Added: 3 years ago
From: pkillor
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All Comments (48)

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  • Me no speak spanish

  • Madre mía, es receta es bien antigüa, de la madre de mi abuela lo menos....

    Para mi gusto "los sobres del Tigre" en esta receta son insustituibles, nada de levaduras...

    Que nostalgia, recuerdo cuando hacíamos kedadas la familia para comer en el campo y mi tia asomaba con un pero enorme repleto de roscos para el café

    Gracias

  • Hola queridos, PORTUGUÉS MI, PERO TENGO POCO DE PROBLEMA PARA COMPRENDER TODO ESPAÑOL UR y los ingredientes, NO CUENTA U TRADUCIR AL INGLES QUE ME PLS

  • hola amiga decirle que tiene tanto arte explicando como buena pinta tiene los rosco, comentarle que ya los e hecho y an salidos muy buenos y exponjosos,darle las gracias por subir estas su receta al youtube y compartirlas con todos felicidades por su trabajo. DESEARLES A USTED Y TODA SU FAMILIA ( FELIZ NAVIDAD )

  • @RICORETO Gracias y Feliz Navidad a usted tambien...

  • Senora Encarna, tiene usted tambien la receta de los pestinos?  En Torrenueva los he comidomuchas veces; los hace muy bien la senora de los churros en la carretera de Almeria cerca de la parada del autobus en Torrenueva. Tambien hacen roscos muy buenos.

  • Hola!

    Antes que nada GRACIAS por esta maravillosa receta y el buen rato que he pasado viendo a esta seniora haciondola, me recuerda a mu abuela que es de Cordoba.

    Mi problema es el siguiente....Vivo en Alemania, así que no creo poder encontrar la "Levadura Tigre"...Podría utilizar una levadura convencional???

    FELIZ NAVIDAD!!!

  • @LASNOVELASDEANA

    Vivo en Inglaterra y utilize levadura viva (normal) sin problemas ayer. Me salieron perfectos y eso que era la primera vez que he hecho roscos!

  • @torodrig

    Muchas gracias por tu contestación!!

    Lo probaré manana mismo!

    FELIZ NAVIDAD

  • Pues la señora parece tener la mano magica de las señoras mayores, como le hacen? no lo se, pero todo se ve rico y ha de estar muuy rico.

  • que buena receta tan tradicional ;)

    saludos

  • que peazo artesana esta uted hecha,,,felicidades

  • buena receta 5 estrellas

  • Acabo de hacer la masa y todo el rato añadiendo harina y más harina porque la masa estaba pegajosa... Por qué será? Creo que cuando los fría me quedarán duros de tanta harina adicional que he tenido que ponerle...

  • Deberia echar un poco más de aceite a la masa.

  • mojaté las manos en aceite y la masa tambien un poco por fuera,ya vera como las moldeas mejor y no necesitas tanta harina; espero q te sirva.

  • pringate las manos de aceite y la masa tambien por fuera, ya veras como las moldeas mejor y no necesitas echar tanta harina, espero q te sirva..

  • mala receta, cuando se utiliza levadura se deja fermentar la mezcla para que las rosquillas queden esponjaditas, saludos!

  • Esta levadura no es como la del Pan.

    Una vez hecha la masa se deja en reposo sobre 15 min.

    Salen tambien muy esponjosos y el huevo hace que no coja aceite los roscos.

    Creo que llevo hechos tantos roscos como visitas en este video y todos han salido esponjosos y sin estar aceitosos.

  • depende que levadura eches, si no es levadura de fuerza no hace falta

  • woooow yo tambien ise eso con el cuchillo y me corte lanzando la dona a mis primos se les callo el huevo la leche todo se ise un desmadre en la cosina jeje pero al final supieron deliciosas grasias abuee

  • el tigre que es? levadura?

    gracias por compartir esta receta con todos!

  • Efectivamente es una marca comercial de levadura

  • que ricas se ven :D

  • Yo he preparao estas rosquillas en el hospice donde yo trabajo,para los pacientes y han quedado encantados, yo siempre que busco recetas en internet,procuro las recetas mas antiguas a que son mas originales y de un autentico estilo casero. Me recuerda cuando yo miraba a mi abuelita hacer buñuelos para la epoca de navidad.

  • Me alegro de que les haya gustado,procurare publicar otras recetas...

  • me recuerda a mi mama...besitos!!

  • que linda gracias por esta receta

  • Desde Puerto Rico:Gracias a esta receta pude sorprender mi familia en navidad....

  • GRACIAS POR LA RECETA BESOS

  • Querida Sra. mi esposo ha mirado este video con mucha frecuencia. Yo soy espanola pero resido en California hace muchisimos anos,me tiene loca quiere que los haga, asi que gracias a su ayuda podre hacerlos y si no me salen bien, ire a Espana y me la traigo a Vd. para que se los haga con esa gracia que tiene. ( Vd. me recuerda mucho a mi madre ) Gracias por ayudar a la juventud.

  • hola

  • Muchas gracias desde Minnesota. Estaba buscando la receta para hacer estos roscos que comi un dia en Granada. Gracias de nuevo

  • Muchas gracias abuela,

    un andaluz de Francia

  • Muy buena receta, muchas gracias.

    Solo una preguntilla, ¿de cuántos gramos es cada sobre de levadura? Es que solo encuentro la levadura Royal, la del tigre no, así que no puedo hacer la receta hasta que no sepa.

    Gracias

  • MMMMMMMMMM!! Deliciosos!!!!!

    Pudiera poner las cantidades?

  • Al final del video bienen la proporciones para 7 huevos..

  • Nice work, we liked your video very much so we embedded it on ChefCommons w/ link back and reference to Youtube. (Let us know if you don't wish for it to be featured)

  • MUY BIEN!!

  • Enhorabuena!

    muy buena receta...

    saludos..desde Guadalajara, Jalisco, Mexico.

  • Enhorabuena, muy bien explicado. Mis felicitaciones, y las de mi madre ;) jeje Un saludo.

  • Yo les apuesto a que estas rosquillas son un millón de veces más sabrosas que cualquiera de esas que venden en las calles de mi ciudad.

    ¡¡Dios, con chocolate deben ser lo máximo!!Excelente receta, adoro los dulces caseros

    Besos

  • gracias por la receta muy bien explicado es usted grandiosa

  • Que buen video, Señora mis respetos.

  • que rica la señora!!!!!!! me encanto se explica muy bien!!!!!

  • ke bonito video y ke bien se le ve señora saludos desde Peru gracias por el video... 5 estrellas al video

  • Qué arte de señora, es estupenda!

    Termina de amasar y hace su cruz en la masa... me encanta, mi abuela también lo hacía.

    Un abrazo muy fuerte desde Murcia doña Encarna!! ;-)

  • Oleeee !!!! esa es mi tia Granaina !!!!!

    Los roscos estan para chuparse los dedos....mmmm os lo puedo asegurar.

    Ahhh y no solo le salen buenos los roscos....

    es una excelente cocinera.

    Un besazooo !!!!

  • Igual que a mi madre que en paz de descanse. De la misma edad creo que Dona Encarna aqui y tambien de Granada. Como me recuerda a ella. Igual se conocian incluso. Quien sabe...

    Saludos desde Inglaterra!

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