Added: 2 years ago
From: vittorioviarengo
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All Comments (31)

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  • Ciao Vittorio, wonderful recipe. I have question, in the video there are 2 pastas, did you cut the pasta in half or did you make one earlier? grazie mille, gino

  • @ginobass66 good observation. I had made one earlier - Vittorio

  • yeah!

  • TORINO DOMINA

  • volevo aggiungere che se si segue ALLA LETTERA quello che dice Vittorio ed i suoi consigli anche sulla maneggiare impasto e creare le pieghe per la lievitazione, con un pò di pratica, vengono dei risultati impressionanti!!! anche con la semplice attrezzatura di casa e un forno non proprio professionale!!!

  • questa ricetta é mitica, la faccio da tanto (come quella della ciabatta semplificata) e sono sempre un successone!!! Sei-un-mito Vittorio!!!!!!!!!

  • u guys are so awesome!! even i don't understand what u guys saying! but keep me so interesting to watch all the way until the end! haha

    i want to try this someday, do u have recipe in English? thanks

  • @MissMaggieLicious Thank you. I have plans to translate my recipes over time. You will find them all on my blog vivalafocaccia . com

    Vittorio

  • Caro Vittorio

    grazie per la bellisima ricetta della focaccia, ho fatto gli studi a Genova e ricordo ancora la focaccia la mattina,grazie a te riesco a farla e credimi riesce buonissima.

    Un'ultima cosa mi piace da matti la tua maglietta, dove la trovo?

    Un caro saluto, presto ti ,ando una foto della focaccia Giovanni

  • bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-) meglio se vicino a casa mia!

  • bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-) meglio se vicino a casa mia!

  • bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-)

  • Grazie millie !!! We r Indian family who lived in Italy and now living in USA . My kids they loved grizzini but hard to find here . I am so glad I found this your channel , since most of the Italian recipe they use different ingredient that we can't find it in USA. But you show us how to make things with the things we find here , thanks alot . Che brava bambini ! Un bacchino per tutti !

  • Luca e' un simpaticone!

    Domandina> il malto si trova nei supermercati, in Italia? grazie.

  • @monique1326 in erboristeria o nei negozi NaturaSi'. Altrimenti usi un cucchiaino di zucchero - Vittorio

  • You are wonderful with your children.

  • tu sei il mio mito !con te riesco a fare qualsiasi cosa ora provo a fare i grissini grazie di esistere!!!

  • @loredanaponte he he... grazie!!

  • complimenti x i video,da ligure che sono mi fai venire sempre la bava a vedere cosa prepari sbav sbav..la prox volta che verrò in california me la fai la focaccia??cosi mi sento a casa eheeehe bravo

  • BRAVISSIMOOOO LUCAAAAAA

  • ti domando nuovamente... hai avuto modo di provare la kenwood? o hai utilizzato solo la kitchenaid? e i due giovani sono i tuoi figli?

  • @4gricolo92 La Kenwood ce l'ho in Italia e funziona bene anche se ho molta piu' esperienza con la KitchenAid. I due bambini sono i miei figli Luca e laura. Ciao Vittorio

    Vivalafocaccia . com

  • @vittorioviarengo ma parlano per la gran parte inglese/americano o gli fai parlare italiano in casa? =) comunque tra le due macchine quale mi consigli?

  • Siete bravissimi.. Complimenti.

  • @nextdevil71 Grazie

  • Complimenti!! Seguo tutti i tuoi video e sei veramente bravissimo!! Tantissimi complimenti anche ai tuoi bellissimi bimbi!! Ciao e grazie

  • Ciao Vittorio!! La Fugassa e buonissima, adeso provero a fare questi grissini, Grazie,Pablo. Buenos Aires,Argentina.

  • Bel video complimenti............ti volevo chiedere ma da quanto lo fai il peso della pagnotta?

  • @MrMassimiliano12345 Grazie, La pagnotta non la peso. Deve essere della dimensione che ti permette di coprirla bene e della larghezza giusta (come dico nel video) ci sono altri consigli sul blog vivalafocaccia . Com Vittorio

  • Buona idea. Ogni tanto le faccio. Ne faro' un video presto.

    Ciao Vittorio

    vivalafocaccia . com

  • ciao vittorio o fatto la focaccia e stupenda tante grazie a adesso ci sto provando con i cornetti ripienni con la mermellata o nutella ma non ci riesco a farli o provato a farle con ricette di bravi pasticieri ma non ci riesco per cortesia la poi mettere sul tuo blog

    per quello che o visto sei il unico che li adatta a casa sicuro tanti come me ti ringrazieranno

    ciao e tanti auguri

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