Biscotti di San Valentino, la ricetta di Giallozafferano

[Giadiiinaa]

io non so assolutamente cucinare ma i biscotti sono venuti e tutti mi hanno fatto i complimenti! che soddisfazioni :D Grazie!!

[iLDjComa]

Ciao. Io avrei una domanda. Se io li preparo oggi, posso servirli domani o si seccano e si induriscono troppo? Grazie Mille

[GialloZafferanoTV]

@iLDjComa : puoi prepararli anche in anticipo!

[Ladyinthedarkmirror]

ciao doamni mi accingerò a realizzare qsta ricetta :) per cui avrei due domande:

1) posso aggiungere del colorante apposito per rendere rossi i cuori?!

2) noi di norma come lievito usiamo il "pan degl'angeli" va bene ugualmente?!

[FunAnime]

Si sono gonfiati ç___ç inoltre come posso renderli più morbidi? Cmq sn buonissimi :P

[WhyckieQueenie]

come son perfetti! *_*

[blekheart89]

quanti biscotti vengono con queste dosi?

[GialloZafferanoTV]

@blekheart89 : dovresti ottenere almeno 20 biscotti completi!

[blekheart89]

ciao sonia complimenti x le tue ricette xd sn molto belle:) volevo chiederti ma quanto tempo devono cuocere i biscotti visto ke ho un foto termoventilato piccolo?oppure è meglio cuocerli nel forno elettrico grande?e a quanti gradi ?e la cottura devo impostarla sopra e sotto?grazie risp x favore:)

[maxicaas]

Grazie Sonia! Sarà una bella sorpresa per mia moglie! ;)))



[fragolina281]

ma le formine ke si ricavano dl cuore si devono buttare credo nn servono..intendo dire qll + piccoli ke togli

[GialloZafferanoTV]

@fragolina281 : puoi infornarle e cuocere dei piccoli biscotti!

[TuttaPanna92]

Se metto lo zucchero normale invece di quello semolato cambia il sapore? Grazie.. li farò domani :)

[alexiusfery14]

even i don't understand italian, the chef instruction is quite clearly and easy to understand.

indeed this is a temptating to made recipe. really fit for san valentino days !

[anniechungsiu]

i like this recipes.

[blekheart89]

ciao ma se io voglio fare solo i cuoricini e poi li bagno nel cioccolato fondente?sn biscotti al burro questi?

[91SweetCyn]

@blekheart89 mi servirebbe la stessa risposta!! se qualcuno fa pollice su ci fa un favore!!!

[TheJustDance2010]

A me l'impasto è venuto sbriciolato e ho buttato tutto...perchè? ='(

[Isabel5697]

sembrano ottimi li faccio subito!

[Isabel5697]

sembrano ottimo li faccio subito!

[LovingDM]

Fatti!!!! sono buonissimi...grazie Sonia..un abbraccio :))

[stefycristy]

buonissimi.... e belli da vedere!!!!!

[cacciapilina]

a so'...me stai a fa ingrassa' te possino...li ho fatti buonissimi...grazie...

[Little94Me]

con questa dose quanti ne vengono?

[LittleSweetyDany]

Sonia, posso usare un pizzico di bicarbonato al posto del lievito??

[Flyinginthedark]

Con queste dosi quanti biscotti vengono più o meno???

[Antonella1992T]

anch'io sarei più propensa a completarli con la cioccolata ma mi chiedevo se la scorza di limone in tal caso sarebbe meglio non metterla.. voi che mi consigliate??

[GialloZafferanoTV]

@Antonella1992T : puoi aggiungerla ugualmente la scorza di limone se ti piace l'aroma.

[SuperLizization]

sei davvero una signora adorabile oltre ke un'ottima cuoca! Mi hai dato un idea stupenda! grazie!!

[piccoladeakarin]

Ho trovato il mio regalo di san Valentino! :)))

Grazie!

[Puchiko88]

se io volessi fare i boscitti al cacao, come devo fare??? cosa mi consigliate?!?

[FataFede88]

Anche se non siamo proprio a san valentino, li ho fatti di recente...è una ricetta davvero ottima e i biscotti erano veramente buoni!! Complimenti Sonia, sei davvero bravissima!!

[giugikitty]

I biscotti possono essere lasciati semplici .... Senza condimento ! Li volevo fare con forme natalizie ma lasciandoli semplici si può fare ? O altrimenti come è possibili condirli?

[assorta79]

fatti oggi a forma di stella e con marmellata di albicocche o cioccolato fuso. buonissimi!!! (soprattutto quelli con la cioccolata :D)

anche nel mio forno come ha scritto un'altra ragazza sono bastati 10 minuti invece di 15 per la cottura

[ortica84]

Li ho preparati ieri sera, non sono belli come i tuoi, ma sono buonissimi...ed è il primo dolce che mi riesce =)

[donnacuori]

ciao sei bravissimaaaaaaaaaaaa.....io li ho fatti ma l'unico problema ke si bruciano sotto ancor prima dei 15 minuti perkè???cosa devo fare??? ps: per fare aderire la carta forno ci devo mettere un pò di olio sotto???è urgente grazie della risp anticipata :)

[assorta79]

@donnacuori prova a metterli più in alto nel forno. hai il forno a gas? comunque anche nel mio forno non li ho lasciati 15 minuti, ne sono bastati 10. vanno sfornati anche se sembrano morbidi, perchè poi la frolla raffreddandosi si indurisce

[jeysijeje]

Posso tenere l'impasto in firgo anche per qualche giorno?

[DELIZIEePASTICCi]

buoni e semplici!

[ormogenya]

ricordatevi F5 per togliere lo spot iniziale!!

XD

DIVULGATE!!!

[Antair3s]

Ciaoo!!!! E' ormai un pò che sono iscritta al vostro canale..e seguo sempre con piacere tutte le vostre ricette..e appena posso le provo!! ieri proprio ho provato a fare questi biscotti...non li ho fatti però ricoperti....li ho fatti semplici....ma sono venuti spettacolari!!! Davvero un'impasto buonissimo!!! Con una spolverata di zucchero a velo mi ricordano i canstrelli...buonii!!! Appena avrò le formine giuste proverò senz'altro a farli esattamente come ce li proponete voi!!! Grazie ^_^

[ElenaTendo]

a san valentino farò i tuoi biscotti .......aa

[soulloka]

we can sort of use this same scheme, but with alfajor recipe. it goes really well as well!

[fagayn]

Questi biscotti sono deliziosi, mi è piaciuto. L'impasto è molto leggero e croccante.

[gabrygiampy]

grazie milleeeee!! li proverò a breve :) :) volevo proprio fare una sorpresa al mio ragazzo ^^ 5 stelline per voi ^^

[WeLoveChuppyXD]

se nn si mette la vanillina succede qualcosa?

[GialloZafferanoTV]

@WeLoveChuppyXD: puoi anche evitare di mettere la vanillina, i biscotti saranno buonissimi lo stesso!

Sonia

[beacoccinella]

volevo sapere se Giallo Zafferano lo trasmettono in tv. se sì, quando?

[MissPiccolaLuna]

li ho fatti per San Valentino al mio raga sono buonissimi....5 stelline!!!

[M4rtyyy89]

divini :)

[GialloZafferanoTV]

@latostona1: abbi ancora un po' di pazienza, ci stiamo attivando per la video-ricetta dei pancakes!

Ciao!

Sonia

[TheYellowMallow]

che set fantastico! la cucina dei sogni!!

[9Baciami5il9Cuore]

io e il mio ragazzo siamo intolleranti al latte e derivati quindi anche al burro...cosa posso mettere al posto del burro? oppure esiste quello di capra?comunque sono carinissimi ^_^

[88meryt]

@9Baciami5il9Cuore puoi usare tranquillamente la margarina, in questa come in tutte le ricette che richiedono burro.

[AUARAUARA]

@9Baciami5il9Cuore per logica ci sarà pure di capra... ma dove lo vai a trovare? Piuttosto io quando non ho il burro uso l'olio di semi....

[SophieCinci]

@9Baciami5il9Cuore

Ciao..puoi usare mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva..così sono anche più leggeri..:)

[Fragolina1410]

nei biscotti l'olio d'oliva ?

opzione audace... mai provato ??

olio di semi si ma d'oliva no.. o non si sente il sapore ?

[VeneZueLana18]

LI devo fare assolutamente!

[Puchiko88]

domani mattina proverò a farli! ^_^

[AlicelikeAudrey]

Troppa scorza di limone >.>'' L'ho provati prima..

Però buoni!

[loveballet85]

nutella nutella nutella...però buoni! ;-)))

[p3truccina]

è il terzo san valentino che preparo questi biscotti :D ormai sono diventati la mia frolla di base!

[MsCrazing]

Li faccio sempre.. Sono buonissimiiii.. ^^

[lorylove91]

io li ho fatti....sono una bontà!!!!

[BriEShei]

te lo giuro sonia ke per san valentino li volevo fare uguali ma nn sapevo cm farli grazie :)

[serenella95]

MMM buoni XD... xò ci metterei un po di burro in meno...

[Celeste0672]

Bene bene... allora sabato mattina li faccio anch'io!!! Complimenti Sonia!!! :-D

[Celeste0672]

Bene bene!! Anch'io sabato mattina li preparooo!!! :-D Complimenti sonia!!

[karenfigna]

ottimiiiiiiiiiiiiiiii sabato questi si preparanooo

evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaaaa ti adoro soniaaaaaaa

[BimbaEvany]

Troppo belli.. chissà che buoni :) semplici ma buonissimi.. brava Sonia

[tubinina]

Io gli ho già fatti e sono buonissimi......cm smpr le cose + semplici sono le + buone....bravissima sonia!!!

[PeopleAlwaysLeave91]

li farò anke io :D!!

[2287stellina]

Bellissima Ideaa!!!Bravaaa!!!

[artachende81]

Volendo al posto della marmellata si potrebbe usare la crema di cioccolata

[musica1091]

Wow ke bello e ke buono!!!Io dico ke buono perkè io sono celiaca e quindi se li faccio con la mia farina vengono con un brutto sapore:(...Godetevi il cibo normale..ke è buonissimo!!!By..cmq bravissima sonia

[noiditrevalli]

Buonissima la ricetta!Bravissimi Giallo Zafferano!Venite anche voi a vedere il noatro nuovo canale!Vi aspetto!

[FloppyITA]

Anche a Sonia e' umana! Anche a lei ogni tanto scivolano le cose dalle mani (il burro). Bellissima ricetta come sempre, avete anche sistemato il riverbero dell'audio che si poteva percepire nei video piu' vecchi, perfetti!

[noiditrevalli]

Buonissimiiiiiiiiiiiiiiiii

[LOLLYn1]

io li faccio sempre questi biscottini......e devo dire ke il mio ragazzo ci va matto.....=)......cmq brava sonia......sono bellissimi i tuoi cuoricini e sicuramente saranno buonissimi....=).....

[STEFYeLELLO]

da copiare

[luigirai]

io comunque non capisco mai per quale motivo non si sbattono prima, prima di impastarli con la farina.....

[Piccolasinger]

io ho fatto i biscotti per san valentino 2anni fa.. :) non so se la ricetta era la stessa però la forma era quella.. ho ancora la foto.. :)

[Baldovino63]

sei bravissima, e come sempre i video sono chiarissimi e di alta qualita' video/audio. Grazie di condividerli con noi.

[serena1427]

Gran bella idea!!!

[cicciocardullo]

gnam gnam. che buoni :)

[ultravox26]

Brava brava brava brava brava brava!! Dimenticavo....Brava! :-)

[vjoelb84]

grazie è ottima idea,,,,,,

[ElyMM87]

io sostituirò molto volentieri la marmellata con la Nutella!!!! ^_^

[Larya]

Lo stavo per scrivere anch'io!XD

[mozartiamo]

@ElyMM87 ottima idea,ma il rosso della marmelata richiama il colore del cuore e dell'amore...è chiaro poi che poi farcirli anche con la marmellata di cipolle...de gustibus...

[GialloZafferanoTV]

@ElyMM87: il bello di questi biscotti è possono essere farciti come più si preferisce! La Nutella, per esempio, è ottima!

[HoneyBlack90]

Bellissimi, ank'io avevo letto la ricetta sul sito ed ero intenzionata a prepararli... Grazie per il videoooooo :)

[kiby88]

che belliniiii

li farò quasi sicuramente!

[Hachiko89G]

brava soniaaaaaaa

[sonfanafe]

che belli!!!

[calogero138]

avevo intenzione di farli per san valentino, avevo già letto la ricetta sul sito.ora che c'è il video verrà molto facile prepararli..grazie sonia!!

[56REDANGEL]

buoni.....l impasto e' tipo anzi forse lo stesso di quello dei ferri di cavallo....Sonia ma ti viene tutto facile??? come fai? :-( bravissima