Video Ricetta delle Baguette di Nonna Laura

[marialetiziaish]

se uso il lievito madre lo stesso devo far riposare l impasto ogni 30 minuti?

[vivalafocaccia]

@marialetiziaish Il lievito madre potrebbe richiedere tempi di lievitazione piu' lunghi. Difficile essere precisi senza provare - Vittorio

[rominawalter1]

SCUSATE MA IL MALTO DOVE LO TROVO???

[vivalafocaccia]

@rominawalter1 erboristeria o negozi naturasi'. Se non lo trovi sostituisci con miele o zucchero -Vivalafocaccia . com

[6and6rea6]

un po con tutte le ricette, dalla ciabatta alle rosette

[6and6rea6]

a me il pane viene sempre con la mollica gommosa e umida, e parecchio pesante in grammi.. come riesci a ottenere una mollica così asciutta? cuocendolo di più?

[vivalafocaccia]

@6and6rea6 con che ricetta? Se provi una delle mie e' piu facile aiutarti perche' le conosco bene - Vittorio

[fernando81097]

atento con la nona che no te fa il panne se no la barba con questa lameta a lo migliore il nonno se a fatto quante barbe speriamo che le desinfette al meno.

[4gricolo92]

nonna laura da parte di vittorio o della moglie?

[vivalafocaccia]

@4gricolo92 da parte di Vittorio, perche'?

[4gricolo92]

@vivalafocaccia l'ho scoperto dopo... per curiosità , pensavo che era da parte di tua moglie

[jajardua]

pas male!!! je les fait okkkkkkkkkkkkkkkkkk...........­.....loulou jajardua

[nextdevil71]

Che spettacolo !! Che spettacolo !!

[vivalafocaccia]

No, ma ogni tanto viene a trovarci - Vittorio

[MilaValentina]

Ma la nonna Laura vive in America con voi?!