Pollo estilo Kentucky - Recetas de cocina RECETASonline

[carlospq]

Amigos alguien sabe que es CAYENA????

[recetas0nline]

@carlospq se trata de chile o guindilla picante molida...

[caruxiOO]

BUENAS EN CASO DE NO POSEER LECHE EVAPORADA SE PODRÍA SUSTITUIR CON OTRO INGREDIENTE ???!!!!

[recetas0nline]

@caruxiOO puedes usar crema de leche o nata

[Puuumm]

Aqui una "cocinera" inexperta pero ante la duda... La misma técnica se podría aplicar a la pechuga de pollo no? aunque no sea al mas estilo "pollo frito" valdría, no? :P Gracias!

[recetas0nline]

@Puuumm perfectamente, y la verdad es que queda riquísimo

[juandacharroninja]

COMO PODRIA HACER ESTA RECETA EN UN HORNO CONVENCIONAL O EN UNO DE MICROONDAS?

[recetas0nline]

@juandacharroninja complicado, es que hay que freírlo y necesitas hacerlo en aceite...

[mehdan2]

i heard the secret of KFC's chicken is MSG...

[recetas0nline]

@mehdan2 not exactly. MSG is only a flavour enhacer. You can use it or not. I have MSG and if you taste it is like sugar mixed with salt, it is what in Japan they called umami

[Jeannekm126]

Muchas gracias por la receta, una manera diferente de preparar el pollo.

[recetas0nline]

@Jeannekm126 me alegra que te guste y si lo pruebas ya me contarás qué tal...

[SuperMarcel66]

Hola de rico, por que se podra reemplazar la leche evaporada? y para tu gusto cual pollo quede mas rico este o la otra receta que tienes en tu web (donde marinas con agua y vinagre)? gracias

[recetas0nline]

@SuperMarcel66 son diferentes. Para mi gusto este es mucho más fiel al comercial. Ten en cuenta que aquí también marinamos, usamos buttermilk, lo que seria una crema agria que hacemos con la leche evaporada y el zumo de limón. Si no encuentras la leche evaporada utiliza nata para cocinar con un 17 o 18 % de materia grasa y un poco de leche y te hace el apaño.

[ooaannyyoo]

genial genial especial para el fin de semana , gracias por la receta

[recetas0nline]

@ooaannyyoo de nada y espero que os guste y lo comentes aquí XD

[alcollares]

una receta deliciosa que prepararé est efin de semana

Muchas gracias

[recetas0nline]

@alcollares pues ya me dirás qué tal te ha parecido

[NullOfNull]

Yo hago uno muy similar pero es mucho mas crocante, en la salsa del marinado le pongo harina y maizena (2 partes de harina por 1 de maizena), y le agrego agua hasta que este espeso. Luego para rebozarlos casi lo mismo que en el video pero agregando maizena, y queda un pollo muy crocante y con una pinta estupenda la verdad. Salu2!

[recetas0nline]

@NullOfNull pues lo tendré que probar, muchas gracias

[LATIENDADEGEMA]

EL DOMINGO LO PREPARO Y TE CONTARE A VER QUE TAL ME HA SALIDO...¿ME PODRIAS EXPLICAR COMO SE HACEN UNAS MIGAS CON HARINA DE ALMORTA??? MUCHAS GRACIAS

[recetas0nline]

@LATIENDADEGEMA pues a ver qué se puede hacer con lo de las migas y ya me contarás si te ha gustado la receta

[juandacharroninja]

Muy bueno, pero yo le quitaria primero la piel al pollo

[recetas0nline]

@juandacharroninja es una opción, se puede hacer sin problemas

[eonzeus]

Rico!

[recetas0nline]

@eonzeus mucho

[tuyif5]

Deve estar riquisimo se me caen las babas de verlo jaja muy buen video gracias no sabia como aserlo.

[recetas0nline]

@tuyif5 me alegra mucho que te gusta y te puedo asegurar que está riquísimo