Added: 2 years ago
From: BONICACHI
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All Comments (80)

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  • hola me gusta mirar tus resetas porque deai aprendo mas cada dia gracias por tu tiempo que dedicas a darnos tus resetas y tambien yo quiero preguntarte por una comida que sele yama mancha manteles yo ase anos que la comi pero no se como se prepara si tu saves porfavor te lo agradeseria mucho saludos

  • me gusta los masages que le das al carne,jejejejejej

  • My rico :P Visiten mi canal ITSOKSAM

  • buena receta

  • que bueno que hay personas asi que les gusta compartir estas recetas

  • Se puede remplasar el perejil con cilantro?

  • Otra duda... una vecina que tenia hacia algo parecido como este platillo de "ropa vieja" pero le ponia lechuga a la mezcla y despues lo servia en tostadas.... Aclaro, no era tinga! Acaso es el mismo platillo o es otro...alguien sabe? Gracias! :D

  • @ibzsupernova Creo que es Salpicón de Res

  • @Am3rika85 supongo k se le conoce de varias maneras dependiendo donde mi mama le llama ropa vieja!!!

  • Por favor! Alguien sabe como se llama la carne de res para desebrar pero aqui en usa? Donde vivo no hay mercados mexicanos o "latinos" y toda la carne esta etiquetada con su respectivo nombre pero ni idea de saber cual sirve para una cosa y cual sirve para otra y mas yo que apenas se hacer unas tortillas con queso... jejeje! AYUDA PORFAVOR!!! :D

  • @ibzsupernova Hola aqui en México la conocemos como falda de res y supongo que los has de encontar como Skirt Steak, Skirt ó Flank steak (larger than in US) = Falda espero esto te ayude

  • ¡¡¡Qué amargado, gris e infeliz es ese @TROMA17!!!

  • De que región de México es esta receta? Tabasco? Yucatán? Chiapas? Campeche?

  • que rica receta

  • LASTIMA POR LA MUSICA DE FONDO

  • Hola Boniachi, me encantan tus recetas y tu manera facil de explicarlas hasta para los novatos es facil hacerlos, una pregunta tu sabes como se hacen o se producen los bulgaros?? son para hacer yogurt.

  • @Bellesita13 Si los conosco!!! para reproducirlos no se, son muy delicados...

  • Ya vi que es lo que he estado haciendo mal cuando he tratado de cocinar los platanots machos, tu los cortas en rebanadas delgaditas.... Cuando yo los he hecho los corto nomas en cuartas partes y cuando le como no me saben a nada, o sera que no estoy acostumbrada ? voy a darles otra oportunidad .

    se ve delishhhhhhhhhhhh tu platillo igual que todos los que preparas. Saluditos.

  • @Neudahl Gracias por tu comentario y por estar aqui y se que te quedara riquismo...bye.

  • jejeje me gusto mucho tu video disculpa lo de la risa pero no sabia q lo llamaban ropa pobre porq en mi pais venezuela lo llamamos carne mechada y es parte de nuestro plato tipico junto con unos frijoles negros creo q uds le dicen asi porq para nosotros es caraotas tambien arroz y el platano frito y si lo quieres con algo extra un huevo frito jejeje, un poco como q cargado nuestro plato pero es demasiado rico no hay nada mas sabroso q esta carne, felicidades por tu video, suerte =)

  • @mariandre1909  Un saludo para ti y la comunidad Venezolana muchas gracias por comentarme como lo preparan en tu bello pais, cuidate mucho y hasta luego.

  • @BONICACHI Oye no me sabia esta receta que se ve deliciosa!!!mi esposa la hace con caldillo de tomate y tambien le queda mmmmm!!!de rechupete solo que yo la acompaño con chiles en vinagre,pero la tuya se para repetir saludos!!!!

  • @mariandre1909 En Cuba a este platillo le llaman "ropa vieja". En el sur de Mexico comemos mucho los frijoles negros,los platanos los comemos de muchas formas fritos, hervidos y nuestros tamales son muy parecidos a las hallacas Venezolanas, son rectangulares en hoja de platano adornados de aceitunas, huevo duro, ciruela pasa, chile pimento, pollo mechado cubiertos de mole( un delicioso guiso Mexicano.) Tenemos 50 variedades de tamales en el estado de Chiapas. Tambien usamos la palabra arrecho.

  • @mariandre1909 Encontre un video aqui en youtube de las comidas tipicas de Venezuela y se me hizo agua la boca. Se que Venezuela tiene muchos bellos lugares, pero quiero ir mas que nada para probar su gastronomia. Se menciona a un lugar llamado Tinajas Valencia no se si sea alguna provincia de Venezuela, el nombre de un restaurante o algun restaurante Venezolano en valencia Espa~a, voy a indagarlo.

  • ufff...desearia vivir contigo!!!! jajaja se ve bien rico!!

  • @gracetre123 Que linda, gracias por tu comentario.

  • Ahi va los ingredientes de la cubana ropa vieja - 1 kg de carne de ternera(pulida) cortada para estofar - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 taza de tomate frito (o triturado) - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 taza de vino
  • Aquí en el D.F. hacemos una no se su origén carne de res falda o pechuga de pollo deshebrada, guisada con un caldillo de jitomate rojo, ajo, cebolla, caldo de pollo y papas y zanahorias en cuadritos. y le decimos Ropa Vieja y si hay un platillo de cuba que se llama ropa pobre y otro español con aceite de oliva

  • Hola amiga gusta mucho tus ganas de perparar los alimentos . saludos

  • @astaqueloencontre Muchas gracias a ti por mirar el video y comentar...bye.

  • @astu3 No se, aqui algunas personas dicen que es platillo cubano y asi cosillas pero lo importante es que es un platillo muy rico te lo recomiendo...bye.

  • Felicidades Bonicachi, muy bien explicado y muy rico se ve, no hagas caso a comentarios mal intencionados, desafortunadamente hay personajes como "esos" que solo asì sacan sus complejos y frustraciones. Nuevamente Felicidades.

  • @soraersilia Gracias por mirar el video, tienes razon pero aveces se me cruzan los apellidos jajaja y bueno ya te imaginaras pero en fin, lo que me importa son personitas como tu muchas gracias una vez mas y hasta luego...bye.

  • bonicachi, no les des bola a los salames que quieren sus 5 segundos de fama.rico lo que hiciste. cariños desde mar del plata argentina

  • @luiskuramathi Muchas gracias jajajaj un saludo desde los angeles california...bye

  • no es por nada ni gordita pero selos prepare amis hijos y ami esposa y me mandaron por unos tacos de suaperro k saven mas ricos k tu rececita ...

  • @davisingle Pues que te puedo decir,son muchos factores que llevan al por que no les gusto o una de dos son amantes de comida rapida y no saben degustar una buena comida casera o quizas el modo de preparacion...

  • Hola todos soy hijo de Mexicana y Cubano, y los Mexicanos tambien comen "Ropa Vieja" (o decir carne desebrada) el estilo Cubano es differente, se sancocha la carne con agua, sal, y hoja de laruel. Luego la deshebras, as un sofirto con ajo, cebolla, pimiento verde, 1 lata de tomato, que rompa herbor, tira la carne deshebrada, un poco del caldo pa'formar salsa y sazona con sal, comino, pimienta. Acompana con arroz blanco y platanitos y si quieres frijoles :)

  • @nathanscooking Gracias por tu comentario!!! hasta pronto.

  • @BONICACHI Gracias a ti por compartir tus recetas deliciosas ya e mirado bastante videos y me encantan. Especial mente los que utiliza nopales, mi mama compro un monton, voy a tener que acer esos nopales rellenos, y las fabas con nopales tambien mmmm.... que rico :D

  • @nathanscooking Muchas gracias a ti por brindarme su tiempo, hasta pronto.

  • rica receta se la prepare amis hijos y a mi esposa y les encanto gracias

  • @hectoruco1 Gracias a ti por tu visita y comentario!!! Y que padre que la hisiste felicidadez.,hasta pronto.

  • @TROMA17

    Muchas gracias por tan espectacular comentario, para tu informacion no tengo suenos de cocinera, si no que cocino diariamente, sobre de donde sea el platillo pues asi sea invento de los marcianos pues es una comida muy deliciosa y si estoy IDIOTA pues mas idiota eres tu por mirarlo....

  • @BONICACHI ahi mi mona m afloro la nakes pero no m importa se lo merece

  • @BONICACHI Ni te tomes la molestia en contestar comentarios estupidos no le des cabidad a gente que si te contesta es porque le inmteresa sigue adelante con tan ricas recetas felicidades y a los malos coentarios mandalos a la alver-ca

  • @azkarin Gracias por hacer mi dia ya que ando algo mal, me hisiste reir al final de tu comentario. Se que hay de todo en la vina del senor ajajjaja pero tienes razon por mi que digan misa las personas que no les gusta lo que hago lo bueno de todo es que tengo mas cosas buenas por celebrar, muchas gracias por tu comentario por tu tiempo y por levantarme el animo, gracias...bye.

  • @TROMA17 otro pendejo kon ganas d molestar nadie te dijo k sea komida mexicana ....... o si hasta wey eres para escuchar si bonicachi t kontesto moderadamente yo no dedicate a ver videos k te gustan y no molestar a la gente , asi k kon tu permiso mas idiota eres tu x pendejo y estupido

  • @TROMA17 Y otro pendeja o pendejo frustrado, y ni internet tienes un solo video de los hombres G, haste más productivo, sube tu carota de naco y frustrado, pero ahí anda de metiches viendo videos ajenos y que no les gustan agradecido deberías estar que te enseñan a guisar porque hasta el agua se te ha de quemar. No le haga caso señora este traumado. Patriota de a mentiras se ha de ver escapado de cuba.

  • @TROMA17 otro pendeja o pendejo frustrado, y ni internet tienes un solo video de los hombres G, haste más productivo, sube tu carota de naco y frustrado, pero ahí anda de metiches viendo videos ajenos y que no les gustan agradecido deberías estar que te enseñan a guisar porque hasta el agua se te ha de quemar. No le haga caso señora este traumado. Patriota de a mentiras se ha de ver escapado de cuba.

  • esta receta es un platiyo yipico de cuba y te falto un poco de ron(licor_)

  • esto que no es un platiyo tipico de cuba como el cangri

  • @JOSEVICTORMANRIQUE

    Es riquisima esta comida...bye.

  • Muy buena receta !! acabo de preparar el arroz a la mexicana, garacias ! ! !

  • Que bueno!!! me da un gran gusto saber que lo hisiste. Gracias por comentar y por mirar los videos, bye.

  • grasias por tu respuesta, bueno la boy a preparar para una reunion de amigos, me imajuino que les ba a encantar se be muy rica, y cuando me digan porque se llama asi les boy a desir que la abuelita de BONICACHI asi le puso ja, ja, ja. pero bueno grasias por la reseta y que Dios te bendiga, adios ;)

  • Comment removed

  • bueno, quizas tengra una gran variedad de nombres pero asi la conosco...gracias por comentar.

  • hola me encantan tus resetas. una pregunta porque se llama ropa pobre?

  • Que padre que te gusto, y contestando tu pregunta la verdad no se por que se llama asi, mi abue asi me lo enseno, ropa pobre o ropa vieja en si no se de donde vendra el nombre, pero es muy sabroso...bye.

  • Esto es nuevo para mi y eso que me considero una experta e jiji me gusto mucho asta pronto bye

  • Muchas gracias por comentar...bye.

  • que coincidencias se dan en la vida, mientras comia di con tu video, y te digo coincidencia porque estaba comiendo unas tosatadas de tinga, es un poco parecida a este platillo, es pollo desmenuzado guisado con bastante repollo, y se le agrega chile chipotle de lata y se sirve en tostadas, saludos desde nuevo laredo tamaulipas.

  • Provecho!!! que rico lo de tus tostadas y gracias por comentar...Saludos para ti desde Los Angeles, California.

  • que rico!! se ve lo que cocinas. gracias por tu videos

  • gracias a ti por comentar,bye.

  • Me gusta mucho sus recetas son deliciosas y facil de seguir!!!!! Gracias

  • muchas gracias a ti por verlo...bye.

  • ropa vieja ummmm deisioso ;D

  • yo cocine un platillo asy mas o menos igual pero yo le agrege unos serranitos picaditos y yo le llamo una alambrada pero buen detane lo subire algun dia mi platillo

  • Pues mira si de donde eres la conocen asi pues que bien a mi hasi me la enseñaron y si asi la concosco ovio que pongo el nombre como la conosco ya que tu la conoces de otro modo por dios dile como tu la conoces...

  • hay, si si, yo tambien la conozco como Ropa vieja, pero nunca supe como se hacia, se ve muy rica!

  • Esa "ropa vieja" es estilo Veracruz, Tabasco o Campeche++ Se ve sabrosa esa variacion

  • ese platillo se ve tan delicioso, muchas gracias Bonicachi por mostrarnos y enseñarnos tus deliciosas recetas, voy a hacer esta receta me encantó!!!

    besos

  • Gracias por tus palabras te agradesco mucho y te acortaras de mi cuando lo deleite tu paladar...hasta pronto.

  • Hola monique, tu platillo se ve muy bueno de donde es este platillo?

  • Pues mi abuelita me lo enseno y la verdad de donde es pues no se pero lo que si se esque esta muy sabroso. Gracias por tu comentario.

  • que rici se mira el platillo..se lee raro el nombre ropa pobre..pero esta exelente el video una centesima ves mas gracias bonny por tus videos tan deliciosos,,,tu amigo israel..

  • Gracias por siempre comentar en ello y si el nombre esta raro pero asi me lo enseño mi abuelita y a ella su mama como una cadenita... hasta pronto...bye.

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