Recette des Lasagnes Bolognaises maison, par hervecuisine

[TheDidoune93]

sauf que j'ai rajouté une carotte et pas mi de concentré de tomate ^^

[sonaklaritame]

c est preferable de laisser tromper les feuilles c plus mieux

[angelpari80]

wow!!! votre cuisiniere est bien propre (ce ki nest pas le cas de tout le monde;)

[Daxxou93]

tu devrais ouvrir un resto !!

[LelouchCast]

@Daxxou93 Pas assez rentable

[maeva10000]

tres bon



[nabeelballer]

Dites moi:a la fin on met les couches de pattes ou bien la viande+sauce+fromage??? merci

[0line]

@nabeelballer Dans la vidéo je crois qu'il n'a pas mis une couche de pâte. Mais d'après mon expérience il faudrait en mettre une avec par dessus une couche de fromage.

[nabeelballer]

@0line ahh d'accord

donc je metterai une derrniere couche de patte et du fromage au dessus c ca?

merci

[choupette5766]

hervecuisne moi je n'utile pas de patte dur mes patte fraiche et pour que la lasagne soi plus legere j'utlise de la creme fraiche mais ta recette est tres bien aussi

[Poe0428]

Ah!!c'était super bon...Grand merci a Herve,le plus ou je craignait c'était pour la sauce béchamel, ça a fait un boule au moment d'ajouter le lait , j'ai eu peur mais a la fin ça c'est bien terminer..et jle répèt TROP BON et en plus hyper fastoche.

[Badluune5]

je salive rien quand la regardant sortir du four

[vroumii]

tu es génial !! :)

[sanyaayouby]

miam miam sa serra mon diné de se soir hihihihi !!!!! merci pour cette recette herve !!!!

[unilashed]

je suis comme garfeild c'est mon plat preferé les lasagnes!

[dorcasdu]

vous cuisinez bien je suis fan de la cuisine vous etes proffesionnel pourquoi vous allez pas dans top chef ou un diner presque parfait la foret noire je l'ai faite elle très bonne

[madovitche]

chez moi on met la pate de lasagne dans de l'eau, et apres on fais le plat

[dorcasdu]

@madovitche oui

[dorcasdu]

Répondre à cette vidéo... moi aussi



[Doze67]

place ton index droit sur la tranche de la lame quand tu coupes

t'auras une meilleure prise, plus de rapidité ! ^^

[Zunenshine]

Belle presentation, par contre, il n'y avait aucune epice dans la sauce bolognese?????????

[badJokeBitedebouc]

@Zunenshine 5:58

[NergizAmed]

Ca a l'air super bon, d'autant que j'avais perdu la recette de mes lasagnes fetiches, celle ci y ressemble.

Par contre pareil que shakyyra je les ramollis mais dans du lait chaud et mes lasagnes était bien fondantes du coup

[shakyyra]

Trés bonnes explications par contre je suis d'accord avec 68amoula. Voila comment je fais :

1) J'étale d'abord une couche de sauce bolognaise au fond du plat beurré

2) Je ramollis d'abord les lasagnes dans de l'eau bouillante.

[Radicalvince1]

Je suis cuisinier et c'est pour t'aider que je vais te dire sa :

Ton roux est raté, lorque tu met le beurre il faut mettre la meme quantité de farine. histoire d'avoir une pate ensuite il faut petit a petit delayer avec le lait jusqu'a avoir un liquide assez épais...

[jopreaa]

merci pour cette recette, mes invités ont trouvé le plat excellent et je dois dire que je ne suis pas decu du tout !!

[sh0oups]

j'ai trop la dale mtn xD

[68amoula]

Bonsoir, ce n'est pas une couche de sauce qu'on étale au début pour ne pas brûler les pattes? en tout cas c'est intéressant bravo.