Muchisimas gracias senora,muy linda su explicacion,ya la anote en mi cuaderno de recetas,solo que me gustaria saber si usted o alguien me podria regalar la receta del aderezo,por favor,se los agardeceria,muchisimas gracias por tomarse el tiempo de compartir su receta,se que me van a quedar rica las papas.DIOS LA BENDIGA.
Hoy me toca hacer papa rellena porque a mi hijo le encanta, yo cada vez que tengo que hacerlo veo tu video porque es inigual, eres fantastica y tu voz tan dulce, me gustaria que hagas como se prepara la masa para empanada de carne o de pollo asi tan detallosa para hablar mil gracias y soy peruana con orgullo.....
qué lindaaa, explicas como para niños de kinder jajaja...
mañana me toca cocinar en casa y haré esto, he visto otras formas pero me quedo con tu versión, sólo que en lugar de meter la aceituna entera y conociendo a mi papá, le quitaré la pepa así mi papá comerá más confiado, el pobre tiene una suerte con pepas, piedritas y etc jajajaa, mil gracias :D
LA PAPA RELLENA, EXISTE COMO TAL, EN MUCHOS PAISES, PERO COMO LA PERUANA, NO. ADEMAS, LA SAZON Y TOQUE CULINARIO DE LA MUJER PERUANA, NO SE PUEDE COPIAR NI COMPARAR, DONDE MAS HAY PICARONES, CABRITO CON ARROZ Y FRUJOLES, CEBICHE COMO EL PERUANO, PAPA A LA HUANCAHINA, PISCO, CHICHA DEL NORTE, ETC. ESPERO REGRESAR PRONTO AL PERU.
EN ESPANA HAY UN LUGAR LLAMADO Sr. PATATAS, SI UNA PERUANA INICIA UN NEGOCIO DE PAPAS RELLENAS, AL COSTADO DE ESTE "PATATAS" AL DIA SIGUIENTE CIERRA...!!
HE RECORRIDO CASI TODO EL MUNDO, POR MI NEGOCIO Y ME CUESTA MUCHO SALIR DEL PERU, CADA VEZ QUE VOY, LA COMIDA ES INCREIBLE, LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA MUNDIAL, LA VARIEDAD Y EXQUISITEZ DE LA PAPA (ORIUNDA DE LOS ANDES) PERMITE TENER UN ABANICO DE OPCIONES EN LA COCINA.
solo hay q perfeccionar presentacion, pero la explicacion fue muy facil de entender gracias, que papa se utiliza para esta preparacion? cualkiera o alguna en especial me recomiendas gracias de nuevo
Se ven muy deliciosas y la manera q tienes de explicarlo es tan pausada q me atreveria decir q todos los q vimos el video ya aprendimos a hacer papa rellena.
sinceramente no me gusta la comida peruana.... es mi opinion, y soy libre de decir lo que se me de la gana!!!! asi que aunque me den reply con estupideces no pierdan su tiempo porque no lo pienso leer.... abajo la comida peruana eeewwww :-/
No hay nada como la comida peruana... Gracias a tu video he preparado una riquisima papa rellena y a mi esposo le ha encantado, el es Indu y vivimos en Nueva Delhi-India. Sus palabras fueron: " es lo mejor que he comido en mi vida". Muchisimas gracias :)))))
por que le llaman papa rellena peruana en todos los paises la hacen, nicaragua, colombia, ecuador, costa rica, el salvador, republica dominicana.... asi que no creo que sea de peru pero siempre los peruanos hablando mier*****
@lucysammy77 pedazo de mierda en muchos paises los hacen , si es verdad pero resulta que en todos los pasies no se produce la papa de la calidad que aqui se nace en esta tierra , ademas para acotar a esto la papa es originaria de aqui de los altiplanos andinos , nacio en perú , asi que no jodas aprende antes de hablar tarado , un poco de historia y de cultura te hace falta , a perdón cada país le agrega algo de su país asi que el original y basico es de aqui , si no sabes no hables lol
Supongo que lo de peruana es, justamente, para diferenciarla de las que se hacen en los otros paises. Por ejemplo, en Colombia, no se le echa aceituna y dentro del relleno también hay papa, además, normalmente no se comería con arroz, sino al desayuno con un refresco de avena. La señora nunca dice que es exclusiva del Perú. Ella dice que es peruana porque la señora es peruana. Normal ¿Por qué a algunas personas en YOUTUBE les cuesta tanto pensar antes de escribir cualquier insulto?
Pues mi prometido es peruano y aunque he probado esos platillos y me encantan son deliciosos el no save cosinarlos -_-. Y tengo que buscar por mi lado grasias por enseñarlos :)
NO HAY NADA MAS RICO Y DELICIOSO Q LO ORIGINAL, LA PAPA RELLENA DEL PERU ES UNO MAS DE LOS MILES DE PLATOS TIPICOS DEL PERU, MUY BIEN ELABORADO Y SOFISTICADO, ASI ES LA GASTRONOMIA PERUANA. TE AMO PERU.
Para que el aceite no se queme, se tiene que poner un pedazo de papel blanco. Porque cuando uno saca la papa hay un espacio de tiempo en donde el aceite esta solo en el fuego. Si no tiene nada, el aceite se quemaría. Es por eso que se le agrega un pedazo de papel en la fritura.
ahh chevere el video ehhh, bien detallado la preparacion eh... porfa si puedes has uno igual pero preparando torta helada, por que en youtube no hay un video que explique su preparacion... si... gracias xD
Tiene una pinta estupenda, lo probare muchas gracias por la receta. Un saludo.
ARLIN454 1 week ago
te falto poner los ingredientes
Leemcqueenn 1 month ago
Muchisimas gracias senora,muy linda su explicacion,ya la anote en mi cuaderno de recetas,solo que me gustaria saber si usted o alguien me podria regalar la receta del aderezo,por favor,se los agardeceria,muchisimas gracias por tomarse el tiempo de compartir su receta,se que me van a quedar rica las papas.DIOS LA BENDIGA.
lavidaesbonitasi 2 months ago
Hoy me toca hacer papa rellena porque a mi hijo le encanta, yo cada vez que tengo que hacerlo veo tu video porque es inigual, eres fantastica y tu voz tan dulce, me gustaria que hagas como se prepara la masa para empanada de carne o de pollo asi tan detallosa para hablar mil gracias y soy peruana con orgullo.....
MsGlend 2 months ago in playlist Papa rellena
qué lindaaa, explicas como para niños de kinder jajaja...
mañana me toca cocinar en casa y haré esto, he visto otras formas pero me quedo con tu versión, sólo que en lugar de meter la aceituna entera y conociendo a mi papá, le quitaré la pepa así mi papá comerá más confiado, el pobre tiene una suerte con pepas, piedritas y etc jajajaa, mil gracias :D
MyCocaColain 3 months ago
esta riquísimo como todos los platos peruanos
crismaster81 3 months ago
LA PAPA RELLENA, EXISTE COMO TAL, EN MUCHOS PAISES, PERO COMO LA PERUANA, NO. ADEMAS, LA SAZON Y TOQUE CULINARIO DE LA MUJER PERUANA, NO SE PUEDE COPIAR NI COMPARAR, DONDE MAS HAY PICARONES, CABRITO CON ARROZ Y FRUJOLES, CEBICHE COMO EL PERUANO, PAPA A LA HUANCAHINA, PISCO, CHICHA DEL NORTE, ETC. ESPERO REGRESAR PRONTO AL PERU.
EN ESPANA HAY UN LUGAR LLAMADO Sr. PATATAS, SI UNA PERUANA INICIA UN NEGOCIO DE PAPAS RELLENAS, AL COSTADO DE ESTE "PATATAS" AL DIA SIGUIENTE CIERRA...!!
mrguillermocarrillo 3 months ago
HE RECORRIDO CASI TODO EL MUNDO, POR MI NEGOCIO Y ME CUESTA MUCHO SALIR DEL PERU, CADA VEZ QUE VOY, LA COMIDA ES INCREIBLE, LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA MUNDIAL, LA VARIEDAD Y EXQUISITEZ DE LA PAPA (ORIUNDA DE LOS ANDES) PERMITE TENER UN ABANICO DE OPCIONES EN LA COCINA.
mrguillermocarrillo 3 months ago
Bien explicado y ami alcanse gracias
Gretelmin 4 months ago
se empaniza la papa con harina??? Puede empanizarse con pan molido???
Romi5422 5 months ago
@Romi5422
no solo con harina. Si lo haces con pan cambia el sabor y adempas absorbe demasiado aceite.
mockagrace 5 months ago
@Romi5422
no solo con harina. Si lo haces con pan cambia el sabor y adempas absorbe demasiado aceite.
mockagrace 5 months ago
solo hay q perfeccionar presentacion, pero la explicacion fue muy facil de entender gracias, que papa se utiliza para esta preparacion? cualkiera o alguna en especial me recomiendas gracias de nuevo
zennissh 6 months ago
Se ven muy deliciosas y la manera q tienes de explicarlo es tan pausada q me atreveria decir q todos los q vimos el video ya aprendimos a hacer papa rellena.
3000LUCERO 6 months ago 2
que rico mi papita rellena uhmmmmmmm .... con su ensaladita de cebolla y tomate...ya me dio hambre =)
andlesillo 8 months ago
esas si que son papas rellenas , lo deje en favoritos. muy bien explicado =D
toqu3blanco 8 months ago
Soy brasilena pero me encanta la culinaria Peruana, voy a intentar hacerlo, tienes una manera de enseñar bastante agradable.
Gracias :)
miffy25 8 months ago
cómo está eso del papel blanco?, qué tipo de papel es?, se pone en el aceite caliente?
anuardo13 9 months ago
yum looks good
KiSm15 10 months ago
jajaaj que linda la señora , yo queria atacar la papa rellena apenas salga , pero ahora me la voy a comer con cariño XD.
yitan3000 10 months ago
bueno maña m empujo una papa rellena con rocoto
vegetarianomalo 11 months ago
que asco..
macin45 11 months ago
Ay me has recordado a mi madre con tu forma de hablar... tan dulce. ;)
kaviota 1 year ago
sinceramente no me gusta la comida peruana.... es mi opinion, y soy libre de decir lo que se me de la gana!!!! asi que aunque me den reply con estupideces no pierdan su tiempo porque no lo pienso leer.... abajo la comida peruana eeewwww :-/
lucysammy77 1 year ago
@lucysammy77 Ya perdí mi tiempo leyendo su estúpido comentario... pfff
beaktoria 1 year ago
@lucysammy77 A
POBRE ENVIDIOSA
quipu100 1 year ago
@quipu100 de que de comer papa peruana con m****da
lucysammy77 1 year ago
@lucysammy77 ......yaaa k ahora komes hamburguesas y perritos kalientes
ellibido 10 months ago
yo soi peruano pero le echo hod dog en ves de carne y sale mmmmmmmmmmm rico
TheAprendo4567 1 year ago
No hay nada como la comida peruana... Gracias a tu video he preparado una riquisima papa rellena y a mi esposo le ha encantado, el es Indu y vivimos en Nueva Delhi-India. Sus palabras fueron: " es lo mejor que he comido en mi vida". Muchisimas gracias :)))))
cinthialreves 1 year ago 2
parece facil..yo intento pero aveces se me abren por mas cuidado que tengo..gracias por tu explicacion..
zoylaM 1 year ago
mmmmm Muchas Gracias blanca se mira super rico =)
cisco760ca 1 year ago
por que le llaman papa rellena peruana en todos los paises la hacen, nicaragua, colombia, ecuador, costa rica, el salvador, republica dominicana.... asi que no creo que sea de peru pero siempre los peruanos hablando mier*****
lucysammy77 1 year ago
@lucysammy77 pedazo de mierda en muchos paises los hacen , si es verdad pero resulta que en todos los pasies no se produce la papa de la calidad que aqui se nace en esta tierra , ademas para acotar a esto la papa es originaria de aqui de los altiplanos andinos , nacio en perú , asi que no jodas aprende antes de hablar tarado , un poco de historia y de cultura te hace falta , a perdón cada país le agrega algo de su país asi que el original y basico es de aqui , si no sabes no hables lol
TheTxLive 1 year ago
Supongo que lo de peruana es, justamente, para diferenciarla de las que se hacen en los otros paises. Por ejemplo, en Colombia, no se le echa aceituna y dentro del relleno también hay papa, además, normalmente no se comería con arroz, sino al desayuno con un refresco de avena. La señora nunca dice que es exclusiva del Perú. Ella dice que es peruana porque la señora es peruana. Normal ¿Por qué a algunas personas en YOUTUBE les cuesta tanto pensar antes de escribir cualquier insulto?
beaktoria 1 year ago
Pues mi prometido es peruano y aunque he probado esos platillos y me encantan son deliciosos el no save cosinarlos -_-. Y tengo que buscar por mi lado grasias por enseñarlos :)
dianacazadora321 1 year ago
UNA RECETA AUTENTICAMENTE PERUANA, ME ENCANTO, MIS FELICITACIONES. TE AMO PERU.
mestizza100 1 year ago
NO HAY NADA MAS RICO Y DELICIOSO Q LO ORIGINAL, LA PAPA RELLENA DEL PERU ES UNO MAS DE LOS MILES DE PLATOS TIPICOS DEL PERU, MUY BIEN ELABORADO Y SOFISTICADO, ASI ES LA GASTRONOMIA PERUANA. TE AMO PERU.
mestizza100 1 year ago
UHHHmmm que delicia,mañana voy hacer,es mi plato preferido.Saludos desde el Brasil.
kamuchabrasil 1 year ago
No explica bien el aderezo, defrente para a la sarten con la carne, pense que aca se explciaria mejor.
lareina1984 1 year ago
que lindo hablan los peruanos !!un buen castellano!!!
carabandunga 1 year ago 2
habla pe tia blanca muy buena receta saludos desde españa
subterraneo666 1 year ago
Gracias por la receta, se ve buenisima. Estoy dispuesta a practicarlo porque a mis hijos les encanta.
Moniquitafeliz 1 year ago
mi suegra me enseno que para que no se corra el relleno el truco es rellenar la papa con el relleno frio(refrigerado)
andresoneall 1 year ago
Estaba loca por aprender a hacer estas papas rellenas, gracias por el video. EXCELENTE EXPLICACIÓN, muy detallada
latercerapalabra 1 year ago
un abrazo para ud desde Roma voy a probar su receta.gracias
luisenriquearagonez 1 year ago
cortar la carne entera y picarla es una gran diferencia..con la carne molida no sale bueno.
edgar6484 1 year ago
Me encantó , una receta autentica , felicitaciones.
flordlacanela 1 year ago 2
m.... que rico buena reseta
aferado12 1 year ago
Muchisimas gracias por compartir este video instrucional. Me das la confianza de tratar con los pasos tan bien explicados.
ndlz1 1 year ago
Uhmmm que rico :)
lorena9021074 2 years ago
muy lido el video y..una pregunta que papa utilisastes por que yo uso tomasa,, pero mi problema es que al freir la papa se revienta--
sergio198431 2 years ago
sí muchas gracias amo la cocina peruana además hablan tan lindo
dagadeaire1 2 years ago 8
si ! es carne picada NO MOLIDA!
darksdiva 2 years ago
ahora si carajo me tiene ke salir gracias seniora
scartissue28 2 years ago
Que lindo!!! Hablas y me hace recordar Peru, y narras con tanta paciencia :) es un gusto ver el video! y parece no tan dificil d hacer! :D
Como es eso del papel para que no se queme?
cita777 2 years ago 16
Para que el aceite no se queme, se tiene que poner un pedazo de papel blanco. Porque cuando uno saca la papa hay un espacio de tiempo en donde el aceite esta solo en el fuego. Si no tiene nada, el aceite se quemaría. Es por eso que se le agrega un pedazo de papel en la fritura.
blanca3104 2 years ago
@blanca3104 , ¿qué tipo d epapel hay que colocar? perdona, se nota que yo no soy conocedora en materia de cocina
latercerapalabra 1 year ago
te felicito y gracias hoy aprenci a hacer papa rellena.
erikferpo 2 years ago
ahh chevere el video ehhh, bien detallado la preparacion eh... porfa si puedes has uno igual pero preparando torta helada, por que en youtube no hay un video que explique su preparacion... si... gracias xD
CesarSUD 2 years ago
@CesarSUD en dulces de queca sale como preparar la torta helada, yo, lo hice y me salio de rechupete
jennnys77 1 year ago
Felicitaciones.... muy buena calidad de video, super bien explicadito!!!!
Gianna2727 2 years ago
Holaaa, buenas noches... Gracias por mostrarnos cómo hacer papas rellenas, Felicitaciones por tener ese bonito detalle de compartir...
ESMIR1204 2 years ago