Ciao Vittorio, wonderful recipe. I have question, in the video there are 2 pastas, did you cut the pasta in half or did you make one earlier? grazie mille, gino
volevo aggiungere che se si segue ALLA LETTERA quello che dice Vittorio ed i suoi consigli anche sulla maneggiare impasto e creare le pieghe per la lievitazione, con un pò di pratica, vengono dei risultati impressionanti!!! anche con la semplice attrezzatura di casa e un forno non proprio professionale!!!
grazie per la bellisima ricetta della focaccia, ho fatto gli studi a Genova e ricordo ancora la focaccia la mattina,grazie a te riesco a farla e credimi riesce buonissima.
Un'ultima cosa mi piace da matti la tua maglietta, dove la trovo?
Un caro saluto, presto ti ,ando una foto della focaccia Giovanni
Grazie millie !!! We r Indian family who lived in Italy and now living in USA . My kids they loved grizzini but hard to find here . I am so glad I found this your channel , since most of the Italian recipe they use different ingredient that we can't find it in USA. But you show us how to make things with the things we find here , thanks alot . Che brava bambini ! Un bacchino per tutti !
complimenti x i video,da ligure che sono mi fai venire sempre la bava a vedere cosa prepari sbav sbav..la prox volta che verrò in california me la fai la focaccia??cosi mi sento a casa eheeehe bravo
@4gricolo92 La Kenwood ce l'ho in Italia e funziona bene anche se ho molta piu' esperienza con la KitchenAid. I due bambini sono i miei figli Luca e laura. Ciao Vittorio
@vittorioviarengo ma parlano per la gran parte inglese/americano o gli fai parlare italiano in casa? =) comunque tra le due macchine quale mi consigli?
@MrMassimiliano12345 Grazie, La pagnotta non la peso. Deve essere della dimensione che ti permette di coprirla bene e della larghezza giusta (come dico nel video) ci sono altri consigli sul blog vivalafocaccia . Com Vittorio
ciao vittorio o fatto la focaccia e stupenda tante grazie a adesso ci sto provando con i cornetti ripienni con la mermellata o nutella ma non ci riesco a farli o provato a farle con ricette di bravi pasticieri ma non ci riesco per cortesia la poi mettere sul tuo blog
per quello che o visto sei il unico che li adatta a casa sicuro tanti come me ti ringrazieranno
Ciao Vittorio, wonderful recipe. I have question, in the video there are 2 pastas, did you cut the pasta in half or did you make one earlier? grazie mille, gino
ginobass66 1 month ago
@ginobass66 good observation. I had made one earlier - Vittorio
vittorioviarengo 4 weeks ago
yeah!
pukapa 3 months ago
TORINO DOMINA
amoremiotornadame 4 months ago
volevo aggiungere che se si segue ALLA LETTERA quello che dice Vittorio ed i suoi consigli anche sulla maneggiare impasto e creare le pieghe per la lievitazione, con un pò di pratica, vengono dei risultati impressionanti!!! anche con la semplice attrezzatura di casa e un forno non proprio professionale!!!
feval1609 5 months ago
questa ricetta é mitica, la faccio da tanto (come quella della ciabatta semplificata) e sono sempre un successone!!! Sei-un-mito Vittorio!!!!!!!!!
feval1609 5 months ago
u guys are so awesome!! even i don't understand what u guys saying! but keep me so interesting to watch all the way until the end! haha
i want to try this someday, do u have recipe in English? thanks
MissMaggieLicious 7 months ago
@MissMaggieLicious Thank you. I have plans to translate my recipes over time. You will find them all on my blog vivalafocaccia . com
Vittorio
vittorioviarengo 6 months ago
Caro Vittorio
grazie per la bellisima ricetta della focaccia, ho fatto gli studi a Genova e ricordo ancora la focaccia la mattina,grazie a te riesco a farla e credimi riesce buonissima.
Un'ultima cosa mi piace da matti la tua maglietta, dove la trovo?
Un caro saluto, presto ti ,ando una foto della focaccia Giovanni
martingiov 8 months ago
bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-) meglio se vicino a casa mia!
eddyrave1307 8 months ago
bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-) meglio se vicino a casa mia!
eddyrave1307 8 months ago
bravo vittorio!! ma che ci fai in america dovresti aprire un panificio qui in italia!!! o meglio una focacceria! :-)
eddyrave1307 8 months ago
Grazie millie !!! We r Indian family who lived in Italy and now living in USA . My kids they loved grizzini but hard to find here . I am so glad I found this your channel , since most of the Italian recipe they use different ingredient that we can't find it in USA. But you show us how to make things with the things we find here , thanks alot . Che brava bambini ! Un bacchino per tutti !
dineshwarik 9 months ago
Luca e' un simpaticone!
Domandina> il malto si trova nei supermercati, in Italia? grazie.
monique1326 10 months ago
@monique1326 in erboristeria o nei negozi NaturaSi'. Altrimenti usi un cucchiaino di zucchero - Vittorio
vittorioviarengo 10 months ago
You are wonderful with your children.
OlegTheAlpaca 10 months ago
tu sei il mio mito !con te riesco a fare qualsiasi cosa ora provo a fare i grissini grazie di esistere!!!
loredanaponte 11 months ago
@loredanaponte he he... grazie!!
vittorioviarengo 10 months ago
complimenti x i video,da ligure che sono mi fai venire sempre la bava a vedere cosa prepari sbav sbav..la prox volta che verrò in california me la fai la focaccia??cosi mi sento a casa eheeehe bravo
poil26 1 year ago
BRAVISSIMOOOO LUCAAAAAA
1965ap 1 year ago
ti domando nuovamente... hai avuto modo di provare la kenwood? o hai utilizzato solo la kitchenaid? e i due giovani sono i tuoi figli?
4gricolo92 1 year ago
@4gricolo92 La Kenwood ce l'ho in Italia e funziona bene anche se ho molta piu' esperienza con la KitchenAid. I due bambini sono i miei figli Luca e laura. Ciao Vittorio
Vivalafocaccia . com
vittorioviarengo 1 year ago
@vittorioviarengo ma parlano per la gran parte inglese/americano o gli fai parlare italiano in casa? =) comunque tra le due macchine quale mi consigli?
4gricolo92 1 year ago
Siete bravissimi.. Complimenti.
nextdevil71 1 year ago
@nextdevil71 Grazie
vittorioviarengo 1 year ago
Complimenti!! Seguo tutti i tuoi video e sei veramente bravissimo!! Tantissimi complimenti anche ai tuoi bellissimi bimbi!! Ciao e grazie
MrMasco82 1 year ago
Ciao Vittorio!! La Fugassa e buonissima, adeso provero a fare questi grissini, Grazie,Pablo. Buenos Aires,Argentina.
stenechpablo 1 year ago
Bel video complimenti............ti volevo chiedere ma da quanto lo fai il peso della pagnotta?
MrMassimiliano12345 1 year ago
@MrMassimiliano12345 Grazie, La pagnotta non la peso. Deve essere della dimensione che ti permette di coprirla bene e della larghezza giusta (come dico nel video) ci sono altri consigli sul blog vivalafocaccia . Com Vittorio
vittorioviarengo 1 year ago
Buona idea. Ogni tanto le faccio. Ne faro' un video presto.
Ciao Vittorio
vivalafocaccia . com
vittorioviarengo 2 years ago
ciao vittorio o fatto la focaccia e stupenda tante grazie a adesso ci sto provando con i cornetti ripienni con la mermellata o nutella ma non ci riesco a farli o provato a farle con ricette di bravi pasticieri ma non ci riesco per cortesia la poi mettere sul tuo blog
per quello che o visto sei il unico che li adatta a casa sicuro tanti come me ti ringrazieranno
ciao e tanti auguri
TheRafa73r 2 years ago