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From: SpazioPodcast
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  • Attenzione: l'alimentazione può influenzare solo al massimo il 10% il livello di costerolo. E' un dato sceientifico questo condiviso da tutti gli studi

  • @macellaroo Attenzione a non confondere: il colesterolo che proviene dal cibo influenza solo limitatamente la colesterolemia (per circa il 10%). Ben altro discorso è usare la dieta per modulare la produzione endogena o l'escrezione di colesterolo: in questo caso la dieta ha un impatto incredibilmente maggiore e assolutamente determinante.

  • @SpazioPodcast cosa consigli di fare (di mangiare) se si hanno i trigliceridi alti che possono essere un sintomo di un futuro diabete ?

  • @macellaroo Precisiamo innanzitutto che i TG elevati sono un fattore di rischio ma non certo un'ineluttabile profezia di diabete 2, soprattutto se non sono abbinati ad altri fattori di rischio nel quadro della sindrome metabolica (insulino resistenza, iperglicemia a digiuno, dis-colesterolemia, ipertensione…). La risposta sul ruolo della dieta richiede un disorso un po'lungo, ma cercherò di fare il punto in uno dei prossimi podcast!

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