#16 Cacik ~ türkisches Tzaziki | Koch Dich Türkisch

[Adolf41er]

Wollte ich schon immer mal nachkochen... Danke für das Video. ;)

[OnlyCiniMini]

wir machen das immer mit nane :D also minze :D

[canislupus1072]

kein dill , minze muss da rein .wenn du dill rein machst ist das Haydari.

[obaidCarkey]

'verdammt noch mal!

ich fragte mich schon: wo bleibt der pulbiber?

[foreigner2007]

Cacik nanesiz olmaz...nane kesinlikle olmali...taze nane veya kuru nane...ayrica...yogurt kesinlikle alman ve avusturya yogurdu olmamali. Türk yogurdu olmalidir...sebebine gelince,,Türk yogurdu hafif eksimsi olur,,aynen ayranda oldugu gibi...avusturya ve alman yogurtlari daha cok süt kokar...ayran ve cacik süt kokmamalidir...umarm anlasilmistir...

[gugubine]

keine Minze? kannte das immer nana minze dazu, nur ein klein wenig...

gut, geschmäcker sind verschieden!

[gugubine]

@TurkishKanack66, einen dämlicheren kommentar habe ich in meinem ganzen leben noch nie gelesen!

möge dein leben sich angenehm gestalten, Vallahi....!

[gugubine]

@gugubine

SORRY, hab das @sixamelion net gesehen, mein gott, wo man hin schaut, rechtsorientierte stereotype, sorry, bin es langsam leid,

hab selber lang genug die türkische sprache gelernt und... SCHÄM für meinen comment, hab es in die falsche kehle bekommen.

AFIYET OLSUN... :)

[Malarunners6]

ich habe 3x knoblauchzehe genommen ... aber das ist geschmackssache !! ich persönlich kann nie genug knoblauch haben

[dchetin]

Kardeş, sen Cacık yerine Haydari yapmış olmayasın?

[111Sakis]

benim bildigim cacik sulu olur... bu yunan cacigi olmus artik ;)

ve biz egede hayatta pulbiber koymayiz caciga..

[orientaltunes]

Das ist höchstens ein Dip aber kein Cacik. Also Milch, Chili und Dill gehören da absolut nicht rein aber dafür Minze oder Kekik (Thymian) und das ganze müsste flüssiger sein. Bisschen Olivenöl zum schluss ist geschmackssache.

[kiez88]

Sehr geil.

Mein Döner-Dealer verwendet immer eine extrem leckere weiße Soße.

Nur will das Schlitzohr nicht das Rezept rausrücken. Nun hab ich es. HA!

[dalu3aa1]

ich finds toll das auch die rezept als videos in youtube sind wünsch euch viel erfolg weiterhin:D

[afljanova]

die gurken kann man auch reiben, schmeckt dann bombastisch! ;D

[Landeckli]

Cacik ist nicht türkisches tsatsiki, tsatsiki ist ein griechisches cacik!

[Bonadea04]

Mein Land, meine Küche hmmm Lecker !! :)

[RENEDU2]

no lemon juice or vinegar??

[orotan]

@RENEDU2 no! you don't need that! where did you heard about it?

[RENEDU2]

@orotan

oh ok! I think it's more Balkan ones.. torator or tatziki I think they call it..thanks for the Turkish version

[Punisher3545]

@orotan sucuklu yumurta vidyosundaki muzik ne ?

[cryp2kill]

wirklich seeehr sympatische und professionel!

hätte nie gedacht das die türkische küche mich so anspricht, und dabei esse ich grade so gern sachen mit chilli!

sehr gut wird gleich nachgemacht :)

[Pisik1986]

Ich habe das heute ausprobiert und es hat waaaaaaaaaaaaahnsinnig gut geschmeckt :-) DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!! macht weiter so!

[tatschmahsoul]

super video..

aber vonner oma schmeckts immernoch am besten haha :D

[Myzel01]

man griechen und türken sind die 2 ähnlichsten länder der welt eig sind das beide genetisch das gleiche volk und das ist dann normal dass das essen und kultur gleich ist das ist von beiden ländern bei den griechen heißt das zaziki und bei den türken cacik

[EnforcerAnderson]

@Myzel01

also genetisch gleich würd ich jetzt nich sagen, sicher gibt es griechen die teilweise türkische gene haben und türken die griechische gene haben...nur wissen sie es selber nicht...aber dennich sind es nicht die gleichen völker, spielt ja auch keine rolle...das essen is bei beiden jedenfalls lecker

[njamcojka65]

Wer es nun wirklich erfunden hat, läßt sich eigentlich gar nicht mehr feststellen und ist auch nicht so wichtig. Es schmeckt doch a l l e n ! Super-Video!

[RENEDU2]

looks very good.. would you have the title of the tune playing?

thanks

[thessaloniki29]

@romantic52 : Tzakiki oder Cacik wie die Türken es nennen kommt aus Griechenland. Nach dem Bevölkerungsaustausch zwischen GR und der TR haben die Türken, die bis 1922 in GR gelebt haben, das Rezept mit nach GR genommen ... Lieben Gruß Maria

[aposapes]

@thessaloniki29 mas klevoun to tzatziki e filos?

[TheKarakocan]

DAS IST NICHT ECHTE CACIK !!! DIE GURKEN MÜSSEN GERIEBEN SEIN ODER WER WILL IN EXTREMM DÜNNEN SCHEIBEN

[G38830]

bardax= bardagi

zeyt= zeytinyagi

biber= pulbiber

hazir= hazirlanisi

alles kurdisch.

[ramponade]

heute abend hab' ich es endlich geschafft und diese feine beilage zu hähnchenfleisch gemacht. diese paar pul biber tupfer machen sich wirklich gut und geben zusätzlich noch etwas pikantes. super, das werde ich künftig immer so machen.

[fanderhaie]

die türken ziehen sogar ihren dill ab :-D

[MissRightousness]

Türkisches essen ist einfach super und schmeckt geiiiillll !!!! Danke....

[TheTolgaWorld]

Wenn mans flüssiger und ohne milch hat ist es besser

[lisacarliecullen]

ich mag deine videos voll. xD

ich finde auch das tuerkische dabei voll gut. xD :DD

[kingkong0815]

Du hast ein gutes Küchenmesser ;-) hab auch so eins

[TurkishKanack66]

@sixameleon

Du Rassistischer Hund !!!

Was wenn du als Türke zu Welt kommen würdest ?

Würdest du trotzdem die Türken beleidigen ?

Oder hast du dir deine Nation selbst ausgewählt ?

Das ist ja das Dumme an Nazis - Kein Stück Gehirn !!!

Nicht nur Deutsche es gibt auch Nazis mit andere Nationalität.

Und ich meine Alle !!!

[LeeLaLeiN]

Ich liebe Deine Videos und Deine Stimme ist wahnsinn :)

Ganz großes Kompliment und mach weiter so :)

[orotan]

@LeeLaLeiN danke!!! ;)

[DrynSarcastic360]

hab noch nie erlebt, dass cacik mit pulbiber gewürzt wird. vll versuch ichs ja mal. Von der Ursprungsregion meiner Eltern ist sowas eigentlich fast ein Tabu ^^

[orotan]

@DrynSarcastic360 das macht jeder anders und das ist auch vollkommen OK. Der Reichtum der türkischen Küche besteht in seinen Variationen. ;)

[sowrow1]

@DrynSarcastic360 ich auch :D

[ReDaKM]

off canim cekti ha

[romantic52]

es gibt kein türkisches zaziki

es gibt nur eines und das heißt CACIK

die leute sollen den namen zaziki vergessen, da CACIK von türken erfunden wurde!

[orotan]

@romantic52 den Begriff "Tzaziki haben wir benutzt, damit man Cacik besser findet. Tzaziki ist in Deutschland noch bekannter, aber vielleicht ändert sich das mit der Zeit... ;)

[sixameleon]

@romantic52 die leute sollen dich und alle tuerken vergessen und nach asien schicken

[romantic52]

@sixameleon das musste jetzt kommen ne.

nur weil wir jeden tag eure mütter im puff bumsen?

achya an alle hurensöhne da draußen, ich liebe eure mütter ;)

[sixameleon]

@romantic52 gastarbeiter aus asien will den playboy spielen:) schoen weiter  arbeiten mehmet ali und weiter traeumen

[TheFreeFlow]

@sixameleon

verdammter rassist... vollidioten sterben wohl nie aus was?

[sixameleon]

@TheFreeFlow sie werden aussterben wenn der letzte mongole  europa verlassen hat.

[TheFreeFlow]

@sixameleon

du bist echt so ein unterbelichtetes stück scheisse... einer meiner besten freunde ist mongole ohne witz, also halt deine verdammte nazi fresse! rechte sind hier nicht erwünscht! also zisch ab!

[sixameleon]

@TheFreeFlow  halts maul asiatische sau. raus aus europa...ab nach anatolien

[Wombat7777777]

@romantic52 Naja ganz so einfach ist das nicht.

Genau genommen gibt es türkisches Cacık, albanisches Taratoidas, bulgarisches Tarator, persisches Mast o khiar und indisches Kheere ka Raita (Wikipedia9 ftw)

und die Türken haben keinesfalls diese Beilage erfunden sonder sich lediglich von einem Vorgänger inspirieren lassen. Folglich ist der Name türkisches Tzatziki vollkommen gerechtfertigt. 

[DieMitDemHut]

Ist in der kleinen Gurke weniger Wasser? Das wäre ein guter Tipp.

Ich reibe die Gurke sonst nämlich auch immer und presse das Wasser dann mit einem Küchenhandtuch aus.

[orotan]

@DieMitDemHut sehr gut!! Danke!

[Vatanimiz]

ich hab noch nie gesehen das man da acibiber mit macht... -.-

[MissZara1984]

Hmm. Sieht lecker aus...

[ErdiKC]

Tzaziki ist ja normalerweiße türkisch.

Da Griechenland Jahrhunderte lang unter osmanischer Herrschaft war ist eben sehr vieles von den Türken/Osmanen zurückgeblieben.

[MitchellBra]

Das werd ich mal demnächst ausprobieren..die Grillsaison naht :)

[notw3hr88]

lütfen

[fatbar1980]

super video 1a!

[hambo2006]

Eine tolle Reihe, die ihr da macht. Vielleicht solltet ihr euch selber auch mal vorstellen?

[MasamiHirota]

Dankeschön. Wir reiben die Gurke und den Knoblauch immer mit so einer Reibe. So wie du haben wir das noch nie gemacht. Werde ich ausprobieren.

[orotan]

Hallo,

das kann man auch machen, aber durch das Reiben verwässert die Gurke das Cacik etwas. Deshalb schneiden wir die Gurke einfach klein ;))