Cómo hacer fondant de nubes

[Akaliset27]

esto se ve super facil, voy a intentarlo

[sarai3pantoja3rich]

mi mamsa se izo super dura y vi en otro video que se ponia al micor para que sele quitara lo duro pero es imposible de mover por lo calietney ponerle el color tambnesta dificlisimoesta super seco D: qu epuedo ahcer?

[Daknna]

@sarai3pantoja3rich Cuando se pone tan duro, tienes que ponerle unas gotitas de agua, pocas, y unos segundos en el microondas.

Y una vez esta manejable, le añades el color y lo ''amasas'' un poco para que se incluya.

[gabybagrc11]

Estoy nerviosa porque haré los primeros para un cliente!!!!!!!

[carmenscottalava]

increíble, gracias me han ayudado un montón tus vídeos.

[ElyMontana1]

Hola he visto ottos videos de Como hacer fondant Pero este es primero en el que dice refrigerator un dia entero antes de USAr !! Eso a que se deve? Que succeed Si la USO almismo momento de que lo termino de hacer? Y que puedo USAr para poner le color?

[Natashagemu]

creo que hay mas formas de hacer el fondant y esta se ve mas facil que de la que yo hice que llevava grenetina y esas cosas. lo intentare. buen video

[chininrequena]

@Natashagemu Esta forma es muy sencilla

un saludo

[chipichapeyumbo]

son las espumas dulces los mismos marshmallows?

Gracias.

[chininrequena]

@chipichapeyumbo Si es lo mismo

[AndyBelestial]

Hola, una pregunta, soy de México y no estoy muy segura de que son las "nubes", ¿son bombones?

[DidacPonseti]

@AndyBelestial son como unos dulces blandos y tiernos que acostumbran a comer los niños. en america los llaman "marshmallow"

[chininrequena]

@AndyBelestial Si es lo mismo :)

[lavismakeitfunky]

Justo ayer mi hermana y yo hicimos este fondant: Super facil, rapido y muuuuy rico!!! Solo que cambiamos mantequilla por glicerina, pero tambien queda muy bien de esta forma. Gracias por tu video, genial para las que estamos aprendiendo!!!

[chininrequena]

@lavismakeitfunky Gracias :)

[ErendiraMarad]

muy buen video pensé que le fondant era algo mas complicado y para hacerlo de colores solo le pongo colorante vegetal?

:D

[chininrequena]

@ErendiraMarad Hola, pues como ves no es muy complicado, sobre el colorante tiene que ser alimentario tipo pasta

[serendili]

Hola hoy lo e echo siguiendo exactamente el video... me e puesto mantequilla en las manos generosamente y... se pega muchisiiiiiiimo no podia soltarlo de mis manos ¿algun consejo?

GRACIAS¡¡

[chininrequena]

@serendili Hola, pues cuando se queda pegado a las manos tienes que añadir mas azúcar hasta que de despegue, es normal que se quede pegado a las manos.

Un saludo

[reYkonbebe]

hola, me gustaria saber como le puedo agregar color al fondant y donde puedo comprar los materiales para darle color, y gracias por estos videos sirven de mucho

[chininrequena]

@reYkonbebe Hola, el fondant se colorea con colorante en pasta, estos ingredientes los encontraras en tiendas de alimentación y tiendas especializadas

[mikeanu]

el fondant con nubes se le puede dar color? en donde puedo comprar todo lo nesesario para realizar este trabajo tan interesante que haces. felicidades!!!

[chininrequena]

@mikeanu Todos estos productos los encontraras en tiendas de alimentación

Un saludo

[mikeanu]

que es un cupcake, como se le da color al fondant, quiero aprender ayudame porfavor :D

[chininrequena]

@mikeanu Hola, un cupcake es una magdalena decorada.

El fondant se colorea con colorante en pasta y amasando.

Un saludo

[DidacPonseti]

como se llama la cancion?¿ buen video :D

[chininrequena]

@DidacPonseti Hola, pues es una opción que da la aplicación de video que utilizo.

[josebaezag]

hola me podria decir las medidas porfavor

[chininrequena]

@josebaezag Hola, pues de la cantidad de nubes que quieras utilizar, el doble de azúcar

ejemplo, de 200gr de nubes 400 gr de azúcar

[corazonalegredif]

mil gracias la voy a intentar!!!estoy aprendiendo apenas

[chininrequena]

@corazonalegredif Animo!

[mocamartina1]

quisiera saber si me sirven para decorar los cupcakes con motivo de san valentine ?

[chininrequena]

@mocamartina1 Hola, si te sirve para decorar cupcakes

[21alysea]

me encantan tus videos y tu creatividad!! y me gustaria a hacer una tarta de foundant, pero me gustaría ponerle algo de color tb, como se puede hacer??

[chininrequena]

@21alysea Hola, le tienes que añadir colorante en pasta y amasar todo junto

[cdfijjst]

Que pasa si lo quiero de color ...

[chininrequena]

@cdfijjst Hola, pues cuando lo quieras utilizar le pones el colorante, lo amasan todo junto

[jukkiw]

Se puede hacer sin la esencia

[chininrequena]

@jukkiw Si, solo sabra a nubes :)

[dadiana643]

oye, me encantan todos tus vídeos

Saludos desde México :)

[chininrequena]

@dadiana643 Muchas gracias :)

[nemithhO]

D: como se cuantas nubes y azúcar poner ?

[chininrequena]

@nemithhO Hol, pues de la cantidad de nubes el doble de azúcar. ejemplo de 200gr de nubes 400gr azúcar

Un saludo

[AQ1Agirl]

donde puedes encontrar la esencia?

[keiyuzuastho]

@AQ1Agirl En el supermercado :D La más común de usar es la de vainilla

[chininrequena]

@AQ1Agirl En cualquier tienda de alimentación

Un saludo

[kikilloVlogs]

Buenas , me encanto la receta , es super simple!! , una preguntita , si quisiesemos añadir algun colorante cuando seria lo ideal?

[chininrequena]

@kikilloVlogs Si le quieres poner el colorante puedes añadirlo o cuando derritas las nubes o cuando la tengas preparada, el colorante ideal es el gel

[Lacajitadesorpresass]

Haay que boniiiito :) me suscribo y te invito a que te pases por mi canal y me digas que opinas :D un besito!

[chininrequena]

@Lacajitadesorpresass Muchas gracias, me pasare :)

[Greenn55]

Como cuántos segundos será bueno que estuviera en el micro después de sacarlo de la nevera?

[chininrequena]

@Greenn55 Hola pues yo lo pongo poco sobre 30segundos y después voy mirando que nos se quemen.

Aunque con 30 segundos y removiendo bien se derriten con facilidad

[ursulamenendez]

en q se diferencia del fondant normal con glucosa etc. gracias

[chininrequena]

@ursulamenendez Pues, yo la única diferencian que noto el que la de nubes la noto mas dulce que la de glucosa

[21antonela1]

muy buena explicación!!!

[chininrequena]

@21antonela1 Gracias 

[Misskatergirl21]

Hola, ¿ cuanto hay que hecharle de mantequilla?

[chininrequena]

@Misskatergirl21 Hola, simplemente untar el bol antes de poner las nubes

[alejandrosuper18]

este fondant tiene la misma contextura que el fondat normal . se ve igual al otro fondant normal o no

[chininrequena]

@alejandrosuper18 Hola, si tiene la misma textura

Un sakudo

[chininrequena]

@maxivis123 Hola, la esencia es para dar sabor y puede ser la que tu quiera, puede ser vainilla, azahar... lo que mas te guste

[PIXURRYMONTOYA]

se puede poner el fondant en el pastel,si el pastel es para el dia siguiente o se estropearia al estar luego guardado en la nevera? por favor necesito la respuesta rapido, porq el pastel lo hare para el dia 30 diciembre pero si al final hago el fondant necesito saberlo ya porfavor......un besazo

[chininrequena]

@PIXURRYMONTOYA Hola, siempre mejor fuera de la nevera :)

[martablay]

No me deja poner el link, lacocinademartablay.blogspot.c­om Pastel de chocolate fondant

[chininrequena]

@martablay Hola, muchas gracias, pasare a verlo :)

[martablay]

Me ha encantado Lo he subido a mi blog. Te dejo el link para que veas si te parece bien.

[ctr250986]

ES NORMAAL QUE LOS BOMBONES (NUBES) SE SUPER INFLEN EN EL MICRO?? PORQUE ME QUEDARON CON GRUMOS..

[chininrequena]

@ctr250986 Hola, es normal cuando los sacas del microondas los tienes que terminar de deshacer con una cuchara

[esbeydiherfer]

el fondant puede quedar pegajoso?

[chininrequena]

@esbeydiherfer Hola, puede quedar pegajoso si no le pones el azúcar que necesita

[tedywaytbear]

que es la esenia

[bellojardin787]

@tedywaytbear sabor, como almendra o vainilla

[chininrequena]

@tedywaytbear La esencia es para dar sabor 

[coOkiiewashere]

Vivo en México y creo que las nubes acá se llaman bombones!

[l1707555460]

muy práctico

felicitaciones

[0911alexa]

La azúcar va sin cernir?

[vikiguz]

es necesario que repose todo un dia?? excelente ayuda

[chininrequena]

@vikiguz si puedes dejarlo mucho mejor :)

[ranma1994ful]

@chininrequena gracias pero no c podria agregar un colorante n polvo para darle el color o afectaria a toda la preparacion??

[chininrequena]

@ranma1994ful no afectaria la preparación pero necesitaras mucha cantidad

[ranma1994ful]

@chininrequena gracias fue d mucha ayuda

[Lilithzabeth]

Que buena la receta. Puedo cubrir pasteles con esa receta?

[chininrequena]

@Lilithzabeth Puedes cubrir los bizcochos que no sean muy húmedos

[VioletandYou]

@TheSaraii son los malvaviscos y se conose mas como marshmallow

[VioletandYou]

@TheSaraii son los malvaviscos

[TheSaraii]

que son las nubes??

[chininrequena]

@TheSaraii Pues como te dijeron, si son los malvaviscos :)

[chazareWinehouse]

buen dia, quisiera saber cuando se le agrega el colorante , y si puedo derretir las nubes a baño maria un saludo

[chininrequena]

@chazareWinehouse Hola el colorante se añade cuando lo tengas que utilizar, y las nubes las puedes derretir al baño maria aunque yo nunca lo hice, me dijeron que si se podía.

Un saludo

[Sandrulislore]

hola soy de chile, quisiera saber que son las nubes??? es sustancia que le llamamos aquí o maschmelow?? gracias :)

[chininrequena]

@Sandrulislore Si, es lo mismo

[Beynl]

Hola, esta muy padre tu video pero tengo una duda: Puedo usar este tipo de fondant para cupcakes? o es muy dulce?

[chininrequena]

@Beynl Lo puedes utilizar tranquilamente.

Un saludo

[animemusiic]

Refacil... nunca lo imagine!! grax!

[chininrequena]

@animemusiic :)

[annzelda]

Hola, disculpa cuál es la función de dejar reposar el fondant un día y que pasaría si se utiliza al momento? y entonces este lo puedo utilizar para los cupcakes de selva? Gracias

[chininrequena]

@annzelda Hola es para que este mas reposado, pero no pasa nada si lo utilizas pasadas unas horas.

y si los puedes utilizar para los cupcakes de la selva.

Un saludo

[ciberdark]

Puedo usar colorante líquido, añadiendo más nubes? el problema es que no se consigue colorante vegetal por donde vivo

[chininrequena]

@ciberdark Yo te recomiendo que sea en pasta o gel, es mejor. No es cuestión de que pongas mas nubes.

Un saludo

[giomarfb]

Si no la quereis aromatizar con esencia sustituir con agua,4cucharadas por cada 280grmos de nubes.

Supongo que el colorante se añade antes de meter al micro.

Se necesita el doble de azucar que de nubes.

Sabremosque no necesita incorporar mas glass en e momento que no se nos pegue a las manos.espero haberos servido de ayuda.chao.

[ranma1994ful]

y como se le agrega color si se quiere un fondant x ej. azul??

[chininrequena]

@ranma1994ful Tienes que utilizar colorante tipo gel, tendrás que añadir poco a poco hasta que tengas la tonalidad que quieras.

Un saludo

[Christine268309]

Mmmm que rico!!! Muchas gracias por subir el vídeo. Lo pondré en práctica ;-)

[chininrequena]

@Christine268309 Animo es muy fácil

[miriamhija]

la esencia que vienen siendo como bainilla?

y puedo utilizar de cualquier bombon?

y para hacerla de colores le puedo poner colisante o como se diga?

muchas gracias por compartirnos treceta

[chininrequena]

@miriamhija La esencia es la que mas te guste lo único importante es que tiene que ser transparente.

Para ponerles color tienes que usar colorante tipo gel

[miriamhija]

@chininrequena que bueno que me dices gracias =)

[nportega1]

Esta bien nen

[CANDRO889]

cuanto de azucar es??

[chininrequena]

@CANDRO889 Hola es el doble del peso de las nubes

[AiramMalo]

No me quedó blanco, quedó como medio amarillo. Habrá sido por la esencia? (utilicé de almendras)

[chininrequena]

@AiramMalo Hola, puede ser si la esencia no es transparente

[arans28]

Donde puedo comprar colorante para fondant ??

[chininrequena]

@arans28 Pues yo los suelo comprar en tiendas online, clubcocina, enjuliana, chic cookie...

tienes varias

[rana48421]

Me quedo como una piedra.. no se si son los masmelos, el azúcar glas.

[chininrequena]

@rana48421 Hola, seguramente pusiste mucha azúcar

[gabybagrc11]

HOla, con que puedo pegar el fondant en el pan??? Voy a hacer mis primeros panqués!!

[chininrequena]

@gabybagrc11 Hola lo puedes pegar con lo que utilices para rellenar el bizcocho.

gracias

[yawaricua]

Hola quería saber si para teñir el fondant puedo utilizar colorante alimentario líquido? Es que es el único que consigo. Gracias.

[chininrequena]

@yawaricua Hola, el colorante tiene que ser en pasta o gel.

Un saludo

[nena2912]

hola!! hice la receta, pero creo q fueron muchos bombones.. ahora si queda bien, pero creo q no se pude moldear muy bien, quedo un poco chiclosa.. como puedo arreglarla!! me urge, mañana es mi cumple!! graciaaas!!

[chininrequena]

@nena2912 hola, puedes probar añadiendo un poco mas de azúcar glas, pero sin pasarte.

Un saludo

[alagat]

disculpa pero kisiera saber si puedo aplicarle merengue encima al fondant para decorar??? geneal la receta es mucho mas sencilla ke otras ke encontre :D saludos.

[chininrequena]

@alagat Hola, yo no lo pondría, se humedecerá el fondant y se rompera.

Un saludo

[alagat]

@chininrequena okas muchas gracias tienes razon ya lo hice pero sabes en lo personal kedo muy dulce el fondant a eso sumale el dulce del chocolate y el almibar si kedo rikisimo pero empalagaba mucho esto es normal? o si ay alguna manera de bajarle el el sabor muy dulce al fondant mucho agradeceria me ayudaras gracias de nueva cuenta saludos :D

Israel.

[chininrequena]

@alagat Pues efectivamente, es muy dulce. y no hay manera de quitar el sabor dulce, es así.

Lo siento y un saludo

[alagat]

@chininrequena chin pues ni modos es ke sabes kedo muy bien fondant y mi decorado pero cuando lo servi ya no se comian el fondant por lo mismo :/ jejejeje ni manera pero me encanto tu aporte grax de nuevo ke andes geneal chaito :D

[claudialadescolgada]

hola! es necesario dejarlo reposar de un dia para otro? y cuando lo coloco se puede poner en la nevera? es urgente!! gracias!!!

[chininrequena]

@claudialadescolgada Hola, pues es recomendable dejarlo reposar, si no puede ser un día lo dejas unas horas.

Y una vez recubierta la tarta no se puede poner en la nevera ya que le dará humedad y estropeara el fondant

[aninsas]

sin la esencia se puede hacer igual¿? esque nose donde comprarla :P

[chininrequena]

@aninsas Claro que lo puedes hacer sin esencia, simplemente tendrá sabor de golosina

[aninsas]

@chininrequena gracias

[xpiilii]

Hice la receta! quedó muy rica! gracias :D

ahora me pregunto ¿con qué tipo de colorante pintan el fondant? :)

[chininrequena]

@xpiilii Hola, pues tienes que utilizar colorantes alimentarios tipo gel

[AngieGandalf6]

olaa!! oye queria el fondant para decorar una tarta, y lo que pasa es que yo no encontré esponjitas blancas, use las esponjitas normales cilindricas con el centro blanco rodeado de rosa, y entonces el fondant se me queda rosita, y yo lo queria blanco, pense que con el azucar glace se quedaria blanco pero no fue asi, alguna sugerencia? y simplemente busco otras esponjitas blancas, o les intento quitar lo rosa??? GRacias, me gustan mucho tus vides :)

[chininrequena]

@AngieGandalf6 Hola, pues puedes poner colorante blanco o simplemente comprar nubes blancas.

Un saludo

[MrCROIXX]

Gracias por compartir cosas dulces :D

[hiildaa27]

boonthoo

[AlePatySara]

que es el azucar glas? vendria a ser el azucar impalpable? por favor me respondes en cuanto puedas, gracias.

[kariime5519]

@AlePatySara si es esa :)

[AlePatySara]

@kariime5519 Gracias! :)

[choka6]

ola buenas noches, se ve muy facil la receta, pero kisiera saber en que momento se le echa el colorante ? y de q tipo de colorantes es, en polvo, likido?

[chininrequena]

@choka6 Hola, el colorante lo añades cuando lo tengas que utilizar, el colorante ideal es en pasta o gel.

Un saludo

[mariagaditana89]

@chininrequena el liquido no funciona? es q el q tengo en casa es liquido

[snorf002]

hola...una pregunta..... se deja reposar fuera o dentro del refri??????????????? x fa...mil gracias

[chininrequena]

@snorf002Hola, mejor fuera bien envuelta y en tarro hermético.

Un saludo

[nayelygomez]

Hola me encantan tus videos! Gracias por compartir tus valiosos conocimientos... Quiero preguntar sobre la esencia es para darle sabor o para qué es? y como puedo darle color a la pasta?

Un saludo...

[chininrequena]

@nayelygomez Hola, la esencia es para dar sabor, hay muchísimas, de muchos sabores, lo único si es transparente mejor.

Un saludo

[sammyrollergirl]

Excelente video! muchisìmas gracias, podría decirme como añadir colorante a la masa? saludos!!

[chininrequena]

@sammyrollergirl Hola, pues normalmente se añade en el momento de utilizar, se usa tipo gel o pasta, y lo mezclas amasando, le añades colorante hasta que obtengas el color que quieras.

Un saludo

[fabbyhei]

HOY PREPARE EL FONDANT Y ME FUE BIEN EN LA PREPARACION ESPERO MAÑANA Q LO TRABAJE ME VAYA IGUAL GRACIAS X EL TIP.

[xnenitahx]

Y otra cosa... pones que se puede conservar en nevera... pero una vez estirada la fondant y puesta encima de la tarta... esta se puede meter en la nevera?? o habría que comerla el mismo día??

Un saludo!

[xnenitahx]

Hola! Tengo una duda con el colorante. He leído que echándole colorante líquido se podría fastidiar, y que lo mejor es que una vez sólida se eche colorante gel o pasta y se amase hasta conseguir un resultado homogéneo, pero no tengo ese tipo de colorante. Qué pasaría si el colorante líquido se echa justo después de sacar las nubes del micro (recién derretidas y líquidas)... se tiñe igual??

[chininrequena]

@xnenitahx Le puedes añadir el colorante en el momento de derretir las nubes.

Perdona la tardanza.

un saludo

[maritos57]

por favor ayudaaaa no me salio apenas derreti los masmellows los mezcle con el azucar pero quedo una mezcla para nada bonita y se endurecio al instante, puede cr xq en vz de azucar glas utilic azucar normal pero haciendola polvito??

[chininrequena]

@maritos57 Hola es muy importante que sea azúcar glas, como ves no queda bien con la otra.

Un saludo

[misdalij]

ya lo intente .. pero fue un fracaso para mi, desde un inicio mis nubes no se decisieron como las tuyas y cuando puse el azucar glass se hicieron muchos grumos y no los pude desaser aun asi lo deje reposar pero no creo que mejore, lo intente de nuevo ahora con mas tiempo en el micro para ver si se desasian y se quemaron :( que me recomiendas? uso otra marca de nubes? otra marca de azucar? o ya no lo intento :( espero me puedas responder :) gracias

[chininrequena]

@misdalij Hola, pues como dices lo importante es que esten bien fundidas las nubes y que no queden grumos, después añadir el azúcar, mas vale que te quedes un poco corta para que no se endurezca demasiado, siempre estas a tiempo de añadir un poco si notas que la masa esta demasiado pegajosa.

Un saludo

[chetina09]

que fondant me recomiendas mas y es mejor para trabajaro...el de nubes o el de flores (pasta) gracias :D

[chininrequena]

@chetina09 Hola son completamente diferentes.

El de nubes es ideal para forrar las tartas y el de flores es un fondant que seca enseguida y queda muy duro, este ultimo es mejor para hacer flores o algún muñeco o estructuras que necesites que estén duras y necesitas que sequen rápido.

Un saludo

[misdalij]

muy buen trabajo :) gracias. tengo una duda, cuanto tiempo tarda en secar el fondant una vez que lo puse en mi tarta, es decir cuanto tiepo que esperar para entregarlo para que pueda comerse? gracias

[chininrequena]

@misdalij No hace falta dejarlo reposar una vez puesto en la tarta.

Un saludo

[misdalij]

@chininrequena Gracias! hoy  probare hacerlo :)

[aaleeita]

Hola chica!

MUY buena tu receta, hasta ahorita fue la UNICA qe me salio!

facil & sencilla...!

pero queria consultarte algo, al momento de amasarla me quede sin azucar glass :(! & en ese momento no podia ir corriendo a comprar uno porqe seme iba a hacer chcilosa la mezcla & no queria tirarla asiqe opte por combian run poco deharina para hotcakes&de trigo! temrine de amasar, qedo muy bn y creoqe el sabron qedo igual! en este momento esta refrigerandose, pero.. HAY ALGUN PROBLEMA CON AMASAR ASY?

[chininrequena]

@aaleeita Hola, pues la verdad es que no se que es Hotcake&de trigo, aquí no lo usamos, entonces no te puedo contestar.

Lo siento

[yanni5473]

que son nubes?? malvadiscos?

[chininrequena]

@yanni5473 Si es lo mismo.

Un saludo

[Alioskad]

Hola quisiera saber si este fondant es mas flexible que el que lleva glucosa y si lo puedo conservar en la refri y por cuanto tiempo. Gracias. ah y si quiero darle color en que momento se lo agrego???

[chininrequena]

@Alioskad Este fondant es muy flexible, yo he gastado de los dos y son muy parecidos, yo no lo conservaría en la nevera, aunque en algún momento a mi me dijeron que si, es mejor envolverlo bien en film y después meterlo en un bote hermético y dura bastante.

El color se lo agregas cuando la tengas que utilizar.

Un saludo