Chefe Liviero, ensina a fazer massa tradicional de pizza .

[grazieladecarvalho]

Boa tarde,quero abrir uma pizzaria e estou tentando aprender a fazer pizza,gostei muito desta sua aula e video,mas tenho dúvidas!!  Quero saber qual é a quantidade de água com sal?? (ex. 1 copo americano de água),e o molho precisa ser puro ou refogado com cebola e alho?? Obrigado.

[fabioviero1]

Boa noite Graziela! E uma boa, voçe apreender já que vai abrir uma pizzaria. Depende da quantidade de farinha, para usar agua e sal,

Molho, o ideal e usar puro na pizzaria ,por que? em uma pizzaria tem milhares de cliente que nem suporta o cheiro do alho ou cebola, já presenciei cliente que tem alergia a alho. Eu sempre gostei de refogar o molho com sal, azeite, alho, e cebola.

Mais com tempo em uma pizzaria voçê vai ver que tudo e custo e com tempo voçê para de refogar o molho.

[fabioviero1]

Graziela, eu tenho video que explica a fazer molho, dar uma olhada, chefe liviero

[portalgpd]

OO valeu, foi muito util... tenho uma duvida. me ensina a fazer uma Pizza de Calabresa com Catupiri boa mesmo????

[fabioviero1]

Usa calabresa sadia, dois gomos fatiados e coloca no forno para pré assar, retira o exesso de oléo, fatias bem finas.

Usa catupiry verdadeiro.

Abre uma massa fina, se for na tua casa em forno convencional, pré assa a massa.

Coloca molho bem temperado, coloca a calabresa e cebola e coloca o catupiry por cima, oregano, deixando sempre 3 cm da borda, e leva ao forno, quando o catupiry estiver bem derretido retira e sirva.

[xxlobaoxx]

Pô cara vc provou a salmora com a colher e colocou mais sal com a mesma colher. eeeekka

[fabioviero1]

Cara só foi para explicação, não esta vendo.

[luannacardoso61]

adorei seu video muito bom eu consuegui fazer vlw obrigada......;)

[mtrussoma]

Liveiro, queria antes de tudo agradecer o retorno às minhas dúvidas. Gostaria também de que você, se possível, me respondesse outra questão.

[fabioviero1]

bom, o teu forno tem a pedra de refratário na base , já deixa o sabor e o queimado embaixo. Mais nunca vai ficar igual a de um forno a lenha. Por que?

O forno a lenha, quando esta queimando a lenha solta a fumaça que percorre no interior do forno obstruindo o ar, e purifica a pizza com a fumaça. isto da um sabor diferente.

[mtrussoma]

Fiz a minha massa com a farinha bunge pro, sal, água, azeite de oliva extravirgem, fermento fresco e sal. Levei-a a um forno elétrico na temperatura de 300 graus. O fato é que, apesar de ter ficado crocante, o saber fica parecido com o de pão. O meu problema é o forno ou você teria alguma sugestão ou dica para que o sabor da massa fique mais parecida com o sabor da massa de pizza. Obrigado.

[fabioviero1]

Agora vç fala que a massa fica com sabor de pão, coloca menos fermento Ex: em 1kl de farinha coloca 1/3 tablete de fermento aquele que e de 25gr bem pouco mesmo, 1 colher de óleo, 1 colher de sal, e vai colocando água devagar ate ficar homogenia e depois coloca farinha até se soltar da tua mão. A massa vai crescer em 50 minutos , e faça uma pizza com 250 grs de massa bem fina vamos ver se muda o sabor

[mtrussoma]

Vou testar depois. O meu forno elétrico não tem pedra embaixo. Existe alguma coisa que eu possa por junto para aromatizar? Gostaria de saber também qual a função do leite, do ovo, da maizena, da semolina e da manteiga. Agradeço mais uma vez a super atenção que tem dado. Obrigado.

[adrianoa8]

Gostei muito das explicações, a priemeira massa que fiz não cresceu, fiz no forno residencial, pq não tinha pre-assado. obrigado pela dica!

[fabioviero1]

Adriano, não se esqueça de colocar um contra peso em cima da massa durante que estiver dentro do forno, para a massa não fazer bolhas. Ou então passa molho em cima da massa e ai não vai fazer bolhas. Ai depóis que estiver pré assada tira a masssa do forno volta a passar molho a gosto e recheia e volta ao forno durante 10 minutos . valeu.

[mtrussoma]

Por qual motivo não se deve colocar a o sal diretamente na farinha?

Um abraço.

[fabioviero1]

em pequena porção, o sal direto na farinha não faz diferença na mistura ate fica facil, agora em grande quantidade de farinha

[fabioviero1]

Para não ficar acumulo de sal em certos pegmentos ou seja mais que voçe mexa bastante a farinha e sal nunca vai ficar homogênia, agora voçe fazendo a salmora o sal vai diluir na agua e ficar todos ingrediente homogênia, e tambem voçe cosegue antes de fazer a massa ferificar se esta salgado ou não , ai voçe cosegue consertar . Eu já tive pizzaiolo que perdeu 30 kl de massa porque ficou muito salgada . mais valeu

[mtrussoma]

Show de bola! Muito obrigado mesmo pela sua generosidade! Eu tenho um forno elétrico que atinge até 300 graus. Eu coloco a massa crua com o molho já com a temperatura no máximo? Eu tenho um livro de receitas de pizzas. tem receita que indica o uso de manteiga, margarina e açúcar. Qual é a vantagem de usar esses tipos de ingredientes? Muito obrigado pela atenção e parabéns pelo seu vídeo.

Um abraço.

[dinho13ful]

Muito bom o teu video,mas me responde por favor...

Que tipo de fermento devo usar?

[fabioviero1]

@dinho13ful

fermento fleischmann e Itaiquara

[cleandro3]

no caso de forno eletrico muda algo?



[fabioviero1]

Se for forno eletrico convencional (simples) muda bastante,o recheio assa primeiro e a massa não. no forno eletrico industrial a 500 grau muda o aroma da pizza.

[PinkGirls2s2]

Parabéns querido você explica tudo direitinho, eu só não entendi na parte do forno industrial

Mas muito obrigada pela dicar ^^

[fabioviero1]

obrigado.

[marchezetti]

Parabéns muito bom..

[fabioviero1]

@marchezetti

obrigado

[TheMarcos7668]

muito bom! mais nunca mais cometa esse erro de colocar a colher na boca e voltar na vasilha na hora da salmora. muito obg foi mto util.

[fabioviero1]

@leojoker10

Leo, realmente sp tem as melhores pizzas vl. eu tambem ensino a fazer molho dar um a olhada.

vl obrigado

[Thiago311983]

Gostei muito das dicas que vc nos deu... só reparei que vc colocou a colher que mexeu a salmora na boca e não lavou, colocou novamente na salmora com mais sal... foi mal

[claudiosborg]

@Thiago311983 caralhoo. nao tem como nao observar isso. dá arrepios em imaginar o que se passa nas coinhas...

[fabioviero1]

@claudiosborg

Obrigado pela observação, esta demostração foi bem critoriosa para voçês aprenderem com minino detahes.

[fabioviero1]

@Thiago311983

Thiago, este video so foi para que voçês aprenda a fazer a massa, não foi para a pizzaria comercializar.

Obrigado.

[Fabianaglopes1]

chefe acabei de por uma pizza p assar..., mas não consegui deixar ela arredondada!!!Tem algum "truque"?? obrigada..

[fabioviero1]

@Fabianaglopes1

Fabiana, vç pode pegar a forma, e de cabeça para baixo colocar a forma e força para cortar a massa, vai ficar redondo e simples e rapido.

valeu obrigada.

[Fabianaglopes1]

Valeu chefe!! parabéns pela aula...vc explica mt bem, sucesso pra vc!! Vou preparar uma aqui agora..hehe...

[jhonny4822]

amigo voce e fraquinho beleza

[indiozaori]

eu não conheço o mar,ficou foda essa.mas vou tentar.

[makenawilma]

oi adorei seu jeito simples de explicar,obrigado e continue com sua simpatia e simplicidade,que Deus o abençõe.

[carioca765]

A pizza nao se abre com o rolo... vai na italia e aprende....

[fabioviero1]

@carioca765

Vl carioca, com o rolo economiza farinha ate 20 % abrir com a mão faz muita sujeira e gasta muita farinha no meu ponto de vista. Mas com a mão da um toque a mais na pizza eu tambem concordo.

Mais valeu .

[0948eliana]

Até que enfim, alguém ensina abrir uma massa de pizza !

Kiss!

[gladiadorfb]

Olá , Queria saber se posso fazer a massa de pizza com qualquer

farinha de trigo e a onde posso achar , muito obrigado pela atenção e

um bom dia .

[fabioviero1]

@gladiadorfb

Gladiador, td bem, sim vç pode usar qualquer farinha de trigo, e vç encontra a farinha nos principais mercados e atacadistas , vç pode usar a farinha d emarcas , Anaconda, Dona Benta, Motasa, varis marcas sendo tipo 1.

[antonioeustaquiolara]

Valeu ! Obrigado por dividir sua experiência em nos ensinar as manhas.

[savinhonit]

Muito bom..................

[alexsandra5452]

.ótimo,só não gostei da prova na boca,pois não é muito higiênico,mas todos podemos errar. Gostei,parabéns

[fabioviero1]

@alexsandra5452

Obrigada , Sandra

[iigoorsilva]

Muito Show Seu Video Obrigado ai Bhother

Ñão Sabia Nada de Pizza e Consegui fazer uma Bem Gostosa Obrigado mais uma Vez ai . Coloca novos video se possivel abraço ..

[fabioviero1]

@iigoorsilva

obrigado

[ivanyyasmin]

vc e um otimo chefe de pizza parabens vc arazou

[pizzariarizzo]

@ivanyyasmin

Ivan, obrigado e qualquer duvida entra em contato.

[ivanyyasmin]

ola meu amigo vc foi unico que me ajudou com suas reseita de pizza deliciosa pois todos da minha familhia  aprovou, que jesus tea bençoi de forma grandi osa parabens

[dreamsysntt]

Cara eu tou de dieta, fiquei com uma baita vontade de comer pizza, Muito boa sua aula.

Parabens, continua na sua luta.....

[pizzariarizzo]

@dreamsysntt

Dream, obrigado, e qualquer duvida pode entrar em contato.

fabioviero@hotmail.com

8562-0080

[Patricia25091]

@dreamsysntt gostei muito da receita vou tentar fazer em casa, não me leve a mal tá, mas da próxima vez que provar a salmoura com a colher não use ela d novo sem lavar né, desculpe mas reparei nisso tb.

[jessicanatanna]

Huuuuuuuuuuuuuuuuum, 00:30, barriga roncando e eu vendo esse video. Ficou perteito, ensina muito bem :p

[pizzariarizzo]

@jessicanatanna

obrigada , Jessica

fabioviero@hotmail.com



[baccili]

Não tem de deixar a massa crescer?

[pizzariarizzo]

@baccili

Baccili , 20 minutos ja de descanso ja pode começar a fazer pizza.

Ja aconteceu em um sabado na minha pizzaria, dia de pauleira acabou a massa e eu tive que fazer a massa na preça e logo ja começei a fazer pizza .

[Juliaoschuskel]

Ae, tu arrebentou! mandou muito bem mesmo. Foi pratico, foi direto, foi OBJETIVO! ADOREI A SUA EXPLICACAO. TENHO FEITO PIZZAS DE ACORDO COM A SUA RECEITA DE MASSA E MOLHO, E OS MEUS AMIGOS TAO ADORANDO MUITO. Obrigado pelos videos! Sucesso!

[pizzariarizzo]

@Juliaoschuskel

Juliao, valeu mesmo qualquer duvida entra em contato

fabioviero@hotmail,.com

tel 8562-0080

valeuu

[Leda161983]

Olá.Eu gostei muito de desse video, e consegui fazer uma pizza vlw

[pizzariarizzo]

@Leda161983

[lourivalsp]

#@thiagotato1... po_rra prestar atencao ateh no avental do cara? vc assistiu o video na intencao de aprender a fazer a massa ou pra criticar? aposto que vc e um daqueles inuteis que nao adicionam nenhum video aqui no intuito de ajudar alguem, thumbs down for u.

[pizzariarizzo]

@lourivalsp

amigo obrigado pela tua critica, eu vou considerar que vç esteja com inveja ou raiva do mundo.

me desculpa se nao te agradei, mais eu fiz esta demostraçoa para tentar que voçes pega ou aprenda alguma coisa que poço ensinar, foi um dia que a pizzaria estava fechada em uma segunda -feira nao foi para cliente.

Eu sou muito higienico e faço as coisas com amor, pode ficar tranquilo que eu nao vou fazer nada que poça a prejudicar as pessoas e muito menos a minha familia.

[lourivalsp]

@pizzariarizzo o liviero, na verdade eu estou rreclamando desse cara: thiagotato1... que fez um comentario negativo sobre esse video. o seu trabalho eh muito bom e eu apreciei o video, continue assim, valeu!

[fabioviero1]

Lourival, me desculpa, obrigado

[fabioviero1]

@lourivalsp

[rambone32]

parabéns pelo video, ajudou bastante sua explicação, não ligue para as criticas, esses detalhes são insignificantes, são criticas de invejosos que nem sabe ferver agua, que só procuram os defeitos dos outros pra poder fazer fofoquinhas,isso é oq que mais tem no mundo, muito sucesso pra vc e continue com seus videos que faz muito bem pra quem precisa de ajuda, fica com Deus...

abração guerreiro

[pizzariarizzo]

@rambone32

Obrigado, trabalhamos para isto, sempre para melhorias.

[Gabrieloli9]

Cara brigadao ai por postar o video me ajudou muito Flw sussesso!

[pizzariarizzo]

@Gabrieloli9

Gabriel, obrigado duvidas entra em contato

[fabioviero1]

@Gabrieloli9

obrigado  valeu

[evelyn198129]

oi, sua receita é boa, mas o audio do video tá muito baixo eu não consigo ouvir direito vc falar sobre a receita. Voce pode me passar fazendo favor a receita desta massa.Obrigada

[tha146]

oieeee

é a Jéssica e a Thaysa!!!

vimos aquele mau entendido!

esperamos q as pessoas entendão

e não squece de ver o os nossos videos!!!!

[jhonny4822]

meu amigo. vc e fraquinho como pizzaiolo em. sua massa tem nada a ver. profissional vc nao e?

[fabioviero1]

@jhonny4822 obrigado pela critica, e sinal que gostou.... se quiser apreender estou a disposição..

[thiagotato1]

ele ta usando luva descartavel e avental de laboratorio,

eu acho que ele faz mal usando essas luvas, primeiro que essas luvas nao sao tao limpas pois elas sao feitas para proteger quem usa e nao no que sao mexidas pois sao semi permeaveis.

e outra que é so no Brasil que se usam isso no mundo qualquer chef usa as maos limpas e nuas

[fabioviero1]

@thiagotato1 obrigado pela sugestão, eu tambem concordo que nao pode usar luvas... e se reparar bem eu naõ estou usando luvas...

[thiagotato1]

mas as melhores pizzzarias de sp capital usam azeite

e pq ele fala que poe oleo de soja?

[fabioviero1]

@thiagotato1 quais pizzarias usam azeite, vç tem que dar nomes aos boi, vç e consutor de pizzaria?

[thiagotato1]

@fabioviero1 varias usam sim, eles fazem a massa na sua frente se quiser ver e usam azeite.

[thiagotato1]

@fabioviero1 varias usam sim, eles fazem a massa na sua frente se quiser ver e usam azeite. pegou mal o avental de laboratorio e a colher de boca na hora da salmora. eca se ele faz isso gravando imagina o que ele nao faz quando ninguem vê como coçar a bunda ou coçar o saco e depois fazer a massa que vc pede e da para seus filhos pequenos.

[thiagotato1]

ah mais uma coisa é a minha esposa ou minha mae por colher de boca na minha comida fio, outra é barbado por colher na pizza que comprei ae e foda ne

[leandroengmecanica]

Colher na boca é foda. Quem critica, nao viu a esposa ou a mae cozinhando entao. kkkk

[psadala]

Melhor receita de massa de pizza encontrada no YouTube!

Obrigado pelo vídeo, e uma dúvida: em qual cidade fica a Pizzaria?

Abraços!

[fabioviero1]

@psadala Ipiranga sp.

[mseta32]

Olá.

Tem como dar uma dicas pra fazer aquelas casquinhas crocantes ? Essas casquinhas com cerveja é o bicho.

Valeu.

[Tiberio290]

Putz.......o rapaz ensinou DE GRAÇA a fazer a pizza,ainda vem gente reclamar da colher....Ah,tenha santa paciencia.Aí pizzaiolo,obrigado pela gentileza de ensinar para galera,como fazer uma boa pizza,valeu?.Parabéns,sucesso para vc !!!

[fabioviero1]

Tiberio! obrigado, o pessoal nao entendeu, que tentei fazer a melhor explicaçao possivel, para efeito de ensinar . mas tudo bem , e fica o convite para conher a pizzaria e participar da manipulaçao da massa.

Obrigado.

[mseta32]

Em primeiro lugar, parabéns pelo vídeo.

Com relação a colher, relaxa. Tem gente só vê o negativo nas coisas. Depois não sabe pq não melhora de vida.

Tenho um forno a lenha em casa e já tentei vária massas. Vou tentar a sua agora e ver como fica.

Abraço e parabéns pela iniciativa.

[fabioviero1]

Obrigado, e fica o convite tambem, de conher a pizzaria , e participar do processo da massa, ficarei orgulhoso de poder ensinar a como fazer a massa da pizza , e so marcar o dia? vç vai gostar muito, a ainda mais que tem um forno em casa. pode me ligar : tel: 3427-4747 ou 5061-3679 ou 8562-0080

valeu..

[fabioitapira]

como consigo conservar a massa pré assada para usar em outro dia???

obrigado

[fabioviero1]

@fabioitapira Fabio, tudo bem! sem duvida, conserva a massa pré-assada na geladeira até por 7 dias.

Fabio, se for em forno convencional, o ideal e passar um pouco de molho de tomate na massa, para ela nao fazer bolhas, em forno a lenha, após o disco estiver no forno, utiliza a pá de ferro como pressao para ela nao fazer bolhas e nao vai precisar de colocar molho.

[hensters]

olá, o fermento seria fermento biologico?

[fabioviero1]

@hensters

olá, sem duvida, fermento biologico. o legal que voçe não precisa ser preciso na quantidade de fermento.

Ex: para 1 kl. ou 10 kl de farinha eu poso usar 50 grs de fermento. em tempo de frio eu utilizo em 10 kl 100grs de fermento , no calor eu utilizo 50 grs. entendeu, nao precisar ser exato e só respeitar o tempo de descanço da massa de 40 minutos.

[fabioviero1]

sim, fermento biologico..

[nenkofer]

Chef, se eu quiser fazer uma pizza maior, devo passar mais o rolo ou fazer uma bola maior? e parabéns pela boa explicação. Tô me subscrevendo.

[fabioviero1]

@nenkofer

boa tarde, para uma pizza maior, e só passar o rolo mais vezes, lembrando se vç usar uma bola de massa de 200 grs ela vai ficar um disco mais fino, usando de 300 a 350grs fica um disco medio , e assim por adiante.

obs: sempre que abrir uma massa , o disco sempre vai recuar de tamanho, nao sepreocupa, que voçe poderar abrir com as maõs utilizando os recheios.

[eheuaki]

boa noite fabio, gostaria de saber se tem vaga pra motoqueiro na sua pizzaria, procurei seu email mas nao encontrei, kk

[fabioviero1]

td bem, no momento nao estamos precisando. mais futuramente ser precisar eu darei um toque. vç e da onde?

[CrisChefe]

Cara, parabéns. A explicação foi excelente, clara e objetiva. Gostaria de saber que tipo de fermento você usa. Quero testar aqui em casa. Quanto ao lance da colher na boca, não esquenta. Eu, pelo menos, entendi que isso foi só pra explicar mesmo.

[fabioviero1]

Obrigado, o fermento e o Fresch . lembra-se a quantidade do fermento depende quanto tempo voçe vai começar a fazer a pizza.

EX: eu sugiro para cada 1K de farinha usar 50 grs de fermento, 1 hora antes de começar a fazer a pizza, ou seja começar a fazer o processo da massa.

estarei lançando videos de como fazer molho nesra semana.

[renatocybermano]

EXELENTE video Chefe Liviero parabens por toda essa humildade mano obrigada por compartilha essa maravilhosa receita muita gente ae não passa a suas receita mais voçê foi um dos unico que passo a sua receita sem esconder coisa alguma mano pessoas assim como vc de um bom coração que vam se dar bem na vida ae mano so falto esse molho ao sugo que vc fez e passo na pizza abração tudo de bom e em dloblo para vc mano fica com deus

[fabioviero1]

Obrigao. nesta semana estarei colocando video do molho , mais nao sera ao sugo, sera para pizza para grande produçao e pequena, mais e muito bom vç vai gostar. e neste video eu nao coloco alho mais se vç gostar de alho pode colocar umas duas cabeça de alho para 15 tomates e azeite e sal , vai ficar maravilhoso.

e tambem este mesmo molho se vç colocar durante 30 minutos ao fogo alto fica maravilhoso no macarrao.

[cielpereiraah]

muito boa essa receita, a única dúvida que tive é que não sei o gosto da água do mar..............parabéns

[fabioviero1]

Legal, coloca o sal a gosto, lembrando que a mussarela ja e salgada, e a calabresa tambem , enato se colocar sal de mais juntando tudo isto ficara muita salgada a pizza.

[erejose]

chefe vc poderia me mandar a receita para 5 kilo de farinha ?

Parabéns pelo video

[CarlosBrancoAragao]

Olá, realmente sua explicação foi excelente, está de parabéns. sua massa é boa. Mas o detalhe da colher na boca e logo em seguida no recipiente pegou mal, mas acredito que foi apenas um equivoco. Mesmo assim parabéns pelo seu vídeo.

[pizzariarizzo]

Obrigado.

Enquestao a colher, foi explicaçao mais detalhada, nao para linha de produçao.

mas tambem valeu pela critica.

[marcos280599]

vc trabalha só com pizzas? pois eu vou abrir uma loja de salgados e queria saber se vc sabe mexer com salgados. eu sei fazer, mais não com aquela pratica de um super profissional como vcs..

[pizzariarizzo]

@marcos280599

Salgados nao sei, mais tenho amigo que saiba , ele trabalha no SEHAL DE SANTO ANDRE, e um senai, entra no site . SR BONANZA

[TheEderdepaula]

ele e poco cola a colher la boca e depois la lata

[pizzariarizzo]

@TheEderdepaula

Sim, isto foi para explicaçao para voçes, e nao foi feita para produçao das minhas pizzas, ou para linha de produçao.

Sem problema nem um.

[LFERNANDOXS]

LFERNANDOXS@YAHOO.COM.BR

[marcos280599]

só uma duvida. vc não usa ovos?.e agua é morna ou não?

[pizzariarizzo]

@marcos280599

Ovos nunca! voçe imagina sò, a pizzaria falar que sempre trabalha com massa fresca, e dificil quando tem uma grande escala de pizza , e derepente no dia vender pouco, e sobrar massa, voçe acha que que a massa vai para o lixo? ovos na massa so e disperdiciel na minha upiniao, ovos e somente para bolos. ovo e uma coisa que estraga faciel e rapido, imagina em uma massa de um dia para outro, mesmo na geladeira, e meio compricado. agua da torneira,e sempre da rua,caixa nao. e normal

[kenftube]

A massa fica fina e crocante? Qual a medida de farinha de trigo que vc utilizou para 60 gramas de fermento? 1kg? Valeu pelo vídeo explicativo, a pessoa que compartilha conhecimento é, por natureza, uma pessoa generosa! Muito sucesso e parabéns!

[pizzariarizzo]

@kenftube

bom, se voçe precisar de uma massa rapido, pode ser usado 2kl de farinha. agora eu uso 10 kl de farinha para 60 grs, eu faço a massa as 16:30 para começar a utilizar as 18:00, e o tempo razoavel para a massa fermentar.

Sabe a massa nao precisa ter a medida exata de fermento, mais precisa ter fermento, Ex: em 10 kl de massa eu ja usei 120 grs, e tambem ja usei 20 grs, entendeu.

O que e importante e a agua se colocar, tem que colocar a medida certa nem muito mole e nem muito dur

[PaulistaSensato]

Rio de janeiro carece de boas pizzarias, aliás nenhuma cidade brasileira é melhor do que minha amada terra da garoa, hj acordei com vontade de comer pizza.

[pizzariarizzo]

@PaulistaSensato

E verdadem, como SP, nao tem igual.

Obrigado. e logo estarei ensinando preparar molho , e muito facil e gostoso, tanto para grande escala, e para uma pizza.

[alietemr]

adorei sua receita, adoraria ver vc preparar uma 4 queijos.....

[pizzariarizzo]

@alietemr

Ok , e obrigado .

Logo estarei prepando molhos, e muito gostoso e facil de preparar.

[gladiadorfb]

Umas das minhas grande vontad era

saber fazer uma massa de pizza bem feita mas não tinha ninguen pra ensinar né

mas graças a vc que eu aprendi a fazer e saiu 10 cara minha mãe fico surpresa com o resultado fico joinha muito obrigado ... boa petite

[pizzariarizzo]

@gladiadorfb

Fico feliz que tenha conseguido, e muito legal fazer todo o processo da massa e ate sair o resultado " pizza".

E fica o convite para conhecer a minha pizzaria e tambem voçe podera acompanhar eu fazendo a massa e todo o preparo. o dia ideal e de terça a quinta -feira que tem pouco movimento.

E voçe tambem podera fazer a massa e a pizza .

Um abraço

Fabio Liviero

[tigasnet]

show de bola cara!! so fikei com uma duvida em relação ao fermento

vc usa biologico ou quimico?! grande abraço!

[ratrixcaliente]

Cara, sensacional. muito bom video mesmo. esta de parabens, vou fazer uma aqui em casa,

só que eu quero de 4 queijo om borda recheada com catupirí que deve fica um espetaculo, ;)