bella ricetta e si vede la mano da panettiere...però la pellicola a contatto con l'olio è meglio evitarla, dato che si degrada e può rilasciare composti nocivi (di solito è scritto anche nella confezione di non metterla a contatto con grassi). Meglio sarebbe un tagliere di polietilene unto d'olio e la pellicola tenuta a distanza.
Grandioso, li ho fatti oggi con metà farina 00 e metà integrale, sono venuti benissimo!! Ma la cosa più divertente è prendere in mano la pellicola con l'impasto lievitato dentro, sembra un palloncino :-)
Assolutamente n.1 Vittorio!!! Ti seguo da tanto e ogni volta rimango sempre più affascinata dalle tue mille proposte per realizzare il pane e affini a casa!!!
bella ricetta e si vede la mano da panettiere...però la pellicola a contatto con l'olio è meglio evitarla, dato che si degrada e può rilasciare composti nocivi (di solito è scritto anche nella confezione di non metterla a contatto con grassi). Meglio sarebbe un tagliere di polietilene unto d'olio e la pellicola tenuta a distanza.
taquenos 3 months ago in playlist Altri video di vivalafocaccia
@taquenos Grazie per il consiglio - Vittorio
vivalafocaccia 3 months ago
Grandioso, li ho fatti oggi con metà farina 00 e metà integrale, sono venuti benissimo!! Ma la cosa più divertente è prendere in mano la pellicola con l'impasto lievitato dentro, sembra un palloncino :-)
swal32 10 months ago
io adoro tuo figlio!!!! ^_^
(...e ovviamente anche le tue ricette!!!) ;)
MrsRoanUTube 1 year ago
Assolutamente n.1 Vittorio!!! Ti seguo da tanto e ogni volta rimango sempre più affascinata dalle tue mille proposte per realizzare il pane e affini a casa!!!
feval1609 1 year ago 2
bravi bravi braviiiiii....non so il perchè, ma quando vi guardo mi torna il buonumore!!!!!!
17albatros1 1 year ago 2