Finalmente vedo qualcuno maneggiare l'impasto come si deve...complimenti.
Il doppio impasto, poi, con la previa preparazione del lievitino, da davvero risultati migliori in termini di fragranza, io eseguo il doppio impasto anche per la pizza, ne sono una sostenitrice convinta!! Ottima Ricetta.
Ciao, mi dispiace ma non sò chi sia questo tipo, questa ricetta viene dalle mie parti, un paesino al confine con l'austria, e m'è stata data da un pasticcere 25 anni fà.Ciao
Ciao Teresa, se ascolti il video quando elenco gli ingredienti dico 120 grammi di uova intere, io le ho pesate per essere più preciso. Ciao e grazie, falli che sono uno spettacolo, logicamente col caldo che c'è adesso non mettere a lievitare nel forno. Se hai bisogno chiedi pure. Ciao
Finalmente vedo qualcuno maneggiare l'impasto come si deve...complimenti.
Il doppio impasto, poi, con la previa preparazione del lievitino, da davvero risultati migliori in termini di fragranza, io eseguo il doppio impasto anche per la pizza, ne sono una sostenitrice convinta!! Ottima Ricetta.
LesfleursdumalSofia 10 months ago
mi riferivo a questa ricetta, sembra identica. comunque complimenti, vengono bene
pablotoro1980 1 year ago
Ciao, mi dispiace ma non sò chi sia questo tipo, questa ricetta viene dalle mie parti, un paesino al confine con l'austria, e m'è stata data da un pasticcere 25 anni fà.Ciao
sergiobuzzi 1 year ago
Sbaglio o hai proposto la ricetta del maestro, come lo chiamo io, Adriano Continisio?
pablotoro1980 1 year ago
trppo complicata questa ricetta! ce ne sono di piu semplici e vengono buoni lo stesso....-.-" xo bravo! che pazienza
sophiemakeup100 1 year ago
Ciao Teresa, se ascolti il video quando elenco gli ingredienti dico 120 grammi di uova intere, io le ho pesate per essere più preciso. Ciao e grazie, falli che sono uno spettacolo, logicamente col caldo che c'è adesso non mettere a lievitare nel forno. Se hai bisogno chiedi pure. Ciao
sergiobuzzi 1 year ago
ma dal video sembra che tu metta solo ,il bianco delle uova e non le uova intere
Teresa521000 1 year ago