LECHAL AL HORNO CORDERO O LECHAZO

[ubedajils]

Excelente receta y excelente explicación. Enhorabuena, maestro.

[margadecaso]

muy bien trabajado,gracias

[34847631]

A qúe temperatura se pone el horno?

[HernanEHernanz]

Anímate a estudiar el programa de Cocinero y Pastelero en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes.

URL: ismm.com.co/instituto_gastrono­mia/formulario.php

[yulnay]

Gracias maestro !!!

[jaksonapolo]

Hola quisiera saber que es lo que dijo que se le saca en la carnicería de la pierna para que no salga amargo, gracias

[ivamcinho1]

Me gustaría saber si en vez de untar el cordero con grasa de cerdo o ternera, se puede untar con aceite de oliva.gracias

[1ecuadormipais]

Que bien se ve muy rico, lo probarè haciendolo para està navidad, gracias por compartir esta receta, un saludo.

[xXluna79Xx]

para estas navidades voy a realizar esta receta, con todos estos ingredientes para cuantos comonsales son? gracias

[gruiton]

felicidades señor! soi un chico vasco que me encanta el cordero asado. Me a gustado mucho tu forma de asarlo sin meterlo en la fuente con el agua por que, precisamente lo bueno del cordero asado es que por fuera esta crujiente y por dentro como la mantequilla. Haber cuando me lanzo a comprarme un cordero y practico tu receta!

agur!