Nata hecha en casa.mov

[klawz9498]

muy cierto hace muxo frio y lluvia yo tb sake el chef q llevo dentro hice las galletas de nata por supuesto la nata y tb hice el pan de keso mi casa huele deliciosamenta graqias señora sonia x kompartir sus recetas

[Cocinaalnatural]

@klawz9498 Buen provecho ocn todas las viandas. Un abrazo, Sonia

[gavitta38]

Sonia hoy en monterrey esta lloviendo y hace frio asi que me puse el mandil y saque el chef y la nata me quedo lo que le sigue de buena me hizo recordar cuando de ni~a comia pan con Nata gracias y en verdad sabe a nata

[Cocinaalnatural]

@gavitta38 Gracias Gavita por compartirnos tu éxito y un abrazo hasta mi querida Sultana del Norte. Sonia

[eduardjulia]

Sra sonia hice el rocedimiento de la nata pero una pregunta cuando se pone en la refrigeradora se me  puso dura como fuera mantequilla sera q le puse mucha mantequilla oh la mescla la deje mucho tiempo cuando la staba cocinando como usted dijo q es una mescla spesa la deje q hierviera asta q se hiciera la consistencia espesa gracias buen dia no se si hice el procedimiento correcto me puede ayudar gracias

[Cocinaalnatural]

@eduardjulia Pienso que la dejaste cocer mucho, debe quedar un poco espesa, pero recuerda que al enfriar y refrigerar se espesa más. Saludos, Sonia

[ginnab71]

HOLA ME PODRIAN DECIR CUAL ES LA CREMA PARA BATIR ?VIVO EN GUADALAJARA JAL

[Cocinaalnatural]

@ginnab71 HOla, la crema para batir en México se consigue ce la marca Lyncott, fabricada en Querétaro. Es una crema que contine un poco más grasa que la crema de leche de vaca tradicional y se usa para hcer la crema chantilly (crema batida ocn azúcar) y en este caso para hacer la nata. Si no la consigues puedes usar la crema de leche de vaca más espesa que encuentres, no utilices crema "light" Saludos, Sonia

[ginnab71]

@Cocinaalnatural muchas gracias por la informacion

[Cocinaalnatural]

@ginnab71 A tus órdenes, Sonia

[CarolinaEstrada2126]

Muchas gracias... Por fin puedo hacer ese pastel ese nata. La verdad en U.S no se puede conseguir la nata. Muchas gracias...

[Cocinaalnatural]

@CarolinaEstrada2126 Me alegra, nos encantaría que nos compartas la receta del pastel de nata. saludos, Sonia

[salomontoya]

sra Sonia, disculpe mi ignorancia, la media crema viene solamente en lata de 225 ml o hay una mas grande?, ya que aca en EUA solo he encontrado de esta medida y la lata que tiene ahi se ve mas grande que las que yo compro, en ese caso me podria decir la cantidad que necesito de la media crema. Aca en estados unidos la media crema tambien se conoce como table cream, por si a alguien le interesa, saluditos desde texas

[Cocinaalnatural]

@salomontoya Es de 225 gramos la que tenemso en México, no creo que venga en mililitros la cantidad. Un abrazo y a tus órdenes si tienes otra duda. Sonia

[Yetzabet]

Ahhh que buena receta, yo quiero helado de nata, o unas gelatinas, aquí por mi casa vendía un Sr. ya muy mayor cuando yo era niña unas gelatinas de nata deliciosas, jamás he probado algo similar... con esta receta de la nata me aventuraré a hacer unas gelatinas!!!! Gracias a las 2!!!!!!

[Cocinaalnatural]

@Yetzabet Si haces las gelatinas de nata luego nos compartes la receta. Un abrazo, Sonia

[Yetzabet]

@Cocinaalnatural Con mucho gusto Sonia!!!!

[janellydango]

con esta receta de nata puedo hacer las gorditas de la otra receta?

[Cocinaalnatural]

@janellydango Si, para eso publicamos la nata, para que no batalles en conseguirla y puedas hacer las gorditas. Buen provecho. Sonia

[caosna31]

EstA es la receta q buscaba gracias!!!

[Cocinaalnatural]

@caosna31 Buen provecho, salduos, Sonia

[MrLuhp]

¡También la crema con la cajeta revuelta es muy sabrosa! saludos.

[Cocinaalnatural]

@MrLuhp Excelente tu sugerencia

[karpacia1]

¿cual es la crema para batir?

la media crema si la consigo pero la otra no se cual es

[Cocinaalnatural]

@karpacia1 crema para batir, es una crema de leche de vaca que tiene un poco más de grasa que la crema tradicional. En México la venden con la marca Lyncot. En Estados Unidos se llama whipping cream (no confundir ocn whipped cream)

[bettyydelo]

Tengo que hacer la nata , para acompañar unas , ricas sopapillas !!

[Cocinaalnatural]

@bettyydelo Sopapillas, que maravilla, saludos, Sonia

[LuisAngelBR]

°Gracias!!

[Cocinaalnatural]

@LuisAngelBR De nada, sAlduos, Sonia

[XxTutiDolcexX]

cual es considerada la "Crema para Batir"??

[Cocinaalnatural]

@XxTutiDolcexX Así se llama, crema para bnatir, es una crema de leche de vaca que tiene un poco más de grasa que la crema tradicional. En México la venden con la marca Lyncot. En Estados Unidos se llama whipping cream (no confundir ocn whipped cream)

[JazminG2011]

Esta reseta la vi en YouTube con una muchacha española hablando aserca de las natas y luego vi otro video donde asian gorditas de nata con esta receta. Pues usted me a convencido yo creo que la boy hacer. :-)

[Cocinaalnatural]

@JazminG2011 Te la recomiendo, Salduos, Sonia

[2lare2]

hola sonia, yo siempre he criticado las recetas que ponen en la television pues solo te dicen la marca que patrocinan,pero se les comprenden, pero, a ti en que te perjudica que pongas los envases o botellas sin quitarles la marca, me podrias explicar por favor, es pregunta sin el afan de ofender a nadie, recibe un caluroso saludo de una persona que se considera tu amigo, a por cierto, voy a preparar esta receta, ya que a mi me gusta la nata.

[Cocinaalnatural]

@2lare2 Es para que el porgrama no se vea comercial, pero te comento que la media crema es de Nestlé, salduos-

[VanillandChocolatee]

@Cocinaalnatural es la leche clavel o la lechera?? ya que ambas son de nestle(: me fascina como explicas! felicidades(:

[Cocinaalnatural]

@VanillandChocolatee No es Carnation Clavel ni tampoco La Lechera, es otra de Nestlé que se llama media crema, es espesa, como dice @mayrami212 busca en Internet Meia Crema estlé para que veas la foto. Sals, Sonia

[mayrami212]

¿qué es media crema? half and half ¿será?



[TheMorenita79]

@mayrami212 Si, en Estados Unidos es half and half, pero creo que la media crema que usa Sonia esta un poquito mas espesa, la media crema es de la marca Nestle y la consigues en supermercados mexicanos o hispanos o en walmart,target,etc.

Para que se te haga mas facil, puedes buscar en internet Media Crema Nestle y te va salir la fotografia etc, de ella y asi cuando vayas al super la vas a encontrar facilisimo. Saludos!!

[Cocinaalnatural]

@mayrami212 No ccreo, el half& half es esl que le ponen al café no? La media Crema se vende ocn la marca Nestlé y algunas otras

[Tyecita]

Sabras como se hacen las gorditas de nata?

[Cocinaalnatural]

@Tyecita Si, hoy publicamos un video de goridtas de nata precisamente. Salduos, Sonia

[labolzithaenamoada14]

esta la podemos usar para las gorditas de nata?

[TheMorenita79]

@labolzithaenamoada14 Claro que si, se supone que tiene el sabor parecido a la Nata Original.

[Cocinaalnatural]

@labolzithaenamoada14 Si, por suspuesto, con esta nata puedas hacer las gorditas de nata. sAludos, Sonia

[EmadSokhun]

Imaginate si en MEXICO es dificil de conseguir la nata, aqui en E.U ni de chiste ni de nada de nada la consigues, es mas ni siquiera la conocen, MIL GRACIAS por la estupenda sugerencia de como poder prepararla y asi poder echar manos a la obra y no atorarnos cuando una receta requiera de este riquisimo ingrediente. Saludos Yoyis

[Cocinaalnatural]

@EmadSokhun Yolis, tenemos que agradecer a @ROJAGRIS que inventó esta receta y nos la envió. Un abrazo, Sonia

[tnovales]

¡ay, ay, ay, ay, ay! con sólo eso me convences, debe saber igualita, se antoja!

[Cocinaalnatural]

@tnovales De verdad me sorprendió esta nata hecha en casa, exquisita. Saludos, Sonia

[ejrmpb]

Muchas gracias, ahora si voy a hacer las gorditas de nata :)

[Cocinaalnatural]

@ejrmpb Espero te quede muy sabrosa esta nata hecha en casa. Un abrazo, Sonia

[ramiformes]

Cuál es la crema para batir o dónde la puedo conseguir?

[Cocinaalnatural]

@ramiformes La crema para batir la venden en el supermercado, en la sección de lácteos, en inglés se llama whipping cream. Si no consigues de esa, puedes usar cualquier crema de leche de vaca, la más espesa que encuentres. La crema para batir tiene más grasa que la crema normal, por eso es mejor, pero de cualquier modo te queda esta nata, aunque tengas que calentarla un poco más para que espese. sAlduos, Sonia

[cyhthiacruz88]

nunca la he probadooo pero con q mas se puede acompa~ar la nata?//

[Cocinaalnatural]

@cyhthiacruz88 Uy, Pues a mi la nata me encanta en tortillas calientitas, o untada en una concha de pan dulce partida por la mitad. Provecho

[cyhthiacruz88]

@Cocinaalnatural grax!!! voy a intentar hacerla

[Cocinaalnatural]

@cyhthiacruz88 Buen provecho. Sonia

[nekywhite]

yo creia que la nata era eso que le salía a la leche entera cuando la hierves! muy interesante receta =)

[Cocinaalnatural]

@nekywhite Si, la nata es esa crema que flota sobre la leche bronca cuando la hierves. Hoy en día es difícil encontrar leche bronca (no pasteurizada) también es dif´´icill que te vendan la nata, porque con ella hacen mantequilla y crema. esta receta nos la envió @ROJAGRIS pues vive en Estados Unidos e inventó una forma de hacer esta especie de nata con los ingredientes que si se consiguen. En verdad sabe muy similar, te la recomiendo.