@igotugai я не сказала, что торт невкусный. хотя мы и не пробовали такой. я обратила внимание, что в классическом Наполеоне другой крем. а так, конечно, всё вкусно. даже чай с сахаром.
на самом деле..вариантов тортов "Наполеон"..много..и не обязательно с заварным кремом....а ещё очень вкусно прослаивать коржи не только сладким кремом а и чередовать вишнёвым вареньем...сиропом от него...кисленькое+сладкое..очень шикарно
My Russian is not very well (only 3 month there!) but: The cake's name is Napoleon-Cake
2-2,5 "Glasses" (would be cups?) of flour; 200g butter or margarine; one eg; 50g of Wodka or Cognac; 100-150g of hot/warm water; the dough has to be soft with no crumbs. When it is done, put it for 3h into the fridge. (She makes 10-12 layers of these quantity) Baking in the preheated oven 180-200°C
For the filling: 200g butter, 1 can of sweetened condesed milk.
Add 1 egg, 50g vodka and 100-150 g. cold water and mix into soft but not sticky dough.
Wrap dough into plastic wrap and put it into the fridge for 3 hours.
Divide dough into 10-12 parts and roll one at a time into a thin layer. Use plate to cut into perfect circle. I think this lady uses a plate that is 8" in diameter.( based on her previous recipies
To rub cold oil or margarine on a grater - 200 gram;
All to mix;
To add 1 egg;
50 gr. - vodka or cognac;
100-150 gr. - cold water;
To get mixed up dough, тсто it should turn out soft and not stick to hands. Then to turn in a film and to put in the refrigerator at 3 o'clock. When dough have got from the refrigerator we unroll dough. Is thin to unroll. 10-12 pieces. To bake at temperature 180-220 With.
Как-раз таки заварной кррем со солеными коржами - это то, что нужно. Крем сгущенка с маслом хорош для вафель, неплох и для заварных пиродных. Коржи же Наполеона должны хорошо пропитаться кремом, а это под силу заварному крему. У Вас может неудачный рецепт заварного крема.
Красивый торт, я хотел бы иметь возможность это сделать. Я не русский, поэтому я пишу это с Вами с помощью переводчика. Я считаю, что русская кухня была несправедливо недооценивали. Есть очень много вкусных блюд и сладостей, чтобы попробовать! Большое спасибо за оформление видео. Это очень высоко ценится. У вас также есть очень приятным голосом. :)
спасибо за рецепт!вот мой способ приготовления этого торта на сайте Vkuspro
grass476 1 week ago
спасибо огромное вам ,за рецепт очень вкусна и красива получилась
sanam2428 2 weeks ago
Это конечно не классический "Наполеон"!!!!!
Тесто не слоеное, крем не заварной, думаю вкусно, но не то ...!!!!!
4025484 3 weeks ago
please can you we have the ingredients in English please
1971malak 1 month ago in playlist торты
Торт понравился, такого рецепта ещё не видела. Но это не наполеон. В наполеоне должен быть заварной сливочный крем и БЕЗ сгущёного молока.
petvesta 1 month ago
@petvesta Да какая разница! У нас вареной сгущенкой обрабатывают коржи и очень вкусно! Торт супер! Мы каждый день его с чаем молотим!
igotugai 1 month ago
@igotugai я не сказала, что торт невкусный. хотя мы и не пробовали такой. я обратила внимание, что в классическом Наполеоне другой крем. а так, конечно, всё вкусно. даже чай с сахаром.
petvesta 1 month ago
замечательный рецепт,спасибо)
zsweetest 2 months ago
на самом деле..вариантов тортов "Наполеон"..много..и не обязательно с заварным кремом....а ещё очень вкусно прослаивать коржи не только сладким кремом а и чередовать вишнёвым вареньем...сиропом от него...кисленькое+сладкое..очень шикарно
MySvetlana1969 2 months ago
всё получилось очень вкусно!.... но если честно крем, жирноват... лучше делать с заварным...
VeraZ1979 3 months ago in playlist кухня
u menea ne polucilisy korjy
lilik132 3 months ago
a sahar ne stavity sovsem?
lilik132 3 months ago
@lilik132
в коржи сахар не нужен
крем очень сладкий
domovodstvoby 3 months ago
@artofsoul2 She says Congnac too, It is to give a special aroma to the "classic" dough, but if you like you can just ad water, juice or milk.
MissBumblebee222 4 months ago
super!!! spasibo vam bolsoye!!! :)
mgunel777 4 months ago
это не напалеон! В напалеоне заварной крем!
THERaskladushka 5 months ago 11
Great!
Please translate the quantitys !!!
VictoriaDanuta 7 months ago
@VictoriaDanuta
My Russian is not very well (only 3 month there!) but: The cake's name is Napoleon-Cake
2-2,5 "Glasses" (would be cups?) of flour; 200g butter or margarine; one eg; 50g of Wodka or Cognac; 100-150g of hot/warm water; the dough has to be soft with no crumbs. When it is done, put it for 3h into the fridge. (She makes 10-12 layers of these quantity) Baking in the preheated oven 180-200°C
For the filling: 200g butter, 1 can of sweetened condesed milk.
The rest is "visible"...
MissBumblebee222 4 months ago
@VictoriaDanuta
Then 10-12h into the fridge for the frosting to get firm.
Sorry, my English to is not very good, but I hope I could help with this translation! Bon appetit!
MissBumblebee222 4 months ago
ахуеть как жирно, но я б сожрала
BiDoLi9 8 months ago 4
Comment removed
12tomka 9 months ago
rysskaya kyhnya - eto shirno, vkysno i pobolshe !!!!
:D
nastik1987 9 months ago
izveniti a bez alkagolya mozhna testo delat ?
Mstur4anka 10 months ago
@Mstur4anka можно заменить водку на уксус
domovodstvoby 10 months ago
@domovodstvoby aaaa ok a skolka uksisa mozhna i esho vapros pachemu tort bivaet takim tverdim dazhe posle krema
Mstur4anka 10 months ago
спасибо за видео, хочется встать и пойти готовить. Наполеон.
MegaOllika 10 months ago
"Наполеон" - настоящий императорский торт.
ZagorodLifeTV 10 months ago
poke holes in each layer with fork to prevent bubbles.
Bake at 375F till light golden. Cool
Frosting:
Soft butter( not melted)-200g
1 can of condenced milk.
Mix well.
Asssemble cake. You can decorate with leftover crumbs or chocolate shavings.
LEave in the fridge for 10-12 hours to get moist....
enjoy
normsgirlisthebest 1 year ago
Here is translation for teelabrownexjw.
Cake Napoleon
Batter:
2 cups of flour sifted
Grate 200 cold butter or margarine into flour
Mix
Add 1 egg, 50g vodka and 100-150 g. cold water and mix into soft but not sticky dough.
Wrap dough into plastic wrap and put it into the fridge for 3 hours.
Divide dough into 10-12 parts and roll one at a time into a thin layer. Use plate to cut into perfect circle. I think this lady uses a plate that is 8" in diameter.( based on her previous recipies
normsgirlisthebest 1 year ago
Cream:
200g -Butter
1 can of condensed milk
Mix it up well ;-)
Make the dough, ferfrigerate for 3 hours.
Separate the dough into 10-12 pieces.
After the cake is all creamed put the cake in the fridge for 10-12 hours.
tigralikestoplay 1 year ago
Could we have an ingredients list in english please.
teelabrownexjw 1 year ago
@teelabrownexjw
Pie Napoleon
2,5 glasses of a flour;
To rub cold oil or margarine on a grater - 200 gram;
All to mix;
To add 1 egg;
50 gr. - vodka or cognac;
100-150 gr. - cold water;
To get mixed up dough, тсто it should turn out soft and not stick to hands. Then to turn in a film and to put in the refrigerator at 3 o'clock. When dough have got from the refrigerator we unroll dough. Is thin to unroll. 10-12 pieces. To bake at temperature 180-220 With.
Sweetlanka08 1 year ago
@teelabrownexjw
Cream.
200 gr. - butter
1 bank of the condensed milk
To shake up a mixer.
All ready dough to grease with a cream. Then to put in the refrigerator at 10-12 o'clock. Then he will be ready. Bon appetit.)))))
Sweetlanka08 1 year ago
Could we have an ingredients list in english please.
teelabrownexjw 1 year ago
А крем лучше делать заварной!
viktorv52 1 year ago
kak dolgo pech v duhovki?
SofijaVitun 1 year ago
клас!Спасибо!
TheAiTenshi 1 year ago
спасибо
MrStranniq 1 year ago
поставила тесто, посмотрим что получится)))
07Jenet 1 year ago
класс все понятно, спасибо за рецептик))
Viktori26 1 year ago
что за терём масло !!! Может быть трёмили натираем
AHreJIOHeTM 1 year ago 3
@AHreJIOHeTM Ну агаварилась ну... Не цепляйтесь к словам.
ROmaNOviCH2010 1 year ago
Comment removed
AHreJIOHeTM 1 year ago
Мой любимый торт.
Gamesomedevil 1 year ago
А у вас нет рецепта бисквитного рулета с маком, и еще сметанного печенья?
Пожалуйстааааа.....
up4challenge 1 year ago
Comment removed
yasit1000 1 year ago
Дякую за гарний рецепт! Обов"язково спробую!
Mary21081 1 year ago
Только муки надо 3 стакана, иначе получается 6-7 коржей.
ROmaNOviCH2010 1 year ago
классно Very nice))))
111AiS 1 year ago
Отлично! Торт очень понравился.
ROmaNOviCH2010 1 year ago
Comment removed
dacanale 1 year ago
Super delicious!! I never belived i could make it. I did.
Thank you sooo much!!
Gdaiva1 1 year ago
простите, а как понять заварной крем ?
elja2908 1 year ago
ne mogu smotret, sliuna techet, no nado nauchitcia. Spasibo!!
Gdaiva1 1 year ago
сколько времени держать в духовке?
ZivEstVeritas 1 year ago
хорошее видео,но только крем должен быть заварным.Сгущёнка это быстрый вариант.С заварным кремом намного вкуснее получается.
sungreal77 1 year ago
@sungreal77 осмелюсь несогласиться!заварной крем с такими коржами получаеться безвкусным.лучший вариант-это варённая сгушенка с маслом взбитая микресом.с таким кремом торт получается незабываемым!
almirahoney 1 year ago
@almirahoney Ну это по-моему дело вкуса,а он как известно у каждого разный.Мне больше с заварным кремом нравится.
sungreal77 1 year ago
@almirahoney
Как-раз таки заварной кррем со солеными коржами - это то, что нужно. Крем сгущенка с маслом хорош для вафель, неплох и для заварных пиродных. Коржи же Наполеона должны хорошо пропитаться кремом, а это под силу заварному крему. У Вас может неудачный рецепт заварного крема.
Tamara211014 1 year ago
класс!так все аккуратно и красиво
IrInA7510 1 year ago
аааа я есть хочу )))
MODERATORish 1 year ago
10-12 часов - это же целая вечнось! когда токая вкустатища в холодильнике :)
Raziel990able 1 year ago 2
ya lublu vas ve ochen horosho obesnayetie.
romance86ful 1 year ago
@aishauddin да рекомендуется ставить торт в холодильник что бы он пропитался
domovodstvoby 1 year ago
Красивый торт, я хотел бы иметь возможность это сделать. Я не русский, поэтому я пишу это с Вами с помощью переводчика. Я считаю, что русская кухня была несправедливо недооценивали. Есть очень много вкусных блюд и сладостей, чтобы попробовать! Большое спасибо за оформление видео. Это очень высоко ценится. У вас также есть очень приятным голосом. :)
tamousha 1 year ago 30
спасибо конечно, вот еслиб ещё классический наполеон был с заварным тестом - вобще бы вам цены небыло
Trip1ikeMe 1 year ago
Спасибо Вам за хорошие рецепты ! Всё очень просто, доступно и понятно,а самое главное голос,успокаивающий !!!
likacat100 1 year ago
Впервые вижу наполеон с таким кремом. Всегда делали с заварным, обожаю его. И рекомендую именно заварной ванильный крем.
Ferrosplav 1 year ago
@Ferrosplav Ну это не означает, что такого крема нет. У меня мама такой делает, и в магазинах с таким кремом продают.
Zoluschok 1 year ago