Enchiladas de Carne Molida

[gachu26]

que son los elotes????

[nonazum12]

Las tortillas las freimos en aceite antes de ponerlas en la salsa

[nonazum12]

Yo nunca e visto enchiladas echas asi. Nosotros usamos chiles para la salsa roja, los freimos despues de sacarle las semillas y se licuellan con comino ajo y un poco de arina. Luego se cuela. Usamos las tortillas de maiz. La carne es molida le ponemos queso y papas. Luego lechuga picada con crema. Y las verdas las asemos de gallina con queso y asemos el chile verde para la salsa con tomotillo, ajo, chiles verdes y comino. Yo nunca visto enchiladas asi no se ven que salgan buenas

[recetas7]

HOLA QUE TAL SE VEN RICAS LAS ENCHILADAS YO SOLO LAS HE COMIDO CON QUESO, CEBOLLA Y ALGUNAS CON POLLO, PERO ESTAN APETITOSAS, ASI QUE LA PROXIMA QUE HAGA SERAN CON ESTA RECETA, SALUDOS, ATTE: RECETAS7

[yoel28]

La carne no se muele, la carne se pica se trocea o se tritura, la carne no es solida, es blanda, por lo cual no se puede moler, los unicos alimentos o productos que se pueden definir como molidos son los solidos o duros, como granos de cafe, semillas o derivados.

[jjazzminifyful]

diganme a cuantos grados puedo meterlo al horno ya que no tengo microondas ni horno electrico ????

[MeGustanLosGatitos]

¿Los chicos no pueden ver este programa :S ?

[lejatk7]

ke es la crema??me gstaria acerlo pero soi d españa y nose ke es!!ojala m pudierais facilitar algun ingrediente parecido para sustituirlaaa!!graciaaa!

[0llin]

@lejatk7 crema es nata :) ...

[ckati1]

la crema es la nata para los españoles; a veces se usa normal o agria.

[mangocorto]

de castigo que se arten ellos mismos esa piltrafa de mierda que hicieron ...

[impala19621]

chukutes

[Jenni0710]

Alguien me puede decir como se llaman los granos de elote en colombia?

[huilaful]

@Jenni0710 son los granos de chocolo, maiz tierno.

[1596mari]

hola quiero que me aclaren la manera correcta de usar la tortilla, dicen que la mejor es cuando mojas la tortilla en aceite y luego lo rellenas, la verdad a mi me cuesta enrrollarlo se me rompe o se abre y bueno un lio que se sale todo, si alguien tiene una forma de como hacerlo por fa escribame y envieme el video.

[MartinN128]

@1596mari. Te recomiendo que primero tibies la tortilla, en comal, luego dorala poquito, solo para darlele la textura y el savorcito de freida, que quede manejable.

Despues sumerges en la salsa-(la manera tradicional). La pones en el plato, le pones lo que lleva dentro la enrrollas y de ahi a disfrutar. Esa es la manera que mi mama las prepara y salen muy ricas. Te recomiendo que no uses micro-ondas para calentar las tortillas, el micro-ondas les da una textura horrenda, muy seca y masticable.

[1596mari]

hola muchas gracias, ojala me sirva, y tendre mas paciencia para hacerlas..

[maracucha58]

Ellos me encantan.. La manera como explican,, es sencilla y natural.... Rita

Ocala, Florida

[gorgegonz]

lo que intentan proyectar es que es comida 100% casera y economica, que no se requiere de un chef para su elaboracion, lo que estaria proyectando con un gorro de chef

[carlosopb]

por que no usan gorro de chef?

[marentesrich]

Porque estan en la tele supongo y no veo la necesidad para ello, se ve mas estetico, y no estan preparando comida que se vayan a comer.

[gamabunta2k1]

porque el ingrediente secro son:

los pijos, las liendres, la caspa y su flema picarona.