Luego se cortan los aguacates en mitades y se les retira la semilla. Con cuidado se les saca una buena parte de la pulpa que se corta en daditos y se agrega al recipiente con el atún.
Se añade la mayonesa, la mostaza Dijon y el zumo de limón. Por último se agrega el cilantro cortado finamente, sal y pimienta al gusto y se revuelve todo muy bien.
Con la mezcla se rellenan las mitades de aguacate y listo.
yo tengo otra receta: AGUACATES RELLENOS. (Para 4 personas) Los ingredientes: Dos aguacates maduros firmes. 1 lata de atún mediana. ½ cebolla pequeña. 1 huevo cocido. 1 tomate. Un puñado de hojas de cilantro fresco. El zumo de un limón. 4 cucharadas de mayonesa. 2 cucharaditas de mostaza Dijon. Sal y pimienta al gusto. La preparación: En un recipiente hondo se mezcla el atún con el tomate, la cebolla y el huevo cocido todos cortados finamente.
Luego se cortan los aguacates en mitades y se les retira la semilla. Con cuidado se les saca una buena parte de la pulpa que se corta en daditos y se agrega al recipiente con el atún.
Se añade la mayonesa, la mostaza Dijon y el zumo de limón. Por último se agrega el cilantro cortado finamente, sal y pimienta al gusto y se revuelve todo muy bien.
Con la mezcla se rellenan las mitades de aguacate y listo.
Hay que servirlos inmediatamente.
fer07sl 11 months ago
@fer07sl Grqacias por compartirla, Un abrazo. Sonia Ortiz
Cocinaalnatural 11 months ago
primera parte abajo, segunda arriba
fer07sl 11 months ago
fer07sl 11 months ago
Como cuanto durara en buen estado el atún en el refrigerador ?
Alejandra220471 1 year ago