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From: myvirtualcook
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All Comments (27)

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  • Hola, tengo una duda... Se le tiene que agregar Pectina???

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  • esta receta con todo y todo.. no queda amarga??

  • simplemente..El MEJOR VIDEO TUTORIAL para preparar la mermelada de naranja..muchas gracias..sos un capo..

  • Excelente explicación!! un asola duda ¿cuál es el peso de las naranjas? gracias por compartir

  • Hola desde España decirte que hice 4 kilos de mermelada con tu receta,(respetando las proporciones),todo un exito!!!

    Muchas gracias,un saludo.

  • Ricas :D las hice ayer y las comimos hoy!!! gracias por la recta!!!

  • Se amargo la mermelada, estas utilizando algun tipo de naranja especifica, por que ami se me hecho a perder todo, muy muy amarga incomible.

  • hola gracias por tu receta, te quiero preguntar si la cascara de naranja no amarga la mermelada.

  • cuantas naranjas usaste para el kilo y medio de azucar??? gracias excelente receta

  • cuantas naranjas usaste para esa receta.

    abraço

  • y como saber que llego a los 105 grados si no tengo termometro cocinero??? alguna cantidad de tiempo aproximada, o algun otro indicio??

  • @HaydeeJanina

    ya encontre una respuesta, por si a otra persona le sirve... dice que hay que poner una gota de la mermelada en un plato y si no se escurre (puede estirarse un poco), entonces esta en su punto...

    suerte!!

  • oye no es tan dificil

    lo provare

  • muchas gracias,,

  • para que se deja roposar durante toda una noche??? lo higos tambien se podri n reposar durante toda la noche'''??

  • Hola! Genial la receta pero hay alguna manera de ponerle menos azúcar? O ponerle azúcar rubia para que no sea tan engordadora? O en todo caso edulcorante?Cuánto le tendría que echar?

  • Hola! La cantidad de azucar se puede llegar a disminuir, pero tene en cuenta que la conservacion va a ser menor. Con respecto al edulcorante, se puede usar, pero necesitarias agregarle pectina (es la gelatina natural que tienen muchas frutas como el limon y la manzana) para darle la consistencia, pero igualmente a nivel sabor, no vas a obtener ni lo mas minimo a estar cerca de una mermelada de naranjas buena, natural. Tene en cuenta tambien que es bastante concentrada, asi que usarias poco.

  • excelente muchas gracias, me es de mucha utlidad  ana

  • Muchas gracias por el comentario. Espero que la puedas probar. Saludos.

  • Me quedó amargo, por más azúcar que le echara. ¿no es mejor quitarle la parte blanca que hay entre cáscara y pulpa?

  • @antonioaei la mermeladad de naranja es amarga por naturalez me parece.

  • Super fàcil, definitivamente la voy a poner el practica este verano!

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