apparte glì scherzì, buon tìramìsù, ìo lo faccìo sìmìle come ìngredìentì ma per la preparazìone uso la frusta elettrìca anche per ìl rosso con lo zucchero. haì maì provato ad aggìungere scaglìe dì cìoccolato? e non badare a chì vuole fare ìl saputello e crìtìca ognì cosa perchè non rìspecchìa la "rìcetta orìgìnale" alla fìne ìl tìramìsù te lo mangì tu e decìdì tu come farlo. a presto!
gli albumi si usano al posto della panna per fare il tiramisu più leggero..cmq IoCuoco senza offesa ma nn si fa affatto così!le uova si sbattono con la frusta e cn più zucchero, nn si allunga x niente il caffè e il cacao si mette solo all'ultimo come decorazione!
Al posto degli albumi, la panna, però il video va benissimo perchè è simpatico e dà l'idea di stare nella cucina di un'amica che ti insegna la ricetta....ciao Bea
Ma le uova con lo zuccero non si fanno così... cos'è una frittata?No decisamente non è così che si prepara la crema... e il caffè allungato con l'acqua???Povero tiramisù ( senza offesa) eheheh
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ciao sono 1 rag di 21 ma io il liquore lo metto nel caffe e non nella crema..poi cm liquore uso il marsala..solo 1 volta ho messo bayles e amaretto e nex si è lamentato..per fav mi potete dire che liquore si abina oltre al marsala e al rum al dolce?e poi davvero esce buono con la panna?ma deve essere quella di cucina?perche in 1 video consigliavano quella da cucina..grazie in anticipo x la risp
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non so cosa intendi per "paticceri" ma la ricetta "classica" quella è; senza panna -assolutamente- Si faceva così anche nei ristoranti dove ho lavorato (ma non lo facevo io)
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Il punto non è chi usa cosa.
Al di là delle tue preferenze, abitudini o conoscenze, documentati pure su libri di cucina, internet o dagli stessi "pasticceri" e renditi conto di quale sia la ricetta di base.
Quello con la panna è appunto una "variante". E spesso si usa per comodità (come fanno tanti altri ristoranti) e velocità più che per il gusto.
da adesso inizio a dire che il vero tiramisù è quello con le fragole :D
Accidenti che attabrighe.... sei in you tube per litigare?
Abito guarda caso nella regione in cui il tiramisu è nato... credo di conoscere la ricetta meglio di te... forse dalle tue parti si usano gli albumi perchè costano di meno ... ahahaha
Comunque non è cosa per la quale continuare a disturbare, non pensi?
Qual è la canzone di sottofondo?
glancopas 1 year ago
anche perchè...caffe con l'acqua?!!!!!! mai sentito..ancora più schifoso.Lo faccio più buono io,che sono una straniera.
rody7883 1 year ago
Che schifo.
rody7883 1 year ago
IN EFFETTI 2 tazzine di caffè sono poche, invece di allungarle con l'acqua ,meglio fare più caffè!!..io faccio 2 moke..altro che acqua!!
osiris1968 1 year ago
complìmentì alla cuoca e alla mamma della cuoca.
apparte glì scherzì, buon tìramìsù, ìo lo faccìo sìmìle come ìngredìentì ma per la preparazìone uso la frusta elettrìca anche per ìl rosso con lo zucchero. haì maì provato ad aggìungere scaglìe dì cìoccolato? e non badare a chì vuole fare ìl saputello e crìtìca ognì cosa perchè non rìspecchìa la "rìcetta orìgìnale" alla fìne ìl tìramìsù te lo mangì tu e decìdì tu come farlo. a presto!
tredibastoni 2 years ago
il caffè con l'acqua???????????????? semmai allungato con un pò di latte!!!!!!! poi va beh, ognuno fa come vuole
Atir0080 2 years ago
però da lei mi farei fare un bel tiramisù
Ektouno 2 years ago
io inzupperei il savoiardo
taquenos 2 years ago
gli albumi si usano al posto della panna per fare il tiramisu più leggero..cmq IoCuoco senza offesa ma nn si fa affatto così!le uova si sbattono con la frusta e cn più zucchero, nn si allunga x niente il caffè e il cacao si mette solo all'ultimo come decorazione!
mussyta 2 years ago
Al posto degli albumi, la panna, però il video va benissimo perchè è simpatico e dà l'idea di stare nella cucina di un'amica che ti insegna la ricetta....ciao Bea
aldecam 2 years ago
Pardon... volevo scrivere zucchero! ^__^
StellaEleA 2 years ago
Ma le uova con lo zuccero non si fanno così... cos'è una frittata?No decisamente non è così che si prepara la crema... e il caffè allungato con l'acqua???Povero tiramisù ( senza offesa) eheheh
StellaEleA 2 years ago
di tutti i video con ricette per il tiramisu questo è sicuramente il peggiore
AntonioBaroni 3 years ago 10
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ciao sono 1 rag di 21 ma io il liquore lo metto nel caffe e non nella crema..poi cm liquore uso il marsala..solo 1 volta ho messo bayles e amaretto e nex si è lamentato..per fav mi potete dire che liquore si abina oltre al marsala e al rum al dolce?e poi davvero esce buono con la panna?ma deve essere quella di cucina?perche in 1 video consigliavano quella da cucina..grazie in anticipo x la risp
stellinabobba87 3 years ago
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hoooooooo!!!!questo si chiama TIRAMISù!!!!
HO VISTO IN PRECEDENZA UNA VENTINA DI VIDEO CHE TENTAVANO DI SPIEGARE/FARE IL PROCEDIMENTO DEL TIRAMISù,IO LI CESTINEREI TUTTI !!!!!.COMPLIMENTI.
marziano290 3 years ago
Lo sbattitore sbatte molto bene...i risultato dopo sbattuto e bello, bianco ed denso..
andryart 3 years ago
Peccato per i savoiardi.. i più scadenti sul mercato...
maghettomac 3 years ago 9
lo sanno tutti che il liquore adatto e unico per preparare il tiramisu'e' il marsala,niente rhum o whisky,storpia del tutto il dolce
millebacixte 3 years ago
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con una cuoca così vien voglia anche a me di imparare a cucinare XD
pastaalpepe 3 years ago
Al posto degli albumi montati a neve è meglio usare la panna montata, il dolce viene meglio sia per sapore che per consistenza... :)
Lunaindaco 3 years ago 5
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ma poi non si tratterebbe più di tiramisù...
abominio666 3 years ago
Certo che si... i veri pasticceri non usano di sicuro gli albumi !
:-)
Lunaindaco 3 years ago 5
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non so cosa intendi per "paticceri" ma la ricetta "classica" quella è; senza panna -assolutamente- Si faceva così anche nei ristoranti dove ho lavorato (ma non lo facevo io)
Poi con la panna può piacere o meno.
abominio666 3 years ago
Pasticceri e non "paticceri" ... :-D
Non mi riferivo ai ristoranti ma alla pasticceria ... (quella vera)
E ti assicuro che si usa la panna, ovviamente chi fa prodotti di qualità....
Tu usa gli albumi se ti piace così, esistono molte varianti.
Comunque non è così importante....
:-)))
Lunaindaco 3 years ago 5
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Il punto non è chi usa cosa.
Al di là delle tue preferenze, abitudini o conoscenze, documentati pure su libri di cucina, internet o dagli stessi "pasticceri" e renditi conto di quale sia la ricetta di base.
Quello con la panna è appunto una "variante". E spesso si usa per comodità (come fanno tanti altri ristoranti) e velocità più che per il gusto.
da adesso inizio a dire che il vero tiramisù è quello con le fragole :D
È fantastica internet...
abominio666 3 years ago
Accidenti che attabrighe.... sei in you tube per litigare?
Abito guarda caso nella regione in cui il tiramisu è nato... credo di conoscere la ricetta meglio di te... forse dalle tue parti si usano gli albumi perchè costano di meno ... ahahaha
Comunque non è cosa per la quale continuare a disturbare, non pensi?
Basta così... lol
Lunaindaco 3 years ago 3
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Io stavo solo esprimendo un concetto OVVIO che viene usato anche in questo video.
mentre quando gli argomenti finiscono si passa alle battute ;)
Anche io penso che non valga la pena perdere tempo.
Buon tiramisù alla panna!
abominio666 3 years ago
Buoni albumi .... bleah .... ahahahahaha
più che altro hai fatto perdere tempo a me ... io non ti avrei mai scritto ;-)
Lunaindaco 3 years ago 4
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che chef stupenda ! il dolce,con bea di fronte, passa in secondo piano. Che bella
stevmaister 4 years ago
ottima scelta di dessert
infartos80 4 years ago
Brava e bella complimenti :)
sisinnio007 4 years ago
E adesso come faccio ad approcciarmi al tiramisù senza cattivi pensieri? Eh? Spiegamelo, Bea.
pariahcarey 4 years ago
lol e la canzoncina di sottofondo =D. complimenti a bea cmq
prinsigno 4 years ago