche in italia fa schifo ,solo a napoli puoi mangiare la pizza napoletana ,poi la pizza non è italiana ma napoletana.

  • @italiana40 , una precisazione.

    La pizza non è italiana ma napoletana.

    Non mischiamo le razze, grazie. Ciao

  • ....ma la linea la tiene fuori frigo????....chissà l estate....bella la mozzarella bruciata sulla pizza...sarà sicuramente ottima!! e poi la pizza leggermente asciutta...il forno a sto punto poteva anche spegnerlo...basta vedere cm era nera la volta...e poi io sapevo che la pizza napoletana aveva il cornicione...e poi per tutti i commenti sopra...la pizza al nord si trova anche meglio in alcuni posti...gennaro esposito, cammafà, rosso pomodoro, cristina...

  • mamma mia!

  • BRAAAAAAVO BRAAAAAAVO

  • al nord se la sognano una pizza così!

  • veramente bravo a fare quell'acrobazia con la pala...........complimenti!!!!­!

  • Haha thanks Chefkoo.

    Do they put parmesan on each pizza, even the Margharita ?

    Is it a professional tip ?

  • What is he spreading on the pizza at 0:38 ?

  • @TheEvilDindon Parmesean cheese.

  • Mi dispiace per i paesani che scrivono "questa si che é la vera pizza napoletana"....ma siete mai stato da sorbillo o "addo´ Zuzzus" o dal presidente.....andateci e poi parlate..... ma per piacere non rispondetemi neanche. ( daltronde a Roma poi...ahahah forzanapoli)

  • Bravo !

  • Arriviamooooo, come tutte le domeniche ormai, la pizza è anche meglio di giù. Grande Max !

  • minchia secca che roba! Come hai fatto con quella pala?

    E' un trucco speciale meglio di quelli di Hollywood!

  • yummy!

  • Ma si propr nu Mast O Frà.....!!!Azz....

  • 100 punti per il video, ma 200 punti per il "grande pizzaiolo".. bravo...

  • 1:02 !

  • posso sapere il procedimento passo per passo .. per un buon impasto.grazie

  • UN CAPOLAVORO ITALIANO!grandissimo!

  • ma come si fa ad ottenere quel cornicione stupendo????

  • che spettacoloooooo

  • C omplimenti Massimo.

  • bravo complimenti una curiosità i panetto quanto pesa e sempre se mi vuoi rispondere quanto sale e lievito x 1litro d'acqua grazie 1000 e bravo ancora da un collega

  • c ress prp nu bell muorz mamma mij e k famm xd

  • bravo,,, la mozzarella e' un po annerita alla fine

  • senza offesa ma io la giro molto meglio la pizza e poi rikordalo si mette prima : pomodoro. fior di latte, formaggio, basiliko e poi all'ultimo l'olio, nn cm te ke all'ultimo metti il fior di latte..............e poi cm mai il forno ci mette 1 ora x cuocere????-.......mahh.....

  • enzoilpezzo.

    farina 5 stagioni rosa

  • QUESTA SI KE è LA VERA PIZZA NAPOLETANAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA­AAAAAAA

    ALTRO KE LE IMITAZIONI KE VOGLIONO FARE AL NORD XD

  • SE VUOI MI PUOI CHIAMARE AL MIO NUMERO 3934369829

  • @Melany030Style be al nord si mangia bene la pizza da voi non so però credo che sia ancora meglio:)

  • ma quanta farina usa per spostare sta pizza????????che te la regalano!!!!!!!!!!!!!

  • mah..solo a vedere questo impasto duro mi passa la voglia...poi il forno basso...

  • @PETERPAN74cz ma come fai a dire che l'impasto è duro,lo hai provato?

  • La vera pizza e'da noi a Napoli!!!! Avete voglia di sbattere la testa al muro...... Solo da noi ci sta a Pizza!

  • troppo basso il forno

  • 10+ i miei complimenti!!!

  • Rispetto

  • e una cansone di aurelio fierro si chiama à pizza

  • questo si che sa fare la pizza...un fenomeno!!!!! quando la inforna che la fa passare per aria non ci potevo credere O_O'

  • si proprio na puzz

  • si proprio na puzz e pizzaiuol

  • Sei fantastico!!!!

    Che fame che mi è venuta!!!! :-P

  • grandissimo qst uomo!!!!!!! <3

  • 1.05 CHE MAGHEGGIO!!!! questa è esperienza!!!!

  • Grande!, solo 10 secondi per stendere la pagnotta!

  • buona questa pizza che mi sono appena fatto a lavoro! Ma se continuo così morirò di pizza.... (chi l' ha detto che la pizza buona la si mangia solo in Italia? Qui a Perth va alla grande..... gnam gnam gnam!!!!!!!!

  • ha una padronanza dell'impasto che invidio xD

  • che bella pizza! scusi, come si chiama questa canzone??? E' bella

  • i like you way to make pizza complimente

  • Sei un artista!!!!!

  • il forno e' freddo.... notare il tempo di cottura.

  • salve vorrei sapere gl'ingredienti precisi per una buona pizza napoletana..

  • -.- ve faccio vedere io cm si fa la pizza prima cosa la semola si usa sl perche nn deve scivolare la pizza poi la pizza se la vuoi fare napoletana si gira in un'altro modo e una bella pizza per carita ma ci vuole ben altro per farla cm a brandi!!

  • la semola non si usa, il forno non va bene per fare la vera pizza napoletana

  • complimenti per l'infornatura, tanto di cappello!!!

  • si vede che ai un espeienza alle spale!! bravissimo

  • nice song!!!

  • complimenti!

  • complimenti!!

  • Cavolo se sei bravo!

    Quando passerò da napoli verrò di sicuro a vederti!

    ...

    E a mangiareeeee!! Ho fameeeeeeeee

  • cazzo hai fatto con la pala !?!?!?

    grandissimo !!!! bella pure la pizza anche se qua al nord è difficle trovarla cosi !!!!

  • aaa frate io sn di napoli e lavoro in una pizzeria a napoli ho 16 anni e secondo me sn meglio di te se mi risp ci diamo un appuntamento e te lo dimostro pero' w la pizza

  • grande diglielo agli altri che non capiscono nulla...quella ke ha fatto non è pizza napoletana ma non scherziamo!!!

  • veramente bravo.

    Complimenti

  • molto bella, eccezionale il numero con la pala!!!

  • Holy god that looks good. Building my brick oven now

  • how its going with your brick oven? ;)

  • Bravo,che bella pizza,estremamente appetibile,anche la canzone.

    Evviva la pizza NAPOLETANA.

  • Bravo,ottima pizza con una bella faccia,bella anche la canzone.

    W la pizza NAPOLITANA.

  • good job

  • Bella frate' !!

  • ddd

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