Antes de echar el azúcar debes mantener el fuego medio, medio-alto para mantener el hervor; cuando incorpores el azúcar, bajas el fuego y vas removiendo para que no se pegue el fondo durante unos 15 minutos más aproximadamente.
Esperamos haberte ayudado. ¡Gracias por tu comentario y un saludo!
Hola Raquel!! En hora buena, te has ganado la entrada directa al cielo con esta receta tan simple pero super exquisita.
Te cuento rapidito, soy de Guatemala y como en muchos países de Latinoamérica este es uno de los platos tradicionales y siempre ha sido mi favorito desde niño, mi mamá Lo solía hacer para mi. Ahora q vivo en los Angeles, CA; se lo quiero hacer a mis suegros que son de Rusia y que se deleiten el paladar.
Finalmente mi primer arroz con leche que me resulta , rico !!! Muy buen video ... Esto es un buen aporte a la humanidad .. Que se debe seguir difundiendo de generacion a generacion ..gracias ..
Hola Raquel. Soy de Perú radicado en España y estaba buscando una receta muy práctica para el arroz con leche y me gustó tu video, esta muy bien explicado y entendible. Saludos
¿que son coñadas? la comida de donde provenga hay que disfrutarla, no importa su origen y vivamos en armonía,soy un amante de la gastronomía y saludos desde Jalisco,México.
Tengo una pregunta porq ya me estrese de mas, porq todas las recetas de arroz con leche que he visto llevan tanta azucar?? como quedaria con Splenda o para diabeticos es que se me hace mucha azucar, me avisas please
@verycocinar que bueno que hay gente buena como esta Chica que se toma el tiempo de compartir sus recetas. Que seria de las malas cineras como yo sin ella. Gracias desde Miami.
hola!! la receta se ve sencilla, pero... podrias decirme a que se refieren con limon? por que creo que eso aca en mexico seria como lima? pregunto por que no se si me quede igual si le pongo limon de aca, gracias!!
Hola Raquel! muy buenas tus recetas. En mi país el arroz no es igual que en
España por lo que tengo que hervirlo primero en agua y luego agregar la leche para que se ablande por lo que no me sale tan cremoso. No se si lavándolo como haces me quede mejor, lo probaré, gracias!!
Raquel prueba esto:si echas 800 cc.de leche y 200cc.de nata liquida,el arroz te saldra mucho mas cremoso y bajo mi punto de vista,mejoraras tu receta.
me encanta el arroz con leche todo lo q sean postres me modero a la hora de comerlos xq algunos engordan pero creo q esta receta es facil y demora poko tiempo jeje
la gastronomía española siempre se ha considerado de las mejores del mundo. A todo el que viene de fuera le gusta y los de aquí que se van a otro sitio pronto la echan de menos.
no se porque tanta rivalidad siempre... en todos los comentarios de todos los videos en español siempre empieza la discusion un sudamericano diciendo que si en su pais echan una serie mejor, un programa mejor, una cancion mejor o una comida mejor... ya está bien ¿no? No se de donde vienen esos celos enfermizos.
@MasiarDH Si muy buena gastronomia y han hecho buenas aportaciones la gastronomia puertorriqueña tiene muchas aportaciones de la española, saludos desde PR
jobahi. esta ventana es para aprender a hacer un dulce o postre de arroz con leche, existe otra receta que es para hacer un arroz con coco y no para mostrar lo que tu llevas por dentro. todas las recetas de cocina vienen de españa porque ellos son mas antiguos que nosotros los sudamericanos. cuando nuestros antepasados eran aborigenes tu crees que ellos tambien hacian arroz con leche? soy sudamericano igual que tu. reflexiona y no hagas ese papel de ignorante nata.
LA VERDAS QUE SI TIENS RAZON LA MAYORIA DE RECETAS SON ESPANOLAS PERO LA VERDAD TAMBIEN ES QUE NOSOTROS LO MEJORAMOS Y LO HACEMOS MEJOR QUE ESPANA .........................
Increible como es posible que ustedes quieran ser tratados con educacion y miran como se comportan es horrible su forma de tratar a otros, como podemos tratar bien a quien se comporta asi sin educacion, no soy española pero en mi pais se hace arroz con dulce como le decimos los boricuas y es de España en mi pais se hace pero con leche de coco que es la variante que se usa en Puerto Rico en vez de leche regular, pero es una receta heredada de España
espanoles de mierda ahora nos quieren robar el arroz con leche .. todos sabemos que es peruano . ya nos robaron todo el oro de los incas y siguen robando . ladrones
@jobahi Amigo soy puertorriqueña, y en mi pais se hace arroz con leche o como le decimos arroz con dulce, tambien se hace en Nicaragua, Costa Rica y otros paises como tu pais ya que este postre no es de tu pais ni del mio sino de España, Latino America lo hereda y ahce variaciones de el, pero aunque no te gsute es español el postre.
@jobahi jajajajajajaja k divertido , jajajaja cueeeeeeeeeek el arroz con leche se hace en todios lados.. ja!! de peru.. ajajajjajajajajjajajaja... k chistoso
que tal roca, cualquier cheff de prestigio sabe que el autentico arroz con leche es PERUANO, no vengan que los españoles, que los moros, pamplinas. ya estan igual que los chilenos que decian que el SUSPIRO LIMEÑO era chileno, por favor.
El arroz con leche fue traído a América por los Conquistadores en todas las colonias desde la tierra de los mayas hasta la de los quichuas. Y los españoles a su vez lo habían asimilado de los otros conquistadores, los árabes.
Hola ,antes de echarle el azucar hay que tenerlo a fuego fuerte??? y luego bajar??
Tanikablue 1 month ago
@Tanikablue Buenos días,
Antes de echar el azúcar debes mantener el fuego medio, medio-alto para mantener el hervor; cuando incorpores el azúcar, bajas el fuego y vas removiendo para que no se pegue el fondo durante unos 15 minutos más aproximadamente.
Esperamos haberte ayudado. ¡Gracias por tu comentario y un saludo!
verycocinar 1 month ago
Hola Raquel!! En hora buena, te has ganado la entrada directa al cielo con esta receta tan simple pero super exquisita.
Te cuento rapidito, soy de Guatemala y como en muchos países de Latinoamérica este es uno de los platos tradicionales y siempre ha sido mi favorito desde niño, mi mamá Lo solía hacer para mi. Ahora q vivo en los Angeles, CA; se lo quiero hacer a mis suegros que son de Rusia y que se deleiten el paladar.
GRACIAS!!!
jevd86 2 months ago
@jevd86 Muchísimas gracias por tu comentario!!! Me hace mucha ilusión que esta receta te haya traído recuerdos de la infancia.
Seguro que deleitarás a tus suegros!!! ;))
Gracias de nuevo por tu comentario y un gran saludo!!!!
Rgarrilo 2 months ago
you did a great job, very nice done.
keep it up, thanx.
NIZEDEAL 3 months ago
@NIZEDEAL Thank you very much for your comment. A greeting!
verycocinar 3 months ago
Finalmente mi primer arroz con leche que me resulta , rico !!! Muy buen video ... Esto es un buen aporte a la humanidad .. Que se debe seguir difundiendo de generacion a generacion ..gracias ..
bbtar1 5 months ago
Hola Raquel. Soy de Perú radicado en España y estaba buscando una receta muy práctica para el arroz con leche y me gustó tu video, esta muy bien explicado y entendible. Saludos
okyshrek 5 months ago
se me iso cojonuda esta receta tia!
JesuVazquez 6 months ago
Deberia salir mas espeso...Le falto la leche condensada ...
eyren2008 6 months ago
¿que son coñadas? la comida de donde provenga hay que disfrutarla, no importa su origen y vivamos en armonía,soy un amante de la gastronomía y saludos desde Jalisco,México.
MrLuhp 7 months ago
Raquel,me ha encantado tu receta! Ya la he preparado 3 vrces en una sola semana! A todos en casa les encanta! Gracias!
evecub1 8 months ago
prueba echandole tambien leche condensada veras que bueno
ThePerichas1 9 months ago
Nunca he cocinado un trozo de carne pero unos amigos me pidieron algo tipico de mi pais y probe tu video...Me quedo exquisito! Muchas gracias Raquel!
guanacux 9 months ago
una pregunta: pq no se puede consumir hasta que enfrie?
bosbcn 9 months ago
muchas gracias la verdad es que me ha salido muy bien un saludo muy especial a los españoles desde colombia les saluda hernan andres prada caicedo
donhernanandres 9 months ago
te felicito raquel aparte de guapisima muy buenos que haces tus videos, besos desde mexico!
motecuzomac1 10 months ago
muy bien guapa.
manuel6963407 10 months ago
Tengo una pregunta porq ya me estrese de mas, porq todas las recetas de arroz con leche que he visto llevan tanta azucar?? como quedaria con Splenda o para diabeticos es que se me hace mucha azucar, me avisas please
Lareinadelbajio 10 months ago
¡Muchas gracias!
¿Has probado a hacerlo? ¿Qué tal te sale?
Un abrazo!
verycocinar 11 months ago
@verycocinar que bueno que hay gente buena como esta Chica que se toma el tiempo de compartir sus recetas. Que seria de las malas cineras como yo sin ella. Gracias desde Miami.
kathiuzka70 10 months ago
Que buen arroz con leche,y saludos a ti hermosa grcias por tu receta,
geomar599 11 months ago
hola!! la receta se ve sencilla, pero... podrias decirme a que se refieren con limon? por que creo que eso aca en mexico seria como lima? pregunto por que no se si me quede igual si le pongo limon de aca, gracias!!
hanNiiism 11 months ago
Hola Raquel! muy buenas tus recetas. En mi país el arroz no es igual que en
España por lo que tengo que hervirlo primero en agua y luego agregar la leche para que se ablande por lo que no me sale tan cremoso. No se si lavándolo como haces me quede mejor, lo probaré, gracias!!
marucarpi 11 months ago
hola!! una pregunta ¿no se ablanda el arroz en exceso y se queda esclatado al permanecer en la leche caliente?. Un saludito
blackgreen007 1 year ago
No hablo mucho espaniol pero me encanta arroz con leche! Muco Gracias!
CelticReject 1 year ago
se ve muy rico, aunque a mi gusto, a la chulada de mujer le faltó ponerle unas pasitas para adornar...
Glacyar 1 year ago
el arroz coleche e saco del peru
es lo mas riko k tiene el peru
komo postreª
javiercitasrk 1 year ago
ok como para mi le falto leche coco,crema de coco,leche condensada a que sabe eso a arroz con asucar nada mas.
AndieKens011 1 year ago
ke buena la receta y la cocinera tb xd intentare hacerlo
soldiertewi 1 year ago
Me gusta el arroz con lechi.
LolonMatinez 1 year ago
rico...lo hice,,, me salio casi igual.....
mylimits77 1 year ago
Y PARA Q LE ECHAN LA CASCARA DE LIMON?
arepitagolosa 1 year ago
que rico
XAeolusX 1 year ago
facilll yyy sencillooo¡¡¡ jaja muy buena pinta...
patxi46 1 year ago
Raquel prueba esto:si echas 800 cc.de leche y 200cc.de nata liquida,el arroz te saldra mucho mas cremoso y bajo mi punto de vista,mejoraras tu receta.
fiafaya 1 year ago
Me encanta esta receta, voy a hacerla! Un beso de Italia!
SilviettaLify 1 year ago
me encanta el arroz con leche todo lo q sean postres me modero a la hora de comerlos xq algunos engordan pero creo q esta receta es facil y demora poko tiempo jeje
nairobyhot 1 year ago
la gastronomía española siempre se ha considerado de las mejores del mundo. A todo el que viene de fuera le gusta y los de aquí que se van a otro sitio pronto la echan de menos.
no se porque tanta rivalidad siempre... en todos los comentarios de todos los videos en español siempre empieza la discusion un sudamericano diciendo que si en su pais echan una serie mejor, un programa mejor, una cancion mejor o una comida mejor... ya está bien ¿no? No se de donde vienen esos celos enfermizos.
MasiarDH 1 year ago 2
@MasiarDH Si muy buena gastronomia y han hecho buenas aportaciones la gastronomia puertorriqueña tiene muchas aportaciones de la española, saludos desde PR
dulceaguadelpozo 1 year ago
Se ve buenisimo grxias...pero lo que mas me gusto fueron tus ojos!Salu2!
viktor284 1 year ago
jobahi. esta ventana es para aprender a hacer un dulce o postre de arroz con leche, existe otra receta que es para hacer un arroz con coco y no para mostrar lo que tu llevas por dentro. todas las recetas de cocina vienen de españa porque ellos son mas antiguos que nosotros los sudamericanos. cuando nuestros antepasados eran aborigenes tu crees que ellos tambien hacian arroz con leche? soy sudamericano igual que tu. reflexiona y no hagas ese papel de ignorante nata.
ancecorr 1 year ago
en argentina le agregamos yema d ehuevo batida con azucar y vainilla liquida es mas rico asiii chicos prueben
dewittmar 1 year ago
LA VERDAS QUE SI TIENS RAZON LA MAYORIA DE RECETAS SON ESPANOLAS PERO LA VERDAD TAMBIEN ES QUE NOSOTROS LO MEJORAMOS Y LO HACEMOS MEJOR QUE ESPANA .........................
kattyvilima 1 year ago
La receta original, fue creada en España. Después, se exportó a Sudamérica debido al comercio y población que emigraba al territorio americano.
vaya todo lo que hac la ignorancia
dianareachel 1 year ago
Comment removed
dianareachel 1 year ago
huevon en el peru no habia arroz ni vacas, eso los trajeron los espanoles ahy el azucar tambien
cesario17 1 year ago
Increible como es posible que ustedes quieran ser tratados con educacion y miran como se comportan es horrible su forma de tratar a otros, como podemos tratar bien a quien se comporta asi sin educacion, no soy española pero en mi pais se hace arroz con dulce como le decimos los boricuas y es de España en mi pais se hace pero con leche de coco que es la variante que se usa en Puerto Rico en vez de leche regular, pero es una receta heredada de España
dulceaguadelpozo 1 year ago
espanoles de mierda ahora nos quieren robar el arroz con leche .. todos sabemos que es peruano . ya nos robaron todo el oro de los incas y siguen robando . ladrones
jobahi 1 year ago
@jobahi Amigo soy puertorriqueña, y en mi pais se hace arroz con leche o como le decimos arroz con dulce, tambien se hace en Nicaragua, Costa Rica y otros paises como tu pais ya que este postre no es de tu pais ni del mio sino de España, Latino America lo hereda y ahce variaciones de el, pero aunque no te gsute es español el postre.
dulceaguadelpozo 1 year ago
@jobahi jajajajajajaja k divertido , jajajaja cueeeeeeeeeek el arroz con leche se hace en todios lados.. ja!! de peru.. ajajajjajajajajjajajaja... k chistoso
estrudel09 1 year ago
@jobahi no debes utilizar Internet para insultar.
Eespañoles e Iberoaméricanos somos todos hermanos
y debemos fomentar lo que nos une y no lo que nos separa.
María.
LANIDEANT 1 year ago 10
que tal roca, cualquier cheff de prestigio sabe que el autentico arroz con leche es PERUANO, no vengan que los españoles, que los moros, pamplinas. ya estan igual que los chilenos que decian que el SUSPIRO LIMEÑO era chileno, por favor.
cigarro33peru 1 year ago
una pregunta k clase de arroz es el largo o el de bola de paella besos desde madrid
pawbrowsmetal 1 year ago
Gracias, muy linda nota... mirare los otros videos tb.
jorgekagiagian 1 year ago
El arroz con leche fue traído a América por los Conquistadores en todas las colonias desde la tierra de los mayas hasta la de los quichuas. Y los españoles a su vez lo habían asimilado de los otros conquistadores, los árabes.
ANSUYEE 1 year ago
si quieres ver esta receta y otras mas entra entra al chef al paso
shatav7 1 year ago
rakel te la re pongoo!!
bonomo2010 1 year ago
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que lastima ese postre es de PERU leche arroz CANELA, vainilla, son netamente Peruanos.ha y ralladura de limon, jjajjajaj buena copia.
pepecharli1 2 years ago
no seas ridiculo, algo que si es autentico de peru es la señorita laura y sus famosas polladas
andres550 1 year ago
hola se ve muy rico ese arroz y tengo una pregunta la ralladura de naranja no amarga o tiene un sabor muy fuerte grasias
monicajaneth25 2 years ago
MUY BIEN RAKEL WAPA..FELICIDADES..
gypsy4370 2 years ago
Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!
Hasta pronto!!
79SBD 2 years ago
buena
likecancer 2 years ago
en Colombia le agregamos uvas pasas cuando vamos a comerlo.....queda delicioso!!!!
PAOPAOC 2 years ago
Fácil y rico!!!
dulmerritt 2 years ago