que lindo yque delicioso se ve ese brazo pero cuentame cual es la diferencia de la trufa y el ganache si no me equivoco lo hiciste de la misma manera o la diferencia es que uno se hizo 24 horas antes y se puso a enfriar y luego se monto? felicitaciones.
increibleeeee como te ha quedado de lisa y la cobertura preciosa!!!! voy a intentarlo por mi cumpleee gracias está muy bien explicada y está preciosa!!
Que buena pinta!! Con lo que me gusta a mi la cocina, y en especial la respostería me parece que la dieta se va al traste! jajaja... Si me permites te hago una pregunta... La bandeja (que me pareció ver que era desechable, de cartón) y el papel decorativo, dónde se pueden comprar??? Gracias y excelente canal =)
ENHORABUENA¡¡¡ pocos cocineros me gustan como trabajaN pero eres super limpio y super ordenado. Ademas te ha quedado genial y muy bonico todo^^ Y la trufa sin grumos. Molas^^
Seguro que estaba rico en su momento jajaja. Genial.
Buenas, tengo una duda. En los ingredientes que aparecen al final del video, indicas que necesitamos para el bizcocho plancha 150gr de azúcar, y cuando vemos el video echas azucar a las yemas y a las claras. ¿Cuánta cantidad de azúcar añades a cada una? ¿75 a cada una? ¿150 a cada una? Gracias. Intentaré hacerlo hoy, tiene una pinta estupenda ;)
Buenas, soy de Ecuador, a la nata que tu dices es la nata de la leche o simplemente leche o crema de leche como vi que respondiste en una pregunta.. Porque nosotros acá le decimos nata a la superficie de la leche que queda después de hervir, al enfriar se forma como una costra.. Eso es acá la nata jiji.. Me puedes aclarar esa duda.!! gracias
@cuco1788 En España utilizamos el mismo nombre para todo. A la costra que se forma en la leche le decimos nata y a lo que ustedes llaman crema de leche le decimos nata líquida. Saludos
Hola, unna pregunta, cuando extendemos sobre elpapel de hornear yo no tengo manga pastelera, la podria extender con una espatula por ejemplo? El chocolate que utilizas para fundir podria ser cual quiera o tiene que ser ese? esque nunca lo habia visto, puede ser el tipico chocolate a la taza valor? y la nata imagino que es la de montar verdad? si me puedes responder me ayudarias mucho! un saludo y feliz navidad!
No. Usando dice nata se refiere a nata liquida!! La venden en el super mercado( como wal- mart) en el área de leches ..... Ahí esta incluso esta empaquetada como la leche, en tetrapack, pero dice nata, la venden por litro
Me empezo a gruñir el estomago y a salivar la boca!! pero que riiiiicura! Voy a ver si me sale ese brazo.... por lo tanto me quedare en la baba... Saludos!
Esta deliciosa, acavo de empsar un Brazo Gitano ayer, por que se tiene que quedar 24 hrs el chocolate en el frion y ya hoy ise el pastel y kedo delicioso, Gracias por la receta:-)
La nata es la crema para batir lyncontt en mexico! Yo soy de acá, mexico! Y ASI se llama " crema para batir" y la única marca que hay es lyncontt y es muy buena (:
Encerio monta ASI la trufa? Si es ASI me haz facilitado la vida :D quiero hacer un pastel espiral con piononos, pero quería un mousse de chocolate! Pero esta trufa es perfecta!
Yo soy de monterrey Mexico. Me encantó esta receta y la quiero hacer peroo...no sé ke es la nata que se utiliza el video?? Es como la crema batida pero liquida???. O como la puedo encontrar en las materias primas de aki?. Y otra pregunta la lista de ingredientes donde la puedo encontrar????
@LaCocinaDeMirinda yo tambn soy de mexico y supongo que la nata es pura leche comun simple leche o no??? bueno si ya lo hisiste pues me dices con que la hisiste porq yo lo quiero hjacer tambn para navidad saludos
@cocinarparalosamigos una pregunta que otro chocolate se puede usar por ejemplo en chile ? esta el costa milk - chocolate de reposteria etc... responde lo mas pronto porfa
Los ingredientes me parecen estupendos y debe de quedar E X Q U I S I T O!!!!! Gracias por compartir tus conocimientos y buenhacer. Creo que lo prepararé para las próximas y cercanas fiestas. Saludos
Que deliciosa se ve ésta receta, he visto varios vídeos de usted y me encantan, sobre todo el proceso , paso a paso como lo explica es bastante entendible y el resultado final es maravilloso. Le Felicito :) Saludos desde Venezuela! ;)
que rico :) me encanta el chocolate, tengo una pregunta sobre el chocolate, vivo en usa y he visto en la zona de reposteria esas pepitas de chocolate que le pusiste, me podrias decir cual es la marca que tu usaste o algun dato que me sirva a la hora de comprarlas? gracias
@evonuvo aquí en España se llama chocolate de cobertura y se vende a granel en tiendas especializadas. De todas formas, puedes utilizar cualquier chocolate del supermercado. Saludos
AMO TU RECETA, LA AMOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!! AL RELLENO LE AGREGUE CEREZAS Y NUECES EN TROZITOS Y UN POQUITO DE LICOR AL JARABE. WOOOWWW.... ME ENCANTA, ME ENCANTA, ME ENCANTA.... SUPER TU RECETA, DE VERDAD LA AMMOOOOOOO!!!
Hola seguro la hago pero en méxico existe la crema que le ponemos a los tacos y la crema chantilly, cual debo usar? y que cantidad equivale a la lata que usaste en la crema cocida. por favor no dejes de contestarme es que siempre he tenido esa duda de que que tipo de crema es la que ustedes usan como nata.
@sugar29062008 la crema o nata que se usa generalmente en esos postres es nata para batir o con un buen grado de grasa, aqui en mexico la encuentras en la marca lycontt
@sugar29062008 Hola, sabes cual uso yo q es muy buena? la crema para batir de lyncott, la encuentras en el super en los refris donde está la leche, viene en un carton blanco con rojo. Espero que te sirva, es muy buena para los ganaches, y si la bates con azúcar queda muy bien para cubrir pasteles y un buen de cosas más.
una preguntota perdona si se oye tonta pero entonces lo que tu utilizas como nata es crema para batir esque en mexico es otra cosa te agradeceria por tu respuesta a y otra cosa eres exelente muchas felicidades
ME HA ENCANTADO LA RECETA PERO TENGO UNA PEQUEÑA DUDA, Y ES CON LA TRUFA CUANDO LO PREPARAS Y LUEGO LO METES AL FRIGO , AL DIA SIGUIENTE SOLO QUEDA MONTARLA CON LA BATIDORA O AGREGAS ALGO MAS ANTES DE MONTARLA? MUCHAS GRACIAS POR EL VIDEO EXELENTE RECETA !!
se llama heavy whipping cream en estados unidos, yo me tarde horas tratando de deducir que era la nata de leche. yo soy mexicana y nata es la capa que se forma cuando hierve la leche, y pues creama es lo que se hace con esa nata y sal. Ya despues recorde que en mexico a ese tipo de crema se le llama chantilly o con el nombre completo crema de chantilly =) y pues me encanto la receta y mas por que es de chocolate, gracias!!!!
holaa me acabo de suscribir y esta receta me intereso mucho pero una duda que espero me puedas responder la nata es lo mismo que la leche? soy mexicana y es que en mi pais nata signnifica otra cosa espero me puedas contestar excelente canal
@mohd995 this are the ingredients for the cake; 6 egg yolk, 1 egg (whole), 6 egg white of egg, 150 grams of sugar, and 250 grams of flour. For the syrup; 1 cinnamon stick, 150 grams of sugar, and 150 mililliter of water. For the whipping cream; 1 litter of heavy whipping cream, 400 grams of chocolate chips, and 50 grams of butter w/o salt. for the hard chocolate cover; 500 mililliters of heavy whipping cream, and 500 grams of chocolate chips.
He hecho brazos gitanos pero varias veces al ir a enrrollar se me han partido. Me podrias dar una tecnican aunque vi tu forma de enrrollar y de colocar el relleno. En mi caso le hecho queso crema y guayaba que no se hsce uns montsns tsn gsnde como lo tuyo. Ayudame por favor.
hola una preguntota q tipo de nata es o como ze yama y la azucar ez normall y el chokolate dime x fabor zoi de mexico y ia lo kiero azer muxoz zaludoz y mil vendiziones
@alejandrazumaya creo que a la nata la llamáis crema de leche en Mexico. El azúcar normal y el chocolate se llama cobertura de chocolate pero puedes usar tabletas de chocolate al 70%. Saludos
Hola gracias por esta receta se ve deliciosa!!!!!mi unica pregunta es lo de el azucar solo das una cantidad de 150g pero pones en 2 oc asiones azucar,la divido?o hay una medida que me perdi??jajaja te agradeceria mucho me aclararas ese punto por que QUIERRRRROOOOOOO hacerla se ve genial.Gracias!!
disculpa la pregunta pero la temperatura de 200 grados son centigrados o farenheit? por favor espero tu respuesta porq lo quiero hacer para el domingo dia d las madres!! Gracias!!
TENGO DOS PREGUNTITAS COMENTAS QUE A LAS YEMAS SE LE AGREGA EL AZUCAR OSEA LOS 150 GRAMOS Y LA QUE LE AGREGAS A LAS CLARAS CUAL ES Y SE PUEDE UTILIZAR CHOCLATE BLANCO EN VEZ DE OBSCURO
AL ULYIMO DAS LOS INGREDIENTES DE EL PAN PERO NOS PIDES 150 GRAMOS DE AZUCAR QUE LE AGREGAS A LAS YEMAS Y A LAS CLARAS LE BUELBES A PONER AZUCAR CUANTO LLEBA DE AZUCAR LAS CLARAS Y LAS YEMAS
Me interesó mucho lo de la trufa montada, lo haré sin duda!
Si me permites un consejo......si al bizcocho cuando recién lo sacas del horno, con papel y todo lo enrollas en un paño de cocina limpio y húmedo, queda más flexible a la hora del enrollado y el papel por efecto del vapor se despega solo!
Ohhh mi sueño hecho realidad... Andaba buscando una receta de algún pastel de chocolate deliciosamente sublime y cremoso!! Ya lo he encontrado, qué felicidad!!
Ahora a intentar hacerlo jajajaja a ver qué sale!! Gracias por compartir :)
@cocinarparalosamigos yo tmb soy de mexico y no es muy facil encontrar crema de leche, con que podria sustitiurse? podria ser leche condensada? con un poco de harina para hacerla mas espesa?
Buenísimo che, y lo explicás muy claro. Che, vos le decís frigorífico a la heladera, o a que te referís con frigorífico? :) Gracias por poner el video grosso, voy a probar hacerlo! :)
en chile se llama "brazo de reina" .... :)
IreneOrtega24 4 days ago
que lindo yque delicioso se ve ese brazo pero cuentame cual es la diferencia de la trufa y el ganache si no me equivoco lo hiciste de la misma manera o la diferencia es que uno se hizo 24 horas antes y se puso a enfriar y luego se monto? felicitaciones.
belindadeleon 1 week ago
@belindadeleon lo has entendido perfectamente. Saludos :)
cocinarparalosamigos 1 week ago
Hi,may i know the english version of you recipe... thanks
cecilecakes629 1 week ago
Hello,may i know this recipe...thanks
cecilecakes629 1 week ago
increibleeeee como te ha quedado de lisa y la cobertura preciosa!!!! voy a intentarlo por mi cumpleee gracias está muy bien explicada y está preciosa!!
alissss56nadia 1 week ago
una pregunta ¿no le añades aceite ni levadura al bizcocho? gracias por tus recetas
estraviao 1 month ago
@estraviao no lleva aceite ni levadura. En mi blog puedes descargar la receta. Saludos
cocinarparalosamigos 1 month ago
GROSSO!!! BARBARO!!! SE ME HACE AGUA LA SALIBA!!! que lo intento hoy mismo!! GRACIAS!!! ;D
mauriciohoro 1 month ago
oye amigo gracias por el video, esta muy claro...En la forma en que lo explicas.
Solo quiero saber si la nata es leche o s crema para montar. de antemano gracias , espero y puedas responderme, saludo desde México.
saraymoy 1 month ago
@saraymoy la nata es crema de leche. Saludos :)
cocinarparalosamigos 1 month ago
Que buena pinta!! Con lo que me gusta a mi la cocina, y en especial la respostería me parece que la dieta se va al traste! jajaja... Si me permites te hago una pregunta... La bandeja (que me pareció ver que era desechable, de cartón) y el papel decorativo, dónde se pueden comprar??? Gracias y excelente canal =)
Iveamaro 1 month ago
ENHORABUENA¡¡¡ pocos cocineros me gustan como trabajaN pero eres super limpio y super ordenado. Ademas te ha quedado genial y muy bonico todo^^ Y la trufa sin grumos. Molas^^
Seguro que estaba rico en su momento jajaja. Genial.
BorjaCoconut 1 month ago
Buah !! vaya peazo de brazo de trufaaaaa !!!! mmmmm !!! se ve riquísimoooo y con un acabado excelenteeeee !!!
TITAFOUR 1 month ago
hola,gracias el video estuvo genial !
y se ve delicioso :)
gracias
kaede105 1 month ago
Buenas, tengo una duda. En los ingredientes que aparecen al final del video, indicas que necesitamos para el bizcocho plancha 150gr de azúcar, y cuando vemos el video echas azucar a las yemas y a las claras. ¿Cuánta cantidad de azúcar añades a cada una? ¿75 a cada una? ¿150 a cada una? Gracias. Intentaré hacerlo hoy, tiene una pinta estupenda ;)
Danideronda 2 months ago
@Danideronda la mitad a las claras y la otra mitad a las yemas. Saludos :)
cocinarparalosamigos 2 months ago
Buenas, soy de Ecuador, a la nata que tu dices es la nata de la leche o simplemente leche o crema de leche como vi que respondiste en una pregunta.. Porque nosotros acá le decimos nata a la superficie de la leche que queda después de hervir, al enfriar se forma como una costra.. Eso es acá la nata jiji.. Me puedes aclarar esa duda.!! gracias
cuco1788 2 months ago
@cuco1788 En España utilizamos el mismo nombre para todo. A la costra que se forma en la leche le decimos nata y a lo que ustedes llaman crema de leche le decimos nata líquida. Saludos
cocinarparalosamigos 2 months ago
@cuco1788 Hola! la más conocida es la lyncott, pero hay miiil y un marcas con o sin sabor y con o sin azucar. Saludos!
Hadaozz 2 months ago
trufa puedo saber que es me encanto su receta
lagrimasdeamor77 2 months ago
@lagrimasdeamor77 La trufa es el relleno de chocolate con nata. Saludos
cocinarparalosamigos 2 months ago
Hola, unna pregunta, cuando extendemos sobre elpapel de hornear yo no tengo manga pastelera, la podria extender con una espatula por ejemplo? El chocolate que utilizas para fundir podria ser cual quiera o tiene que ser ese? esque nunca lo habia visto, puede ser el tipico chocolate a la taza valor? y la nata imagino que es la de montar verdad? si me puedes responder me ayudarias mucho! un saludo y feliz navidad!
Gossiplovediva 2 months ago in playlist Liked videos
@Gossiplovediva Todo como dices. Perfecto. Saludos :)
cocinarparalosamigos 2 months ago
No. Usando dice nata se refiere a nata liquida!! La venden en el super mercado( como wal- mart) en el área de leches ..... Ahí esta incluso esta empaquetada como la leche, en tetrapack, pero dice nata, la venden por litro
reyamram 2 months ago
Genial!!!... Muchas gracias!!... =D Me parece que este Postre va a estar en la mesa Navideña! =D
JESiMP 2 months ago
que rico .......... mmmmmmmm delicioso
angel12352 2 months ago
Me empezo a gruñir el estomago y a salivar la boca!! pero que riiiiicura! Voy a ver si me sale ese brazo.... por lo tanto me quedare en la baba... Saludos!
unkknowwnn 2 months ago
Esta deliciosa, acavo de empsar un Brazo Gitano ayer, por que se tiene que quedar 24 hrs el chocolate en el frion y ya hoy ise el pastel y kedo delicioso, Gracias por la receta:-)
Segui paso a paso.
Lidiamacias21 2 months ago
La nata es la crema para batir lyncontt en mexico! Yo soy de acá, mexico! Y ASI se llama " crema para batir" y la única marca que hay es lyncontt y es muy buena (:
vicensz 2 months ago
Encerio monta ASI la trufa? Si es ASI me haz facilitado la vida :D quiero hacer un pastel espiral con piononos, pero quería un mousse de chocolate! Pero esta trufa es perfecta!
vicensz 2 months ago
Holaaaa...buenas tardes.
Yo soy de monterrey Mexico. Me encantó esta receta y la quiero hacer peroo...no sé ke es la nata que se utiliza el video?? Es como la crema batida pero liquida???. O como la puedo encontrar en las materias primas de aki?. Y otra pregunta la lista de ingredientes donde la puedo encontrar????
Gracias =D
LaCocinaDeMirinda 2 months ago
@LaCocinaDeMirinda En España se le llama nata pero en realidad es la leche en forma de crema
Erencog17 2 months ago
@LaCocinaDeMirinda la nata es crema de leche. Los ingredientes al final del vídeo. Saludos
cocinarparalosamigos 2 months ago
@LaCocinaDeMirinda yo tambn soy de mexico y supongo que la nata es pura leche comun simple leche o no??? bueno si ya lo hisiste pues me dices con que la hisiste porq yo lo quiero hjacer tambn para navidad saludos
sthepahye 2 months ago
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@sthepahye Hola! la más conocida es la lyncott, pero hay miiil y un marcas con o sin sabor y con o sin azucar. Saludos!
Hadaozz 2 months ago
orale que shido eeeeeeeh me encanto y se ve facil. lo intentare!!!
Anyguzman1 2 months ago
¿Conoce alguién de alguna nata sin lactosa para repostería?
Para cocinar uso nata de soja, pero me da que si la empleo en repostería no voy a tener buenos resultados.
MaeseObiwan 2 months ago
que chocolate se puede usar en chile ?
Mr00721juan 2 months ago
@Mr00721juan cualquier chocolate sin leche
cocinarparalosamigos 2 months ago
estupendo...en verdad se ve de lujo, gracias
manystar 2 months ago
una pregunta para hacer la trufa hay que usar leche o crema??
kmyla27 3 months ago
@kmyla27 crema. Saludos :)
cocinarparalosamigos 3 months ago
@cocinarparalosamigos Gracias :) Voy a hacer la receta para navidad :D
kmyla27 3 months ago
@cocinarparalosamigos una pregunta que otro chocolate se puede usar por ejemplo en chile ? esta el costa milk - chocolate de reposteria etc... responde lo mas pronto porfa
Mr00721juan 2 months ago
Los ingredientes me parecen estupendos y debe de quedar E X Q U I S I T O!!!!! Gracias por compartir tus conocimientos y buenhacer. Creo que lo prepararé para las próximas y cercanas fiestas. Saludos
mar9449 3 months ago
Perfecto :3' En Navidad ya se que postre hago con mi mamá :3'!!!
MaraForever0309 3 months ago
Que deliciosa se ve ésta receta, he visto varios vídeos de usted y me encantan, sobre todo el proceso , paso a paso como lo explica es bastante entendible y el resultado final es maravilloso. Le Felicito :) Saludos desde Venezuela! ;)
QueenOfJah05 3 months ago
@QueenOfJah05 muchas gracias. Saludos :)
cocinarparalosamigos 3 months ago
me gusto tu receta, pero no colocastes las medidas para los ingredientes... :( podrías facilitarla porfa??? saludos desde aragua venezuela!!!!
casiqueurimare1 3 months ago
@casiqueurimare1 están al final del video
lyugiang 2 months ago
que rico :) me encanta el chocolate, tengo una pregunta sobre el chocolate, vivo en usa y he visto en la zona de reposteria esas pepitas de chocolate que le pusiste, me podrias decir cual es la marca que tu usaste o algun dato que me sirva a la hora de comprarlas? gracias
evonuvo 3 months ago
@evonuvo aquí en España se llama chocolate de cobertura y se vende a granel en tiendas especializadas. De todas formas, puedes utilizar cualquier chocolate del supermercado. Saludos
cocinarparalosamigos 3 months ago
@evonuvo Muchas Gracias yo soy Española :) pero vivo en usa y con esta receta me has hecho feliz porque es mi preferida,Muchas Gracias =D
evonuvo 3 months ago
vivo en usa y me gustaria saber si puedo usar el havy cream o table cream, no se si es la misma cosa.
Coquet74 3 months ago
hola, si no encuentro la cobertura, puedo usar chocolate postres o chocolate negro?
gracias
noemichiva 3 months ago
@noemichiva SI, sin ningún problema. Saludos
cocinarparalosamigos 3 months ago
AMO TU RECETA, LA AMOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!! AL RELLENO LE AGREGUE CEREZAS Y NUECES EN TROZITOS Y UN POQUITO DE LICOR AL JARABE. WOOOWWW.... ME ENCANTA, ME ENCANTA, ME ENCANTA.... SUPER TU RECETA, DE VERDAD LA AMMOOOOOOO!!!
lauymuklove 4 months ago
@lauymuklove pues tu receta tuneada me gusta más que la mía...jajaja. Saludos
cocinarparalosamigos 3 months ago
Se me hace la boca agua sólo de verlo... con lo que me gusta el chocolate....
Hace un par de años usé esta misma técnica para hacerle un tronco de navidad a mi sobrino.
Gracias!!!!
Rgarrilo 4 months ago
tu te refieres a la nata como leche? o como crema de leche? espero la respuesta! muy buena la receta ;)
cecita26oc 4 months ago
@cecita26oc crema de leche. Saludos
cocinarparalosamigos 4 months ago 2
El brazo gitano se ve increible. Me hace extranar mucho a Puerto RIco donde son tan famosos. Lo unico que no me queda claro es que trufa?
EdaBrrs 4 months ago
claro que lo voy hacer esta muy bien explicado gracias
masbelloymashermoso 5 months ago
se ve extremadamente delicioso y super bien explicado... felicitaciones al chef.... magnífico
karenbroman010491 5 months ago in playlist Videos marcados como favoritos por karenbroman010491
LA RECETA MAS ESPECTACULAR QUE HE VISTO DE BRAZO DE GITANO, FELICIDADES AL CHEF
irbacia 5 months ago
minuto 4:10 parece un rollo marinela de chocolate gigante jjajaj
oye viejo gracias adivina que me gane a mis suegros jajaj no me creen que yo lo hice
yeayeayea091 6 months ago
Se ve delicioso, pero se te olvidó dar las proporciones y cantidades de los ingredientes. Saludos
Gatofranco 6 months ago
@Gatofranco al final del vídeo. Saludos
cocinarparalosamigos 6 months ago
En el bizcocho usaste la mitad del azúcar para las yemas y la otra mitad para las claras?
sugar29062008 6 months ago
@sugar29062008 Si
cocinarparalosamigos 6 months ago
Hola seguro la hago pero en méxico existe la crema que le ponemos a los tacos y la crema chantilly, cual debo usar? y que cantidad equivale a la lata que usaste en la crema cocida. por favor no dejes de contestarme es que siempre he tenido esa duda de que que tipo de crema es la que ustedes usan como nata.
sugar29062008 6 months ago
@sugar29062008 crema de leche. Las cantidades al final del vídeo. Saludos
cocinarparalosamigos 6 months ago
@sugar29062008 la crema o nata que se usa generalmente en esos postres es nata para batir o con un buen grado de grasa, aqui en mexico la encuentras en la marca lycontt
Karychan 4 months ago
@sugar29062008 Hola, sabes cual uso yo q es muy buena? la crema para batir de lyncott, la encuentras en el super en los refris donde está la leche, viene en un carton blanco con rojo. Espero que te sirva, es muy buena para los ganaches, y si la bates con azúcar queda muy bien para cubrir pasteles y un buen de cosas más.
Saludos!
chofascc 4 months ago
una preguntota perdona si se oye tonta pero entonces lo que tu utilizas como nata es crema para batir esque en mexico es otra cosa te agradeceria por tu respuesta a y otra cosa eres exelente muchas felicidades
ooeooivareta 6 months ago
@ooeooivareta nata es crema de leche. Saludos y gracias :)
cocinarparalosamigos 6 months ago
buenisimoooo video hoy aprendì como dejar lisa la cobertura! wow muchas gracias por la enseñanza!
thony969 6 months ago
ME HA ENCANTADO LA RECETA PERO TENGO UNA PEQUEÑA DUDA, Y ES CON LA TRUFA CUANDO LO PREPARAS Y LUEGO LO METES AL FRIGO , AL DIA SIGUIENTE SOLO QUEDA MONTARLA CON LA BATIDORA O AGREGAS ALGO MAS ANTES DE MONTARLA? MUCHAS GRACIAS POR EL VIDEO EXELENTE RECETA !!
TheGolosita25 6 months ago
@TheGolosita25 sólo montarla bien fría
cocinarparalosamigos 6 months ago
se llama heavy whipping cream en estados unidos, yo me tarde horas tratando de deducir que era la nata de leche. yo soy mexicana y nata es la capa que se forma cuando hierve la leche, y pues creama es lo que se hace con esa nata y sal. Ya despues recorde que en mexico a ese tipo de crema se le llama chantilly o con el nombre completo crema de chantilly =) y pues me encanto la receta y mas por que es de chocolate, gracias!!!!
nathaliawolfrich 6 months ago
te quedó exquisito! de vista...
Romi5422 7 months ago
mmm se ve bien ya quisiera echarle el diente......
murall357 7 months ago
holaa me acabo de suscribir y esta receta me intereso mucho pero una duda que espero me puedas responder la nata es lo mismo que la leche? soy mexicana y es que en mi pais nata signnifica otra cosa espero me puedas contestar excelente canal
gothicblood100 7 months ago
@gothicblood100 creo que vosotros la llamáis crema de leche. Saludos
cocinarparalosamigos 7 months ago
can some one please write me the ingredients amount in english ?
and the time and temperature of the oven ?
i would really appreciate it :)
mohd995 7 months ago
@mohd995 this are the ingredients for the cake; 6 egg yolk, 1 egg (whole), 6 egg white of egg, 150 grams of sugar, and 250 grams of flour. For the syrup; 1 cinnamon stick, 150 grams of sugar, and 150 mililliter of water. For the whipping cream; 1 litter of heavy whipping cream, 400 grams of chocolate chips, and 50 grams of butter w/o salt. for the hard chocolate cover; 500 mililliters of heavy whipping cream, and 500 grams of chocolate chips.
nathaliawolfrich 6 months ago
@nathaliawolfrich thank you so much that was really nice of you :)
mohd995 6 months ago
@mohd995 oven temperature: he said is 200 farenheit degree and bake for 20 min. but i think in usa is 350 degrees.
also you must know that you have to cook whipping cream a day before and refrigerate for aroun 24 hr.
nathaliawolfrich 6 months ago
ME PODRIAS DECIR LA MEDIDA DE LA CHAROLA
chonita40 7 months ago
@chonita40 pues no tengo ni idea. Lo siento. Saludos
cocinarparalosamigos 7 months ago
He hecho brazos gitanos pero varias veces al ir a enrrollar se me han partido. Me podrias dar una tecnican aunque vi tu forma de enrrollar y de colocar el relleno. En mi caso le hecho queso crema y guayaba que no se hsce uns montsns tsn gsnde como lo tuyo. Ayudame por favor.
Chema2060 8 months ago
Hola, mi pregunta era si la nata k le pones para la trufa para que despues suba es nata de cocinar o de montar??
vaampiressa 8 months ago
@vaampiressa de montar. Saludos
cocinarparalosamigos 8 months ago
magnifico
pinayvacavilleUSA 9 months ago
Te quedó perfecto. Muy bueno.
innavoiG 9 months ago
hola una preguntota q tipo de nata es o como ze yama y la azucar ez normall y el chokolate dime x fabor zoi de mexico y ia lo kiero azer muxoz zaludoz y mil vendiziones
alejandrazumaya 9 months ago
@alejandrazumaya creo que a la nata la llamáis crema de leche en Mexico. El azúcar normal y el chocolate se llama cobertura de chocolate pero puedes usar tabletas de chocolate al 70%. Saludos
cocinarparalosamigos 9 months ago
@alejandrazumaya hoygan
DagaMutenLife 8 months ago
Hola gracias por esta receta se ve deliciosa!!!!!mi unica pregunta es lo de el azucar solo das una cantidad de 150g pero pones en 2 oc asiones azucar,la divido?o hay una medida que me perdi??jajaja te agradeceria mucho me aclararas ese punto por que QUIERRRRROOOOOOO hacerla se ve genial.Gracias!!
2aleja 9 months ago
@2aleja jajaja....hay un error, 150 gr primero y 100 gr después. Lo siento, pero como eres buena observadora lo hemos podido solucionar. Gracias ;)
cocinarparalosamigos 9 months ago
disculpa la pregunta pero la temperatura de 200 grados son centigrados o farenheit? por favor espero tu respuesta porq lo quiero hacer para el domingo dia d las madres!! Gracias!!
2010fatimae 10 months ago
@2010fatimae centigrados. Saludos :)
cocinarparalosamigos 10 months ago
@cocinarparalosamigos Muchas gracias lo hice para el dia d las madres y fue un hit total, a todos les encanto!!!
2010fatimae 9 months ago
this looks so amazingly delicious, I just wish I knew Spanish!
ridin150 11 months ago
TENGO DOS PREGUNTITAS COMENTAS QUE A LAS YEMAS SE LE AGREGA EL AZUCAR OSEA LOS 150 GRAMOS Y LA QUE LE AGREGAS A LAS CLARAS CUAL ES Y SE PUEDE UTILIZAR CHOCLATE BLANCO EN VEZ DE OBSCURO
armando20037 1 year ago
AL ULYIMO DAS LOS INGREDIENTES DE EL PAN PERO NOS PIDES 150 GRAMOS DE AZUCAR QUE LE AGREGAS A LAS YEMAS Y A LAS CLARAS LE BUELBES A PONER AZUCAR CUANTO LLEBA DE AZUCAR LAS CLARAS Y LAS YEMAS
armando20037 1 year ago
Me interesó mucho lo de la trufa montada, lo haré sin duda!
Si me permites un consejo......si al bizcocho cuando recién lo sacas del horno, con papel y todo lo enrollas en un paño de cocina limpio y húmedo, queda más flexible a la hora del enrollado y el papel por efecto del vapor se despega solo!
Un saludo!
silcrismi 1 year ago
es un sueño!! ¡Si tuviera este brazo de gitano seria la persona mas contenta en todo el mundo! ¡Debe ser muy sabroso! :ο
PeggyAndEleni 1 year ago
El otro dia lo hice, y no saben lo delicioso que es :D 100% recomendable
kakones 1 year ago
@kakones, gracias por la recomendación :))
cocinarparalosamigos 1 year ago
Ohhh mi sueño hecho realidad... Andaba buscando una receta de algún pastel de chocolate deliciosamente sublime y cremoso!! Ya lo he encontrado, qué felicidad!!
Ahora a intentar hacerlo jajajaja a ver qué sale!! Gracias por compartir :)
Kiruby82 1 year ago
@Kiruby82 me alegro. En breve subiré otra receta de chocolate igual o mejor que ésta. Saludos :)
cocinarparalosamigos 1 year ago
lo hice, esta buenisimo, felicidades y gracias
xavi1707 1 year ago
@xavi1707 me alegro mucho :)
cocinarparalosamigos 1 year ago
Hola q divino se ve esto, lo quiero intentar, pero tengo 1 duda...La nata es la crema de leche o la chantilly q venden liquida?
Willyust9 1 year ago
@Willyust9 la nata es crema de leche para montar, con 31% de materia grasa
cocinarparalosamigos 1 year ago
wow q delicia ,,,,
ALECHARRUA1 1 year ago
si fuera gitano, sería manco
1N71 1 year ago
O_O anonadada me hallo, enhorabuena
andreita89 1 year ago
Lo hice para el fin de semana pasado y nos encanto! Me divertí muchísimo preparandolo y está delicioso! Repetire seguro! Esker mila!
Aisokoa 1 year ago
@Aisokoa, me alegro. No hay nada mejor que divertirse haciéndolo y luego ver las caras de los tuyos cuando se lo van comiendo :))
cocinarparalosamigos 1 year ago
Esto tiene una pinta increiblee.. Saludos desde Egipto
chiquitagaditana 1 year ago
buenisimo, tiene una pinta excelente y sobre todo un video muy completo y explicativo, gracias, es un gran aporte¡¡
frastyfrosty 1 year ago
Impresionante
Zeengel 1 year ago
una preguntita, frigorifico es refrigerador o congelador?
kakones 1 year ago
@kakones, efectivamente. La trufa en el frigorífico, el brazo gitano, en la parte final, 1 hora en el congelador
cocinarparalosamigos 1 year ago
@kakones es el regrigerador, no el congelador. Saludos
cocinarparalosamigos 1 year ago
yo vivo en mexico & qiero sabber si nata es leche
algien me da la respuestaC=
diditho93 1 year ago
@diditho93, nata es crema de leche.
cocinarparalosamigos 1 year ago
@cocinarparalosamigos gracias por la respuesta inmediata C=
diditho93 1 year ago
@cocinarparalosamigos yo tmb soy de mexico y no es muy facil encontrar crema de leche, con que podria sustitiurse? podria ser leche condensada? con un poco de harina para hacerla mas espesa?
cookiecrecia 1 year ago
@cookiecrecia, yo creo que la nata o crema de leche es insustituible. Estoy seguro que en Mexico debe encontrarse. Saludos
cocinarparalosamigos 1 year ago
@cookiecrecia es crema lincott
calsaeml 1 year ago
tiene una textura muy parecida a la crema lincott, la encuentras en los super mercados
calsaeml 1 year ago
@cocinarparalosamigos Puedo dejarla en el freezer/congelador unas horas? porq no tengo suficiente tiempo para dejarla todo un dia en la heladera.
AlyWallyCobainy 1 year ago
Esa voz tan sexy es como ver porno en forma de pasteleria, es la tercera vez que veo este video
tamakitono 1 year ago
Los Chocolates Son Kisses Vrdd??
toyako92 1 year ago
OOOOOOOOOOOOOOMMMMMMMMMMMMMMMMGGG choocolaateeee, la cubierta de chocolate mejor me la vacio en la boca, jajajajajaja.
esta genial la receta y tu batidora esta cool
gracias por compartirla =D
RinaUsaHime 1 year ago
@RinaUsaHime, jajaja...cuidadooo!!!...te vas a atragantar!!
cocinarparalosamigos 1 year ago
@cocinarparalosamigos no importa, el chocolate lo vale XD
RinaUsaHime 1 year ago
la nata te refieres a nata, leche, leche descremada o que es?
cesaroctavio911 1 year ago
@cesaroctavio911, crema de leche. En España la llamamos nata
cocinarparalosamigos 1 year ago
hmmmm chocolateeeeeee
se ve que esta bien ricooooooooooooo :D
cesaroctavio911 1 year ago
Buenísimo che, y lo explicás muy claro. Che, vos le decís frigorífico a la heladera, o a que te referís con frigorífico? :) Gracias por poner el video grosso, voy a probar hacerlo! :)
sofiig92 1 year ago
@sofiig92, exacto. Frigorífico=heladera. Saludos
cocinarparalosamigos 1 year ago
GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA, SE VE EXQUISITA LA VOY A PREPARAR MAÑANA.
m1rycr5z 1 year ago
ayyy pero este ce ve tan excitanteeeeeeeeee
chocolate mmmm
Roza3l3ktrika 1 year ago
que ricooo!! y es super sencillo de hacer ..
xXmaruxahXx 1 year ago
gua se ve riquiiiisiimno espero me salga igual gracias y felicidades
monnalissa463 1 year ago
que rico se vee! :O!!!
gabylpcs 1 year ago
Dios se ve delicioso se me hiso agua lo boca!!
MonseMGP 1 year ago
que pasa si no se separan las claras de las yemas...solo por curiosidad.
detiexclusivaABL 1 year ago
@detiexclusivaABL SI NO LAS SEPARAS NO QUEDARA ESPONJOSO EL BISCOCHO
m1rycr5z 1 year ago
@detiexclusivaABL , se puede batir todo junto si tienes batidora. Si lo haces a mano, es más fácil separarlas. Saludos
cocinarparalosamigos 1 year ago
todo esta PERFECTOOO!!
pero no dices las cantidades del chocolate, la leche, el huevo...etc
porque no las pones?
quen3K3elii 1 year ago
@quen3K3elii emm si vieras el video hasta el final te habrías dado cuenta, a partir de 5:27 te dice todos los ingredientes
09yulstube 1 year ago
@quen3K3elii, las cantidades e ingredientes están al final del vídeo. Mis vídeos hay que acabarlos....jajajaja
cocinarparalosamigos 1 year ago
Que rico.
videoanime 1 year ago
ohhh asi se hacen los chocoroles
libido828 1 year ago
me gusta
TheKIrato 1 year ago
Se ve bien delisioso , lo hare
gracias
teran027 1 year ago
se me hizo agua la boca :P
yadam1989 1 year ago
uhh q ricoooo (: yo tmb lo voy hacer!
AlyWallyCobainy 1 year ago
pero... exactamente cuanta cantidad de cada ingrediente se necesita?
kmparado 1 year ago
@kmparado, tienes las cantidades y los ingredientes al final del vídeo. Hay que ser paciente :))
cocinarparalosamigos 1 year ago
@cocinarparalosamigos
wow lo haces ver tan sencillo, esta increible el postre!
kordovaia 1 year ago
Que rico! Lo voy a hacer
FlorKaulitz0109 1 year ago
wow, please look this: youtube.com/watch?v=mmcrIbd34kg
uploadnicegirl 1 year ago
Que bueno! Y sencillito! Lastima sea alergico al chocolate, pero igual, muy bueno!
ozgb 1 year ago
@ozgb, quizás en el futuro se te pase la alergia y puedas disfrutarlo. Saludos
cocinarparalosamigos 1 year ago
@ozgb yo tambien esta muy rico pero el chcolate es malo para la cara
subersore 1 year ago
@subersore de hecho esta demostrado que eso del chocolate es solo un mito
kmparado 1 year ago